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近年来随着转基因作物商业化进程的加快,转基因食品的安全性引起了人们越来越多的关注。介绍了转基因食品的发展历史和现状,总结了转基因食品带来的食品本身、生态环境安全等问题,并阐述了转基因食品安全性的评价和管理问题。 相似文献
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文章简述了转基因食品的概念、转基因食品的发展以及对转基因食品的安全性评价,提出了我国开展转基因食品安全管理和研究的重要性,为加强转基因食品的质量安全工作提供理论基础。 相似文献
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美国、欧盟有关转基因食品的管理、法律法规对我国的启示 总被引:9,自引:0,他引:9
转基因食品有潜在风险,需要采取有效的措施对它进行安全评价和监控管理,确保人类健康和生态安全。为此,根据转基因生物体和转基因食品的一些国际惯例,各国针对本国国情制定出相关的生物安全法律体系,确保转基因食品管理的安全有效。美国和欧盟有关转基因食品的管理、法律法规,对我国管理和发展转基因食品具有重要的借鉴意义。 相似文献
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本文从转基因食品的管理机构、基本理念与总的方针、安全评价的标准、标识政策和商业化进程对英国转基因食品的公共政策进行了分析,并从文化传统、风险的解释和社会接纳、风险的评价与管理等方面对政策的原因进行了探讨. 相似文献
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转基因食品的安全问题,近年来一直是话题不断。只要有媒体报出转基因食品有严重的安全隐患,可能会增加根患癌症、肿瘤等疾病的几率,同时,就会有媒体随即报出:没有任何证据表明转基因食品有安全问题,也就是说转基因食品与传统食品一样安全。两种不同的观点如同海浪般一波接着一波冲击着大众的认知,影响人们的判断。 相似文献
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目前介绍美国对转基因食品的管理有两种比较极端的说法:一种认为美国的转基因食品是强制要求标识的,另一种则声称不仅转基因食品不要求标识,其他食品也不得贴上“非转基因的标签”,因为涉嫌歧视。那么,美国究竟是如何标识和管理转基因食品的呢? 相似文献
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转基因食品的标签与知情选择的伦理分析 总被引:4,自引:2,他引:4
由于转基因食品(geneticallymodifiedfoods,GMF)可能有潜在危险,许多国家和消费者要求对转基因食品贴标签,以便消费者能在知情的基础上做出自由选择。但有些国家像美国和许多生产商、销售商不愿意贴标签,他们认为转基因食品与传统食品一样安全,没有必要进行标识。本文对转基因食品的标签与知情选择(labeling&informedchoice)的概念问题作一个简单的阐述,对其伦理问题作了重点分析并进行哲学反思,结论是应该对转基因食品进行标识,以尊重消费者的知情选择权。 相似文献
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本文从转基因食品的管理机构、基本理念与总的方针、安全评价的标准、标识政策和商业化进程对英国转基因食品的公共政策进行了分析,并从文化传统、风险的解释和社会接纳、风险的评价与管理等方面对政策的原因进行了探讨。 相似文献
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作为一种利用新技术生产的食品,国内外对转基因食品安全性的争论从来就没有停息过.研究发现,转基因技术是有助于解决粮食危机、降低环境污染、增加农民收入、改善食品结构和功能、缓解全球气候变化的一个重要发展方向.中国应在确保安全和消费者自主选择的前提下,积极开发转基因食品. 相似文献
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基因工程技术是一项年轻的技术,它给我们提供了大量的转基因食品,获得了前所未有的收益。可是,世界各地的人们针对转基因食品的安全性问题的争论始终热烈地进行着,有些人认为它不安全,对人体健康和生态环境存在潜在的危害,应该严格加以取缔;有些人认为它是安全的,给人类带来了大量的收益,应该大力发展。针对这两种截然不同的态度,本文用科学和现实的态度来对待转基因食品,就转基因食品的安全性和人们的疑虑与赞同进行了分析,得出这样的结论:在人多地少的现实面前,如果没有科学实验证明它的确切危害存在之前,人们可以接受转基因食品。 相似文献
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中美两国在转基因食品的公共政策方面存在许多差异.从转基因食品的管理机构、基本理念与总的方针、安全评价标准、标识政策和商业化政策对两者的差异进行分析,并从文化传统、对风险接纳的程度以及风险评价与风险管理对政策差异的原因进行了探讨. 相似文献
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对于国人来说,转基因食品不再是陌生的字眼。随着全球化的风潮来袭,转基因食品正在悄悄走近我们的生活。我们每天所食用的奶粉、豆浆、方便面、色拉油等,都可能含有转基因成分。转基因食品问题一直是倍受争议的话题。开始是1999年的转基因马铃薯事件, 英国的一位研究人员公布的实验结果说:用 相似文献
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中国城市消费者对转基因食品的认知程度、接受程度和购买意愿 总被引:27,自引:0,他引:27
我国消费者对转基因食品的态度是一个受到普遍关注的问题。虽然很多学者已经对此进行了研究,但各项研究的结论差异较大。本文根据对我国东部5省11个城市的实地调查数据,深入研究了我国城市消费者对转基因食品的认知程度、接受程度和购买意愿。研究表明,有三分之二的城市居民听说过转基因食品;消费者对转基因技术和食品的知识了解较少;消费者对转基因食品的接受程度和购买意愿较高,但对不同类型转基因食品的态度存在较大差异;消费者对转基因食品的了解程度、收入水平、所居住城市的规模等是影响消费者对转基因食品态度的重要因素。 相似文献
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转基因食品认知度的调查与分析 总被引:2,自引:0,他引:2
以调查问卷与重点访谈为基础,从量化分析的角度研究了转基因食品认知度与购买意愿的关系.研究表明:随着对转基因食品生产原理了解程度的提高,就越倾向愿意购买;对转基因食品生产原理不了解者比较容易产生担忧甚至畏惧心理,从而倾向不愿意购买.转基因食品的正面作用大于负面作用,发展潜力巨大.在对转基因食品的态度上,应珍惜并运用中国文化中的“和谐,,思想,加强理性思维. 相似文献
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