大豆磷脂中磷脂酰胆碱的分离工艺研究

大豆磷脂中含有19％－25％的磷脂酰胆碱。本研究了从大豆粗磷脂中磷脂酰胆碱的分离工艺,得到了最佳的分离工艺参数。     

定西地产“黑美人”马铃薯中花青素提取工艺研究

研究了定西地产"黑美人"马铃薯中花青素的提取工艺,比较不同的提取溶剂对花青素提取率的影响.结果表明,用0.5%盐酸乙醇作为提取溶剂,提取"黑美人"马铃薯中花青素的提取率最高,为3.55mg/100g鲜重.     

定西地产“黑美人”马铃薯中花青素提取工艺研究

研究了定西地产"黑美人"马铃薯中花青素的提取工艺,比较不同的提取溶剂对花青素提取率的影响.结果表明,用0.5%盐酸乙醇作为提取溶剂,提取"黑美人"马铃薯中花青素的提取率最高,为3.55mg/100g鲜重.     

茶多酚提取纯化工艺比较分析

综述茶叶申生物活性物质茶多酚的提取和纯化工艺的研究现状。比较溶剂萃取法、金属离子沉淀法、树脂吸附分离法、超临界流体萃取法以及微波、超声波辅助提取法等各类提取纯化技术的优缺点,并对今后的研究工作提出建议。     

从菜西瓜中提取果胶的最佳工艺研究

为确定从菜西瓜中提取果胶的最佳工艺条件，以山西省临汾市菜西瓜为材料，采用酸法进行了提取果胶的试验研究。正交试验结果表明：在萃取时间为45min的前提下，从瓜瓤中提取果胶最佳工艺条件为加水量为原料重量的4倍，85℃下，添加原料重量0.3%的多聚磷酸钠，果胶得率可达2.03%；从外果皮中提取果胶，加水量为原料重量的4倍，75℃下，添加原料重量0.7%的多聚磷酸钠，果胶得率可达2.98%。     

番茄红素提取方法研究

研究了从番茄中提取番茄红素的方法，通过正交试验，确定了最佳工艺条件．结果表明：使用5#溶剂两次浸提番茄糊，在番茄糊与溶剂比为1：2，浸提时间2—3h，PH值6，40℃下能充分提取色素；同时用超声法对番茄红素的提取进行了研究，效果较佳。     

索氏提取法提取八角茴香油的研究

该文以八角茴香粉为原料,采用索氏提取法提取八角茴香油?分别以95%乙醇?丙酮?石油醚为溶剂,八角茴香质量(g)与溶剂体积(ml)比选取1:6?1:8?1:10作为料液比,提取时间是2小时?3小时?4小时,采用三因素?三水平正交试验的方法,探讨不同溶剂,不同料液比,不同提取时间对八角茴香油提取率的影响,并选出最佳工艺条件?通过实验表明:当提取剂为乙醇,提取时间为3h,料液比为1:8(g/ml)时,产物得率最高,达到35.37%?三种溶剂作为提取剂蒸馏得到的精油折光率大小相同n D201.5582?     

中药合欢甙提取工艺的优选

用热浸法和回流提取法,以合欢甙含量为指标,考察提取溶剂、溶媒用量、提取次数、提取时间和浸泡时间对有效成分提取率的影响,优选中药材合欢花中合欢甙的提取工艺;实验结果表明:加25倍量95%乙醇,浸泡1h,回流提取2次,每次1h,提取率为28.9%是最合理提取工艺,该提取工艺为合欢甙提取工艺的改进提供一定的参考.     

草珊瑚反丁烯二酸提取工艺研究

探讨优选超声波法提取草珊瑚反丁烯二酸的最佳工艺;以提取草珊瑚反丁烯二酸与KMnO4定量的生成CO2计算草珊瑚反丁烯二酸提取率为考察指标,通过正交实验研究4个因素对提取效果的影响。经过正交实验得到从草珊瑚中提取反丁烯二酸的最佳工艺为:以75%的乙醇为提取剂,料液比为1∶30,超声作用时间100 min,超声提取温度60℃。该实验确定的最佳提取工艺简便易行,提取率高。     

淀粉厂废水中植酸钙提取工艺研究

研究了一种从玉米制淀粉的废水中提取高附加值产品植酸钙的新工艺.此工艺采用动态多次循环酸浸、二次复合碱高效中和及絮凝剂高纯处理等先进的提取方法;从而克服了传统工艺提取率低、品级差且生产周期长等诸多缺点,使植酸钙的磷含量由原来的18%~25%升至43%以上,而蛋白质含量则由8%~10%降至0.4%以下.该工艺操作简单,实用性强,并且减轻了废水对环境的污染.     

