契约农业,地区差异与养殖信心恢复——以H7N9禽流感事件为例

2013年4月的H7N9禽流感重创了中国的肉禽业,挫伤了大量养殖户的养殖信心。肉禽业的稳定发展离不开养殖户养殖信心的恢复。中国肉鸡产业化发展迅速,生产契约日益影响农户生产决策,同时肉鸡生产存在南北方地域差异。因此,探讨契约农业和地区差异对养殖信心恢复周期的影响具有实际意义。本文依托全国6个肉鸡生产大省280个肉鸡养殖户的调查数据,采用寿命表法、韦布尔分布函数和Cox比例风险回归模型研究发现,在正常情况下,全体养殖户预计到2017年12月能恢复养殖信心;参与契约农业的养殖户或来自北方的养殖户受H7N9事件的冲击较小,养殖信心恢复较快;养殖户参与契约农业的养殖信心恢复概率比未参与的高77%,南方养殖户比北方的信心恢复概率低89%。     

规模养殖与畜禽污染关系研究——以生猪养殖为例

厘清规模养殖与畜禽污染之间的关系有助于中国政府采取有针对性的措施治理畜禽污染。利用江西、山东、福建、江苏和四川5省份754个生猪养殖户微观调查数据,实证检验了规模养殖与畜禽污染之间的关系。研究结果表明：规模养殖和畜禽污染之间呈现出较为明显的倒U型曲线关系,即小规模养殖和大规模养殖所产生的畜禽污染较低,而中等程度的规模养殖所产生的畜禽污染较高。种养结合比例、政府环保规制程度以及政府补贴程度是造成不同规模养殖户畜禽污染差异的主要原因;户主年龄、户主文化程度、家庭人均耕地面积、产业组织情况、家庭非农劳动力比例、信息认知、政府补贴以及技术培训等变量,也是影响养殖户畜禽污染排放的重要因素。促进中等规模养殖户向适度规模的家庭农场经营方式转变、提高生猪养殖组织化程度、完善畜禽污染治理激励政策以及加强畜禽清洁生产技术培训是促进中国规模养殖与环境协调发展的主要途径。     

规模养殖与畜禽污染关系研究——以生猪养殖为例

厘清规模养殖与畜禽污染之间的关系有助于中国政府采取有针对性的措施治理畜禽污染。利用江西、山东、福建、江苏和四川5省份754个生猪养殖户微观调查数据,实证检验了规模养殖与畜禽污染之间的关系。研究结果表明:规模养殖和畜禽污染之间呈现出较为明显的倒U型曲线关系,即小规模养殖和大规模养殖所产生的畜禽污染较低,而中等程度的规模养殖所产生的畜禽污染较高。种养结合比例、政府环保规制程度以及政府补贴程度是造成不同规模养殖户畜禽污染差异的主要原因;户主年龄、户主文化程度、家庭人均耕地面积、产业组织情况、家庭非农劳动力比例、信息认知、政府补贴以及技术培训等变量,也是影响养殖户畜禽污染排放的重要因素。促进中等规模养殖户向适度规模的家庭农场经营方式转变、提高生猪养殖组织化程度、完善畜禽污染治理激励政策以及加强畜禽清洁生产技术培训是促进中国规模养殖与环境协调发展的主要途径。     

山东省聊城市暨临清市科协、老科协“农业技术乡村行”活动启动

<正> 2011年5月31日,聊城市暨临清市科协、老科协"农业技术乡村行"活动在全国科普惠农兴村先进单位临清泰和奶牛养殖示范基地启动。启动仪式结束后,随即举办了奶牛养殖技术培训班,有关专家教授先后在泰和奶牛养殖示范基地、益民奶牛养殖小区为有关技术人员和养殖户讲解了奶牛养殖管理和疾病防治技术,介绍了     

