秸秆墙体——五防轻体隔墙板

砌体工程在我国有着悠久的历史，其中在砌体与砖砌体更是源远流长，构成了我国独特的文化体系之一。随着时代车轮的不断前进及人类生活水平的日益提高，国家也对墙体材料的发展趋势做了明确的分析：(一)粘土质墙体材料向非粘土质墙体材料发展；(二)实心墙体材料制品向空心墙体材料制品发展；(三)小型墙体材料制品向大块墙体材料制品发展；(四)块类墙体材料制品向板类材料制品发展；(五)重质墙体材料制品向轻质材料制品发展；(六)现场湿作业多     

新发现保鲜剂可使食物保质期延长数年营养无损

美国研究人员发现了一种天然的保鲜剂,最多可将食物的保质期延长至几年。这种神奇的保鲜剂名叫“比辛”．存在于部分无害细菌中。研究人员称．比辛能有效抑制大肠杆菌、沙门氏菌和李氏杆菌等有害病菌的滋生．从而有效防止肉类．鱼类、禽蛋和奶制品的腐败变质．延长海产品、奶酪制品和罐头食品等的保质期限。     

冻肉入库温度对肉品质量的影响

冻肉由异地调入周转性冷库储备前,测温是质量检验的重要手段之一。商业部在《储备冻猪肉管理办法》中规定：储备肉调出库时,肉温不得高于－１５℃,用冷藏车调到储备库时,卸车肉温不得高于－８℃,肉温高于－５℃的冻猪肉不能作为商业部储备肉。在接收部储冻肉过程中,...     

一起由沙门氏菌引起的食物中毒

沙门氏菌属为需氧或兼性厌氧菌 ,此菌生长温度为 1 0～ 42℃ ,在 2 0～ 3 7℃条件下繁殖迅速。引起沙门氏菌食物中毒的主要为家畜肉、蛋类和家禽肉 ,以及奶类及其制品。此菌引起食物中毒多见于夏秋两季。1　流行病学调查1 998年 6月 7日晨 6时 ,我站接到通知 ,张某等 7人在青山区某一饭馆进餐引起“食物中毒”的报告 ,随既有关领导及监督人员前往病人所在的市第七医院进行调查。市工商局干部张某于 1 998年 6月 6日晚 7～ 8时随同其亲属及家人共 7人 ,在青山区某一饭馆就餐。经调查 ,该餐凉盘有牛肉、猪耳朵等 ,主食为 6种肉馅饺子。于次日 …     

基于优势行业的江西工业企业协同创新能力评价分析

本文以创新最为活跃的工业企业为对象,构建了一套较为科学的评价指标体系,重点对8个优势行业的企业协同创新能力进行对比分析,得出医药制造类企业最具协同创新优势;有色金属冶炼和压延加工类企业创新基础条件较好,合作创新意识较弱,最具协同创新潜力;非金属矿物制品、化学原料和化学制品制造类企业创新基础条件弱,但合作创新意识强,正试图通过协同创新的方式谋求转变与发展。     

八种会感染人类疾病的动物

从抑郁症到肥胖症,从肺结核到性病,动物也会患上一系列与人类相同的疾病。而且这些疾病并不是出于研究目的通过基因改造而让动物患上的。1.刺猬会感染沙门氏菌2012年以来,美国疾病预防控制中心已经接到多份感染一种历史上罕见的沙门氏菌的报告。研究证明,这种可致人死亡的沙门氏菌来自于刺猬。携带沙门氏菌的刺猬并没有患病,它们通过自己的粪便传播这种细菌。沙门氏菌是导致食物     

PCR技术在沙门氏菌检测中的应用

简述了聚合酶链技术（PCR）的基本原理、特点及其在食品微生物检测的应用情况,主要介绍了PCR技术检测沙门氏菌的技术,并对PCR技术在食品检测领域中采用PCR技术检测沙门氏菌的应用前景做了展望。     

超微粉碎技术在食品加工中的应用

超微粉碎技术是食品工业高新技术,广泛应用于软饮料加工、果蔬加工、粮油加工、调味品加工、冷食制品生产、棒冰和雪糕类生产等,前景广阔。     

国际动态

全球乙醇生物质原料开发加快,高端钛制品首次走出国门出口韩国,俄罗斯对塑料机械需求旺盛,世界知名高精度测量仪厂商看好中国市场,国外大力发展五类水产品加工     

生猪价格见涨

2010年我国生猪市场整体呈现前弱后强的趋势,年初受供应增加的影响,生猪价格持续呈现下滑,下半年受冻肉收储和季节性消费影响,生猪价格出现反弹。2011年猪价在成本上升和存栏下降等因素的影响下,可能继续保持高位运行。     

