预防肥胖要从小开始

调查表明,儿童少年时期的肥胖有42%～80%会发展为成人肥胖,专家提醒:预防肥胖应从儿童开始。一、儿童肥胖的判断所谓的肥胖是指身体中脂肪所占的比例过多,使实际体重超过标准体重所规定的界线。像举重运动员,即使看上去胖,但实际上是肌肉很多,所以不能叫肥胖。那些看上去并不怎么胖,但几乎没有肌肉,而脂肪很多的人,也属于肥胖。目前针对儿童普遍采用肥胖度百分比来评定。肥胖度是实际体重超过标准体重的百分比。即肥胖度(%)=(实际体重-标准体重)/标准体重×100%少年肥胖度的标准划分为4个等级:在正负10%以内为正常,在10.1%～20%为轻度肥胖,…     

最佳体重新概念

哈佛大学医学院朱安·曼松博士在对30至55岁妇女连续16年进行追踪观察后指出:身高相同时,越苗条的,死亡率越低。但人只有在超重时才会增加发生疾病的危险。应防止短期内(1年)体重大幅度增长9千克以上。根据曼松博士研究,美国政府制定出“健康体重”的新概念:不把注意力放在标准体重上,即只要体重是在健康的范围内就不必减肥。 此范围可以根据一个简单的公式计算。用现实体重(千克)除以身高(米)的平方,所得的值称为体质指数。体重健康的人这一指数应在18-26之间,超过26就说明该人确实是肥胖了。 如果您的体质指数真的超出了上述范围,并有下列危险因素的任一项,那您就只得去减肥了。     

儿童少年单纯性肥胖的综合治疗

儿童少年单纯性肥胖的综合治疗ＴＨＥＲＡＰＹＯＮＳＩＭＰＬＥＯＢＥＳＩＴＹＩＮＪＵＶＥＮＩＬＥＳ王佩云ＷａｎｇＰｅｉｙｕｎ单纯性肥胖是指进食热量多于人体消耗量而以脂肪形式贮存体内、超过标准体重２０％、无明显内分泌代谢病病因者。我们于１９９１～１９９３...     

肥胖与创伤

随着科学的发展,人们也逐渐地认识到,身体肥胖是影响健康的大敌。近年来,国外有人从生理学的角度对人体体重进行了测定,结果认为:人的体重如果超过其标准体重的20%,那么他们则属于肥胖者。见下表: 身体肥胖的人不仅会给自己的生活带来许多不便.而且常能引起意外的创伤。但这种创伤并不是在与外界的接触中发生     

体重指数（BMI）：应用和局限

当致力于个体体重控制问题研究时，测量体脂或体脂占总体重的百分比(或体脂百分率[PBF])是评价肥胖和确定个体健康危害的重要部分。目前NIH和WHO发布的成年人肥胖指南建议：把体脂占体重的百分比作为判定肥胖的依据，并把女性体脂大于35％及男子体脂大于25％定为肥胖。肥胖会导致许多疾病的发生，影响人们的健康及生命。其并发症包括：高的死亡率、高的心血管疾病发生率(如：心脏病、高血压、高血脂、和中风)、糖尿病、胰岛素抵抗、胆囊疾病、某些癌症(如：乳腺癌、结肠癌、子宫内膜癌)、呼吸窒息、关节炎、和生育问题。     

健康123

27%绝经后的Ⅱ型糖尿病患者发生乳腺癌的风险增加27%,《英国癌症杂志》的研究者发现,Ⅱ型糖尿病患者常见体重超重或肥胖,而体重超重或肥胖可导致乳腺癌,因此,Ⅱ型糖尿病与乳腺癌的相关性可能是间接的,但不排除两者之间有直接关系。保持正常体重、多运动和少喝酒可降低发生乳腺癌的风险。15分钟嚼口香糖的时间不要超过15分钟,有胃病的人更不宜长时间咀嚼。长时间咀嚼口香糖,会反射性地分泌大量胃酸。特别在空腹时,可能     

