茶产业升级关键技术研究与示范

“茶叶质量安全与茶园标准化生产关键技术研究与示范”系国家茶产业技术创新战略联盟组织的“十二五”科技支撑计划“茶产业升级关键技术研究与示范”项目课题之一,由中国农业科学院茶叶研究所主持,中华供销总社杭州茶叶加工研究所、浙江大学等8个科研院所和11家大型茶叶生产企业共同参与完成。     

云南茶科所“八百双倍增工程”助推云南茶叶生产

整合科技优势,加速科技成果推广应用,有利于云南茶产业的升级,对于服务茶农、茶区（企）,具有积极的作用。本文对云南省农科院茶叶研究所开展的“八百双倍增工程”实施情况进行了总结,旨在为云南茶区茶叶生产提供参考。     

注重科技成果转化 服务茶农茶企

云南茶产业面临前所未有的发展机遇和挑战,茶叶科学研究工作中存在着研究周期长,地域性强,非物化性成果比重大等特性和受科技成果转化条件的制约。需要采取搭建茶叶科技服务平台和创新平台,加强科技培训来提高茶叶科技成果的转化功能。     

加强科技创新是临沧地区茶业发展的有效途径——临沧地区茶业发展调查与思考

文章介绍了临沧地区适宜种茶的地理气候条件,分析了临沧地区茶叶产业的优势及面临的问题,提出了加快茶产业发展的科技创新对策。     

中国茶叶学会：传播茶叶科技 讲好茶人故事

<正>学会名片中国茶叶学会成立于1964年,在中国农业科学院茶叶研究所支撑下,由茶叶科技、教学、推广、生产、经贸、文化等领域的会员组成,是推进我国茶叶学科进步和茶产业发展的重要社会力量。学会现有个人会员10000多名、单位会员1000多家,下设16个分支机构,多次荣获“全国科协系统先进集体”、“全国科技助力精准扶贫工作先进团队”、中国科协“优秀科技社团”、“科普工作优秀单位”等荣誉。     

有机茶叶栽培

有机茶叶是指无污染、安全、优质的茶叶,这种茶叶的重金属、农药残留以及有害物质含量控制在允许限量内。其栽培管理工艺主要是指通过改良土壤种植绿肥、施入有机肥,采取农业、生物、化学及物理防治等措施进行茶叶病虫害综合防治,再通过合理地对茶树进行修剪和采养得到的有机茶叶。本文结合贵州省金沙县有机茶叶栽培环境条件的分析,然后就栽培管理技术进行了重点分析。     

广西梧州茶产业专利现状分析与发展建议

近年来,广西梧州以打造百亿元茶产业为目标,全面推进茶叶这一重点产业技术研发。其专利申请情况在一定程度上反映了梧州市科技创新水平。本文针对梧州茶产业进行了专利检索和统计,从年度分布、技术领域、技术构成、主要申请人等不同维度反映专利分布情况,并对梧州茶产业领域的技术发展提出建议。     

加强茶叶科技创新 提升云南茶产业

多年来,云南省农科院茶叶研究所以科技创新为根本,以服务茶农、茶企为宗旨,以成果转化为目标,开展云南茶产业的技术创新研究工作,促进云南茶叶科技进步,提升云南茶产业。本文从茶树种质资源研究利用、品种选育、茶树栽培研究与示范推广等方面,对云南省农科院茶叶研究所多年来开展的科技创新工作进行了总结和分析,为云南茶产业的持续健康发展提供新的技术支撑,并做出了贡献。     

平塘县茶叶产业存在的问题及发展对策

随着农业产业结构的调整,茶叶产业迅速发展,已成为农民增收的主导产业之一。本文分析了平塘县茶叶产业生产现状及存在的问题,提出了加快茶产业发展的思路及对策,对促进平塘县茶叶产业的可持续发展进行了探讨。     

省级茶叶科研单位科技成果转化的思考与建议

以省级茶叶科研单位为例,总结省级茶叶科研单位科技成果转化的现状,分析茶叶科技成果转化存在的问题,并提出搭建成果转化产品诚信交易平台、自我转化、科技成果对接市场、完善实施细则等建议,旨在加快当前我国茶产业的科技成果转化工作,为早日实现转型升级提供实际参考。     

试论茶叶种植气象条件

茶叶在贵州省安顺市鸡场乡的种植历史比较悠久,不仅促进了当地经济的发展,同时也优化了当地的产业结构。茶叶的种植有其特殊的气候要求和自然条件,鸡场乡的气候适合茶叶的种植。本文主要研究茶叶的种植气象条件,分析了贵州省安顺市鸡场乡茶叶种植的基本条件,希望为相关工作人员提供参考和支持。     

浮梁县老科协顾问黄崇焘荣获“觉农勋章”

从事茶叶工作60多年的黄崇焘先生再次荣获“觉农勋章”。黄崇焘长期从事茶叶教育、生产、加工、贸易和研究工作,指导科技成果转化20余项,创制名优产品11个,在茶叶人才培养和软件学科研究方面成绩卓著,其茶叶著作文章累计180余万字,曾参加编写国家“八五”重点图书《中国茶叶大辞典》和农业部《茶叶初（精）制技术》等,多次被省市科协评为先进个人,获“中华茶寿星”等荣誉称号。业绩先后收入《中茶史录》、《中国专家大辞典》、《共和国专家成就博览》、《中国世纪专家传略222》、     