罗汉果中黄酮的最佳提取条件的研究

采用超声波法，通过两种溶剂(乙醇和丙酮)的比较。选择乙醇作为溶剂。在确定单因子的基础上，设计正交实验，探讨罗汉果中黄酮类化合物的最佳提取工艺．研究结果表明：以30％的乙醇，1：30的料液比，浸取24h，在70℃下超声45min。罗汉果中黄酮的浸取率最高．     

废蚕丝中提取丝胶工艺研究

通过对透析法、酸析法和冰冻法提取丝胶效果的比较,得出冰冻法是提取丝胶的较好的方法,其最佳的提取条件是:pH=4,-20℃,冰冻时间为13 h,丝胶液浓度为32.8%。     

黄柏中有效成分的提取工艺研究

采用了直接溶剂法提取工艺路线,得出了黄柏中有效成分提取过程的优化条件。     

冬凌草中冬凌草甲素的提取工艺优化研究

用正交试验法优选冷漫提取法提取冬凌草甲素的最佳提取条件。以溶剂用量、提取时间和提取次数3个因素、每个因素选取了3个水平进行实验。实验结果表明：最佳工艺为用10倍量95％乙醇提取2次。每次6天。     

紫薯花青素提取工艺的研究

采用盐酸-乙醇混合液为溶剂,研究了紫薯中花青素的提取工艺。经单因素实验和L9(34)正交实验(提取剂的酸醇比、料液比、提取温度、提取时间),得到最佳提取工艺参数为:浓度为1.0mol/L的HCl和体积分数95%的乙醇的混合液为溶剂,酸醇比为7∶3,提取料液比为1∶15,提取温度为60℃,提取时间为60 min。依此工艺,紫薯花青素的提取最佳得率为51.38mg/100g鲜重。     

苜蓿叶蛋白提取工艺研究

本试验以苜蓿为原料，水为提取溶剂，采用盐析和热絮凝相结合的方法提取苜蓿叶蛋白。单因素试验设计分别考察料液比、加盐量、提取液pH值和絮凝温度对可溶性蛋白提取率的影响。以单因素试验结果为依据，采用L9（3^3）正交试验对料液比、加盐量、pH值进行工艺优化。试验结果表明：影响可溶性蛋白提取率的因素依次为料液比〉加盐量〉pH，絮凝温度70℃、时间10min时最佳工艺条件组合为料液比1：20，加盐量4％、pH值为5，在此条件下可溶性蛋白的提取率达29．58％，叶蛋白中可溶性蛋白含量可达52.71％。     

黑豆皮红色素的提取工艺及稳定性研究

本实验首次采用超声波辅助提取黑豆皮红色素,应用正交法优化黑豆中红色素提取的工艺条件及研究超声波对黑豆中红色素提取的影响。结果表明,最佳提取工艺条件：提取液为9%盐酸,料液比1：25（g/mL）,温度为70℃,提取时间为2h,超声波功率为100%。黑豆皮红色素在维生素C、NaCl、柠檬酸等食品添加剂存在下稳定性好;红色素耐还原性能力较强,对光和氧化剂不稳定;Fe3＋、Zn2＋、Cu2＋等金属离子对红色素的稳定性影响较大,Ca2＋、Al3＋对红色素稳定性影响较小。     

岩白菜素提取工艺的改进

用石灰水提取岩白菜素,控制pH值及各物质配比,加入明胶简化工艺,提高了产率 。     

绞股蓝人参皂苷的提取工艺研究

以沸水提取100 g绞股蓝茎叶,将提取液浓缩蒸干,得粗产品2.07 g.用95%的乙醇进行重结晶,可得纯绞股蓝人参皂苷1.75 g,收率为1.75%.用红外光谱、薄层色谱、熔点测定和定性分析对结果进行验证,结果表明,所得到的物质为绞股蓝人参皂苷.