论述淡水养殖的生产状况及成本收益

随着经济社会的不断发展,人们的生活水平不断提高,国民日常生活开支越来越大。淡水养殖产品由于含有较多的维生素、较少的脂肪以及比较细腻的肉质,成为消费者竞相购买的产品。与此同时,水产养殖的规模和产量也越来越大,淡水水产养殖户的经济效益也在不断地提升。然而,在一些地区,淡水水产品的价格上涨却非常有限,面临着越来越昂贵的生活资料和生产资料的压力,一些养殖户面临着巨大的生存和发展危机。为此,养殖户以及相关部门必须要采取一定的措施,不断优化淡水养殖的生产经营结构,提升养殖户的收入。本文主要分析了当前淡水养殖的基本状况以及成本效益,在此基础上,提出了一些提高淡水养殖生产经营效益的措施,希望对养殖户及相关部门有所借鉴。     

浅谈泥鳅池塘高产养殖技术

介绍了泥鳅池塘高产养殖技术,包括养殖条件、池塘清整、放养、日常管理、疾病防治等,以供泥鳅养殖户参考。     

浅谈南美白对虾北方淡水养殖高产技术

详细介绍了南美白对虾北方淡水养殖高产技术,以期指导养殖户提高养殖产量,从而增加经济效益.     

畜禽禁养政策对替代生计策略与养殖户收入的影响

畜禽禁养政策对于调控畜禽产业布局、强化畜禽污染防治及促进畜禽产业绿色可持续发展具有重要意义。然而,禁养区养殖户如何优化替代生计策略?畜禽禁养政策对养殖户家庭收入产生怎样影响?学术界对此鲜有研究。本文基于河北、河南和湖北生猪养殖密集地区364户养殖户数据,运用Probit模型和粗略精确匹配法（CEM）探讨畜禽禁养政策对养殖户替代生计策略的影响及不同生计策略下的家庭收入效应,并运用定性与定量混合研究方法（MM）对模型估计结果进行解释。研究发现：①禁养区养殖户选择商业经营和外出务工的概率分别提高32.70%和28.20%,选择畜禽养殖的概率下降71.10%,但畜禽禁养政策对养殖户从事农业种植的影响不显著;②畜禽禁养政策提高了禁养区养殖户的商业经营和外出务工收入,分别增加2.191万元和1.202万元,但养殖户家庭总收入和人均收入水平显著降低,分别减少2.305万元和0.461万元/人;③畜禽禁养政策拉大了禁养区和非禁养区养殖户之间的家庭总收入和人均收入差距,替代生计策略并没有维持禁养区养殖户原有的生计水平。因此,政府在畜禽禁养政策优化、圈舍土地复垦及产业转型引导等方面予以调控具有必要性和紧迫性。     

不同规模下黄鳝养殖的经济效益评价分析——以湖北省仙桃市、公安县为例

在我国黄鳝的养殖技术还处在一个发展的阶段,我国的养殖户在面临着养殖技术的探索,增收压力以及金融支农力度不足和保险发展滞后的严峻挑战。如何在养殖过程中探索出最优的投资比例促进增收,分析影响增收的因素,最终实现鳝鱼养殖户的收入稳定、提高是一个很重要的研究课题。     

生猪规模养殖粪污治理演化博弈及影响因素分析

针对生猪规模养殖粪污治理动力不足、长效运行机制缺失等问题,基于有限理性假设,运用演化博弈理论建立养殖户与地方政府间博弈的复制动态方程,得到不同情景下养殖户和地方政府博弈的进化稳定策略及主要影响因素;在模型求解的基础上,利用MATLAB仿真工具分析不同参数变量情景下养殖户与地方政府决策行为的动态调整过程。研究得出:地方政府和养殖户在生猪粪污治理策略执行过程中的动态演化,在很大程度上取决于地方政府的引导力度、引导成本、奖惩力度和养殖户治理力度、成本、收益等因素的大小。基于此,建议地方政府加强引导和宣传培训、建立高效奖惩机制、加快技术创新与服务支持,以期实现生猪规模养殖粪污治理策略优化、提高粪污综合利用率,促进环境绩效向经济绩效的良性转换,实现双重帕累托改进。     

