秋季养生，饮食有道

秋季是一个万物生发的时节．其特点是由热转寒、阳消阴长。因此,秋季养生保健必须遵循“养收”的原则。其中饮食应以“甘平为主”,即多吃有清肝作用的食物．少食酸性食物。而且.要注意初秋．仲秋和晚秋三个阶段的不同。     

秋季养生话饮食

秋季,在饮食调养方面,首先要遵循《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”原则。也就是说,要多吃些滋阴润燥的食物,以防秋燥伤阴。     

秋季养生多设防

"白露不露"防秋寒白露过后,气候逐渐变凉,一早一晚更添寒意。因秋气主燥,燥易伤肺。如因着凉会使免疫力下降,无力抵御外邪,则会出现肺及呼吸道疾病,如发烧咳嗽、支气管炎、肺炎等。若风邪侵犯经络筋骨,使筋络阻痹,可出现四肢痹症。 慎食秋瓜防坏肚民谚云:"秋瓜坏肚"。是指立秋以后继续生食大量瓜类水果,易引发胃肠道疾     

秋季养生，防养结合

秋季,从立秋开始,历经处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气。立秋至处署,秋阳肆虐,温度较高,加之时有阴雨绵绵．湿气较重,天气以湿热并重为特点,故有“秋老虎”之说;“白露”过后．雨水渐少．天气干燥．昼热夜凉．气候寒热多变,稍有不慎,容易伤风感冒．很多旧病也易复发.被称为“多事之秋”。     

秋季养生之味

"养生"是人们一直很关心的话题,而其中"食补"更是一门大学问。"民以食为天",可是要怎么做、怎么吃才能事半功倍更加健康?在金秋十月这样天干物燥、风大少雨的季节里,饮食更应注意以生津去燥为主。此时天气逐渐凉爽起来,食欲也呼之欲出,食客们何不自己动手,丰衣足食一番?享受金秋养生之味,不妨也学着享受制作美味的过程。     

秋季食菊,保健养生

秋季菊花盛开,正是食用新鲜菊花的最好季节。作为一味药食兼优的植物,菊花被认为特别适合养生保健。它现有300余个品种,是最早被人们发现并食用的花卉。菊花的中药功效《神农本草经》记载:"菊花主诸风头眩,肿痛,目欲脱,泪出,皮肤死肌,恶风湿痹,利血气。"而《本草纲目》则详细论述了菊花的食用:"春生夏茂,秋花冬实……其苗可蔬,叶可啜,花可饵,     

发酵食品与养生

馒头、酸奶、泡菜、豆豉、啤酒……这些看似毫不相干的食物其实有着一个共同的名字:发酵食品。它们不仅风味各异,而且营养丰富,堪称保健养生的佳品。北京有位94岁高龄的李老先生,不但鹤发童颜,说起话来也声如洪钟,问他有何养生秘诀,老爷子想了半天,说:"我平时的饮食跟一般人也差不多,就是爱喝个北京老酸奶,几乎天天都喝,不知道是不是跟这有关?"答案当然是肯定的,李老先生获得长寿,与常饮发酵的酸奶直接相关。     

养生月月谈

继形形色色的食品添加剂祸乱国内食品安全之后,又一个不为普通百姓所熟知的名词被曝光,最近,多家媒体报道,目前市场上众多光鲜亮丽的蔬菜水果都要归功于一种化学药剂——催熟剂。市场上很多黄灿灿的香蕉、红彤彤的草莓,都是经过催熟处理的。催熟剂被人们形象地比喻为食品的化妆术,它可以把果蔬变得颜色鲜艳,卖相诱人。安徽农业大学园艺学院院长朱世东介绍,目前使用较多的催熟剂是乙烯利。虽然按照国家规定,为了使部分果蔬果实早转色,     

秋季养生肺为先

摩鼻不少人的鼻腔对冷空气过敏,秋季到,便伤风、流涕.对此,经常按摩鼻部有好处.具体做法如下:将两手拇指外侧相互摩擦,有热感后,用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右,然后,按摩鼻翼两侧的迎香穴20次(迎香穴位于鼻唇沟与鼻翼下缘水平相交),每天摩鼻1-2遍.     

