膜分离技术在食品工业中的应用研究

膜分离技术已为食品加工业作出了巨大贡献,并推动了食品加工业的快速发展。膜的化学稳定性、物理稳定性、分离透过性、经济实用性决定了膜的广阔应用前景。反渗透、超滤和电渗析是其分离的基本方法。随着科学技术的发展和社会的进步,膜分离技术必将更加完善,应用将更加普及,利用膜分离技术将会开发出更多更好的食品,造福人类。     

用超过滤法处理印染废水的研究

膜分离科学与技术是一门综合性的边缘科学。1784年法国学者Abble Nollet首次进行了有名的膀胱膜透过的人工试验并发现了渗透现象。1863年Dubrunfant制成了第一个膜渗透器,并成功地进行了蜜糖和盐的分离,开创了膜分离的历史纪元,在其后20多年间科学家们设想动植物体内的细胞都具有细胞膜,这种膜具有微妙的分离功能,使人体的新陈代谢得以正常进行,这种设想在1931年得到了证实。从本世纪三十年代开始,进行了把纤维素膜用于超滤分离的试验。40年代后开始了离子交换膜的开发和利用,电渗析法的研究也有了发展。50年     

渗透汽化膜回收茶香气物质的研究

综述选用PDMS膜在一个间歇式真空渗透汽化系统中,以茶香气模型溶液和茶叶提取物为对象,考查香气物质通量和分离系数,研究采用渗透汽化膜分离技术从茶香气模型溶液和茶叶提取物回收茶香气物质.结果表明,通过实验获得茶叶香气做出显著贡献的物质,即为反式-2-己烯醛,芳樟醇,顺式-3-己烯醇,3-甲基丁醛,2-甲基丙醛,苯甲醇,苯乙醛,α和β-紫罗兰酮,其中β-紫罗兰酮,反式-2-己烯醛,芳樟醇,顺式-3-己烯醇,3-甲基丁醛有很好的选择透过性,而苯乙醛,2-甲基丙醛,苯甲醇选择性略差.总之,渗透汽化膜分离技术是一个很有效的分离方法,它可在温和的条件下,可实现对茶香气物质的回收.     

膜分离技术的探讨

膜分离技术是20世纪80年代开始研究而于最近几年才发展起来的一种新型分离技术.文章指出了膜分离技术的特点,对几种新型复合膜分离技术（如：膜萃取、膜蒸馏、膜反应器、集成膜分离等）作了简单介绍,并综述了这几种新型膜分离技术在化工行业中的应用.     

半透膜和选择性透过膜的区别

高中生物课本中有半透膜和选择性透过膜这两个概念 ,学生很容易混淆 ,把握不准。下面谈一谈半透膜和选择性透过膜的区别。半透膜是指一些物质可以透过 ,另一些物质不能透过的多孔性薄膜。例如 :玻璃纸 (又称赛璐玢 ) ,花生种皮 ,猪肠衣 (浆膜层 ) ,鸡卵的卵壳膜 ,离体的膀胱膜 ,蚕豆种皮 ,鱼鳔 ,青蛙皮 ,鸡的嗉囔 ,火棉胶等。根据半透膜是否具有生命现象可分为生物膜和非生物膜 (无机膜 )。选择性透过膜是具有活性的生物膜 ,它对物质的通过既具有半透膜的物理性质 ,还具有主动的选择性 ,如细胞膜。因此 ,具有选择透过性的膜必然具有半透性 ,…     

陶瓷膜在中药水提液制备中的应用

现代膜分离技术正是利用膜孔径大小特征将物质进行分离,膜分离产物可以是单一成分,也可以是某一分子量区段的多种成分。大多数膜分离过程中物质不发生相变,分离系数较大,操作温度可在常温,所以膜分离过程具有节能、高效等特点,它是对传统化学分离方法的一次革命,被国际上认为是21世纪最有发展前途的一项重大高新技术。     

最令人感兴趣的人工膜——液膜

一、引言液体表面活性剂膜,简称“液膜”,是由表面活性剂及其溶剂所组成的薄膜。液膜分离技术是继萃取法的第二代分离纯化技术。它被不少科学家誉为“是一种最令人感兴趣的人工膜”。液膜是由美国埃克森研究工程公司的 N.N.Li 博士于1968年发明的。自从液膜分离技术诞生以来,立即引起了世界各国广大科学工作者的极大兴趣,很快在各个不同的领域开展了液膜的应用研究。七十年代它已发展成为一项崭新的分离技术,在环境保护、石油化工、湿法冶金、医药仿生、分析分离等许多领域,作为一种经济、高效的分离纯化新方法。     

生理盐水简介

高中化学教本(甲种本)第一册第二章指出“医疗上用的生理盐水是0.9％的食盐水”生理盐水有何生理功能呢?为什么浓度只能是0.9％呢?下面谈谈原因。 动植物的细胞膜,在生物学上叫做选择性透过膜。这种膜有许多肉眼看不见的小孔,可容许直径很小的微粒——水分子自由进出。当在选择性透过膜两侧注入浓度不均等的溶液     

