饭店中西式铺床方法比较

目前，在我国饭店客房做床的方法中，存在着中式铺床和西式铺床之分。究竟哪种铺床方法更好、更科学合理，不外乎从两个方面来衡量：一是从客人使用的角度，要求整体外型效果美观大方，客人使用方便舒适，同时要保证卫生；二是从饭店管理的角度，能提高服务员做床的速度，节约员工的体能，降低客房经营的人力资源成本，减少服务人员占用房间时间及对客人的干扰，而且便于客房销售，从而提高客房的经营利润。但是，单纯追求“完美”和“标准化”，而忽视了做床的服务效率，或者单纯追求“做床速度”而忽视了做床的整体效果，实际上是人为地走…     

客房服务项目教学设计——中式铺床

一、课题：中式铺床 二、教学目标 1．知识目标（1）客房是酒店的基础,还是酒店赢利最重要的支柱之一,而床的美观程度和舒适程度影响客人对客房的印象乃至酒店的印象。虽然中式铺床看似简单。但能够熟练掌握,并在规定的时间内按规范铺好则不是一件容易的事情。掌握中式铺床的技能,使学生在规定的时间内按标准完成中式铺床,是这个项目的主要内容,并在此基础上了解中式铺床与西式铺床的区别,为下一项目课程打下基础。     

浅议西式铺床实践中的问题与对策

客房铺床，总体上分中式和西式两种。中式铺床的方法较为简单方便，然而西式铺床却复杂多样．实践中还经常遇到各种各样的问题。本文提出了西式铺床在实践中遇到的问题及解决的办法。     

孩子尿裤子以后

一天,午睡起床后,我在检查、整理孩子们的床铺时,在一张连铺床的床单上,发现了一大块“地图”。我知道这张床是璇璇和明明两个女孩睡的。走进活动室,我便开口问这两个女孩子:“谁尿床了?”两个女孩都忙说:“我没尿。”明明说完起身走了,坐在椅子上的璇璇话音刚落,头便低了下来。我觉得心里有数了。同时想到,五岁的孩子已经有明显的害羞心理了,何况璇璇的自尊心又强,面对我这么直截了当的问话,她怎么好意思公开承认呢!     

尿床

早上一起床,奶奶就问我：“你知道自己昨晚干坏事了吗？”我疑惑地说：“我是好孩子,怎么会干坏事？”奶奶指着床单说：“你看看。”我仔细一瞧,咦,床单上怎么铺了一条毛巾？我掀开毛巾,一股尿臊味扑鼻而来,用手一摸,床单还是湿的。     

哈哈镜

教室里的床这天吉永老师在教室中摆了一张床,说“:以后上课谁要是想睡觉,就到床上来睡,不要趴在桌子上睡,那样不利于生长发育,还睡不好!”说着还铺了张清洁的床单,放上了洁白的枕头。可一个星期过去了,没有一个人上去睡过。这天阿呆问平时最爱睡觉的小新“:你那么爱睡觉为什么不到床上去睡呢?”小新说“:谁敢上去睡呀!白枕头白床单的!知道的说你是在睡觉,不知道的还以为是在开追悼会呢!”怀疑作弊一次考试后不久,老师将试卷发下来。正男“:小新,你考了多少分?”小新哭丧着脸说“:0分。”正男大惊:“糟了,我也是0分耶,老师会不会怀疑我们是作…     

陪读，隐形的翅膀还是隐形的伤害

新闻：陪读名正言颗进校园 2006年11月6号，成都市实验中学的学生公寓来了两名特殊的“房客”，一位高三女生在父母的陪伴下，跟随班主任来到一间只有一张上下铺钢架床的寝室里，一家三口开始忙碌起来：挂蚊帐、铺床单、整理书籍、打扫卫生，不一会儿寝室就焕然一新，变成了一个温馨的小家。     

床单上的小狗熊

凡凡过三岁生日的那天,爸爸妈妈给她买了一张单人床,还让她自己挑选床单。凡凡选了一床花格底印着白色小狗熊的床单,床单上一个个小狗熊毛绒绒、胖乎乎的,领口还系着鲜红的蝴蝶结呢。 凡凡和妈妈一起把床单铺上,小床上“爬”满各种姿态的小熊,非     

旅游专业技能教学模式的探究

<正>旅游专业的技能课最多的是《客户服务与管理》和《餐饮服务与管理》两门学科,客房服务主要是掌握中、西式铺床的技能技巧,餐饮服务主要是掌握中西式摆台的技能技巧。在竞争日趋激烈的现代社会,学生的技能掌握如何,直接关系到他们能否胜任今后的工作岗位,因此在技能教学过程中,运用一定的教学模式,力争最少的投入、最短的时间达到预期的教学效果,是技能教学追求的目标。     

To Get Between the Sheets与“洗被子”

To get between the sheets的意思为“睡觉”、“就寝”。就中国人的习惯而言，睡觉的床上通常铺有一条床单，一面再放一、两床被子或毛毯。可是为什么这条短语中的sheets是复数形式呢?这对一些没到过英美国家的读者来说，也许不太容易理解。     

面向旅游业谈『优质服务』

一、倡导前瞻性服务 "出差回旧金山的路上,麦克决定在一家能够欣赏到太平洋景致的小饭店住一晚.走到总台,一位穿着得体的女士迅速走出来,表示欢迎.仅三分钟后,他就被门童领进了客房.房间里面铺着豪华地毯、法式床单和不加装饰的柏木墙壁及一个石砌壁炉.     

