红平菇的深层发酵培养及其色氨酸的测定

初步探讨了红平菇深层发酵培养的原料对菌丝形成的影响,以及用碱水解红菇子实体和菌丝体,然后用比色法测定它们的色氨酸的含量。实验结果表明,深层发酵培养以玉米浆为原料时,浓度2．5％对菌丝体形成较有利,菌容可达34．27g/100ml。红平菇子实体和菌丝体色氨酸含量分别为0．3238％和0．4038％。     

铁在平菇中的富集及其生长的影响

以平菇为材料,分析了不同浓度的Fe^2＋在其菌丝体和子实体中的富集及其生长的影响．试验表明：在液体培养基中添加150mg／L的Fe^2＋,平菇菌丝体中铁的含量最高为1．4mg／100g干重;在液体培养基中添加100mg／L和150mg／L的Fe^2＋,平菇菌丝体吸收铁的效率最高为2．0％;固体培养基Fe^2＋浓度为125mg／L时能明显促进菌丝体的生长;子实体中添加5gFeSO4．7H2O时能明显提高其产量,子实体中添加2．5gFeSO4．7H2O时吸收Fe^2＋的效率最高,为1．19％．     

灵芝深层发酵条件的研究

采用深层发酵培养基与液体种子培养基[1] 相同的方法,研究深层发酵的条件.结果表明,发酵时间6d,摇瓶转速150r/min,消沫剂0.20%豆油,不宝加分散剂.     

锌在平菇中的富集及对平菇生长的影响

分析了锌在平菇菌丝体和子实体中的富集及对其生长的影响.实验表明：在培养基中添加不同浓度的锌,平菇子实体和菌丝体对锌有不同程度的富集作用.在培养基中添加5g/袋的ZnSO4.7H2O和175mg/L的锌,平菇子实体和菌丝体中锌的含量最高分别为0.013mg/g干重和0.023mg/g干重;在培养基175mg/L的Zn^2＋,平菇菌丝体吸收锌的效率最高为6.30%;培养基锌含量为100mg/L时能明显促进菌丝体的生长.     

猴头菌深层发酵工艺条件的研究

通过单因子试验和多因子正交试验,优化筛选了适于猴头菌摇瓶培养条件。结果表明,其适宜的摇瓶条件为:培养温度28℃,培养基起始pH值为5.0,摇瓶装量为60mL/250mL,接种量15%,摇瓶培养最适碳氮源及其浓度分别为:可溶性淀粉3.5%,酵母膏3.5%。     

绣球菌深层发酵工艺条件的研究

通过单因子试验和多因子正交试验,优化筛选了适于绣球菌摇瓶培养条件。结果表明,适于产菌丝体的摇瓶条件为:培养温度28℃,培养基起始pH4.5,接种量8%,摇瓶转速100r/min;摇瓶培养适于产菌丝体的最适碳氮源及其浓度分别为:可溶性淀粉2.5%,蛋白胨0.15%。适于产胞外多糖的摇瓶条件为:培养温度29℃,培养基起始pH5.5,接种量8%,摇瓶转速100r/min;摇瓶培养最适碳氮源及其浓度分别为:可溶性淀粉2.5%,蛋白胨0.25%。     

杏鲍菇菌丝液体深层发酵产生多糖的分离纯化及生物学活性研究

许多实验让实多糖具有提高免疫功能的作用,可以促进动物的非特异性免疫和特异性免疫．文中利用液体深层发酵法获取大量杏鲍菇菌丝,并从中分离、纯化出两种杏鲍菇多糖即A1和A2．分别用浓度为7mg/mL的A1和A2作为小鼠的免疫增强剂,观察其对抗肿瘤的影响．结果表明杏鲍菇多糖对小鼠产生较好的抗肿瘤作用．     

金针菇深层培养的几种培养基的比较试验

在比较试验中，以马铃薯、豆腐水、棉子饼、玉术、萝卜为主要原料，分别配制成五种液体培养基，深层培养金针菇菌丝体．试验结果表明．五种培养基都可以用于金针菇的探层培养，其中豆腐水配制的培养基较为理想。     

平菇富锌的初步研究

本文对平菇８８０３的富锌能力作了初步研究，结果表明平菇有一定的富锌能力，添加１０～１５０ｐｐｍ范围的锌离子，在２５℃、１８０转／分的条件下培养，最大富集量为８１．８９ｍｇ／ｇ。     

泡桐花浸液对平菇和毛木耳菌丝生长的影响

用泡桐花浸液代替PDA培养基中的马铃薯 ,培养平菇和毛木耳菌丝体 ,结果表明 :平菇菌丝体生长较弱 ;毛木耳菌丝体生长良好 .2次传代培养 ,平菇菌丝体生长速度有明显提高     

芸苔素内酯对平菇菌丝生长的影响

在PDA培养基和液体培养基中,加入适宜浓度0.06mg/L或0.06mg/L～0.10mg/L的芸苔素内酯,可促进平菇菌丝体的生长,延缓菌丝体衰老,延长菌种保藏时间.     