广闻博见

沙门氏菌是导致食物中毒的最常见病菌之一,其携带的一种功能类似注射器的蛋白质,能将有毒蛋白质“注”入人体健康细胞中。美国研究人员设计出了一种新方法,能够将有害的沙门氏菌改造成安全有效的癌症疫苗“运输车”。研究人员培育出一种转基因沙门氏菌,它被去除了编码致病蛋白质的基因,同时具备“注射”一种名为“NY-ESO-1”的癌细胞抗原的能力。研究结果发现,5只实验鼠在服用转基因沙门氏菌3周后肿瘤都大幅度缩小,肿瘤面积平均从400平方毫米缩减至不到10平方毫米。癌症疫苗“运输车”发现最耐热蛋白质日本研究人员对一种嗜热菌的蛋白质“…     

婴儿奶粉为何出现消毒剂?

<正>近日,某网站将国内9个热门进口品牌婴儿奶粉送到德国检测机构进行了独立测评,结果发现部分奶粉含有季铵盐类消毒剂成分,其中一款奶粉更因为超过欧盟限值被直降5级。这一结果该如何解读呢?牛奶里为何有消毒剂现实世界是纷繁复杂的,除了能导致食物腐败的微生物,大肠杆菌、李斯特氏菌、沙门氏菌等致命微生物也时刻     

高分子制品的再资源化研究进展

本文主要介绍了高分子制品的处理方法,对其制品进行了再资源化的主要研究,叙述了目前回收利用高分子制品的方法。     

如何快速解冻

冰箱正逐渐进入人们的家庭之中。食物在冰箱中被冷藏或冷冻,可以保存得更长久。但是当我们把一块冻肉从冰箱中拿出来,准备做菜时,我们不得不面对一个问题：怎样更快地解冻？我们该采取什么样的解冻方法：把肉放在空气中？把肉放在水里？还是把肉放在……     

你了解转基因大米吗？

转基因大米有多少？ 转基因大米是通过人为改变大米的基因使其拥有更好的性状的一种稻子结出来的大米。如果不加以标记的话,一般是很难区别的。 近年来,不断地有媒体报道,湖北武汉地区周边市场上销售的大米中含有转基因成分。与此同时,中国出口欧洲的大米制品也频繁被检出含有转基因成分。在欧盟食品和饲料类快速预警系统通报里,仅2013年中国出口欧盟的大米制品中,就有25次被查出含有转基因成分。     

我国建筑砌块的发展现状与前景

我国建筑砌块的发展现状与前景孙昌玲（合肥工业大学２３０００９）１引言建筑砌块主要是指硅酸盐类砌筑制品，用来替代粘土砖的一种新型墙体材料。砌块生产工艺简单，材料来源丰富，可充分利用当地材料及工业废渣，避免毁田烧砖，起到了保护耕地，节约能源和保护自然生态...     

FTA滤膜用于多重PCR检测蜜饯中三种食源性致病菌的研究

采用FTA滤膜从蜜饯中直接提取模板DNA,根据金黄色葡萄球菌的nuc基因、沙门氏菌的phoP基因、福氏志贺氏菌的ipaH基因,设计3对特异性引物进行多重PCR,并对反应条件进行优化。建立的三重PCR具有准确、快速、高效的特点,为同时检测蜜饯中金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、福氏志贺氏菌提供了新的方法。     

杭州市淀粉制品检情分析

近年来,淀粉制品产业能够带动农业发展,属朝阳产业。人们对淀粉及淀粉制品的需求也日益增长,同时对淀粉制品的质量问题也更为关注。本文通过对杭州市场上的淀粉及淀粉制品近四年的跟踪调研,并根据相关的检测数据对淀粉制品质量状况做了一个较为全面的比较分析。     

探讨影响高硅氧玻纤制品质量因素分析与控制

介绍了高硅氧玻纤制品生产工艺流程。分析了高硅氧玻纤制品生产过程中影响产品质量的各种因素,阐述了在生产过程中通过有效的质量过程控制,是提高高硅氧玻纤制品质量的有力措施。     

防食物中毒疫苗有望问世

通过对沙门氏菌进行的太空实验,科学家认为找到了研制防止食物中毒的疫苗的关键。[编者按]