梳头养生有讲究

《养生论》中说：“春三月,每朝梳头一二百下。”说的就是春季最适合梳头养生。     

养生茶座

写在前面 初冬已至,又到了养生最关键的时节。出门时一定要戴帽子,别忘记护住耳朵。膳食是养生中少不了的重头戏,冬天的膳食以增加身体热能、增强耐寒和抗病能力为主。可以多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品一类的高蛋白食物,益处多多。     

养生茶座

冬季室内干燥让人易“上火”,这时可多吃一些白色食物。从中医理论入手,解除燥热多用润法,根据五行五色的原理,白色食物最能防燥热。做菜时,可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中,白菜、萝卜可谓是最经济实惠的补品了,但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。新一年的《健身科学》（自助养生）开始订阅了,我们的邮发代号依然是14—232不变,如果您对我们的改版有什么想法、意见和建议,或者您在阅读杂志时有任何疑问,都欢迎您告诉我们。让我们从新的起点起步,共同进步,一起健康,谢谢您l     

秋季养生——“贴秋膘”

中国农历有二十四节气,每年还有许多传统节日,其中很多节日都与"吃"相关,在大家的记忆中,初一的饺子、十五的汤圆、中秋的月饼、端午的粽子等,都是与这些节日密切相联的。立秋是一个很重要的节气,一到立秋,就表示暑去凉来,意味着秋天的开始。上了岁数的人都记得,每到立秋,民间就有"贴秋膘"一说。"民以食为天",在炎热的夏季,酷暑难耐,在伏天里大家普遍没有什么胃口,饭食     

《养生三记》作者答读者问(二十二)

问：我读过《养生三记》,也参加过您的读者见面会,多年来,总是消化不好,体质偏瘦,上次您向我介绍水苏糖,我觉得消化能力明显提高,吃饭也香了。还有一个特殊收获,过去有痔疮,肛门口发干,经常出血,吃了水苏糖以后,痔疮不药而愈,是水苏糖起的作用吗？     

赏析【古今养生诗文】 有怀遂长老

遂长老于住处夕卜亲手栽下的一株桃树正花开绚烂,他常常悠闲自在地卧看花落花开。有人曾来请教达摩禅师自西而来中土的意旨,遂长老手指远处苍烟萦绕绿台的帚象。一笑而罢！     

养生快报

January本月关键词铝超标在日前举行的国际食品安全风险评估研讨会上,官方公布的最新食品安全风险评估结果显示,被监测人群中有32.5%个体的膳食铝摄入量超过每人每周安全摄入量(PTWI),其中以     

酒养生探源

·酒为百药之长· 在我国,利用药酒来滋补身体,防治疾病,延年益寿,有着十分悠久的历史.酒也把中国的医药学,特别是制剂学和食疗学大大向前推进了.酒本身有通血脉、养脾气、厚肠胃、润皮肤、去寒气、行药势等功效,所以古代也有“酒为百药之长”的说法.     

养生最头条

继形形色色的食品添加剂祸乱国内食品安全之后,又一个不为普通百姓所熟知的名词被曝光,最近,多家媒体报道,目前市场上众多光鲜亮丽的蔬菜水果都要“归功于”一种化学药剂——催熟剂。市场上很多黄灿灿的香蕉、红彤彤的草莓,都是经过催熟处理的。催熟剂被人们形象地比喻为食品的“化妆术”,它可以把果蔬变得颜色鲜艳,卖相诱人。     

谢添养生靠三有

著名导演谢添,是中国电影界的常青树。2001年已是耄耋之年的谢老对人说:"我的养生秘诀,有三靠,一靠有好身体;二靠有几个好朋友;三靠有一个好老伴。     

浅谈夏季养生

进入初夏时节,人们的新陈代谢加快,心脑血液供给不足,常使人烦躁不安,倦怠懒散。此外,夏天气温高,能量消耗大,营养物质随汗液丢失多,体质虚弱者,尤其是孩子和老人,如稍不注意,就有可能感染疾病,损害健康。因此,从初夏开始,我们应合理安排作息时间,及时补充营养物质,采取正确的养生保健方法,以便更好地度过夏天。