蛋鸡养殖户饲料使用行为研究——以江苏省东台市为例

利用二值Logistic分析方法,以江苏省东台市245个蛋鸡养殖户的调查数据为依据,对农户认证饲料使用行为进行了计量经济分析。研究结果表明,63.3%蛋鸡养殖户使用的是没有经过质量认证的饲料,蛋鸡养殖户的年龄、养殖经验、蛋鸡收入在家庭收入中的比重、参与产业化组织情况和对食品安全知识的了解程度是影响蛋鸡养殖户饲料使用行为的主要因素。     

常见兔病的防治

随着农村经济的发展,农业现代化步伐的加快以及“西部大开发”战略的实施,农村养殖业结构发生了改变。目前我市已将养兔业作为农村重点支柱产业进行发展,从事兔业养殖的养殖户日益增多,广大养殖户在养殖过程中经常被兔病所困扰。笔者根据生产实际情况,     

对畜禽养殖废水处理技术现状探讨

近年来,我国畜禽养殖业发展迅速,一定程度上提高了养殖户的经济收入,但养殖业造成的环境污染也日益加重,畜禽养殖废水废水处理受到越来越多人的重视。本文分析了畜禽养殖废水的危害,探讨了畜禽养殖废水的处理技术,以期为提高废水处理效率,促进畜禽养殖可持续发展提供参考。     

白乌鱼养殖模式探讨

内江市江龙水产养殖专业合作社将白乌鱼这一珍稀水产品种作为产业进行发展、规划、打造,养殖户可以因地制宜地选择白乌鱼养殖模式,从而开辟一条致富新途径。     

康平县科协服务农技协科技联姻携手共走致富路

沈阳市康平县科协牵线搭桥,促成辖区内两个不同地理位置的养殖协会合作发展,加强信息和技术交流,帮助养殖户提高产品质量,使养殖户抵御市场风险的功能越来越强。     

也论奶牛疾病的诊断

随着我国农村经济的不断发展,奶牛养殖业已经成为农村副业养殖的重要支柱经济。但是由于养殖户文化、场地、规模等的限制,使得奶牛疾病的控制、预防及诊断一直都是奶牛养殖户关心的重要问题。就奶牛疾病的诊断、预防及治疗做以简要的论述,以此来为奶牛养殖户提供一些奶牛简单、常见疾病知识。     

基于云端环境数据监测和弹性栅格算法的无人艇智能投饵系统

随着各地区养殖规模的不断增大,传统的投饵方式已不再适合大规模的水产养殖。为了应对大面积水产养殖中出现的诸多问题,本文提出了一种无人艇智能投饵系统。通过对无人艇养殖水质环境信息采集、云端数据处理与监测、改进弹性栅格算法和投饵机装置等方面进行研究。将水产养殖过程中必不可少的水质监测与投饵一体化,无人艇上搭载的投饵机可以根据采集到的水质环境作出及时调整。避免传统投饵方式所产生的多种弊端,从而实现水产养殖的自动化,达到水产养殖户降低成本、增加产量的最终目的。     

小体积高密度网箱养鱼技术的试验与推广

黄河镇水库是一座溪流型中型水库,可养水面2300亩,放置常规大网箱2000多只(指4m~3以上的网箱),水域污染严重,为强富营养型水质,经常发生网箱死鱼现象,严重影响养殖效益。而水库职工和附近农民等网箱养殖户,有着较高的养殖积极性,迫切要求引进新的养殖技术来改变这一被动局面,以阻止集约化养殖的滑坡,保证养殖户的经济利益。为加速水产业的发展,提高水产品的产     

中国水产学会组织专家赴湖南指导灾区恢复渔业生产

3月4日,中国水产学会秘书长司徒建通带领水产养殖专家一行7人赴湖南常德渔业灾区深入养殖基层指导养殖户灾后重建和恢复生产。     

母貉空怀原因及防治措施

在市场经济发展的促动下畜牧业的发展日渐兴盛,貉的饲养也越来越广泛。随着养貉业的扩大,在养殖过程中出现了相应的养殖技术问题,困扰着广大的养殖户。笔者依据自己多年的养殖经验,针对母貉空怀的原因及防治措施提出了自己的看法。