不同运动情况下补糖对小鼠肌糖原的影响

60只雄性昆明小鼠随机分为六组(A.安静补糖组B.安静组C.定量运动补糖组D.定量运动组E.力竭运动补糖组F.力竭运动组),经过6周游泳运动,运动后即刻采用蒽酮法测定肌糖原。实验表明,定量运动组、力竭组、力竭补糖组肌糖原水平与对照组有显著性差异(力竭组与安静组和安静补糖组都有非常显著性差异P<0.01,力竭补糖组与安静组P<0.01与安静补糖组P<0.05),定量运动补糖组与对照组无显著性差异,定量运动组与对照组有显著性差异(P<0.05)。结果表明,定量运动补糖可及时补充机体肌糖原的消耗,适当延长运动时间,而力竭运动组和力竭运动补糖组肌糖原消耗严重,糖原储备显著减少。     

运动与补糖研究进展

随着近代体育运动竞技水平的提高,教练员与运动员已开始认识到补糖与提高运动成绩之间关系的重要性。通过补糖,不仅可以提高运动成绩,而且可以推延运动性疲劳的出现,运动后补糖还可以促进运动性疲劳的恢复。近代关于补糖与运动的研究中,涉及了补充不同种类的糖(复合糖、低聚糖、1、6一二磷酸果糖等)与各种类型运动项目及糖的补充时间之间的关系,本文将对这些可行性研究进行分析讨论以供教练员和运动员参考。     

运动与补糖

糖作为运动过程中基本能源物质,其重要性不仅体现在耐力运动上,对于其他运动项目而言,合理的补糖也可提高运动成绩。对补糖对各运动项目的影响及实践中补糖的应用作一综述,以便更深入地研究糖与运动之间的关系。     

补糖与运动之间关系探究

糖作为运动过程中基本能源物质,其重要性不仅体现在耐力运动上,对于其他运动项目而言,合理的补糖也可提高运动成绩。对补糖对各运动项目的影响及实践中补糖的应用作一综述,以便更深入地研究糖与运动之间的关系。     

补糖对不同时间运动后小鼠酮体代谢的影响

将昆明种4~6周龄雄性小白鼠随机分为补糖和补水对照组。每组均设安静组、定量运动组和力竭运动组。补糖采用浓度为5%葡萄糖与7%低聚糖的混合溶液。定量运动组做一次性静水负重游泳运动,持续时间为1h。力竭组与定量组运动形式相同,运动时间至力竭。分别测定血液、肝脏、骨骼肌和脑中的酮体(Ketone Body,KB),肝、骨骼肌糖原以及血糖、脑糖、血清游离脂肪酸(FFA)等指标。结果显示:与补糖组相比,1h游泳运动后补水组血清FFA有升高趋势,但无显著性差异,补水组小鼠血酮体浓度显著升高(P<0.05);力竭运动后补水组骨骼肌、肝脏中酮体含量显著高于补糖组(P<0.05)。提示:小鼠机体糖状况直接影响运动中的酮体代谢,运动性酮体代谢与体内糖储备以及脂肪分解状况有关。     

运动卫生、保健

G804.32 9803169低聚糖运动饮料的人体饮用效果=Effects ofglucose polymer beverage on performanceof young votunteers[刊,中,I]/陈吉棣,李可及,吴玉珍,陈志民,刘晓鹏//体育科学.-998.-18(1).-62-66参9(ZZY)饮料//低聚糖//耐力低聚糖用于运动中补糖可提高糖的摄入量,     

运动与糖

在疲劳或运动导致体内某些营养素缺乏时, 补糖对提高人体的运动能力十分重要。 短距离项目,运动时间不长,没有必要考虑运动前补糖问题。但长时间剧烈运动或比赛时,就应考虑到运动前补糖的问题。在十五分钟和两个小时前补糖效果最好。因为在赛前１５分钟补糖,糖刚好进入血液,使血糖处在较高水平;赛前２小时补糖,糖经过消化、吸收、运输,贮存在身体的肝脏、肌肉等组织和器官中,这时若运动,机体能源充足,延缓了运动时血糖下降的幅度。如果补糖时间太早,会导致体内胰岛素大量分泌,使肝、肌糖元合成增多,这时若运动,糖利用的效果…     

补糖与提高耐力运动能力的研究

糖是人体运动所需能量的主要来源,长时间大强度的耐力运动总热能的消耗将更加显著。本文从糖的有氧代谢补充大能量的角度来研究补糖对提高耐力运动的作用,主要论述了糖的分类与储存;运动时糖的摄取和利用;耐力运动中糖补充的种类、方式及时间。以便深入地研究耐力运动训练中补糖的正确方法,提高运动成绩,促进运动性疲劳的超量恢复。     

