鸡枞菌丝的固体培养研究

用4种不同的固体培养基(A、B、C、D)于25%的恒温箱中培养白皮鸡枞菌(Termitomyces albuminosus)菌丝,观察四种培养基中菌丝的生长情况,以研究白皮鸡枞菌生长的最适培养基.结果显示:培养基C、D中的菌丝生长较好,培养基D中菌丝的生长速度大于培养基C.酵母浸膏,VB1、VB6有促进菌丝生长的作用;微量元素等物质对菌丝的生长影响不大;白蚁巢浸出液促进菌丝的生长速度.     

皖西大别山松乳菇菌丝半固体培养研究

采用含琼脂的丰固体培养基来培养松乳菇菌丝,优化了半固体培养基碳源和氮源以及培养温度,并将含同样营养成分的液体培养、固体培养和半固体培养进行了比较,试验结果表明,松乳菇菌丝采用半固体培养时,0.5％蔗糖与1.5％淀粉的组合碳源培养菌丝生长速度最快,蛋白胨是最理想的氮源物质,25℃是松乳菇菌丝的最适培养温度.3种不同培养基培养结果是半固体培养基菌丝生长速度明显超过了其他2种培养基,且菌丝颜色可以由纯白色转变为棕黄色,同时出现部分菌丝相互靠近集中生长的现象,此现象类似子实体原基的形成.松乳菇菌丝半固体培养方法为人工栽培松乳菇提供了新的思路.     

不同碳源对蛹虫草菌丝及子实体生长状况的影响

目的：首次系统研究蛹虫草液体菌种制备及发菌、出草等人工栽培全过程中所必需的适宜碳源。方法：以葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉等常见碳源为实验组,比较观察菌种质量、菌丝生长状况、发菌及出草情况。结果：各种碳源对蛹虫草菌丝体生长均有促进作用;液体菌种培养基中添加适量葡萄糖为佳;栽培培养基中添加适量蔗糖或葡萄糖为佳。结论：液体菌种培养基及栽培培养基中添加适量小分子碳源具有促进菌丝生长、提高出草品质的作用。     

芦笋秸秆栽培白参菌技术探索

总结了利用芦笋秸秆栽培白参菌的技术要点,对其综合效益进行了初步分析。设计了多种配方进行菌丝生长和出菇效率的研究,结果显示,利用芦笋秸杆熟料栽培白参菌不会抑制其菌丝体和子实体生长,优化的配方生物转化率可达50%。     

杏鲍菇液体菌种培养基的筛选

以菌丝干重、菌球直径、菌球密度以及菌球回接平板后菌丝的生长速度、萌发时间为指标,分别对黄豆粉培养基、玉米粉培养基、麸皮培养基和马铃薯培养基等4种培养基进行筛选.结果表明:黄豆粉培养基中菌丝干重最大、菌球最小、菌球密度最大,回接平板后菌球萌发时间最短、日均生长速度最快,为杏鲍菇液体菌种生长的最佳培养基.     

菌袋培育竹荪栽培种的方法初探

为改进传统竹荪栽培种的培育方法,文章探讨用菌袋代替玻璃瓶培育竹荪栽培种.实验以贵州红托竹荪为实验材料,先制备出竹荪母种、液体二级菌种,待菌丝长出来以后选取菌丝生长最好的培养基进行扩大培养,再将获得的最好的液体菌种分别接种于菌袋和玻璃瓶中,观察对比玻璃瓶和菌袋中竹荪菌丝的生长情况.实验结果表明:菌袋中菌丝体的生长情况、生长速率和菌丝质量都优于玻璃瓶.实验改善了原有的竹荪栽培菌种制种方法,为竹荪制种提供一个很好的理论依据,为菌农的增收提供一个实践基础.     

稻草、棉籽壳不同配方栽培平菇试验

本文研究了在棉籽元培养基中掺入不同比例的稻草．研究其对菌丝生长、子实体发育及产量的影响、结果表明在棉籽壳培养基中加入２０％的稻草碎段，经济效益最佳。     

不同培养基对灵芝菌丝生长的影响

通过3个品种灵芝在不同培养基上的生长实验，筛选出适合灵芝菌丝体生长的最佳培养基．试验结果表明：在母种扩制过程中，综合培养基Ⅱ中菌比例生长最好；在原种制作过程中，玉米粒培养基中菌丝的生长较麦粒、木屑培养基好；在栽培种制作过程中，培养基Ⅲ中的菌丝生长速度最快．3个品种中南韩灵芝菌丝的长势最好．     

野生与人工栽培黑木耳多糖提取的研究

本文探讨了野生与人工栽培黑木耳子实体多糖的提取几种方法,实验结果证明:野生黑木耳子实体内可溶性多糖含量高于人工栽培黑木耳子实体可溶性多糖含量.而且野生比人工栽培黑木耳多糖的提取所需时间长.用NaOH溶液和草酸溶液作提取剂可获得较多的木耳多糖.80℃是提取木耳多糖的最佳温度.     

皱马鞍菌生物学特性研究

进行了皱马鞍菌（Helvellacrispa）碳源同化、氮源同化研究，测定了菌丝生长温度、酸碱度以及在母种、原种、栽培种培养基上菌丝生长情况。结果表明皱马鞍菌菌丝生长的最适碳源为D-果糖、葡萄糖、麦芽糖；最适氮源为蛋白胨；菌丝生长温度范围为5～38℃，最适为25℃；酸碱度范围为pH值3～10，最适为7～8；菌丝能在麦粒、棉籽壳、木屑等多种培养基质上良好生长。此研究对皱马鞍菌驯化栽培具有一定的指导意义。