食醋治病验方多

食醋是人们生活离不开的饮食调料。醋有多种,一般以米醋或陈醋为佳,醋既可内服又可外用,副作用少。用醋治病防病,可以收到很好的疗效。现将一些验方介绍给读者。 1.如果吃鱼不小心鲠卡咽喉,用醋250克,威灵仙15克,同煎至100克,多次缓慢咽下,使鱼骨软化,继而用米饭或馒头大口咽下,症状即可缓解。     

吃“醋”能保健

醋不仅是一种必不可少的调料,也是爸爸妈妈们经常用到的美容保健品。其实,醋不仅仅只是爸爸妈妈们的美容保健专利,也是我们同学们防病治病的宝贝呢。防治传染病在我们吃的食物中加些醋,可以提高我们的胃酸双菌能力,特别是在秋冬季节吃一些醋浸大蒜汁,或关好门窗在室内烧滚食醋薰蒸,能有效预防感冒、流脑等疾病。     

食醋小常识

醋的主要成分是醋酸(CH_3COOH)、不挥发酸、氨基酸、糖等。因此,醋有消毒灭菌,降低辣味,保护原料中维生素 C 少受损失等功效;还可助消化,改善胃里的酸环境,抑制有害细菌的繁殖。因此适当吃点醋对于人体健康是有好处的。任何东西都是有一定限量的,醋也不例外。一般来说,一个健康成年人每天的食醋量是20mL～40mL。在《本草纲目》中李时珍说,醋伤脾。专家也告诉我们,醋对某些人有一定的禁忌,比如脾胃比较弱的人、胃酸过多的人,还有就是做过胆囊切除手     

铁知识典型中考题分类例析

一、考查铁在生活中的应用 例1 用铁锅炒菜,可以减少缺铁性贫血的发生,原因是______;如果在炒菜时加入适量的食醋,这种效果就会更好.原因是______. 解析 析此题要求同学们运用所学知识解决生活中的一些问题.因为患缺铁性贫血,用铁锅炒菜,可以使少量单质铁进入人体,且与胃酸反应生成可被吸收的亚铁离子.如果在炒菜过程中,放少量食醋,食醋中的醋     

酸醋治病验方多

酸醋是人们生活离不开的饮食调料。醋有多种,一般以米醋或陈醋为佳,醋越陈越好。醋入药治病,既可内服,又可外用,副作用少。但食醋后,要注意及时漱口,以免损坏牙齿,而且不宜过量食用,尤其是胃酸过多者不宜过食。另外,一般装盛食醋不可用铜质器具,因醋能与铜发生化学反应生成俗称的“铜绿”,铜绿是一种有毒物质,食后可引起“铜中毒”。用酸醋治病防病,有以下多种验方。     

夏季生活的十个“最佳”

夏季气候炎热,病菌繁殖生长快,影响身体健康的因素多。因此,要想平安度过夏天,下面夏季生活中的十个“最佳”可助你一臂之力。1、最佳调味品——食醋:酷夏热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。2、最佳蔬菜——苦味菜:夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为,夏季…     

平安度夏说最佳

最佳调味品——食醋。多吃点醋,既有助消化和吸收,促进食欲:又对肠道传染病有预防作用。最佳蔬菜——苦味菜。苦瓜、苦菜、芹菜、百合、莲子等,这些苦味食物含有丰富的生物碱氨基酸,具有消暑退热、除烦提神和健胃功能。     

生活宝典

食醋使用的几个小窍门刚油漆过的房间气味刺鼻,在室内放一碗米醋让其散发醋味,过2～3天就可消除室内的油漆味。吸烟人牙齿有烟垢,滴几滴醋在牙膏上刷牙,可除去烟垢。在洗丝织品的水里加点醋,晾干,能保持原有光泽永不褪色。用乳胶涂料刷墙面时,乳胶散落在地板上,很难擦去,用布蘸     

夏季生活的“十个最佳”

夏季气候炎热,病菌繁殖生长快,要想平安度过夏天,下面夏季生活中的十个“最佳”可助你一臂之力。1郾最佳调味品———食醋:酷夏热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。多吃点醋,还能解除疲劳,保持充沛的精力。2郾最佳蔬菜———苦味菜:苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。3郾最佳汤肴———番茄汤:夏令多喝番茄汤既可…     