运动训练中的糖补充

糖是人体重要的能源物质,与人体的运动能力有着不可分割的密切关系。通过补糖,不仅可以提高运动能力,延缓运动性疲劳的出现,还可以促进运动性疲劳的恢复。为此,本文通过分析运动训练中糖原合成与运动的关系,糖原耗竭对机体的影响,总结出运动训练的膳食补糖方法。     

赛中补糖对足球运动员运动能力的影响

将20名足球运动员随机分成补糖组(C)与非补糖组(NC),测试运动员赛中疾跑时间、疾跑次数、补液量以及比赛前后体重差值等指标,用独立样本t检验来比较补糖组与非补糖组相应指标.结果发现,第1半场比赛前后体重差值(C:0.75±0.3kg;NC:0.93±0.3kg)、补液量(C:360±290;NC:550±280)补糖组显著低于非补糖组,第1半场疾跑时间(C:15.26±3.85;NC:12.00±2.44)、疾跑次数(C:15.4±4.38;NC:10.5±5.46)补糖组显著高于非补糖组(P＜0.05),说明赛中补糖在第1半场能阻止足球运动员运动能力的下降.但是,第2半场这些指标补糖组与非补糖组没有显著差异,说明赛中补糖在第2半场不能阻止足球运动员运动能力下降.     

补糖和刺五加对大鼠运动后糖原合成激素环境的影响

目的探索机体运动后糖原合成激素环境的变化以及补糖和补刺五加的干预效应,为补糖和刺五加促进运动后肌糖原恢复提供理论依据。方法 128只SD大鼠进行1周游泳训练,同时分别补充刺五加皂甙[500 mg/(kg.d)]、葡萄糖[6 g/(kg.d)]或生理盐水。随后进行糖原消耗运动,并于运动前后的不同时间点(运动前、运动后即刻、后4 h、后12 h)提取样本,测定血清胰岛素(insulin,INS)、胰高血糖素(glucagon,GL)水平和胰岛素受体-1(insu-lin receptor-1,IR-1)蛋白量。结果①补糖可以明显升高运动后大鼠的INS(U/mL)水平(24.50±2.46 vs19.15±1.56),同时补充刺五加有协同效应(24.59±3.88 vs19.15±1.56),而且这种效应一直持续至运动后12 h(29.67±3.26 vs 22.86±2.32)。②大鼠运动后GL(ng/L)水平明显升高(367.86±18.54 vs 221.76±22.28),运动后补充刺五加明显降低GL水平(328.62±20.10vs367.86±18.54)。③补糖对IR-1的蛋白量没有明显影响,而补充刺五加明显上调各时间点IR-1的蛋白量。结论补糖可以升高运动后INS水平,但是对IR-1蛋白含量的影响较小;补药对INS的影响较小,但升高了IR的蛋白含量。补药和补糖都降低了运动后血清GL的水平,两者同时补充的效果更好。     

运动、补糖或刺五加对大鼠糖原耗竭运动后肌细胞膜GLUT4转位的影响

目的:研究大鼠运动后骨骼肌细胞膜葡萄糖转运体4(Glucose transporter 4,GLUT4)转位及其时相性变化,并探索补糖和刺五加对其影响。方法:128只SD大鼠大鼠随机分为训练对照、训练补糖、训练补刺五加皂甙和训练补刺五加皂甙和糖4组,在糖原消耗性运动前和运动后不同时间点(0 h,4 h,12 h)采样,共16小组(n=8)。采用Western blotting方法分析骨骼肌细胞质膜和细胞膜的GLUT4的相对蛋白含量。结果:(1)糖原耗竭性运动后骨骼肌细胞内质膜GLUT4相对蛋白量明显降低(105.66±10.54 vs 98.05±11.89)。补充刺五加提高了骨骼肌的骨骼肌细胞内质膜GLUT4蛋白含量。(2)糖原耗竭性运动后即刻骨骼肌细胞膜的GLUT4相对蛋白量明显升高(100.47±10.40 vs 188.14±24.31)。补糖和刺五加可显著升高运动后骨骼肌细胞膜GLUT4相对蛋白含量。结论:运动后骨骼肌细胞膜GLUT4转位增加,补糖或补刺五加均可以促使运动后GLUT4转位增加。     

补糖与运动能力

糖是运动过程中的基本能源物质,对于运动能力的维持有着极其重要的作用。而体内糖的储备情况对于运动时间的维持,提高运动成绩有着密切的关系。合理的补糖可提高机体内糖的储备,还可延缓疲劳的出现。本文从补糖的类型,方式和时间对运动能力的影响作一综述,为运动中如何补糖提供参考。     

