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一、生命的物质基础例1某22肽被水解成1个4肽、2个3肽、2个6肽,则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是A.6、18B.5、18C.5、17D.6、17解析氨基酸通过脱水缩合形成多肽,每一条多肽链上至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基。多肽含有的肽键数=氨基酸总数-1。根据题目给出的条件可知:5个多肽至少含有5个游离的氨基和17个肽键。参考答案C。小结某蛋白质由n个氨基酸(形成m个多肽链)组成,则其肽键数=脱去的水分子数=n-m,含有游离的氨基和羧基数都至少为m个。例2下列关于生物大分子的叙述,正确的是A.DNA是一切生物遗传信息的载体B.… 相似文献
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1问题背景
人教版高中生物学课标教材必修1第22页写道:一个氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合.并给出了氨基酸脱水缩合示意图,旁栏中还有“n个氨基酸形成一条肽链,脱掉几个水分子?”这样的思考题.氨基酸缩合直接脱水吗?怎样进行缩合?下面拟对此进行探讨. 相似文献
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李志福 《山东教育学院学报》1998,(4)
高中生物学有不少内容涉及到数学计算,只要注意总结规律,会对生物学问题的解决产生事半功倍的效果。本文就此问题作一简要归纳总结。1.氨基酸分子脱水缩合计算公式n 个氨基酸分子缩合形成 m 条多肽链,失去的水分子个数(s)和形成的肽键个数(t)之间的关系式:s=t=n-m。例题:血红蛋白的一条多肽链中含有145个肽键,则形成这条多肽链的氨基酸分子数及缩合形成肽链时生成的水分子数依次为( )。 相似文献
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刘富林 《中学生数理化(高中版)》2005,(10)
氨基酸是组成蛋白质(化学组成的基本单位(包括种类、结构简式、异同点、必需氨基酸与非必需氨基酸之分).根据氨基酸的结构特点,可正确判断组成蛋白质的氨基酸.氨基酸通过缩合形成多肽(肽键连接),多肽通常呈链状,称肽链.由于多肽链中氨基酸的种类、数量、排列次序不同,肽链又呈现不同的空间结构,而一条或多条多肽进一步形成具有空间结构的蛋白质,则蛋白质结构具有多样性.蛋白质的结构多样性决定其功能的多样性,蛋白质分子的多样性是由有核酸控制的,应注意理解缩合的过程.根据缩合的原理,蛋白质分子中的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数(反之,蛋白质水解:需要的水分子数=氨基酸数-肽链数);缩合后的每一条肽链至少还含有一个游离的氨基和一个游离的羧基. 相似文献
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正在蛋白质分子教学过程中,学生时常会发现氨基酸、氨基、羧基等因素间的关系错综复杂,面对此类计算问题,他们往往无从下手。这里我总结几个规律,以帮助大家解决此类问题。一、氨基酸数与肽链数、肽键数、脱水数的关系n个氨基酸综合成一条肽链时,形成(n-1)肽键,由于每形成一个肽键都要脱去1分子水,所以脱水数也为(n-1),即:脱水数=肽键数=氨基酸数-1,那么当n个氨基酸形成m条肽链时,它们四种关系 相似文献
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蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质的相关知识是《组成生物体的化合物》一节教学的重点、难点,也是重要的考点。与蛋白质相关的试题常有下列几种类型。一、肽链脱水形成肽键数的计算已知氨基酸的个数为n,肽链的条数为m,求脱去水分子数和所形成的肽键数。每两个相邻的氨基酸脱水缩合形成肽键,连接成肽链,所以单条肽链,脱去的水分子数=肽键的个数=n-1,m条肽链所构成的蛋白质分子,脱去的水分子数=肽键的个数=n-m。例:血红蛋白质分子共有四条多肽链组成,共含有574个氨基酸分子,那么该多肽分子含有的肽键数应是()A:570B:573C:574D:578方法指… 相似文献
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看了《生物学教学》2007年第3期“氨基酸与蛋白质的教学总结”一文,获益匪浅。本文在教学中对部分知识采用了另外的讲解方式,也收到了很好的效果,现介绍如下。1脱水缩合掉的水分子数的计算通过脱水缩合的学习,不难理解如果一条多肽链有a个氨基酸构成,那么它所脱掉的水分子数是a-1。当然如果有肽链A、B、C……它们各自的氨基酸残基数为a、b、c……个,则它们各自所脱掉的水分子数为a-1、b-1、c-1……一个蛋白质分子可以含有一条或几条肽链。假如一个蛋白质分子仅有一条肽链如A链组成,则构成该蛋白质的氨基酸数为a个,脱掉的水分子数为a-1个,… 相似文献
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一、关于蛋白质分子结构的试题例1(1998年上海高考题)一个由n条肽链组成的蛋白质分子中共有m个氨基酸,该蛋白质分子完全水解共需水分子()A.n个B.m个C.(m+n)个D.(m-n)个解析形成蛋白质要经过缩合,即一个氨基酸的氨基和相邻氨基酸的羧基之间要脱水形成肽键。形成1个肽键就要脱去1个水分子。由此可知:脱去的水分子数=肽键数=氨基酸分子数-蛋白质分子中的肽链数。选D。例2人体的肌肉主要由蛋白质构成,但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能各不相同,这是因为()A.肌细胞形状不同B.在人体内的部位不同C.支配的神经… 相似文献
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1 如何理解氨基酸的两性?
