一只烤鸭引发的财富传奇

很多投资者在找项目时都会先思考一个问题：小投资开什么店最聚财气？答案很简单：先聚人气,财气自然就来了。据有关数据表明：北京全聚德烤鸭是近些年来人气最旺的产品。它让上到全球众多国外元首,小到海外亿万游客与全国各地普通百姓都赞不绝口!一只小小的烤鸭赚足了人气、财气!民以食为天,中国人一直强调？吃是生活的主题!美食需求呈现爆炸增长局面,做好特色美食,就能操纵13亿人的胃与财!     

小众美食大众前景——四川美食及其APP

如今美食已经成为一个热门话题,越来越多的人喜爱美食,与美食相关的产业也应运而生。中国菜品种多样,大致分为八大菜系,其中川菜因其口味特别而独具特色。川菜中最具代表性的当属火锅,麻辣烫和串串。相比之下,四川其他地方小众美食就不那么为人所知。本文就四川小众美食的现状,以及对推广四川小众美食大众化的意义进行探讨,指出目前其发展中遇到的问题并提出相关举措。     

留得艾叶香——艾草作为米果原料之一的探究

在西餐已经成为一种潮流的时代,我国传统美食中蕴含的文化与民族特色显得更加弥足珍贵。也正是这样,《舌尖上的中国》一经播出就受到了热捧,唤起了人们心头那份对过往的怀念。而这其中以艾草为原料的米果引起了我们的兴趣,美食就在身边,何不一探究竟？一、研究目的从制作和功能两方面证明艾草作为小吃原料的益处,以此走进传统美食,了解传统美食,开启传承之路。     

意境菜的诗语子弹

世界上不缺美食,也不缺文化,只是美食和文化常常平行。如果哪天,美食和文化打个弯儿,诗意地纠缠一下,那么你可能就会被"意境菜"射来的一颗颗"诗语"子弹击中。     

阿育王塔即将出函

南京大报恩寺遗址出土的北宋长干寺神秘铁函放置在朝天宫地库已经三个多月了。8月6日,大报恩寺遗址北宋长干寺地宫内神秘铁函成功开启,1.5米高的铁函已揭开了两层盖板,露出了里面金光闪耀的鎏金七宝阿育王塔的塔刹,令人振奋。     

阿育王塔即将出函

南京大报恩寺遗址出土的北宋长干寺神秘铁函放置在朝天宫地库已经三个多月了。8月6日,大报恩寺遗址北宋长干寺地宫内神秘铁函成功开启,1.5米高的铁函已揭开了两层盖板,露出了里面金光闪耀的鎏金七宝阿育王塔的塔刹,令人振奋。     

历史文化名镇——青岩古镇

正它是贵州省四大古镇之一,名青岩,位于贵阳市花溪区南12公里处,建于明洪武十年(1378年),迄今已有620多年的历史。古镇内,设计精巧、工艺精湛的明清古建筑交错密布,雕梁画栋和飞角重檐相间,人文荟萃,历史底蕴浓厚。2005年,青岩古镇景区获评中国历史文化名镇,2013年在顶峰国际非物质文化遗产保护与传承旅游规划项目中被誉为中国最具魅力的小镇之一。     

外包还是自建

北京的居民拨打某比萨店的外卖热线，会有一位声音甜美的接线员接电话，在问清了具体需求和地址后三十分钟内，这位居民就会收到了外卖。这样一个看起来很简单的过程，却有它的奥妙之处：其一，这位声线甜美且说标准普通话的接线员并不是比萨店的员工，她只是暂时扮演比萨店的角色而已。其二，这位接线员并不是在北京而是在上海，北京居民定比萨的电话其实是打到了上海。     

园林生态古镇遥感图像特征信息灰阶量化分析

古镇旅游日渐时尚,对古镇按照园林生态模式进行格局规划是发展古镇旅游,保护古镇的重要手段。提出采用提取古镇遥感信息的灰阶量化特征,从园林生态模式角度对古镇景观格局进行空间布局设计,并实现与地理信息系统的有机融合。实验和分析结果表明,采用该方案提取古镇遥感特征信息,提取精度较高,能有效指导故障格局规划,基于园林生态的故障格局规划方案为评价管理和发展古镇旅游,保护古镇风貌具有很好的指导意义。     

手绘骨瓷店有“钱”景

田子坊是上海艺术设计工作室最集中的地方,这里聚集了很多艺术家和他们的作品,光顾这里的游客很多,特色小店因此应运而生。“石怡集”就座落其中,店内的手绘骨瓷是许多顾客眼中的宝贝。     

