奇怪的豆腐

一天中午,我吃豆腐(fu)的时候,发现有两种豆腐:一种豆腐有小洞洞,像蜂(feng)窝(wo)一样;另一种豆腐没有小洞洞。这是怎么回事呢?我去问了妈妈。妈妈告诉我,冰箱冻过的豆腐是有洞的,吃起来更香一些。没冻过的豆     

好吃的冰豆腐

早上，妈妈去市场买菜时，称回了一斤豆腐。瞧，又白又嫩的一大块豆腐，看上去多么细腻呀！妈妈边把豆腐放进冰箱，边笑眯眯地对我说：“今天，我们就做冰豆腐吃吧！”冰豆腐是怎样的呢？大半天过去了，妈妈从冰箱里取出豆腐。我连忙过去仔细地看：原来细腻嫩滑的豆腐，这会儿仿佛成了两块乳白色的冰砖。用手一摸，又硬又冷。“这就是冰豆腐？这可怎么吃呀？”我奇怪地问妈妈。“这样当然不能吃。还得把它浸到水中，让它融开。然后切成小块放到锅中煮一煮，配上适量的调味品，味道就好了。”妈妈说完，就拿来一小盆水，把冰过的豆腐放到了水…     

豆腐妈妈

妈妈烧了一碗豆腐娘我说豆腐娘就是豆腐妈妈小黄豆在脸盆里大肚子在豆浆机里生孩子生下了白白的豆浆小黄豆就变成了黄黄的豆腐娘豆腐妈妈!浙江@王春燕     

我爱吃冻豆腐

冬天真是寒风刺骨啊!每到这个时候,妈妈总买回一些豆腐放在篮子里,并浇上一些水,夜里挂到风口去冻。     

豆腐人生

<正>阿蓝是做豆腐营生的,她还是小姑娘的时候就帮妈妈做豆腐了。不过,那个时候她妈妈做豆腐不卖给别人,只供家人吃。做豆腐是很麻烦的,她不知道妈妈为啥劳神费事地做豆腐。要吃的话可去街上买啊,又方便又省事。她不止一次地问过妈妈,可是妈妈从未说过原因。阿蓝是出嫁以后才做这个营生的,现在都兴做生意啊买卖啊什么的,阿蓝不会别的手艺,也没有多少本钱,能做什么呢?后来,她很自然地就想到了做豆腐。她喜滋滋地把这个想法告诉她男人,男人     

我爱吃冻豆腐

冬天真是寒风刺骨啊!每到这个时候,妈妈总买回一些豆腐放在篮子里,并浇上一些水,夜里挂到窗口去冻.     

麻辣豆腐

星期天的早晨,小明刚起床就嚷着要妈妈给他做他最喜欢吃的麻辣豆腐。于是,妈妈带着小明到他们家附近的“李氏豆腐坊”买豆腐。买豆腐的人可真多呀!看着排得长长的队伍,小明有点儿着急了。于是,妈妈对小明说:     

豆腐吃得过多一样有害

“冬冬,晚上最想吃什么菜呀？”妈妈在厨房里问冬冬。 “妈妈,我想吃麻辣豆腐和煎豆腐。”冬冬一边看电视一边撒娇。     

年夜饭的别样滋味

胡云讲述第一个故事清白豆腐“怎么连年夜饭都少不了豆腐!”我不满地对妈妈抱怨道,“一年到头天天都有豆腐,也不嫌腻味。”“豆腐不好吗?我和你爸都吃了快三十年了。”妈妈夹起一块豆腐放进我的碗里,“豆腐富含植物蛋白,营养又美容,你没听过‘豆腐西施’一说吗?”“可问题是,我跟着你们,已经吃了十多年的豆腐,那是多少块豆腐啊!”我做了个鬼脸,把豆腐夹回妈妈的碗里。“我怎么不觉得腻味呢?豆腐有好多做法,豆腐干、豆腐乳、炸豆腐、麻婆豆腐、豆腐鱼……奇怪,我和你爸都那么喜欢吃豆腐,怎么到你这儿就基因突变了?”“谁规定爱好也要遗传?”…     

最佳切法

明明和亮亮的妈妈下班回家时,买了一块豆腐,明明和亮亮高兴地问道:"妈妈,您是不是准备做麻婆豆腐啊?"他们的妈妈捶捶腰说:"哎呀,我今天太累了,明天做吧!"明明立刻央求道:"妈妈,您就做一个嘛,我们帮您切豆腐!"他们的妈妈笑眯眯地说:"好吧!我今天特地买了一块棱长是1 0厘米的正方体的豆腐,     

