维生素C对最大握力和耐力的影响

<正> 维生素C对身体机能的影响,还正在争论之中。一些研究报道认为,增补维生素C对心率、心脏功髓、氧气消耗,以及工作肌肉对能源物质的代谢都具有肯定的效果。但另一些研究认为,维生素C对身体机能的各种指标没有影响。在研究维生素C对身体机能影响方面的文章中,和这个研究直接有关     

维生素C、E的补给与运动

本文综述了维生素C、E的性能与重要性,补充维生素C、E与运动之间尚存争议的关系。就目前研究进展建议,运动员补充维生素C、E时应慎重。     

夏天要防“拖鞋皮炎”、增强免疫力12招

维生素C可以帮助你预防多种疾病，有一种治疗感冒的小偏方就是饮用热的橙汁。维生素C虽然存在于许多蔬菜水果中，但由于维生素C不耐热，在烹调中会丧失许多，所以每天额外补充一些维生素C是必要的。     

营养与健康

在日常生活中或进行体育运动时,注意饮食以增加营养是不容忽视的,下边有十七条问答。1.每天都要补充维生素 C 吗?对;因为维生素 C像所有溶于水的维生素一样,不能储存在体内,多余的会随尿排出体外。     

冰上运动员夏季大负荷训练部分维生素需要量的初探

对高温条件下大运动量训练时运动员对维生素B_1、B_2、C的需要量及补充量进行了初步研究探讨。初步结论为:维生素C补充量为(100～200)mg/日,需要量为180mg/日以上;维生素B_2补充量为2.5mg/日,需要量为3.2mg/日;维生素B_需要量需进一步研究。     

浅谈维生素C的功效和使用

<正>维生素C被誉为“维生素之王”，现代医学研究表明，维生素C具有提高人体免疫力和抗氧化能力、防治贫血、预防动脉硬化等功效，尤其在预防和治疗病毒性传染病方面具有重要作用。正因如此，维生素C被广泛使用，备受大众的青睐和推崇。     

芦丁和维生素C对大鼠力竭运动后自由基代谢的影响

观察了芦丁和维生素 C对大鼠力竭运动后脂质过氧化水平 (L PO) ,超氧化物歧化酶 (SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH— Px)活性的影响。结果显示 :芦丁和维生素 C可降低大鼠力竭运动后脂质过氧化水平 ,提高大鼠力竭运动后超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性。此结果说明 :芦丁和维生素 C可减少力竭运动后因脂质过氧化而产生的自由基 ,提高机体抵抗运动性疲劳的能力 ,并对防止运动损伤也有一定的作用。     

对运动员维生素供应量的评定

现已积累的实验材料足以证明运动员在完成大数量和大强度的身体负荷时,其机体对各种维生素,特别是对维生素C、维生素B_1、B_2和PP的需要量是高的。     

中年人应补充的三大维生素

1.补充维生素C预防白内障.白内障是现阶段老人常见的眼部疾患,严重时可致完全失明,障碍阅读,影响日常生活.由于目前臭氧层破坏程度还在不断加重,据统计白内障发病率正呈上升趋势.专家们认为,白内障的形成是由于晶体的氧化所致,维生素C即可抑制这种氧化作用,每日服用维生素C三片(每片100毫克)就可起到保护效果.除此之外,服用维生素C对于保护肝脏,预防胃癌还有积极作用.     

服维C时别吃猪肝牛奶贝壳

猪肝 维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子.而猪肝是铜含量极其丰富的食物,每100克猪肝含铜约2.6毫克.如果与维生素C同时食用,猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能.同样,羊肝、牛肝也不能同食.     