旅游交通对古镇旅游业的制约及其对策--以广西黄姚古镇为例

广西黄姚古镇素有“梦境家园”之称,自从入选中国最值得外国人去的50个地方以来,众多游客慕名而来。然而作为古镇旅游基础设施之一的旅游交通建设存在许多问题,影响和制约了古镇的旅游业发展。文章通过多次实地考察,总结出旅游交通制约古镇旅游业发展的主要问题,并提出相应对策和建议,旨在促进古镇旅游交通的建设及古镇旅游业的可持续发展。     

神奇[避火衣]

古典名著<<西游记>第16回,说唐僧师徒来到观音院,院主为窃取七宝袈裟,企图放火烧死唐僧.孙悟空识破阴谋,去南天门找广目天王,借来神奇的"避火罩",罩住了唐僧师徒和白马行李.大火过后,唐僧师徒在罩中一点也没有受伤……而孙悟空只要念着"避火诀"就可以在烈火中往来.     

民俗专家谈“寒食十三绝”

在中国的美食传统中,清明是最好的时节。惊蛰稍显早,大地刚刚萌动,而谷雨又觉得有些晚了,许多时令的美食已经度过了最美的年华。清明是一个界限,比如刀鱼,清明前鱼骨软如绵,清明后鱼骨硬似铁;比如春茶,明前茶为最佳,到了谷雨,就稍差一些,到了立夏,茶叶早就没有了明前的清爽。本期,笔者就为您细细道来与清明节有关的美食。     

江南水乡古镇的保护与发展研究——以湖州市新市古镇为例

水乡古镇遍布江南各地,在现代化城镇的发展进程中,这些古镇正面临着很多的问题,需要及时地去进行关注与研究.以江南水乡古镇--湖州市新市镇作为案例进行调查研究,分析古镇保护与发展的现状,从中得出形成江南水乡古镇可持续发展模式的总结.     

醪糟里的家乡味

家乡大竹有好几大美食．醪糟、凉虾、小面、酥花生。每一种美食都让人垂涎欲滴．甚至在离家千里之外．一想起它们就能立即勾起食欲．增进胃口,进而在脑海中回忆起那特有的景致、熟悉的味道、午夜梦回的印象和心底里叶落归根的期望．     

吝享族

从变迁的角度来说,享乐也可以分为传统型和现代型。传统型的享乐多集中于对身体的刺激,比如美食给味蕾带来的快感,比如性爱给生理带来的满足,相对来说比较直接,其消费的东西基本上是在物质层面。现代型的享乐则更注重感觉,就拿美食来说,消费者更注重的是当下的环境和心情。     

三亚美食旅游开发研究

美食作为旅游资源的一项重要组成部分,是吸引游客和提升旅游地吸引力的一大因素。美食旅游逐渐成为旅游经济中新的增长点,在旅游业中发挥着越来越重要的作用。通过对三亚美食旅游资源的研究,归纳总结出三亚美食的特点,并提出三亚进行美食旅游开发的思路。     

邛南第一桥——乐善桥

正四川古桥形式多种多样,加上不同地域文化和不同时代印记,赋予了古桥丰富的文化特征。在四川众多的古镇中,古桥是不可或缺的景观,甚至成为古镇的标志和风景的焦点。距成都90余公里的邛崃平乐古镇,是南方丝绸之路第一驿站,迄今已有2000余年的历史。物产丰富、人文鼎盛、山清水秀是外界对那里的第一印象。现在的古镇,老榕树、白沫江、沿     

枫泾古镇游记

这次学校组织的郊游是在枫泾古镇。在去之前,我还真的是没听说过这个地方,心中毫无概念。然而,经过导游的介绍,才知道枫泾古镇大有来头,原来古镇在古代的时候地处吴越交汇之处,素有吴越名镇之称。     

古镇慢旅游特质要素识别与分析——基于游客体验的视角

慢旅游是古镇旅游发展的新形态,核心理念在于游客的深度体验。本文从游客体验的视角,对古镇慢旅游者进行深度访谈,运用ROST Content Mining软件进行内容分析,提取古镇慢旅游体验高频特征词,编码析出古镇慢旅游的特质要素及其情感效价。研究发现,古镇慢旅游的特质要素由文化空间、休憩场所、自然元素和人文意蕴四部分构成。文化空间的正向体验和负向体验均高于其他要素;自然元素的正向体验显著高于其负向体验。本文进一步从特质要素系统着手,提出通过凸显古镇地方性文化、加强内部环境治理、积极塑造人文精神等策略,推动古镇旅游持续发展。本文为推进古镇慢旅游发展战略提供理论支持和实践指导。