从生物学观点看杨妹——彭光欽博士的分析

不食虽奇,但不违反科学。生物学家彭光钦博士(按彭博士是经济部重庆工业试验所所长),对杨妹不食这个问题,甚感兴趣,前两天他特函李之郁局长,自告奋勇的愿意参加杨妹不食的研究工作,这种好奇的态度正代表了一般科学家应有的“穷根究底”的研究辨神。昨天雨后初晴夕阳西垂的时候,记者去拜访彭博士,他是笑得那么的愉快!当我问及他对杨妹不食的意见时,他劈头一句就是惊人的“标题”。他说:“杨妹不食却是一件很奇怪的事,但这并不违反科学”。接着他又解说,用现有的科学智识是可以解释的,并不是一般人所想像的那么传奇和神秘。彭博士完全以生物学的观点开始了这一主题的畅谈,他首先提出了人生活的条件:     

单纯吃西柚不会让肌肉溶解

正近日,一则"男子连吃7天西柚后肌肉溶解"的消息引发社会关注。常见水果西柚竟与让人听之恐慌的肌肉溶解有关,很多人因此得出结论:千万别吃西柚,否则肌肉就会溶解。可怕的肌肉溶解到底是什么病?致病原因又是什么?西柚是罪魁祸首吗?他汀类药物不能与西柚同食据报道,新闻中的刘先生每天都会吃一个西柚。     

我国以三位科学家名字命名月面撞击坑获批准

2010年9月20日,国防科技工业局对外发布消息称,月面3个撞击坑分别命名为蔡伦、毕异和张钰哲,这是由我国科学家利用绕月探测工程全月面影像数据首次申报的月球地理实体命名,实现了我国月球探测工程科学应用成果在月球地理实体命名上零的突破。     

“科普追求”十章

正科普是科学家的天职,热心科普事业的科学家,理当为自己不遗余力且功不唐捐而倍感欣喜。2001年秋,我荣获第四届上海市大众科学奖之际,曾应上海《科学》杂志之邀,笔谈对于科普事业的追求。文有九大段落,故名《"科普追求"九章》,刊于2002年1月《科学》第54卷第1期。如今15年过去了,"九章"所述的基本追求虽然未变,文字则有所修订,尤其是新增了最后一个段落,全文也就成了《"科普追求"十章》。一科普,简略地说,就是以"科"为基     

绿色营养学科学观“双十果”——记绿色营养学科学家陆恒21年自主创“吃”进展

已退岗5年多的绿色营养学科学家陆恒夕阳如火。他的绿色营养学科学观至2006年12月底走完了二十一年的基础科学研究与应用科学研究紧密相结合路程。其起步于“什么食物都可以吃”的“营养足够”之传统营养学模糊性概念,以慢性“富贵病”食源为研究对象,以探索、攻克慢性食品安全问题为主要课题,并以发现“油料蛋白粮食化”理论为“营养     

螃蟹＋西红柿=吃砒霜？

前不久的中国之声《新闻晚高峰》报道了一则“螃蟹西红柿同食产生砒霜”的消息,引发热议。     

向原始人学习粗粮粝食

2003年11月30日英国《独立报》报道,来自利物浦大学的科学家和欧洲、美国的科学家一起找到了最适合人类的养生食谱:瘦肉、鱼类、贝类、蔬菜、水果、坚果、根茎和昆虫——而这些竟然就是旧石器时代洞穴人所吃的东西。近代西方出现了素食主义风潮,代表人物如爱因斯坦、戴安娜王妃,他们纷纷摈弃     

科学家搜寻旋转黑洞神秘引力波

凤凰科技讯北京时间5月8日消息,美国太空网报道,在接下来的5年左右,科学家将发现时空会以引力波的形式发生扭曲的证据。大约100年前阿尔伯特.爱因斯坦(Albert Einstein)的广义相对论就预测了这种引力波的存在,但科学家一直没有直接观测到。     

鼠年话鼠

食蛇鼠谁都知道,蛇是老鼠的天敌之一,但是在非洲的摩洛哥,有一种专门吃蛇的老鼠,它身上能分泌麻醉剂,使蛇的神经麻痹而死去,然后食蛇鼠将其吞而食之。食猫鼠在非洲的坦桑尼亚和莫桑比克等国家,生活着一种猫的克星——食猫鼠,它能从嘴里喷出具有麻醉性的唾液,使猫接触后浑身发抖,瘫倒在地。随后食猫鼠即跑过去,咬断猫的喉管,吸猫的鲜血,     

