陇南武都区花椒产业发展现状、问题及对策

武都区自然条件适宜花椒生长,花椒栽培历史悠久,花椒品质优异.本文主要分析论述了陇南武都区花椒产业发展现状;重点阐述了花椒产业中存在"技术推广普及率不高,管理粗放;生产机械化程度低,采收制干困难;花椒产业基础设施建设落后,市场体系不健全;花椒产业链短,加工水平低,附加值不高,产业带动能力弱;懂技术、精管理的农业人员少,科技成果推广难度大;品牌认知度低,缺乏拳头花椒品牌;椒树补植成活率低"等问题,并提出了解决对策.     

摘花椒

<正>01放暑假了,姑姑带着我、社社和哈牛来到离家不远的韩村摘花椒,为的是挣点零花钱。韩村漫山遍野都是花椒树,一进八月,饱满的花椒便缀满了枝头,微风一吹,椒香扑鼻。韩村人几乎家家都种花椒,由于采摘花椒的时间比较集中,即使全家上阵也不一定摘得完,所以每年这个时候,采摘工就很紧俏。     

辣椒

辣椒作为食品,不知起于何时。只听说孔子不撤姜食,却不曾说他吃辣椒。楚辞中"椒"字最多,《离骚》中有"杂申椒与菌桂兮",有"杯椒醑而要之",《九歌》中有"奠桂酒兮椒浆"。祭神的东西也该是人吃的东西,恰巧屈原又是湖南人,若说他吃辣椒,是可以说得通的。但是,依考据家的说法,《诗经》所谓"椒聊之实",《离骚》所谓"申椒""椒醑""椒浆",《荆楚岁时记》所谓"椒酒",都只是花椒,不是辣椒。由     

摘花椒记趣

立秋摘花椒,臼露打核桃。地处鲁中山区的老家东栾宫村,盛产花椒,家家户户都有上百棵。每年收个几百斤椒皮子司空见惯。与之相伴的情绪也成了乡人的晴雨表。风调雨顺花椒长势好,高兴;乍暖还寒或天旱无雨伤了花椒,着急;看着红艳艳、稠乎乎的花椒,喜;望着一堰堰、一片片,一天天摘不完的花椒,愁。有时也气,花椒不成穗,这枝几粒,那枝几穗,摘吧费时不见成果,不摘吧又有些不舍,这样的稀粒子能不气?对着树说句脏话、泄泄私愤,似乎也合情理。     

农村“空心化”形势下陇南市花椒产业发展路径

由农业弱质性引发的农户经营兼业化、农业生产副业化和农民收入非农化趋势,导致农村"空心化"现象日趋严重,尤其是农业经营主体的"空心化",在给陇南花椒产业带来发展转型升级机遇的同时也使该产业陷入了大而不强的困境。在新的形势下,陇南市发展花椒产业必须把增加椒农收益、保障产业持续稳定发展作为出发点和落脚点,用制度保障、政策扶持、品牌打造等一系列措施来推动陇南花椒产业可持续发展。     

喀斯特石漠化山区农业可持续发展模式研究--以花江示范区顶坛核心区为例

在花江示范区,以花椒的种植为切入点,沼气建设为纽带,养殖业为主要内容,建立了“猪—沼—椒”能源生态农业发展模式。该模式对花江峡谷区石漠化治理取得明显成效,但由于养殖饲料主要靠市场供给,影响了其自身的良性循环。为此,在此模式的基础上试验示范“草—鹅—沼”模式,作为“猪—沼—椒”模式的完善、补充。     

花椒的亲戚是桔子

正一说到吃辣,很多人会自然想起川菜。但辣并不是川菜特有的,不说墨西哥、韩国、印度等国各有辣法,中国之内的湖南、江西人吃起辣来,比四川人有过之而无不及。川菜独有的特色,是麻——麻婆豆腐、麻辣火锅、麻辣香锅、椒麻鸡、怪味胡豆……"麻辣",麻甚至排在辣之前。如果没有了麻,川菜或许就无法在中国饮食流派中独树一帜了。因为这种强烈的地域特色,产生"麻"的香料——花椒,也就打上了浓重的地域色彩。在英语里,花椒被叫做"Sichuan Pepper",辣椒叫做"Chili Pepper",白胡椒叫做"white Pepper",黑胡椒叫做"black     

巧家县花椒产业整合分析及策略

巧家县花椒产业的发展应借鉴烟草、蚕桑、蔗糖等产业的发展模式,推广先进种植技术和优良品种,建高产优质综合示范区,稳定花椒收购价格,调动花椒种植积极性,加大产品宣传,扩宽花椒销路等对策,促使花椒产业更好的发展,为种植花椒的农民增收。     

