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科普知识     
《西藏科技》2011,(1):71
给您提个醒:过节谨防"瓜子病"节日欢聚在一起时,总爱嗑一些葵花子、西瓜子、南瓜子之类的干果炒货食品。不同的瓜子不仅具有不同的风味,还具有一定的保健功效。如葵花子含有的维生素E,有抗衰老作用;西瓜子具有利肺、润肠、止血功效;南瓜子含脂肪高达50%,还含有蛋白质、脲酶、  相似文献   

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科普知识     
《西藏科技》2007,(8):72-72
什么是绿色果品,无公害农产品识别,黄瓜与南瓜嫁接要点,秋令时节多吃莲藕养脾胃,八种食物不宜多吃  相似文献   

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科普知识     
绿色食品对农药的要求绿色食品是指遵循可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 ,经专门机构认定 ,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品又可分为A级绿色食品和AA级绿色食品两类。A级绿色食品在生产过程中严格按照绿色食品生产资料 (包括化肥、农药、食品添加剂、兽药、饲料添加剂等 )使用准则和生产操作规程要求 ,限量使用限定的化学合成生产资料 ;而AA级绿色食品的要求更为严格 ,在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂和其他有害于环境和健康的物质 ,并按有机农业的生产方式生产。AA级…  相似文献   

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科普知识     
草坪中不宜用的除草剂草坪中杂草的防除有人工拔除,化学除草等方法,但是在化学除草喷用除草剂时,应考虑到对周围环境(空气、土壤等)和草坪品质的影响,以免造成意想不到的损失。下面介绍几种不可在草坪上喷用的除草剂。一、残效期长的除草剂,包括脒唑酮类的普杀特,磺酰脲类的甲磺隆、苯磺隆等,杂环类的广灭灵等,这几类除草剂在土壤中的残效期较长,用过这类除草剂的草坪,2至3年后播种早熟禾类草种都不会发芽,若对成坪的高羊茅喷雾,会造成草坪发黄、白化甚至死亡。二、毒化土壤的除草剂,包括伏草隆、西玛津、扑草泽。如在雨季喷用这类除草剂;会…  相似文献   

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科普知识     
老人宜吃含铜食物当人体内缺铜时 ,脑细胞中色素氧化酶减少 ,活力下降 ,从而使人出现记忆力减退、思维混乱、反应迟钝、步态不稳、运动失常等。另外 ,心血管中的弹性蛋白和胶原蛋白的生成 ,有赖于铜离子的催化和激活 ,人体若长期缺铜 ,就会造成动脉硬化 ,导致冠心病的发生。铜还是赖氨欧氧化酶的一种辅酶 ,其作用是促使胶原纤维的联结 ,当体内缺铜时 ,赖氨欧氧化酶的催化作用大大减弱 ,胶原纤维交联不全 ,从而使人牙齿脱落 ,脚腿不灵 ,筋骨乏力等。临床研究发现 ,缺铁性贫血患者在使用铁剂治疗时 ,如果效果不佳 ,应想到缺铜的可能。医学研究…  相似文献   

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<正>常吃大豆防多病大豆及豆制品中含有极为丰富的人体必需的营养要素,如8种氨基酸及钙、磷、铁、锌等重要微量元素大豆中都有,其中还含黄酮类化合物和植物激素。经常是豆制品能够起到预防多种疾病的作用:1.防癌抗癌。大豆中的异黄酮类化合物对乳腺癌、前列腺癌以及其他一些癌症的发生和发展具有良  相似文献   

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科普知识     
《西藏科技》2012,(3):80
常吃大豆防多病大豆及豆制品中含有极为丰富的人体必需的营养要素,如8种氨基酸及钙、磷、铁、锌等重要微量元素,大豆中都有,其中还含黄酮类化合物和植物激素,经科学实验证实,大豆不仅具有抗癌作用,还可以协调人体内分泌功能起到预防多种疾病的作用。  相似文献   

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