好玩的床单游戏

降落伞目的：锻炼幼儿的胆量,练习钻的动作。准备：一床双人床单。玩法：爸爸妈妈各抓住床单的两个角,然后一边念儿歌一边做一上一下的动作：“降落伞,真好玩,宝宝最爱钻进去,降落伞,真好玩。一上一下钻出去。”床单上扬时,幼儿做钻进来的动作,床单下降时,幼儿要马上钻出去。     

浅析高校宾馆管理标准化

无规矩不成方圆,然而许多高校宾馆缺少服务质量的管理标准,表现为服务质量不稳定,总体水平不高。所谓管理标准,国外称为“Discipline”,它是为饭店所有管理工作和服务工作制定的一套完整的定数量和定质量的标准。以此为基础,从而构成了饭店的质量管理系统。我们的差距就在于只有笼统的原则,而没有实施的内容和标准,这样怎么能提高服务? 什么样的客房是OK房?卫生?整洁?这是原则。到底什么样的客房算“卫生”了,“整洁”了?没有具体的标准,是空话。即使说“房间要没有灰尘”也只能说是“原则”。标准中要明确提出,哪些部分必须吸尘,哪些地方必须抹干净。有的宾馆,抽屉拉出来,还残留施工时留下的木屑,这是不允许的。应该有这么一条,“客房任何设施不能存有施工时留下的任     

中等职业教育旅游管理专业教学中理论课与实训课的结合

职业教育很大程度上就是就业教育,所以职业教育在实际教学中,就是要突出对学生专业技能的培养,技能过关,才能实现零距离就业,适应社会用工需求。中等职业教育旅游管理专业教学中,实训课最多的是《客房服务与管理》和《餐饮服务与管理》两门课程:客房服务实训课主要是掌握中西式铺床,而餐饮服务实训课     

朝花夕拾两题

长“耳朵”的床 上技校的第一年,图方便,“饭桌”、是“战场”,是供任何人小憩的“客栈”,对于我们这帮一年懒得洗一次床单的懒汉们来说,一学期下来,床单、枕巾已是惨不忍睹。正面看不出本色了,翻个面又是新的,反面脏     

小小的云

有一朵小小的云,别的云都是胖乎乎的,而他只是瘦瘦的一条儿。“他长得可不像云。”大家都这么说。“妈妈,我是不是一朵云?”小小的云问。“我是云,你爸爸是云,你当然也是云了。”妈妈一边铺床单,一边回答。可是妈妈铺床单时太用力了,掀起的风一下子就把小小的云吹出了窗户,吹到好远的地方。     

他是这样诠释“爱”的——记谷城县一中教师詹忠国

“老师，您还记得那个三九天里只有一床被子的学生吗?是您送来的垫被、铺单，给了我温暖，给了我勇气……”     

贫穷是一种财富吗？

前段时间，《梅州日报》以《出租屋里飞出的“金凤凰”》为题报道了一名叫廖海华的贫穷学子的求学历程，很耐人寻味。廖海华出身于贫穷的农民家庭，父母为了生计到县城打零工，因工资低，租住的房子非常简陋，连一张床也没有，只能将席子铺在地板上睡。[第一段]     

云南旅校首届客房技能大赛圆满结束

云南旅游学校首届客房服务技能（西式做床）大赛在该校领导的关怀支持及饭店服务与管理科的精心组织下 ,近日圆满结束。本届客房技能大赛以提高服务技能 ,实施精品战略为宗旨 ,为饭店专业的同学们提供了一次展示技能的机会。参赛班级为饭店１—４班 ,在实验室进行了预赛 ,通过认真考评 ,共选出２０名同学进入决赛。各参赛同学都发挥出了良好的竞技水平 ;在裁判长的带领下 ,各评委都进行了仔细、严格、认真的考评 ,最终评出１—３等奖和部分鼓励奖云南旅校首届客房技能大赛圆满结束@周令芳     

动动脑筋

动动脑筋一、对面握不到手在两间相连的房屋里，取一张普通的报纸铺在地上，俩人都对面站在这张报纸上，虽然近，却握不到手。这是何故？二、果真“难不倒”阿山请“难不倒”写寻马启事。“难不倒”问何时丢的马．几匹马？阿山说：“是去年也是今年，是一匹也是两匹。”“...