资讯

北京时间3月31日消息 据俄罗斯国际文传电讯社报道,俄拉沃奇金行星防护中心的科学家叶甫盖尼·德米特里耶夫宣称,在坠落于俄罗斯通古斯卡和克拉斯诺图兰地区的陨石中找到了已经石化的生物片段。他认为,这些已经石化了的生物片段是证明有外星生命存在的有力证据。     

HIV躲避人体天然防御系统手段查明有望带来新疗法

[导读]据物理学家组织网11月6日报道,英国科学家发现了两种分子,其可充当艾滋病病毒（ntv）的“隐形斗篷”,使病毒能够藏身于细胞内,而不会触发身体的天然防御系统。     

美科学家利用人类细胞培植出人造耳朵

北京时间9月13日消息，据《每日邮报》报道，美国波士顿的科学家正在实验室里为退伍军人和受伤士兵培植耳朵，目前他们已经利用患者自己的细胞“种”出耳朵，这项成就是在看起来不太自然的假耳方面取得的巨大进步。     

资讯

外星生命又有佐证北京时间3月31日消息据俄罗斯国际文传电讯社报道,俄拉沃奇金行星防护中心的科学家叶甫盖尼·德米特里耶夫宣称,在坠落于俄罗斯通古斯卡和克拉斯诺图兰地区的陨石中找到了已经石化的生物片段。他认为,这些已经石化了的生物片段是证明有外星生命存在的有力证据。     

第九届全国波谱学学术会议在冀召开

由中联试剂精细化学品有限公司承办的第九届全国波谱学学术会议于1996年9月16日在河北省承德市举行。参加本届会议的有来自全国各地(包括台湾省在内)的160名科学家,以及美国、加拿大和俄罗斯等外籍科学家。     

常吃葱蒜大脑健康

有句俗话:“常吃葱蒜姜,大脑得健康。”科学家新近研究发现,常食葱和蒜还能降血脂、降血糖及降血压。如果您用脑较多,就应该多吃一点葱、蒜,使您的头脑更灵活,思维更活跃。葱和蒜具有杀菌、消炎的作用,在饮食中适量增食葱、蒜,不仅大脑健康不衰,还能调节人体免疫系统的功能。科学家发现,只要把蒜和少许的维生素B1放在一起,即可产生一种叫做“蒜胺”的物质,而蒜胺能增强维生素B1的作用,人的大脑活动所需能量离不开维生素B1的作用。葱被称为菜中的皇后,它不仅可作调味之品,而且能防治疫病,有舒张血管的作用。葱里含有一种叫前列腺素A的成分,…     

动态信息

<正>第九期"等级评定"已网上公示7月6日～25日,中国演艺设备技术协会演出场馆设备专业委员会组织开展的第九期演艺设备工程企业综合技术能力等级评定工作进入公示阶段,31家企业申报的42个等     

美科学家称“航行者1号”飞船可能已离开太阳系

“旅行者1号”飞船 “旅行者1号”在运行35年后,可能已首次离开太阳系据外媒报道,美国航空航天局（NASA）科学家9日早晨表示,最新迹象显示“旅行者1号”飞船（Voyager11很可能已经飞出太阳系而进入银河系,成为人类历史上首艘逃逸太阳系、探索于遥远恒星之间的人造飞船。     

新研究称暗能量存在可能性高达99．996％

北京时间9月14日消息,据《每El邮报》报道,一个英国一德国科研组的天文学家称,促使宇宙加速膨胀的神秘宇宙力——暗能量真实存在。英国朴茨茅斯大学和德国慕尼黑大学的科学家经过一项为期2年的研究得出结论,暗能量存在的可能性高达,     

美宇航局确认旅行者1号已飞出太阳系

新浪科技讯北京时间9月13日凌晨消息,据美国宇航局发布的消息称,旅行者1号已确认飞出太阳系,正式进入星际空间。项目科学家认为,旅行者1号飞船上搭栽的仪器显示器已经冲出包围太阳系的日球层区域,现在正航行于恒星际空间。     

人们为何吃泥土

人上一百,形形色色,这世界上什么人都有,比如吃土的人。这类人可不是因为饥饿吃土,他们吃土是因为觉得土很好吃,这就是食土癖。最近,科学家收集7480多份关于食土癖者的调查报告,分析什么人在什么情况下吃泥土。结果表明,从营养学上看,泥土并没有什么可吃的,但是在人体抵御有毒物质、病菌和寄生虫方面,吃点泥土确实有好处。