小龙虾的正确打开方式

正流言:小龙虾可谓餐桌上最耀眼的主角,然而关于它们的各种流言从未停过。有人说小龙虾是虫不是虾,有人说吃小龙虾会感染肺吸虫病,还有人说小龙虾体内重金属超标,这些都是真的吗?真相:1.小龙虾是一种淡水螯虾,学名叫克氏原螯虾。小龙虾的故乡在遥远的北美洲,主要栖息地是墨西哥湾沿岸,特     

老人常吃姜 健康又养生

<正> 俗话说:东吃萝卜夏吃姜。夏季吃姜不仅能够预防疾病,并且具有延年益寿的作用。苏东坡先生就对此深信不疑。那么常吃姜真的能够延年益寿么?一常吃姜真的能长寿吗?     

吃粗杂粮有利还是有害?

如今"富贵病"高发,吃粗杂粮已经成为公认的健康饮食习惯,但也有一些报道称粗杂粮不是有益无害,吃粗杂粮也会有害健康。吃粗杂粮真的会让人不育吗?吃粗杂粮会不会造成月经不调?婴幼儿能吃粗杂粮吗?看来吃粗杂粮的事情,还需要用更多解释来消除顾虑。粗杂粮不会影响女性怀孕率     

吃水果的时间问题

酷热的夏季,几乎每天大家都会吃各种美味的水果解暑消渴。但只要说起吃水果的事儿,马上就会有一大堆问题接踵而至:饭前吃水果会伤胃吗?饭后吃水果,水果会在胃里发酵吗?是不是有些水果空腹时坚决不能吃,比如樱桃、番茄和橘子?有些水果特别适合饭后吃,据说里面的酵素会帮助消化?晚上吃水果伤身体,早上是"金水果",晚上是"烂水果"?水果必须饭后两小时吃吗?     

对付蛀牙菌,来场牙齿保卫战

<正>你讨厌检查牙齿吗?你刷牙会漫不经心吧?你喜欢吃松软的甜食吗?不幸地告诉你,你那刚换好的牙齿很可能已经被蛀牙菌瞄上了。一起加入战斗的行列,来场蛀牙菌歼灭战吧!战前分析:你的牙齿危险吗?知己知彼,方能百战不殆。请对照自己,看看下面7种生活习惯你有几种?1.除一日三餐外还吃零食;2.每天要喝几次果汁或碳酸饮料;3.吃饭时有点狼吞虎咽,细嚼慢咽的情况很少;4.紧握牙刷柄使劲刷牙;5.三下五除二,一分钟左右刷牙完工;6.有时会忘记刷牙就睡觉了;     

给零食爱好者做个“生物学分类”

<正>你是一个资深的零食爱好者吗?你习惯怎么吃零食,是风卷残云吃得心花怒放,还是慢条斯理品得口舌留香?你可能认为这问题无关紧要,科学家倒是对此很感兴趣,还给零食爱好者进行了"生物学分类"——咀嚼型、粉碎型、平整型和吮吸型。这一研究,可能对减肥很有帮助。此外,很多食品公司也密切关注消费者的口感偏好,因为这能决定新产品在货架上脱颖而出的几率。     

非洲:吃土很寻常

<正>真有吃土一族吗?有,还不少。在非洲撒哈拉以南,西起几内亚湾、东到印度洋的广大地区,许多黑人都有吃土的传统。在东非的坦桑尼亚你可以看到,孩子们拿着一根     

泡蒜薹的白色液体是什么?

正"身上穿着防水塑料外套,手上戴着手套,不停地将蒜薹梢部浸入到白色的不明液体中随后拎出堆放在一起……"这是微信中转发颇多的一段视频。不少网友看到之后非常担心,视频中的不明液体到底是什么?蘸了"料"的蒜薹是否对身体有害?刚上市的当季蒜薹还能放心吃吗?蒜薹能否利用大棚种植?蒜薹是大蒜幼嫩的花茎,是我国居民常吃的一种蔬菜。我们一年四季都能在菜场买到它,这是因为有大棚种植的反季节蒜薹吗?其     

安检不会给食物留下辐射残留

正如今越来越多的人选择地铁出行,但乘坐地铁时,必须将随身包等进行安检,一些人就有了担忧:水果等食物过了安检机会有辐射残留吗?市场上也有一些辐照食品,这些食品有没有放射性?吃这些食品安全吗?食品照X光不会有残留王女士是典型的"地铁族",上下班都要乘坐地铁。她的挎包里总塞些水果,每次坐地铁过安检机时王女士就会担心,水果过安检机会不会被辐射,这样的水果还能吃吗?     