餐桌上的防病“搭档”

防流感:维生素C+铜服用维生素C究竟能否预防流感,关键在于人体内是否有足量的铜。因此,在流感盛行时,除了要服用一定量的维生素C,还需多吃些含铜的食物,如动物肝脏、芝麻、豆类等。防缺钙:豆腐+鱼类豆腐煮鱼,不仅味道鲜美,而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象。因为豆腐含有大量钙元素,若只吃豆腐,人体对钙的吸收率会很低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,就可大大增加钙的吸收与利用。防肺炎:维生素A+硒据临床报道,具有抗氧化与调节免疫作用的维生素A和硒元素,能使儿童免遭肺炎之害。已患肺炎的儿童多摄入这两种营养素,也可以缓解病…     

运动后注意补充Vc

维生素C又叫抗坏血酸,是人体不可缺少的微量元素。在人体内它参与机体许多重要的生理过程,是联结机体组织蛋白质的组成部分。如人体缺乏维生素C,早期症状是口腔损害,齿龈出血,长期缺乏可造成对传染病的抵抗力下降,患坏血病率上升等。     

重新认识VC

维生素C又名抗坏血酸、维生素丙、丙素等，是临床最常用的维生素之一。     

拔牙需补充营养

美国牙科学家告诫老年人:当你需要拔牙时,或者在将要做拔牙手术前的一个星期,必须注意补充一定的营养,这样对伤口恢复有好处。研究表明,维生素C和矿物元素钙对伤口愈合具有良好的促进作用。而吸烟者在拔牙前更应注意补充维生素C,因为尼古丁消化维生素C,缺乏维生素的出血症状往往首先在牙床上反映出来。口腔里的疼痛会使老人食欲减少,加上有时伴随着的发热消耗体内的水分和营养,因此,拔牙后要多饮水,并多食一些奶类、蛋类、鱼类、豆制品及新鲜蔬菜、水果等食品。拔牙需补充营养@王增     

常见鱼饵添加剂的使用方法（二）

三、维生素类添加剂用法 维生素类添加剂属于组成性“小药”,本身是一种鱼类维持正常生命活动所需的一种化合物,常见的水溶性比较好,对鱼作用明显的有维生素B族、维生素C,维生素A和维生素D、E。这类物质一般在制作鱼饲料的时候都有添加,我们在使用时最好先了解一下自己使用的饵料中缺少哪种维生素,然后再根据情况添加。     

老年人不要轻视维生素

对老年人来说,需要补充的维生素主要有4种,即维生素A、E、B1、C。维生素B1,有预防脚气病及神经炎的功效,能增强食欲,调节消化功能,营养末梢神经,广泛存在于粮食、肉类、果实等食物中。     

服用维生素C有禁忌

维生素C是人体不可缺少的营养成分,它对于齿龈红肿出血、易感染化脓、牙齿松动脱落、皮下出血、受压部位有淤血点、骨膜下出血、关节痛等症状的坏血病,是一味不可多得的良药。维生素C不但能防治坏血病,而且能协助造血,促进创伤的愈合,增强机体对传染病的抵抗能力。维生     

一、B族维生素和维生素C与运动的关系大吗？缺乏会有什么表现？运动员平时应该如何补充呢？

B族维生素和维生素C属于水溶性维生素,水溶性维生素很少或几乎不在身体里储存,在运动、应激、疾病和其它需要量增加的情况下,不能满足机体的需要。因此,短时期缺乏或不足就会影响身体健康。     

选择果汁的10个须知

一、果汁含有的营养比水果少很多。当水果压榨成果汁时,果肉和膜被祛除了,在这个过程中,维生素C也被大大减少了,如果这种水果本身含有的维生素就很少,比如苹果,那么,在这个过程中,维生素几乎被祛除的一干二净。二、含有较多营养的水果通常制成的果汁营养也较丰富,比如柑橘类的水果。但是,在有些出售的果汁中会被人工添加一些营养物质,比如维生素C。请仔细看标签,弄清楚里边含有些什么物质。有些牌子的苹果汁或者葡萄汁就含有你所需的维生素C,其他牌子就一点也没有。三、容器的尺寸能影响果汁中的维生素含量。果汁盛在较小的容器内,在包装…     

果汁可降低脑卒中的危险

美国一项新的研究证实,维生素C在每日的饮食中摄取不足,将使罹患脑卒中的概率增大。但如果能够每日喝少半杯果汁,则有助于降低脑卒中的危险。此外,研究结果认为,维生素C能够协助保护动脉血管免受侵害,并能够降低血压及胆固醇。因此,对于上了年纪的人来说,多摄取维生素C是促进健康与防止心脏病的好方法。果汁可降低脑卒中的危险@王增