买豆腐

今天,家里来了客人。妈妈准备买块豆腐做菜,我自告奋勇地对妈妈说：“妈妈,我去买豆腐吧。” 一会儿工夫,我便买好了豆腐。回家的路上,我一边哼着“小呀么小二郎”的歌。一边蹦蹦跳跳地往前走。     

文明一小步 道德一大步

今天,我和妈妈去菜市场买菜。到了菜市场。我和妈妈商量先买什么后买什么。首先我们来到肉类区。选肉时我看见许多买肉的人,都踩在到处是血的地上,这种景象让我觉得非常不舒服。 接着我们来到了熟食区买豆腐．看到老板一边吃东西．一边用吃过东西的手切豆腐,好脏啊…     

冻豆腐为什么洞多味美

滴水成冰的冬天,妈妈把鲜豆腐切成小块,放到室外。于是软软的、嫩嫩的豆腐变成硬邦邦的,像一块块小石头似的。晚上妈妈把它们放在锅里一煮,"嗯,     

蛋裹豆腐

(提供者:马艳的妈妈)原料:豆腐50克,鸡蛋1个,食盐少许。做法:将鸡蛋与少许食盐混合后打散。将豆腐切成小薄片,放入蛋液中,蘸裹均匀。锅中放油烧至六七成热时,放入豆腐片,煎至双面呈金黄色即可。爱心提示:妈妈可选用南豆腐、北豆腐或内酯豆腐作为原料。如果宝宝喜欢吃虾,也可以将虾肉剁碎,与鸡蛋一起搅匀,蘸裹豆腐。     

五花八门 豆腐美食

豆腐含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物,且不含胆固醇,脂肪含量也很低,妈妈们平时不妨多给宝宝做些豆腐吃。但一成不变的口味当然无法满足宝宝挑剔的小嘴了,妈妈也别忘了多多变换花样啊!     

年夜饭的别样滋味

胡云讲述第一故事 清白豆腐 "怎么连年夜饭都少不了豆腐!"我不满地对妈妈抱怨道,"一年到头天天都有豆腐,也不嫌腻味."     

温暖的母亲节

正今天是母亲节,妈妈烧了一盘豆腐(dòu fu),我尝(chánɡ)了尝说:"这个豆腐真甜!"爸爸惊奇地问:"豆腐明明是咸(xián)的,你怎么说真甜呢?"我说:"因为我觉得,这里面饱(bǎo)含了妈妈的爱!"妈妈听后,笑成了一朵花儿。妈妈含辛茹(rú)苦地把我养大,为我操碎(suì)了心。我长大以后,一定要好     

平安·豆腐

俗话说“青菜豆腐保平安”,豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,而且豆腐的消化吸收率达95％以上,素有“植物肉”之美称。对孕妈、产后的妈妈来说,豆腐是很好的食疗佳品。     

诚信

上个星期日,爸爸、妈妈和我从荆门回五里,已近傍晚,便想捎点菜回家做晚饭。集贸市场内,有的摊主已经在收摊了。豆腐摊位中,只有一位摊主还有大半本课本那么大的一块豆腐。“晚上吃鲫鱼炖豆腐吧!”我对妈妈说。妈妈问摊主:这豆腐多少钱?”“五六角钱吧!”摊主说。“好,我买下了。”妈妈边说边掏钱。“对不起!这豆腐不卖了。”“唉!做豆腐的还怕吃不上豆腐吗?我出一元,买了。”“我不是留着自己吃,是答应别人了。”“什么?不都是买吗?我出两元,可以吧?”“不……”没等摊主说下去,爸爸似乎恼怒了:你……你捉弄人啊?五元钱,到底卖不卖?”“这位…     

3款纠偏菜谱

为了让孩子吃得健康,妈妈往往得动一番脑筋。可许多孩子却有偏食的倾向,吃东西挑三拣四,只顾喜好,不讲营养,让家长很是担心。在日常生活中,许多孩子就不爱吃胡萝卜和豆腐,其实,这两样看似平常的东西却含有人体所需要的营养成份,如:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和维生素B2,豆腐中含有较多的植物蛋白和钙质,都是孩子健康成长所不可缺少的。如果孩子不爱吃胡萝卜和豆腐,家长不妨想想法子,换一种做法,或许孩子就爱上了豆腐胡萝卜。下面是我们向妈妈们推荐的几种关于胡萝卜和豆腐的烹饪方法,供参考。一、翡翠豆腐丸子 原料:鸡蛋2个、豆腐150克、…