花椒：中国味的脊梁

正如果要选出东西方餐桌的典型调味料,那非胡椒和花椒莫属。虽然中国餐桌上,花椒调味罐出现的频率不高,但是花椒的味道已经渗透到中餐的每一根神经之中。花椒:中国味的脊梁如果要选出东西方餐桌的典型调味料,那非胡椒和花椒莫属。虽然中国餐桌上,花椒调味罐出现的频率不高,但是花椒的味道已经渗透到中餐的每一根神经之中。从五香脱骨扒鸡到椒盐虾,从红焖     

毕节市花椒害虫种类调查初报

2008—2009年对毕节市的花椒害虫进行了初步的调查,发现直接危害花椒的害虫6目20科39种,主要有棉蚜、花椒桑拟轮蚧、花椒凤蝶、蓝桔潜跳甲等,种类调查旨在为进一步对主要害虫的生物学研究和防治技术研究做一个基础工作。     

花椒生理特点及栽培要点

通过花椒地下及地上部分的生长状况及其生理特点的分析,阐述了花椒的生长发育规律及其需肥特点,分析了花椒目前生产中存在的问题及其解决的途径和手段。     

辣椒

辣椒作为食品,不知起于何时。只听说孔子不撤姜食,却不曾说他吃辣椒。楚辞中"椒"字最多,离骚中有"杂申椒与菌桂兮",有"怀椒醑而要之",九歌中有"奠桂酒兮椒浆"。祭神的东西也该是人     

一朵蒲公英的春天与秋天

有个小孩,他妈让他去便利店买花椒大料,他怕记不住,一路上念叨着:花椒大料,花椒大料,结果脚下一滑,摔了一跤,起来继续念叨:飞机大炮,飞机     

辣椒

辣椒作为食品,不知起于何时.只听说孔子不撤姜食,却不曾说他吃辣椒.楚辞中"椒"字最多,离骚中有"杂申椒与菌桂兮",有"怀椒醑而要之",九歌中有"奠桂酒兮椒浆".     

小鬼椒成长记

一天,妈妈和我去逛街,无意中我看到一个小盒子,上面写着"1000000度小鬼椒"。我出于好奇,把妈妈拽进那家店。从那以后,小鬼椒就在我家安家了。在种下小鬼椒种子的一个星期后,它们发芽了。几天后,小鬼椒们长出了又薄又嫩的叶子,软软的,仿佛是一个个弱不禁风、娇滴滴的小姐似的。长着长着,小鬼椒们中出现了三棵"异类":"小姚明""壮     

说“椒”

在楚辞中,"椒"一般作为香草出现在作品中,是一种美好高洁的象征,这是和"椒"的气味分不开的。然而在古代人的视线中,"椒"还是爱情、子孙的象征。     

椒椒

椒椒这女人天赋异禀。每当她穿着两寸余厚的人字木屐在走廊里声音清脆地奔跑,走廊两侧宿舍里听见那动静的女生们都会以为是一匹骏马正奋蹄而来,看见她的人们则会惊异于她那双木屐竟然还未脱脚甩出。这匹名叫椒椒的骏马杀进宿舍,不由分说地将一大抱衣物丢在我的床上。     

浅析得荣县树椒生产的现状、问题及发展对策

树椒是得荣县较为突出的特色优势经济作物，近年来，由于种植树椒经济效益好，栽培面积不断扩大，现逐步成为促进本地农村经济发展，增加农民收入的优势作物。为充分利用本地资源优势，提高经济增长点，实现树椒产业化生产。本文就得荣县树椒现状及存在问题，提出发展思路。     

说椒房

汉代后妃所居之处被称为椒房，是因椒籽粒繁多，它蕴含着汉民族祈求生殖繁衍的文化意蕴。同时，还与椒的温暖、芳香和药用价值相关。     

样品粉碎粒度不同对挥发油提取作用的影响研究

对水蒸气蒸馏提取挥发油过程中样品粉碎粒度不同的影响进行了研究．以花椒为样品,对其不同粉碎粒度的挥发组分个数、挥发组分检出率及挥发油提取率进行了实验．未粉碎的花椒挥发油提取率为3．52％,粉碎粒度为20目花椒挥发油提取率为5．40％,粉碎粒度为40目花椒挥发油提取率为8．08％,粉碎粒度为80目花椒挥发油提取率为6．28％．结果表明,样品粉碎粒度对挥发油的提取作用有较大影响．