厨房是个“小药房

精盐——每天早晨喝一杯淡盐水,可防止和治疗溃疡,又能防止和治疗便秘。花生油——早晚喝一口,既可治疗溃疡,又能防止便秘。麻油——皮肤烫伤时,用麻油涂一层,可止痛,又能防止创面感染。食醋——经常食用,对预防消化道癌症有一定作用。用醋熏蒸室内,能预防流感、百日咳和麻疹。大蒜——捣烂外敷能治疮疖、头癣、体癣。胡椒——能清热解毒、理气止痛、驱寒除邪,既能治疗外感风寒,又能预防流感、百日咳和麻疹。芹菜根——有清热、利尿、降血压等作用。芹菜根50-100克,小蓟30克,水煎服,可治疗高血压。芹菜根90克,酸枣仁9克,水煎服,可治疗失眠。芹菜根60-90,橘子皮9克,水煎过滤,加蜂蜜适量,混均服,可治疗     

也谈中国食醋

食醋的起源及酿醋业的发展、食醋的成分及作用机理、食醋的功用和人食用误区等。     

食盐、食醋与人体健康

柴、米、油、盐、酱、醋、茶等几个简单的字能生动地形容出我们的日常生活,食盐是必不可少的,而饭菜的可口又少不了食醋来调味.那么我们对食盐和食醋又了解多少呢?具体总结如下.     

苹果营养醋的发展状况及生产方法

苹果醋作为一种营养食醋,具有丰富的营养和特有的保健功效,它在国外发展很快。其产品主要有苹果醋饮料、苹果醋调味品和苹果醋保健品。苹果醋的生产方法较多,根据采用原料的不同,介绍了果汁制醋、果酒制醋和果渣制醋三种方法。     

我国食醋生产的研究进展

回顾我国食醋生产技术的发展历程,分析了我国现行食醋生产的菌种、工艺、以及设备情况。以现代生产工艺来补充传统生产工艺的不足,通过培育优良茵种,改进生产工艺,更重要的是更新生产设备和新产品的研发,使我国从制醋古国转变为现代化制醋工业强国。     

我国食醋生产的研究进展

回顾我国食醋生产技术的发展历程,分析了我国现行食醋生产的菌种、工艺、以及设备情况。以现代生产工艺来补充传统生产工艺的不足,通过培育优良茵种,改进生产工艺,更重要的是更新生产设备和新产品的研发,使我国从制醋古国转变为现代化制醋工业强国。     

食醋软化鱼骨的探究

进食的时候,不小心被鱼刺卡在咽喉,喝一点醋,可使小鱼刺变软,顺利咽下。果真是这样吗?试作如下的实验来探究。材料:鱼刺(或鱼骨)、小块鸡骨(或猪骨)、食醋(白醋或麸醋)、有盖的小瓶(如用过的药瓶)。     

醋的化学及功能

一、醋的分类 醋有酿造和配制之分。酿造醋(也称米醋,本文简称醋)以粮食、糖或酒为原料,通过微生物发酵而酿成。其营养成分有氨基酸、糖、有机酸、维生素、无机盐及醇类等等。对人体新陈代谢有很大的好处。而配制醋则是以化学合成的冰醋酸为原料,加水稀释而成,没有其它的营养成分。如果使用这种工业用冰醋酸来配制的醋,对人体是有害的。 我国酿造醋有两千多年的历史,品种繁多,由于酿造的地理环境,原料与工艺不同,也就出现许多不同地区的及不同风味的食醋。随着人     

再见·摩天轮(三)

孔渔然站在门口看着他俩亲热,再次吃了一回崔隐的醋。等等,她是在吃崔隐的醋?还是在吃"骆驼"的醋?孔渔然有点糊涂。     

常食醋可养生

食醋性温,味酸,属碱性食品。《本草备要》早有记载：醋温散瘀解毒,下气消食,开胃气,治心腹血气疼,产后血晕,口舌生疮等。     

醋的妙用

1.睡前一杯冷开水,加一汤匙醋,喝后可助眠。2.打嗝时饮醋一小杯,一口气喝下去即可消除。3.便秘者每日酌量喝白水加醋,可润肠通便。4.用醋涂抹蚊虫叮咬处,可减轻痒痛并消肿。5.坐车前喝醋水,防晕车。6.在温热的洗澡水中,加少许醋,洗浴后会感觉格外凉爽、舒适。7.将醋与甘油以5∶1的比例混合,经常擦