高脂饮食诱导的肥胖与肥胖抵抗大鼠肝FAS和ACAT-2的蛋白表达差异

目的:研究高脂饮食饲养的肥胖与肥胖抵抗大鼠的肝脂肪酸合成酶(FAS)和酰基辅酶A:胆固醇酰基转移酶-2(ACAT-2)的蛋白表达水平的差异,以明确这2种酶是否在高脂饮食诱导肥胖的发生及肥胖抵抗中起作用.方法:健康雄性SD大鼠,体重160～180 g,15只喂普通膳食,其余135只喂自制高脂饲料8周.随机选择5只喂普通膳食的大鼠作为对照组,以体重超过普通膳食对照组平均体重的20％作为高脂饮食诱导的肥胖大鼠标准,选择8只为肥胖组(DIO);选择体重最轻的8只为肥胖抵抗组(DIO-R).大鼠麻醉后,采血检测血浆中TG、TCH、HDL、LDL的含量.处死大鼠后取肝脏,Western blot检测肝FAS和ACAT-2的蛋白表达水平.结果:①135只高脂饮食大鼠中有48只体重超过平均值的20％,达到肥胖标准;②与对照组相比,肥胖组大鼠的体重、肾周脂肪含量显著增加,而肥胖抵抗大鼠显著下降;③与对照组相比,肥胖组大鼠的血浆TG和LDL显著增加,而肥胖抵抗大鼠的血浆TG、TCH显著降低,LDL和LDL/HDL无显著性变化;④与对照组相比,肥胖组大鼠肝FAS和ACAT-2的蛋白水平显著升高,而肥胖抵抗大鼠显著降低.结论:①高脂饮食诱导的肥胖大鼠肝FAS和ACAT-2的蛋白水平显著升高,肥胖抵抗大鼠的肝FAS和ACAT-2的蛋白水平显著降低;②肝FAS和ACAT-2蛋白水平的表达差异可能与高脂饮食大鼠的肥胖易感性有关.     

幼儿肥胖与父母肥胖的关系研究

目的：探讨父母肥胖对幼儿肥胖的影响。方法：随机抽取山东省17地市3～6岁幼儿进行调查分析,对其父母进行问卷调查以获得父母的身高、体重。应用WHO推荐的身高标准体重法：≥120％作为幼儿肥胖判断标准,以BMI超过25或28kg／m^2为判断标准判断父母超重或肥胖。结果：父亲正常、超重及肥胖时幼儿肥胖率分别为5．49％,9．20％和14．43％;母亲正常、超重及肥胖时幼儿肥胖率分别为6．86％,12．12％和13．98％,各组肥胖率之间差异显著（P〈0．05）。父母均正常的幼儿肥胖发病率为6．30％,而父母均超重或肥胖时幼儿的肥胖发病率上升到20．45％。幼儿BMI与父母的BMI明显相关,相关系数分别为0．162和0．133。结论：父母肥胖是幼儿肥胖的重要危险因素,父母肥胖的幼儿应成为预防肥胖的重点人群。     

儿童肥胖的原因、危害及减肥方法

日本１９９０年小学生有２２％是“肥胖者”,美国有１０～２５％的儿童少年体重超过正常标准。我国肥胖儿童也已占儿童总数的１０％,并以每年８％的速度递增。儿童肥胖的危害据国外研究,１０～１３岁肥胖者到３０岁时,女性中的８８％和男性中的８６％依然保持肥胖状...     