氨基酸是同时含有氨基和羧基2种官能团的有机分子,简单地说氨基酸既含有羧基,又含有氨基,所以具有两性,但却不能令所有人满意.羧基具有酸性我们在前边的文章里分析过了,氨基为什么具有碱性呢?这还要从氨分子NH3具有碱性的本质说起. 相似文献
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肖良花 《课程教材教学研究(小教研究)》2008,(Z6)
一、氨基酸中的氨基数不一定等于羧基数在高中生物人教版必修教材第一册中对氨基酸的通式是这样描述的:每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。至 相似文献
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《中学生数理化(高中版)》2016,(7)
<正>蛋白质是由多种氨基酸脱水形成的高分子化合物,由C、H、O、N、S等元素组成。有些蛋白质含有P,少量蛋白质还含有微量Fe、Cu、Zn、Mn等。蛋白质具有如下性质:(1)蛋白质的两性:形成蛋白质的多肽是由多个氨基酸发生成肽反应形成的,在多肽链的两端存在着自由的氨基和羧基,侧链中 相似文献
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一、有关蛋白质相对分子质量的计算例1组成生物体某蛋白质的20种氨基酸的平均相对分子质量为128,一条含有100个肽键的多肽链的分子量为多少?解析在解答这类问题时,所必须明确的基本关系式是:蛋白质的相对分子质量=氨基酸数×氨基酸的平均相对分子质量-脱水数×18(水的相对分子质量)本题中多肽链含有100个肽键,则其中氨基酸数为:100+1=101,肽键数为100,脱水数也为100,则依上述关系式得蛋白质分子量=101×128-100×18=11128。变式1组成生物体某蛋白质的20种氨基酸的平均相对分子质量为128,则由100个氨基酸构成的含2条多肽链的蛋白质,其分子量… 相似文献
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第Ⅰ卷一、选择题1 .将植物细胞置于含有3 H标记尿苷的培养液中温育数小时 ,然后将细胞进行匀浆化处理并分级离心 ,那么放射性物质主要存在于 ( )A .核仁、质体和高尔基体 B .细胞膜、核仁和核糖体C .细胞核、核糖体和液泡 D .线粒体、核仁、核糖体和叶绿体2 .现有 1 0 0 0个氨基酸 ,其中氨基有 1 0 2 0个 ,羧基有 1 0 5 0个 ,则由此合成的 4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是 ( )A .999、1 0 1 6、1 0 4 6 B .996、1、1 C .996、2 4、5 4 D .996、1 0 1 6、1 0 4… 相似文献
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【解析】该题主要考查学生对蛋白质的缩合过程的理解,同时也考查学生的计算能力。该题如果利用化学中的原子个数守恒原理,抓住氨基酸在缩合过程中只是氨基中的氢和羧基中的羟基结合形成水,而氨基中的氮并没有脱去,同时观察水解后得到的4种氨基酸中每个氨基酸分子中都只有一个氮即根据氨基酸缩合形成蛋白质过程中氮原子个数守恒。 相似文献
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1 .若某蛋白质的分子量为 11935,在合成这个蛋白质分子的过程中脱水量为 190 8,假设氨基酸的平均分子量为 12 7,则组成该蛋白质分子的肽链有 ( )A 1条 B 2条 C 3条 D 4条2 .牛的一个精细胞中DNA含量为 3.4 (单位 10 -9mg) ,牛的一个初级精母细胞及一个次级精母细胞中DNA的含量依次是 ( )A 6 .8、3.4 B 13.6、3.4C 13.6、6 .8 D 6 .8 1.73.种子的胚和胚乳细胞中含有来自母本的染色体分别为 ( )A 1/ 2、1/ 3 B 1/ 3、2 / 3C 1/ 2、2 / 3 D 1/ 2、1/ 24 .由 5个氨基缩合形成的肽键和脱下的水… 相似文献