饮用生鲜奶存安全隐患

<正>"百分百纯牛奶,无任何添加,不含一滴水,自家牧场直销……"这是网上生鲜奶卖家打出的宣传语。对生鲜奶,商家多以"纯天然"、"营养丰富"、"有奶皮"为卖点。这让一些消费者觉得来自牧场的现挤生鲜奶比超市卖的包装奶更新鲜、更原生态。生鲜奶也叫生鲜乳,是未灭菌不彻底有安全隐患     

走近更夫

正电视剧《洗冤录》中有这样一个片段:主角宋慈左手提着铜锣和灯笼,右手执一根木棒,在黑夜中穿梭报时。已二更天的小镇寂静无比,唯打更声不绝于耳,家家可闻……这是在古装剧中常能见到的场景,在古代中国也确有这些巡夜人每天为百姓击柝(即古代打更用的梆子)报时,我们称其为"更夫",又有"更人""支更人""持更人""值更人"等别称。乾隆末年曾随马戛尔尼使团来华的画师威廉·亚历山大在讲述中国更夫时说:"更夫每天晚点开始工     

"长寿"洋牛奶隐情何在

正近日,两名外国小伙在中国购买到两瓶保质期为一年的德国进口牛奶的视频在国内各大社交媒体上传播。有专家撰文称,保质期为一年的盒装进口牛奶其实为"特供中国",在原产地基本上没有销售。此番言论更是引起一片担忧,那么,常温奶的保质期到底是多久?洋牛奶"延保"背后又有何内幕隐情?     

汉字新解

正1.夸:最终要吃"大""亏"。2.真:正"直",是它的立足"点"。3.便:于"人"方便,"更"是于已方便。4.劣:平时"少"出"力",到头来必然差人一等。5.起:人生的每一次提升,都是自"己""走"出来的。6.债:欠了别人的,就要偿还,这是做"人"的"责"任。7.隘:"耳"朵只听得进对自己有"益"的好话,其心必然狭窄。8.令:"今"天努力一"点",明天才有资格指挥别人。     

揭开“赴汤蹈火”的奥秘

正汉语中有一个成语叫"赴汤蹈火",意思是说,为某事付出全部勇气,不避艰险,勇往直前。在古文中,"赴汤蹈火"一词的后面,往往跟着"死无辞也""同死同生""亦所不辞"之类有关生生死死的词,可见,一旦真要"赴汤蹈火",绝无生还的可能;然而,在现实中,的确有那么一些人,"赴汤蹈火"而毫发无损,令人咋舌。在一些电视节目里、联欢晚会上或者是街头的杂技表演中,你或许就能看到此类表演:     

复原乳有望验明正身

2009年年末,乳品安全标准面向全国公开意见,最快将于2010年年初实行。从乳品安全标准征求意见稿中可以了解到,鲜牛奶、纯牛奶及复原乳将有明确的命名标准:鲜牛奶将特指巴氏杀菌乳;而纯牛奶则特指常温奶,也称灭菌乳(即常见的利乐包装牛奶);尤其是一直有"躲猫猫"嫌疑的复原乳,有望通过该标准光明正大地亮明身     

让创业来的更轻松些

邻居家的阿毛最近发了,印象中那个戴着啤酒瓶底眼镜、矮矮胖胖的小男生是一不务正业的主,逃课、上游戏厅是他的"专利",连走路都似乎是糊里糊涂的,是院子里铁定的反面教材.后来说是他说的话在网上很流行,看他的Flash还是一种时尚的表现,更要命的是他设计的一系列游戏软件,成了游戏人的"新宠",他就这样有了一家自己的高科技公司.不过,他还是让周围的邻居有些耿耿于怀:"办公司哪能那么容易?"     

古人过年的"钱年俗"

正过年给"压岁钱"的习俗在古代过年的"钱年俗"中,"压岁钱"是最重要的一种。压岁钱又写作"押岁钱",还有"拜钱""岁钱""新年岁""分岁钱""守岁钱"等多种叫法。古人是这样定义的:在过年时"赠小儿钱,曰压岁钱"。这种概念的"压岁钱",也是最为流行的说法。压岁钱的产生与古人对钱币功能的崇拜     

那么多"果"汁,?你喝明白了吗

正酸酸甜甜的各种饮料是很多人的最爱。随着健康意识的提高,碳酸饮料不那么招人待见了,但果汁饮料很受欢迎。毕竟,"果"是好东西嘛!不过,市场上带"果"字的饮料也太多了,那么如何判断哪些"果"汁更有营养?哪些"果"汁其实跟水果毫无关系?"纯果汁""100%果汁"按照国家标准来说,"果汁(浆)及果汁饮料是用新鲜或冷藏水果加工制成的制品"。按形态分有澄清果汁(如苹果汁)和浑浊果汁(如橙汁);     

透明电器让家更宽敞

我们总是抑制不住自己的购买欲望，结果家里的东西多得像杂货铺一样。况且不少东西（比如电器）是生活必需品，不买还不行。为了让家里看起来不是那么满，一些电器厂商开始生产透明电器，可以让你的家看起来更宽敞，也更亮堂。[编者按]     

别做那个格格不入的人

正读大一的表妹假期回来,我问她:"大学生活很新鲜愉快吧?"出乎意料的是,表妹立马开启吐槽模式。"路边摊那么不卫生,她们倒好,吃得热火朝天,还好意思喊我一起去。我才不呢。""穿衣服也是这样,以为进了一个宿舍就是姐妹亲戚了,真不把自己当外人。不但逮着我的衣服说穿就穿,连新买的衣服也不放过。""还有打呼噜的,说梦话的,爱唠叨的,好没品。"表妹自小特立独行,再加上一直在本地上学,从未有过集体生活。因此,就     

为何偏偏选择他/她?

