旅游与酒店管理专业产学研合作教育存在的问题与解决方略

在分析了我国产学研合作教育以及高等院校旅游与酒店管理专业产学研合作教育现状的基础上,提出了该专业在产学研合作育人方面存在的问题和不足,并有针对性地提出了完善措施和对策。     

中职旅游管理专业酒店实习问题探究

实习是整个中职教学环节中的重要一环,也是中职开展工学结合教学模式的重要组成部分.通过实习可以让学生充分利用所学的专业知识去指导具体实践,并能学习到在课堂中和学校里学不到的知识.目前,不少中职旅游学校都把旅游管理专业的实习地点安排在酒店里,对于学生的各方面能力的培养带来了一定的好处,但是在整个实习过程中也出现了一些问题,因此,笔者对这些问题进行分析,进而找出解决问题的对策.     

酒店人力资本开发与酒店旅游教育

本文从21世纪旅游酒店战略竞争力角度出发，酒店持久竞争优势来源于人力资本的开发和利用。而对酒店人力资本的积聚问题，文章就此结合高校教育与企业接轨提出几点建议。     

对高职旅游与酒店教育校企合作的实践与探索

高职旅游与酒店教育具有较强的实践性,这一特点要求其发展必须与行业企业紧密结合。校企合作、工学结合是高职旅游与酒店教育人才培养的必由之路．是高职旅游与酒店教育保证特色和质量的重要方法,也是高职旅游与酒店教育人才培养模式改革的重要切入点。     

高等院校旅游教育与旅游人才市场的对接

旅游经济的发展促进了高等院校旅游教育的蓬勃发展,高等院校如何适应旅游人才市场的需求,最终形成满足旅游人才市场需要的多层次的人才培养体系,形成各自的办学特色,本文对相关问题进行了探讨.     

高等院校旅游教育与旅游人才市场的对接

旅游经济的发展促进了高等院校旅游教育的蓬勃发展,高等院校如何适应旅游人才市场的需求,最终形成满足旅游人才市场需要的多层次的人才培养体系,形成各自的办学特色,本文对相关问题进行了探讨。     

浅谈中职旅游英语教学如何与现代旅游行业对接

针对当前中职学校旅游英语教学现状及形成原因,本文从教学策略"双师型"教师培养等方面提出了一些具体措施,以改善中职学校旅游英语教学,使之更好地与现代旅游行业对接.     

中职旅游酒店管理专业实训教学模式改革的探讨

<正>一、中职旅游酒店管理专业实训建设现状目前,许多中等职业学校的旅游酒店管理专业纷纷加大投入,相继建成校内校外实训室,为学生进驻实习基地,顺利就业打下了坚实的基础。然而,旅游酒店管理实训室的建设和实践出现了大量的问题,概括起来主要有以下三方面:1.实训内容上与社会需求相脱节旅游饭店职业院校专业训练的内容非常复杂,项目也很多,主要是在酒     

论项目化教学在中职旅游与酒店管理专业的应用

在教育领域的文化发展环境下,中职教学中旅游与酒店管理专业正在面对巨大挑战。学生在学习阶段的主要任务是通过有效的、科学的教学课堂实现自己的全面发展。教师应该通过项目化教学法展现中职旅游与酒店管理专业的优势,更好地发展旅游与酒店管理专业,提高学生的学习兴趣。因此,教师要积极引入项目教学法,合理制订教学方案。中职旅游与酒店管理专业是项目化教学的展现场所,项目化教学可以提高中职旅游与酒店管理专业的教学效率、质量,项目教学法地位十分重要,这两者之间是相辅相成的。项目教学法作为这个阶段影响学生学习进程的重要难题,需要被及时解决。从而为学生学习奠定基础,并提高教师的教学水平和能力。     