液体发酵菌种生产金针菇子实体的试验

运用金针菇液体菌种生产子实体较之固体菌种生产子实体生产工作量少，生产周期短，产品质量产量有所提高，因而提高了菇植的经济效益。     

L-谷氨酸对平菇菌丝体及胞外多糖得率的影响

本次试验用L-谷氨酸作为刺激因子,对平菇变异40的菌丝体及胞外多糖得率的研究,证明在浓度小于2.5mg/L范围内,对平菇变异40的菌丝体及胞外多糖得率均有一定的促进作用,并测出作用最强浓度为1.0mg/L,为这两项既具有食用价值又具有药用价值产品的进一步加工和应用提供了坚实的理论和实践基础.     

不同碳源对红芝液体发酵影响的研究

采用摇瓶发酵法,研究了不同碳源对红芝液体发酵的菌丝产量、多糖产量的影响.结果表明,所选8种碳源对红芝液体发酵影响不同,其中可溶性淀粉作为碳营养发酵效果最好,菌丝干重达5.2g/L、胞内粗多糖达0.437g/L、胞外粗多糖达1.469g/L,在工业化生产上,可选用可溶性淀粉作红芝液体发酵碳营养.     

蘑菇液体发酵的研究

以菌丝体干重为指标,通过单因子试验和多因子正交试验,研究蘑菇液体发酵的最佳外界条件。结果表明,蘑菇液体发酵培养的最适碳源为3%可溶性淀粉,最适氮源为0.3%牛肉膏;其他最佳发酵条件为:摇瓶转速130r·min-1,温度25℃,接种量为15%(V/V),最佳发酵时间为7d。     

红球菌Y-1发酵条件优化及其抗菌活性物质初探

红球菌（Rhodococcus sp.）Y-1菌株分离自小麦叶片,初步研究发现其对小麦赤霉病的病原菌禾谷镰刀菌（Fusarium graminearum Schwabe）有一定的拮抗作用。文章采用单因素试验对Y-1菌株产抗菌活性物质的发酵条件进行优化,并初步研究其抗菌活性物质类型。当发酵条件为500 mL锥形瓶装100 mL液体培养基、发酵温度25℃、发酵时间72 h、接种量1%、p H 6.0时,5 mL Y-1无菌发酵液对禾谷镰刀菌的抑菌率为58.6%,且显著高于各单因素试验的抑菌率。粗活性物质的研究结果显示,Y-1菌株的主要抗菌活性物质为挥发性物质（抑菌率57.5%）和非蛋白类物质（抑菌率77.4%）,且二甲苯是非蛋白类粗活性物质的最佳萃取剂。     

平菇多糖的提取及含量测定

对平菇多糖的提取工艺进行了研究,比较了温度、料液比、浸提时间、醇沉浓度四因素对多糖的溶出情况。采用四因素四个水平正交设计优化提取条件,蒽酮—硫酸法来测定多糖,并对试验结果进行方差分析和多重比较。结果表明:提取温度、料液比、提取时间和醇析浓度均对平菇多糖的得率有显著性的影响,通过水平之间的比较最终确定了平菇多糖提取的最佳工艺条件为:温度为100℃、料液比为1:30、提取7h、醇沉浓度为90%,该条件下多糖得率为6.48%,换算因子f=2.4917,稳定性实验得相对标准偏差RSD=0.18%。     

裂褶菌深层发酵工艺的初步研究

裂褶菌是一种药食兼用菌,含多种有效成分．采用单因子试验,研究了裂褶菌液体深层培养过程中通气量以及搅拌转速对裂褶菌丝体生长的影响．试验结果表明,在不同通气量和搅拌转速下裂褶菌生长具有明显差异,在通气量为150L／h,搅拌转速200r／min条件下菌体得率最高,达到15．45g／L．试验结果为裂褶菌的进一步放大培养提供了参考依据．     

论初中英语阅读教学中深层思维能力的培养

当今阅读教学多以理解文章表层意思、掌握文中基础语言知识点为主,这样的教学模式忽视了语言的"人文性"特征,违背了语言学习的本质。因此,在阅读教学中,教师应充分利用文本,通过创设情境,巧妙提问等方式,培养学生推理预测、联想归纳、辩证批判等深层阅读思维能力。这样做既有利于学生阅读技能的提升,更有利于学生形成跨文化意识,理解语言背后的文化。     

植物生长调节剂对金针菇生长发育的影响

用不同浓度三十烷醇、2·4-D（2·4-二氯苯氧乙酸）、GA（赤霉素）、α－NAA（α－萘乙酸）处理金针菇菌丝体和子实体,结果表明：一定浓度的植物生长调节剂对于实体生长有明显促进作用;三种不同处理浓度2·4-D对菌丝体均无明显促进作用．