谁动了我的花衣裳

你看,小诺的衣服被啃成了这样!鼠年的老鼠,哎!真是讨厌,真搞不清楚老鼠为什么总是咬坏东西,爸爸你知道这是为什么吗?衣服能吃吗9见过小狗小猫吃衣服吗?哦,我看它K X DZ牙冠2.1牙1.J户..动物的牙齿由牙冠、牙颈和牙根三部分组成其中,牙根埋在牙床的凹沟里,牙颈和牙冠则在     

问答

<正>Can Health Foods Cause Kidney Harm?健康食品也会"肾"得慌?接到老妈的电话,说是她听说猕猴桃对肾不好,叫我和儿子都少吃。我的肾确实不太好,可是我超爱吃猕猴桃,而且我儿子也是,从6个月大就一天吃一个了。吃猕猴桃真的会有肾风险吗?     

动物也会算术

院子里有两堆麦子,一堆多一堆少,喜欢吃麦子的鸡会奔向麦子多的麦堆吗?有两盆肉骨头,一盆多一盆少,喜欢肉骨头的狗会选择骨头多的食盆吗?科学家发现,动物显然对食物的多少是有概念的,但是它们知道具体的数目吗?科学家进一步研究获知,不少动物有识别具体数目的能力,一些动物甚至能进行复杂的计算。     

鱼为何会吃“奶”

<正>大家都知道,只有哺乳动物才会吃奶,但如今市面上出现了给鱼喂"奶"的游乐项目,吸引了很多小孩。在超市里,也开始售卖吃"奶"的鱼。这是什么鱼?它们是否经过训练?其他鱼也会吃"奶"吗?带着疑问,我们开始了探究之旅。一、研究过程1.吃"奶"鱼是什么鱼     

生病服药有讲究

<正>您会吃药吗?是人皆会生病,生了病就要吃药。吃药谁还不会?但细细想来,生病了该吃什么药?什么时间吃、吃多少、如何吃、吃药时又该注意些什么?……凡此种种,并非人人都明白。     

史军:舌尖上的植物学

吃货的世界里,所有事物都可以分为两种:能吃的和不能吃的. 当发现某一新鲜事物时,吃货的第一反应往往是:“这是什么?可以吃吗?” 对于植物学博士史军而言,自己热爱的这门学问中的研究对象虽然不能直接食用,但却可以帮你“吃出生活的真滋味”.     

冻不死的“小黑线”——极地冰虫

正你是动物小专家吗?那我就出道题考考你:你知道南极有一种能在低温下存活的虫虫吗?是跳蚤、雪地线虫,还是雪地蜘蛛?哈哈,全错了,它就是神奇的极地冰虫。这家伙是谁?生活在冰里?吃啥喝啥?靠什么来保暖?别急,别急,请听生物学家克里斯一一道来!抗冻又耐饿10年前,克里斯和一群美国科学家在观察可燃冰时,突然发现冰里有东西在动,个头非常小,黑黑的、细细的,像一根根小黑线。     

桂圆真能治疗近视吗?

正桂圆是一种很方便储存的水果,新鲜吃水嫩甜润,晒干后还可以在冬季食用。有不少商家制作了含有桂圆成分的保健品,这些商家大多声称桂圆可以治疗高度近视、改善记忆、预防失眠,甚至还能抗癌。桂圆真的有如此神奇的功效吗?桂圆有什么"神奇成分"吗?我国古书《齐民要术》中称:"龙眼一名益智,一名比目。"由于长得像眼睛,人们也将桂圆称为"龙眼"。受以形补形传统思想的影响,人们就会联想到吃桂圆有益眼睛健康,甚至可     

阿胶,你用对了吗?

<正>中医门诊实录“朱医生,我最近怕冷,想吃点阿胶补一补,暖一暖手脚!”一位患者说。“你没有血虚的症状,吃阿胶改善不了手脚冷的情况。”我说。“大家都知道阿胶是热性的,我怕冷吃一点,有什么问题呢?”这位患者反问道。但事实真的是这样吗?“朱医生,我有贫血,家里有阿胶,你说我是做阿胶糕吃还是打粉泡水喝?”另一位患者问。“阿胶正规的用法不是这样的,”我说,“如果想要阿胶功效发挥得好,那么还是要按照传统的方法来。”那传统方法是怎样呢?     

杀手花与食人树

植物没嘴却能吃动物,这听起来有些不可思议,如果有人说,有些植物不仅吃动物,还吃人,你信吗?位于南美洲的亚马逊河流域有一片莽莽丛林,里面生长着许多可怕的植物,人们走入密林就像步入了一个奇幻的植物世界:地上铺满厚厚的落叶,盘根错节的树根     

蝌蚪互问

以下是读者提出的问题,欢迎广大读者对此各抒己见。计算机能进化到有独立思维吗?湖北省武穴市梅川镇吴有根光被认为是速度的极限,当光被黑洞吞噬时,速度也是光速吗?还是比光速大?