探索旅游酒店管理教育创新之我见

管理教育创新是旅游酒店保持竞争力、取得良好经济效益的关键,在日益激烈的旅游酒店市场竞争中站稳脚跟,进行管理教育创新是非常重要的,旅游酒店在管理教育中发展现代管理制度,在经营管理中加强管理教育创新,是促进旅游酒店规范、科学经营管理的一个重要途径,对旅游酒店合理配置经营管理资源,对实现旅游酒店社会效益和旅游酒店经济效益最大化,为游客提供良好、贴心的特色服务具有重要的现实意义。然而,在现阶段,我国在旅游酒店管理教育创新中还存在一些不容忽视的问题,制约着旅游酒店管理教育创新的科学发展,如,旅游酒店经营管理理念没有转变,旅游酒店对管理教育创新不够重视,经营管理人才队伍综合素质偏低等问题的存在,不利于旅游酒店建立、完善现代化的旅游酒店管理教育制度。本文立足于我国旅游酒店管理教育的实际,简要分析了管理教育创新对于旅游酒店的重要意义,提出了旅游酒店管理教育创新的推进路径。     

中职旅游酒店专业教改策略

本文立足于国内旅游业的现状分析旅游酒店专业教学活动中所存在的问题,并就人才培养和专业设置的定位、教学课程、教学大纲、教学方法和教材四方面的改革,实训基地建设和优质师资队伍的培养等方面进行探讨。     

浅谈旅游中职教育校企合作教学管理机制

校企合作人才培养模式赋予教学管理许多新的内涵,鉴于此,本文对旅游中职教育校企合作教学管理机制进行了探讨.应注重教学管理的健全化、制度化建设,教学运行的合理化建设,质量监控评价体系化建设.     

中职旅游酒店英语教学方法研究

<正>注重实用性和应用性是中职英语教学的典型特点,也是中职院校实现人才培养的重要方式与目标。对于中职院校而言总体的要求应当是让学生们既具有较强的专业基础又具有一定的英语水平,而且对于一些专业所需的英语术语能够实现熟练掌握,同时旅游酒店专业则是要求学生有着良好的英语沟通和交际能力,因此中职英语教学中要注重将学生们对于英语的学习和运用有效地结合起来。本文主要研究在     

旅游酒店管理专业的绿色消费观教育

绿色消费是一种全新的消费理念,备受全社会的关注,在大学生中进行绿色消费教育势在必行。本文从大学生的绿色消费观入手,剖析了绿色消费教育在旅游酒店管理专业教育中的重要性,并提出了绿色消费教育的对策。     

中职旅游管理专业校企合作模式研究

旅游管理专业是随着旅游产业的快速发展及社会对高素质专业技术人才需求量的增加而不断发展的,它是服务于旅游产业的、具有鲜明特色的中职专业教育。为了适应社会的飞速发展、迎合新课改的教学要求及为企业培养一批优秀的技术型人才,中职院校应当积极地加强与企业之间的合作,努力以中职旅游管理专业的就业方向为依据,以培养高素质、高技能的人才为主旨,开展能促进旅游管理专业建设和发展的校企合作教学模式,使中职院校与合作企业共同实现共赢。本文以如何更好地在中职旅游管理专业课堂教学中开展校企合作模式为主要内容,进行相应的探究。     

中职学校商务越南语人才培养如何与企业用人需求对接

阐述了中职学校在商务越南语人才培养中，通过搭建校企合作平台、编写校本教材、教学方法和手段改革、短期留学等方式，实现培养方式与企业用人需求对接，从而保证毕业生能适应工作需要。     

中职学校酒店管理专业学生职业道德教育对策与思考

市场经济下的职业教育,应该是培养社会需要、适销对路的人才,酒店管理专业学生更应该加强职业道德教育。其职业道德教育必须主要做法是持之以恒抓养成教育。加强对学生进行诚信教育、职业道德教育、团体协作精神教育、文明礼仪教育等,有利于让学生受到用人单位的认可,得到社会的承认。     

中职旅游酒店英语教学中的心理效应

了解旅游酒店英语教学中的心理效应,在情景教学中融入相关知识,使教学活动能有效发挥相应的心理效应,增强教学活动的趣味性、成效性。     

我国高校旅游与酒店管理专业教育创新的途径

目前我国高校旅游与酒店管理专业教育的创新途径,在师资方面,要讲究学术水平与商业经历的真正融通;在学生方面应加强职业意识和职业习惯的大力培养;在办学方针上注重理论学习与实际操作的有机结合。