正数千年以来,伴侣的选择和爱的萌生吸引了诗人、艺术家、作家和研究者的巨大兴趣。所谓"择偶""配对""婚姻选择""相亲"等名词都指向了这一主题。伴侣的选择是一段亲密关系的开端。那么,我们是如何选择一个伴侣的呢?选择他/她是因为相似性"物以类聚",人有一种根深蒂固的倾向性:喜欢与自己相像的人。比较心理学家的选型配对行为研究、社会心理学     

为了更辉煌的生命

<正>"今天不想跑,所以才去跑,这就是长跑者的思维方式。"村上春树在作品中如是说。长跑似无目的,故令人觉得枯燥。会有人发问:我们为何要跑?为何要去那远处?汪国真言之有理:"尽管人生苦短,道路漫长,但我们总要走向远方。走向远方是为了让生命更辉煌。""让生命更辉煌"可暂且简单划为两层意思:一是使自己的精神得到升华;二是以己之力,推动世界承重的车轮前行。古希腊哲人德谟克利特曾让自己的足迹印     

莫道桑榆晚 春深更著花——向老科技工作者致敬

<正>九月,我们即将迎来重阳节,在民俗观念中,"九九"与"久久"同音,包含有生命长久、健康长寿的寓意,体现出厚重的时间感与生命感,所以重阳节在古代便有祈寿的主题。1989年,我国把每年的农历九月初九定为老人节,倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气,为其赋予了新的内涵和寓意,影响深远。然而,对于老科技工作者群体而言,除了"尊""敬""爱""助"之外,更要突出"学"和"用",学习他们独特的精神品质,用好这一具有独特价值的人力资源。     

冷藏的蔬菜更健康

我们往往认为新鲜的果蔬更为健康,可是,最近的一项研究却给出了相反的结果,认为冷冻保存的食品更加健康。在这场保鲜三天的果蔬与冷冻三天的果蔬的"大战"中,冷冻的果蔬大获全胜:大部分的冷冻水果和蔬菜的维生素C、花青素、多酚等抗氧化成分含量都更高。相比没有冷藏的胡萝卜,冷藏胡萝卜的叶黄素高达3倍,而冷冻     

个性化阅读教学的现状及策略

正小学阶段的学生开始接触阅读,如果在这个阶段能够让他们接触到"有意思的阅读形式",激发他们阅读的积极性并发展个性,这样的阅读形式和课堂应当是被我们认同且广泛推广的。相反,如果在这个阶段,就让他们觉得"阅读是一种负担""阅读是痛苦的""阅读是一种很难的学习",那么学生就难免会出现"害怕阅读""讨厌阅读",甚至会导致学生全面的"厌学",极大地影响学生的身心健康发展。而这样的阅读形式正广泛地出现在小学阅读的课堂里。教师上阅读课以灌输式为主,不断地要求学生书写生字,理解重难点词汇,给课文分段、分层甚至有大段     

让logo语言教学更自主、更有趣

著名教育家叶圣陶说过:"教是为了不教,教育的最高境界应是自我教育。"只有"不教",才能引导学生自主去探究;只有"不教",才能激发学生学习兴趣。在我们信息技术教学中,学生要在教师的引导下,学会自主学习的方法,提高学习兴趣,进行探究实践、解决实际问题。结合logo语言教学,谈谈如何让学生自主地、有趣地学习logo语言。     

古琴:一声入耳,万事离心

正古琴也叫七弦琴,又有"焦尾""绿绮"等称,是世界上最古老的弹拨乐器之一,距今已有3000多年的历史。自古以来,琴、棋、书、画就是中国文人素养的具体表现,其中琴居"四艺"之首。唐代诗人卢仝在《风中琴》一诗中说:"五音六律十三徽,龙吟鹤响思庖羲。一弹流水一弹月,水月风生松树枝。"古琴在先秦时代之前叫作"琴",汉魏时期叫"雅琴",明清以后多叫"七弦琴"。后来乐器中出现了"胡琴""月琴""扬琴""风琴"等,人们才在琴的前面加     

塑料袋青贮红薯滕技术

一、青贮袋的制作。选用无色、透明、无毒,宽100cm,厚0.8—1mm,无破损和沙眼,厚簿均匀的聚乙烯幅统式袋形薄膜。每个青贮袋长160—180cm,将薄膜的一端末稍加热粘压牢实,制成口袋,不漏空气,每个青贮袋装切碎的红薯滕200—250公斤。 二、严格技术操作。红薯滕要新鲜清洁、无泥沙杂质,无农药污染,无腐败霉变。脏的原料,要用清水洗净。青鲜料一般晾晒1—2天,使水份保持在70—75％,原料要切短到1—2cm再装袋,装袋时先     

社团名称乱象系列调查之二:一些社团使用名称时为何喜欢“藏头变尾”

<正>放着"中国未来研究会旅游未来研究分会"这个合乎规范的社团名称不用,执意变身"中国旅游未来研究会",这一典型案例揭示了当前社团活动中在名称使用方面的一个偏好,就是喜欢用大牌子、大旗号。全国性社团名称往往冠以"中国""中华""全国"等字样,俗称"中字头"社团。这些社团在民政部登记注册,主管单位一般是国务院职能部门或全国性免登记群众团体。因此,全国性社团带有浓重的官方色彩,具有更强的权威性和