生物学中十二组易混淆概念的辨析

一、半透膜和选择透过性膜半透膜是指一些物质可以透过,另一些物质不能透过的多孔性薄膜。例如:玻璃纸(又称赛璐玢)、花生种皮、猪肠衣(浆膜层)、离体的膀胱膜、蚕豆种皮、青蛙皮等。根据半透膜是否具有生命现象可分为生物膜和非生物膜(无机膜)。选择透过性膜是具有活性的生物膜,它对物质的通过既具有半透膜的物理性质,也具有主动的选择性,如细胞膜。因此,具有选择透过性的膜必然具有半透性,而具有半透性的膜不一定具有选择透过性。二、细胞液和细胞内液细胞液是指植物细胞中液泡内的液体,其中含有糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质,对细胞…     

膜分离技术简介

膜分离技术，就是利用一张特殊的具有选择性能的薄膜，在外力推动下对混合物进行分离、提纯、浓缩的一种分离的新方法。这种薄膜必须具有使有的物质通过，有的物质不能通过的特性。膜可以是固相、液相或气相。目前使用的分离膜绝大多数是固相膜。     

纳滤膜结构及其应用研究

纳滤膜分离技术是近几年来迅速崛起的一项高效分离技术,已发展成为许多行业高效节能分离过程的单元操作.综述了纳滤原理、纳滤膜的结构特点及应用研究.     

超滤——带来精纯世界

超滤技术出现于上世纪末,近十年来得到了迅速的发展。它是一种以压力为驱动力,料液被循环处理,溶剂和一定的溶质能够透过膜,而其余组分被截留的分离过程。超滤主要分离大分子物质,它     

膜分离技术的一项新进展

本文介绍了一些膜分离技术的特点和美国膜技术研究所在气体分离膜研究方面取得的新进展。     

超滤膜分离牛血清蛋白的操作条件优化研究

本文采取超滤膜技术进行分离实验,用紫外分光光度计进行分离结果测量.通过聚砜聚乙烯超滤膜分离牛血清蛋白的研究,以主要影响的因素:牛血清蛋白的浓度、流量,膜前后压力来确定影响分离效果的因素,通过配制一系列不同的牛血清蛋白水溶液浓度和吸光度做出的标准曲线,清浓液浓度对比,以及用正交实验的方法对实验数据进行处理,即可得到膜分离的最佳条件.最后由正交实验得出最佳条件为第六组实验条件:浓液流量为8L/h,清夜流量为2.5L/h,膜前压力为0.200Mpa,膜后有压力为0.176Mpa.由最佳条件可知,若要提高超滤膜分离效率,需减小清液流量并且增大膜前压力.     

基于气体膜分离的综合创新实验设计

以2种高分子气体膜分离测试为载体,设计了一个涉及膜材料制备、表征和其气体分离性能测试的综合型实验设计。实验由不同高分子膜材料制备、形貌表征、气体吸附和渗透性能的测试和拟合组成,融合了物理化学、材料化学、高分子化学和化学工程理论知识于一体,并结合了目前热门的能源环境应用。实验设计可作为大三大四化学、化工或材料专业学生创新性实验项目,使学生了解所学知识和膜分离应用的关系,激发学生的科研兴趣,提高学生的科研技能及创新实践能力。     

MBR中膜分离单元的除污特性中试研究

以污水处理厂生物池混合液为处理对象,通过平行运行的平板膜和中空纤维膜分离单元中试,研究MBR中膜分离单元的除污特性。结果表明,与活性污泥法二级生物处理的二沉池出水相比,膜分离单元出水BOD5、COD、NH3-N和TP浓度均较低且稳定,出水NO-3-N和TN浓度略高。在污泥沉降性能下降时,膜分离单元对污染物的去除优势更明显。曝气强度的下降、污泥浓度的增加均可促进膜分离单元对污染物的去除;当HRT由2.5 h增加至4.8 h时,两组膜分离单元对污染物的去除率均有所下降。生物降解及同化作用、膜截留作用及生物质的释放是影响膜分离单元出水中污染物浓度的主要因素。     

抓住机遇 提升学校核心竞争力——访北京化工大学校长王子镐

王子镐,1947年出生,陕西人。工学博士,博士生导师,1997年至今任北京化工大学校长。长期从事化学工程领域的教学和科研工作,研究方向为传质与分离、界面科学、生化分离、膜分离、液膜过程等。现兼任中国化工高等教育学会理事长、中国高等教育学会常务理事、全国高等学校教学研究     

花青素变色反应的观察

1 实验目的: (1)观察生物膜对物质的透过具有选择性; (2)观察花青素变色反应实验前思考:洋葱鳞茎紫色表皮细胞的细胞膜、液泡膜是选择透过性生物膜;表皮细胞的液泡中有多种色素、其中花青素是液泡色素的一种。     

膜分离实验装置的研制

膜分离实验装置可以单独进行超滤、纳滤和反渗透实验,也可以使原水依次通过超滤膜、纳滤膜和反渗透膜进行分离。装置可以对水温、电导、流量、压力自动监测。     

植物细胞质壁分离实验中几个疑问的探索

以洋葱鳞片叶外表皮为实验材料,观察植物细胞质壁分离现象的实验中,学生对蔗糖溶液是否能透过细胞壁、半透膜是否包括原生质层等产生疑问。通过引导学生采用葫芦藓叶肉细胞、彩叶扶桑叶肉细胞进行质壁分离的观察,成功解决相关疑惑。