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王玉燕 《启蒙(3-7岁)》2005,(4)
蝴蝶飞舞原料:面粉150克,香橙味高乐高50克,发酵粉适量。制作过程:1.将100克面粉放入盆内,加入适量发酵粉,用温水和成白色面团。2.把50克香橙味高乐高和剩余的面粉放入盆内,加入适量水、发酵粉,和成橙红色面团。3.将两种颜色的面团分别擀成片儿,一上一下摞在一起,用刀切成长方形的块儿。4.将长方形的面块儿向上卷,一直卷到面块儿长度的三分之二处停止。5.将卷好的面块儿每两个放在一起,用筷子在中间夹一下,即成蝴蝶形生坯。6.放入锅内用旺火蒸10分钟即可。营养功效:含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2等营养物质,清香松软,利于宝宝消化吸收。树叶蒸饺原料:面粉150克,豆少馅儿50克,菠菜法、发酵粉适量。制作过程:1.将100克面粉放入盆内,加入适量水、发酵粉,和成白色面团。2.把剩余的面粉放入盆内,加入适量发酵粉,用菠菜法和成绿色面团。3.把白色面团揪成约25克一个的剂子,擀成圆形面皮儿。4.取少量的绿色面团,放在擀好的面皮儿上,擀平,做成白绿相间的面皮儿。 相似文献
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今天,妈妈和了一块面,说是要做油饼。呀,又有香喷喷的油饼吃啦!可是每次做饼,妈妈都累得腰酸背疼。于是我自告奋勇:“妈妈,让我来帮你做吧!”烙饼要先把面擀成饼皮,我把面揉了揉,用擀面杖这里擀一擀,那里翻一翻,试图轻松解决。谁知道这道工序看起来简单做起来难,费了九牛二虎之力,我才把面擀成了一个厚度均匀适中的面皮儿。妈妈已经为我准备好了油、盐、葱花等配料。在妈妈的指导下,我先把油洒在了皮儿的中间,然后由四周向中间沾油,等面皮上均匀地沾好油后,再把葱花撒在四周,最后,均匀地撒上一些面和盐。这一切做好后,妈妈指导我把这个大面… 相似文献
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丁开珍 《启蒙(3-7岁)》2012,(11):42
韭菜煎饺原料:面粉300克,猪肉末150克,韭菜100克,精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁适量。制作过程:1.面粉加温开水和成面团,揉匀揉透后搓条切成小,擀成圆形皮子(尽量薄一些)待用。2.肉末放盘内,加精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡 相似文献
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刘颖 《新课程导学(上)》2021,(16):15-16
本文主要论述了由一个翻折问题引发的一系列思考—该问题的一题多解和一题多变,并介绍了3种解决翻折问题的方法,通过一题多解,发散数学思维,学会从多种角度观察问题、解决问题.然后将该问题变换,将一次翻折变换成二次翻折、在四边形中翻折变换成在三角形中翻折,逐步拓展,通过一题多变,做到举一反三,提高学生分析问题的能力. 相似文献
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比多比少问题,同学们解题时易出现思维定势,常出现以下错误: 一、见多就加 [题目]食堂买来面粉240袋,比大米多15袋,买来大米多少袋? 错误解法:240+15=255(袋) 正确解法:240-15=225(袋) 相似文献
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很多图形本身具有轴对称性,而几何图形的翻折问题均涉及到了轴对称和轴对称图形的知识.由于被翻折的图形本质上是轴对称图形,被翻折的"两部分"关于折痕必然成轴对称,所以解决几何图形的翻折问题时应主要抓住以下两点:(1)翻折后重合的两个图形必全等. 相似文献
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舟舟 《聪明泉(少儿版)》2005,(4)
1.取一张方纸,十字对折出痕。2.四角向纸中间折叠。3.继续用四个角向中间折,然后再将它翻过来。4.继续用四个角向外折,然后再将它翻过来。5.翻过来就成上图一样,将中心点提起向上折。6.再提下面一层的四个角,向上折。7.像图一样,将外面的四角向内折。完成品DIY跟我学折纸——月季花@舟舟 相似文献