做馒头

我喜欢吃馒头,也很喜欢做馒头。今天,妈妈说:"咱们一起做馒头吧!"我马上拍手赞成。妈妈首先和好一大团面粉。我拿了一小团面粉,然     

蒸馒头

一早,妈妈就喊我跟她学做馒头。“妈妈,要是我蒸的馒头像铁疙瘩一样,黑乎乎的,硬邦邦的,怎么办?”“你自己吃呗,”妈妈听完我的话笑了,“有妈妈在,一定能蒸出白白胖胖的馒头。”我系好围裙,等待妈妈发号施令。妈妈说:“小苏打在橱柜里,放一小勺溶在盆里……”我手忙脚乱地执行妈妈的“命令”。“妈妈,上哪拿面粉啊?”我问。“就在你脚边的袋子里。”我用碗舀了一碗面粉往盆里倒,谁知这时刚好一阵风吹来……“哈哈……”妈妈看着我变成“雪人”,乐得哈哈大笑。“放水!放糖!用力搅面粉!”我笨手笨脚地用力和面,好不容易听到妈妈说:“差不多了,…     

做刀切馒头

看着新闻里一件件关于食品安全问题的新闻,你还敢去买吃的吗?我和妈妈都不敢。你一定会问,那你都不吃,不得饿死?不,我们可以自己做。中午,妈妈说要做刀切馒头,我开心极了。妈妈让我打下手。首先是和面。妈妈搬来一盆面粉,把融有发酵粉的温水逐步放入面粉里,倒入两瓶牛奶,四个鸡蛋,用手不停地搅拌,尽力将它们搅拌均匀。和了水的面粉就像放了502胶水一样,沾满了妈妈和我的双手。还是妈妈有经验,她将两     

馒头为什么不“胖”

星期天,妈妈很忙,让我试着包饺子。我嫌包饺子太麻烦,便和了些面粉,做成一个个漂亮的馒头。准备放到锅里蒸时,妈妈看见了,说我这样是蒸不出馒头的。我不信,偏要蒸蒸看。妈妈说:好吧,我就赔上一斤面粉,让你长长见识!     

厨房里的科学之盐的秘密

厨房里不仅有美食,还藏着许多不为人知的科学。今天我们就要跟着爱吃咸鸭蛋的小海一起去探寻厨房里的科学秘密。小海请妈妈做一些咸鸭蛋。妈妈答应了,不过有一个要求：需要小海一起来完成。在做成鸭蛋的过程中,小海却意外地发现了盐的秘密……     

他为什么觉得自己不是读书的料

小海今年上初三,但是他却不想继续读书了,因为每次考试他都在班里排最后几名。他妈妈总是说,谁让你小时候摔跤给摔笨了。原来小海5岁多的时候因顽皮而摔破了后脑勺。妈妈觉得那次摔跤留下了后遗症,小海的脑子才会这么     

“按比例分配”在生活中的应用

一,资料交流,感悟生活中按比倒分配的重要性 生1：做馒头需要水、面粉和酵母,这些原料按2：3：0,5来配制,才能做成好吃的馒头。配制时如果面粉加多了,馒头就是“死”的,非常难吃;如果水加多了,馒头就是稀的,不能做成形;如果酵母加多了,馒头就是黄的,同学们注意,馒头一定要按比例来做,不然就不好吃了。     

我不是读书的料吗?

典型案例小海才上初三,就不想继续读书了。他爸爸妈妈经常说他脑子笨,搞得他本人也觉得自己可能是有些先天不足,不是读书的料。平时,妈妈总说小海学习不好跟小时候受伤有关。那是小海五岁时,有一次摔     

《盐到哪里去了》课堂片段及教学反思

（取自四年级《有趣的变化》单元《盐到哪里去了》第一课时“混合与分离”。） 教学片段 生：面粉加水的现象平时我也没留意观察,我只看到妈妈经常用水和面来做馒头。不过我认为,它们混合后会变得混浊,变成白色的混合物。     

送儿子一颗“魔法心”

我不知道这样的方法到底好不好,也不知道送孩子的这颗魔法心的魔力到底能够持续多久．我只是想用一颗做妈妈的心．和孩子一起面对他的问题．希望能给他带来帮助。就算没有女巫对我的心施过魔法．又有哪一位妈妈的心不是在孩子的身上牵挂着呢？又有哪一位妈妈不是快乐着孩子的快乐,悲伤着孩子的悲伤呢？     

送儿子一颗“魔法心”

我不知道这样的方法到底好不好,也不知道送孩子的这颗魔法心的魔力到底能够持续多久,我只是想用一颗做妈妈的心,和孩子一起面对他的问题,希望能给他带来帮助。就算没有女巫对我的心施过魔法,又有哪一位妈妈的心不是在孩子的身上牵挂着呢?又有哪一位妈妈不是快乐着孩子的快乐,悲伤着孩子的悲伤呢?     