中老年肥胖男性身体活动水平与能量消耗特征

以中老年男性肥胖人群为对象,同正常体重人群相比,研究肥胖人群自由生活下的身体活动水平、静息代谢、特定活动下的能耗代谢率、能源底物利用特征,为肥胖机制研究和干预措施制定提供参考。方法:14名50~60岁肥胖男性者(BMI>30)和15名体重正常者(BMI=23)使用加速度计RT3连续7天测量身体活动。之后使用Cortex MetaMax 3 B进行静息代谢和特定身体活动能耗的测量(坐、站、步行3.2 km/h,4.8 km/h,6.4 km/h)。结果:1)肥胖者的每日总能耗、身体活动能耗、中等强度以上活动能耗、中等以上活动的累计时间都显著大于对照组(P<0.05)。调整了体重因素后,肥胖者单位体重每日能耗/kg略低于对照组,而单位体重身体活动能耗显著高于对照组。2)肥胖组静息能耗高于体重正常组,若是以单位体重计算,静息代谢率显著低于体重正常组(P<0.05)。3)在坐、站、走活动中,肥胖组消耗的能量显著高于对照组(P<0.05)。若以公斤体重计算能耗,肥胖组坐姿和站姿的相对能耗略低于对照组,步行的相对能耗两组无差别。4)相同运动下两组人群安静平卧、坐、站、3.2 km/h和4.8 km/h步行时的呼吸交换率没有差异。6.4 km/h步行时,肥胖组的呼吸交换率显著高于体重正常组(P<0.05)。5)用回归统计法分析影响肥胖的危险因素,静息代谢率可以作为预测肥胖的因子。结论:肥胖人群的身体活动量和每日消耗能量不低于体重正常组,造成肥胖的原因很可能与能量消耗有关,较低的静息代谢率是肥胖发生的重要因素。此外,运动中脂肪氧化能力下降也可能是肥胖危险因素。     

深圳市中、小学肥胖学生行为影响因素的Logistic回归分析

研究目的:掌握深圳市中、小学学生肥胖的流行情况,探讨导致肥胖的行为危险因素,为进一步预防与控制学生肥胖提供依据。研究方法:采用中国肥胖问题工作组推出的"中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查BMI值分类标准",对深圳3 833名8~17岁普通学生筛查,确定肥胖学生195名,并选定对照组195名,对肥胖组和对照组的390人采用封闭式问卷(48项),进行行为影响因素调查,应用单因素χ2检验与非条件Logistic回归模型进行两轮分析。结果与结论:筛选出描述自己体重、如何控制体重、居住条件、小区体育活动时间、母亲文化程度、睡前多久加餐、饭量7个因素,并认为是造成中、小学学生肥胖的主要行为原因。其中,母亲文化程度、居住条件和描述自己体重这3个因素在前人的研究中还未见报道。     

肥胖的隐形推手 75%的暴饮暴食是因为它

<正>很多人都具有情绪性进食的习惯。据权威机构统计,75%左右的暴饮暴食都是情绪性进食引起的,情绪性进食是导致肥胖的隐形推手。为什么会情绪性进食5-羟色胺（又叫血清素）是在人脑中发现的一种神经传递介质。人的很多生理功能,如饥饿感、睡眠、性反应、攻击行为、愤怒、焦虑、感性认识等,都受5-羟色胺的影响。     

瑞士研究抑制饥饿激素新方法

瑞士赛特斯生物技术公司研发人员发现,人体内存在一种饥饿激素,它是胃里产生的一种多肽,能够调节食欲、进食和能量储存等。在人体处于饥饿状态时,它能够帮助人体储存脂肪;而当食物供给充足的时候,饥饿激素的作用是相反的。因此,在人们减肥过程中,只要体重稍有下降,体内的饥饿激素水平就会上升,并且在各种减肥措施停下来以后,人体就在饥饿激素的调节下蓄积脂肪和能量,这样体重就会迅速地恢复到原来的水平。针对这种饥饿激素,研究人员研制出了一种抗肥胖疫苗。赛特斯生物技术公司首席执行官沃尔夫冈·雷纳说,这种疫苗的作用就是要抑制饥饿激素…     

有氧健身操训练对中年肥胖女性体成分影响的研究

本研究旨在利用我部现有的科研力量和人员技术优势,通过对40多名在健身俱乐部进行有氧健身操锻炼的年龄在30-45岁女性肥胖(超过标准体重20-30)者进行为期3个月的有氧健身操锻炼,然后对锻炼前后的腰臀比(WHR)和体重指数(BMI)进行测量,即有氧健身操训练对中年肥胖女性体成分影响的研究,评价其减肥效果,结合膳食指导和健康咨询,逐步修正健身操练习者的运动量,使健身练习者达到降重不降水,降脂增肌的最佳减肥效果,确保减肥过程的安全、有效。     

根据BMI和体脂百分比标准判别成人肥胖度效力的评估性研究

用WHO推荐的BMI标准和日本体脂百分比标准,对5 020名18～22岁成年学生的肥胖度进行交互判别的结果显示,对体脂正常者与体重偏轻者的判别结果一致性程度较高,其差异不超过10%,但被F%标准判别为轻、中、重度肥胖者的比例大于用BMI标准判别为超重和肥胖者的比例.如按F%标准衡量,在男女BMI正常者中约10%～20%的人属于超重或肥胖者.BMI的第95%位数相当于BMI超重标准,F%的第85%位数相当于F%的男子轻度肥胖与女子中度肥胖标准.     