运动后补糖应注意的问题

从不同运动项目的营养特点可以看出,糖是主要的能源物质,剧烈运动后,及时而科学的补糖有助于消除疲劳和体力恢复,补糖的种类要与运动后的要求相适应。     

运动竞技能力与补糖

糖是体内最主要最能快速动员的供能物质,赛前（运动前）和赛中（运动中）及时补充糖类对保持运动能力具有重要意义。一般使用糖原负荷的方法提高糖原储备的长期补糖。赛前补糖的目的主要是优化肌肉和肝脏糖原储备,维持运动时血糖稳定,保障60 min内快速运动能力和长时间末期的冲刺力;赛中补糖可显著改善糖代谢环境,提高机体运动能力,运动时间长于1 h的运动项目应在补充的液体中加人适量的糖和电解质。对于冰球等高强度、间歇性运动项目进行赛前和赛中补糖有利于运动员提高赛场竞技能力,对于一次性大强度或一次性的力量性运动以及高强度以无氧代谢占优势的一些专项（大于80% Vo2max的有氧代谢为主）一般不主张在比赛前专门补充糖,补糖不当反而有损其运动能力。     

糖与耐力运动（综述）

糖与耐力运动有密切关系，机体的糖原贮备和血糖水平直接影响运动耐力。通过合理控制饮食糖的数量和种类以及运动前、中、后的适时补糖，可以增加（赛前）糖原贮备，降低运动中的糖原消耗和促进运动后糖原恢复。     

山地自行车运动员糖的补充

山地自行车运动是以有氧能力为主的耐力性体能类项目,糖的有氧代谢在其供能系统中占有重要地位。山地自行车运动员在运动前、中、后进行合理补糖,有助于运动能力的提高,延缓疲劳的出现和加速技能的恢复,补糖对山地自行车运动员具有重要意义。     

补糖对少年游泳运动员能源物质代谢及运动能力的影响

目的:观察少年游泳运动员训练中补充"健身饮"糖饮料后能源物质代谢、运动成绩的变化,探讨运动中补糖对运动能力的影响,为训练中合理补糖提供理论依据.方法:温州体育运动学校10～11岁游泳运动员为研究对象.实验1,观察一次补糖训练后能源物质代谢及运动成绩变化.糖饮料浓度为6%,摄糖量为1.5 g/kg体重,安慰剂为同浓度的甜味剂.运动前后检测血清中BG、Bla、CH、TG、HDL、LDL、BUN浓度以及CK活力.实验2,观察不同糖量长期补充后对运动员能源物质代谢及运动成绩的影响.低糖组补糖1.0 g/kg体重,浓度为6%;高糖组补糖2.0 g/kg体重,浓度为6%.训练1个月后检测同实验1.结果:实验1服糖训练后血清BG、TG显著高于服安慰剂的同时间点,P<0.05,同时CH、HDL、BUN浓度显著低于服安慰剂同时间点,P<0.05;400 m自由泳成绩以及运动后Bla浓度也较服安慰剂时显著增高,P<0.05.实验2高糖组运动员BG浓度在60 min游泳后显著高于低糖组运动员,P<0.05.结论:10～11岁游泳运动员长时间运动时只有补充足够的外源性糖才能维持血糖水平;并且补糖可减少脂肪供能以及蛋白质的降解,有利于能量快速输出,提高运动成绩.     

自行车运动员运动中能量补充的研究

本文目的在于探讨补糖在运动中的作用．自行车运动员进行4h的公路训练，分别服用水、低。血糖指数食物和运动饮料，测定运动中2、3、4h和运动后2h的血糖及部分时间点的血乳酸和血尿素。结果发现补糖能有效减少长时间运动过程中血糖的下降幅度，且高血糖指数的运动饮料能增加和维持运动中的血糖水平。补糖有利于降低长时间运动过程中的血乳酸和血尿素值。     

运动中补水的作用和方法初探

科学的补水有利于保持运动员的身体健康,有利于运动员保持运动能力和延迟疲劳。合理的补水方法是在训练或比赛前20-30分钟摄入400-600毫升的水或饮料;运动中遵循少量多次的原则,每10-15分钟饮用150-200毫升的水或饮料;比赛间歇中,饮料以糖-电解质饮料为好,温度在8℃-14℃为宜,糖浓度低于5%;运动后补水量最少为丢失体重的1.5倍,不宜饮用冷饮来解渴和降温。