神奇的魔法

正明天,细脚兔就要上幼儿园了。妈妈对细脚兔说:"细脚兔,你喜欢魔法么?"细脚兔使劲点点头,她太爱神奇的魔法了。妈妈摸着细脚兔的头说:"妈妈教你个魔法,让幼儿园的小朋友都喜欢你,好不好?"竟然有这么神奇的魔法,细脚兔高兴地跳了起来:"太好了,我喜欢这样的魔法。""这个魔法啊,就是当你到了幼儿园看见其他人时,你看着他的眼睛,然后嘴巴里念出咒语,咒语就是‘你好!见到你真高兴!'接下来对方就会中了你的魔法,他就     

像妈妈一样照顾妈妈

妈妈变成少不更事的女儿,年幼的女儿却好像无所不能的妈妈。1"妈妈,天已经快黑了,别再出去了。"小海萱拉住妈妈的手,不让妈妈离开家。可是,她小小的身子岂能挡得住妈妈,妈妈甩开她的手,挣脱着往外走。由于用力太大,小海萱被妈妈推倒在地,头重重地磕在门槛上。忍着疼痛,小海萱一骨碌爬起来,紧追两步,拽住妈妈的衣襟,想拉住妈妈。妈妈一次次挣脱,小海萱一次次追上去。她已经使出全身的劲,小手也被妈妈掰得生疼,可     

小辣椒的新房子

辣椒妈妈最擅长的事就是做酥饼了。每天天刚蒙蒙亮,辣椒妈妈便起床做酥饼了。辣椒妈妈倒出一大袋面粉,兑上水,然后开始用力地揉。面粉睡得迷迷糊糊的,被辣椒妈妈一揉,就醒了。     

我发现了面粉的妙用

面粉可以用来做面条、馒头等，这些基本的用途人人皆知。但面粉在我们家的地位可有些不一般，因为我对它的用途有了新发现。     

早点铺的黄师傅

<正>昌建广场附近有一家早点铺,店主姓黄,安徽人,四十来岁。外公、外婆每年都去他的店里加工年馒头（有些地方叫包子,我们当地叫馒头）,一来二去,家里人也就和他熟识了。一开始,我觉得黄师傅这人挺普通：长得普通,穿得普通,说话也普通。可是在观赏了他做馒头的手艺后,我对他是“大写的佩服”。“为什么每拉一次面饼您都要往上面撒点儿面粉呢？”我扮演着早点界的“傻白甜”。     

向“明天我一定”说再见——谈中学生意志力的培养

正【案例】小海是一名高中二年级的学生,他做事情总是不能坚持。一学期内,他给自己制定了十多个学习计划表,可是没有哪一个能坚持两个星期。小海多次向老师咨询,希望寻求一种方法能让自己把一件事坚持做下去,也看过许多励志类书籍,每次看完后都雄心勃勃,但是几天后又动摇了。小海的身体不太好,经常生病,医生建议他平时加强锻炼。小海决心每天放学时跑步回家,可是只持     

做馒头

正俗话说过了腊八就是年,过年了,按照传统习俗家家户户都要做馒头。一向爱吃馒头的我却对做馒头一窍不通,这次终于有机会亲眼目睹美味的馒头是怎样诞生的了。腊月二十五这天天还没亮,外婆就早早的起床和面。我兴奋地跟在后面一探究竟。外婆把事先秤好的面粉倒在盆里,加入少许酵母,接着一边倒入相应比例的热水,     

小狗汪汪

小狗汪汪最喜欢吃包子,什么馅的包子他都喜欢吃:肉馅、豆沙馅、豆腐馅、萝卜馅……汪汪吃起包子来可香呢! 因为汪汪喜欢吃包子,所以他整天缠着妈妈说:“妈妈,我要吃包子。”可妈妈哪有那么多的钱呀?这么多的孩子,一会儿要买这样,一会儿又要买那样,因此,妈妈经常叹气说:“唉!如果我哪天真的有了许多钱,一定会买很多的面粉和包子陷,包好多好多的包子,让我们汪汪吃个够。” 冬天的一个夜晚,汪汪做了一个很美的梦,他梦见神仙爷爷给他送来了许多的面粉,妈妈用这些面粉做了许多包子,全家人吃都吃不完,汪汪吃得直打饱嗝。可当汪汪一觉醒来的时候,却什么都没有了。 汪汪觉得很失望,他穿上衣服,轻轻地推开门,奇迹出现了:哇!屋顶上、草地上、树上,到处都是白白的     

春节做馒头

小姑夫家住北京,今年来我们家过年。他专带来了一袋北方面粉,说是要教我做馒头,这可我高兴坏了。我可是馒头大师的铁杆粉丝呢!小姑夫说要一碗36℃的温水。为了更加准确我把体温计放进碗里量。呀!40℃,温度太高了。抓起扇子不停地给水扇风降温。过了一会儿,水