大学生BMI指数与体质指标关系的分析

运用文献资料法、数据统计的方法对中国药科大学部分学生（n=2229人）的BMI指数和大学生体质健康标准测试成绩进行分析研究。主要反映BMI指数的频数分布以及与大学生体质健康指标之间的相互关系。结果显示：1）大学生BMI指数大部分（75.77%）分布在18.5—23.9的标准之间而且数据呈集中分布,但是还有部分的超重和肥胖（14.09%）的学生。2）BMI指数对台阶试验（心血管功能）影响不是很明显。3）对低体重组（10.14%）研究发现,低体重对坐位体前屈有负面影响。4）BMI指数超过正常范围,指数越高则肺活量体重指数越低。5）BMI指数超过正常范围时,指数越高则立定跳远成绩越低。     

超重和肥胖少年心肺功能下降及与身体成分的相关性

对12~14岁正常体重少年40名(男生22人,女生18人)与超重和肥胖少年84名(男生45人,女生39人)进行了最大耗氧量(V。O2max)、最大心率、身体成分、血压、脉搏、肺活量的测试。其中,V。O2max采用改良的Bruce方案,用电阻抗法(BIA)测身体成分。结果表明:12~14岁超重和肥胖少年心肺功能明显低于同龄正常体重少年,高正常血压者和高血压者占32.92%,但血压升高与身体成分变化相关性不明显;肥胖少年肺活量/体重显著下降,男性与体脂百分比呈中度负相关;肥胖少年V。O2max/BM显著下降,V。O2max/BM与身体成分的变化有一定相关性,但不是主要影响因素;肥胖对最大心率影响不明显,此年龄段肥胖少年和正常体重少年的最大心率平均值分别为194次/min和197次/min。     

肥胖相关因子与运动

近年来的研究表明，肥胖是由特定的生化因子引起的一系进食的调控和能量代谢紊乱的疾病。从能量代谢角度来看，产生肥胖的原因是能量摄入大于消耗而引起的一种能量失衡状态。神经系统通过多核团多神经元的网络系统对进食调节是维持体重稳定的重要原因。本综述主要对肥胖相关因子的研究进展以及运动对其中某些因子的影响做一介绍。     

专家营养专栏

二、老师您好!我是一名运动系学生。现在正是冬训期间,我的体重有上升趋势。请问您,除了节食之外有没有更有效的减重方法?减肥药可以吗?控制体重变化的基本出发点是控制能量平衡。所谓能量平衡就是能量摄入和消耗的平衡。人体每天的能量通过食物的摄取获得,而能量的消耗包括维持基础生命活动所需要的能量、日常活动和各种体力活动所需的能量、进食和代谢转换过程中所需的能量三个部分。当能量摄取大于能量消耗时,体重就会增加;而当能量摄取小于能量消耗时,体重就会降低。对于你来说,避免体重的增加,也就是保     

晚餐不当,疾病上门

晚餐与肥胖:晚餐吃得过饱,血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高,从而促使胰岛素大量分泌。因为人们在晚上一般活动量较少,热能消耗很低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,逐渐使人发胖。因此,中老年人晚餐宜清淡,摄入的热量不应超过全天总热量的30%,这对于防止和控制发胖有益。晚餐与高血压:晚餐过多进食肉类,不但会增加胃肠负担,而且会使体内的血液猛然上升,加上人在睡觉时血液运行速度大大减慢,大量血脂就会沉积在血管壁上,从而引起动脉粥样硬化使人得高血压病。据科学实验证明,晚餐经常进食荤食的人比经营进食素食的人血脂一…