浅析茶叶标准化种植基地建设

随着人们生活水平的提高,茶叶深加工产品、从茶有效成份提取物加工成的商品愈来愈引起人们的兴趣和需求。随着科学技术的发展,茶叶在食品医药化工等多个领域将得到广泛的运用。特别是在饮料行业的应用更加广泛而细腻,更加深入人心。本文结合贵州省金沙县源村镇的实际情况,探讨茶叶标准化种植基地建设。     

举办会展王赛 促进茶产业发展

福建省自1996年至今，连续8年茶叶产量位居全国第一。2003年产茶15．02万吨，出口创汇7500万一1亿美元，名列全国第二，茶园面积205万亩，位居第三，良种数量、良种普及率、平均单产、特种茶种类与数量、出口创汇单价与茶叶营销产值均居全国第一。茶叶成为福建九大支柱产业之一。每10个福建人就有一个念“茶经”。这与福建省茶叶学会组织的学术交流、信息交流、科普宣传、科技咨询、科技服务是分不开的。福建省茶叶学会的工作在历届理事会领导与会员的共同努力下，所取得的成绩，也得到中国科协学会部、福建省科协与学会杂志社的充分肯定。从1998年起，连续荣获了全国省级“学会之星”称号。     

依托项目实施，加速科技成果转化

注重茶产业的发展,依靠科技兴茶,加速科技成果推广应用,对于有力地促进传统产业的发展,服务“三农”,稳定边疆,具有积极的作用。本文对云南省农科院茶叶研究所开展实施的科技成果转化项目情况进行了总结和分析,希望能对广大读者有所帮助。     

依靠科学技术 发展名牌茶产品

<正>盐津茶叶有限责任公司位于云南省昭通市盐津县盐井镇,成立于1998年,是盐津县的茶叶龙头企业,公司依托盐津县良好的生态条件和悠久的茶历史、茶文化,依靠科学技术,大力发展盐津的茶产业,主营绿茶、花茶、苦丁茶生产及     

中国茶叶国际竞争力分析与政策建议

本文运用FAO的统计资料，利用国际市场占有率、显示性比较优势、生产者价格指数3个显性评价指标和单产这个隐性评价指标，测算了20世纪80年代以来中国与印度、斯里兰卡、肯尼亚和印尼茶叶的国际竞争力变化。分析表明，中国茶叶在4个评价指标上基本处于劣势地位,尤其表现在显示性比较优势、生产者价格指数和单产3个指标上。本文基于波特教授的“国家钻石”模型中国际竞争力的5个决定因素，提出提升中国茶叶国际竞争力的相应对策与建议:①在要素禀赋层面，重点解决低下的要素的生产率问题，要创造新的生产要素并将之导入茶叶产业;②在公司层面，要顺应国际茶叶竞争潮流，推行联合规模经营，走名茶名牌之路;③在关联产业层面，要积极发展专业化生产，为茶叶生产提供专业性的生产资料;④在需求层面，要在稳固传统市场的基础上，大力开拓新兴市场，降低出口市场的集中度;⑤在政府层面，要明确在WTO框架下的职能边界，重点解决好茶叶的标准化问题，从源头和末端对混乱的茶叶出口秩序进行有效的治理。与其它4个层面相比，对茶叶产业而言，政府的行为可能更为关键，因为中国的实际情况决定了这一点。     

强化协会示范作用 创新协会经营模式——记保康荆山锦茶叶产业技术协会

湖北省保康县荆山锦茶业产业技术协会自2006年4月成立。队来，，积极引导全县茶农按照“一县一品”、“一镇一品”产业发展要求，采取“协会＋公司＋基地＋茶农”的经营模式，以市场为导向，以科技为支撑，加大技术引进和科技培训工作力度，大力加强有机茶园和无公害茶园建设，培植了一批优质、高产、高效的茶叶基地。为全县茶叶产业乃至农业产业的发展起到了良好的示范带动作用。     

日本对茶叶实施技术贸易壁垒对中国茶叶出口的影响

以中日茶叶贸易为研究对象,分析日本对茶叶实施技术贸易壁垒对中国茶叶出口的影响,认为日本频繁提高茶叶进口标准,对茶叶实施技术贸易壁垒致使我国对日茶叶出口数量和金额上有着明显的下降以及茶叶出口价格上涨,也使得我国茶叶在日本茶叶进口比重中有所下降,可以通过认真实施茶叶农残留标准体系、提高中国茶叶的深加工能力、提高茶叶附加值,构建茶叶产业科技创新体系等措施来推动中国对包括日本在内的国家茶叶出口。     

普及茶叶科技知识 促进云南茶叶发展

云南省农科院茶叶研究所发挥自身优势,积极面向社会、茶区开展形式多样的茶叶科技普及工作。