创新思维在中职烹饪教学中的应用

随着科学技术迅速发展,我国经济水平逐渐提高,人们对于物质的要求也越来越高,从简单的温饱到追求食物的色香味,再到如今的重视营养价值,使得烹饪课程受到广泛关注与重视。本文通过分析创新思维在中职烹饪教学中的重要意义,指出创新思维在中职烹饪教学中应用的方法。     

创新思维在中职烹饪教学中的应用

国内烹饪学是一门热门专业,随之而来的就是厨师就业竞争逐渐激烈。要想提高竞争力,就要将烹饪专业作为优秀的传统专业传承下去,同时根据持续深入的中职院校教育改革方法创新思维。对于传统教学理念和教育方法,需要取其精华、去其糟粕,现在实行的素质教育的灵魂在于创新教育,时代在进步,社会需要创新型人才。因此,对于学生创新思维的培养刻不容缓,而开发学生的创新思维则需要教师新的教育理念和创造性教学。要在学生发展方向和就业导向实践中探索创新教学,烹饪专业拥有空前广阔的前景,把握这一机遇,需要大量有能力、有知识、有高技能的技术人才。教学的当务之急是培养学生的创新素质,弥补毕业生缺乏可持续能力等缺陷。教育部在第三次全国教育工作会议上制定颁发的《关于全面推行素质教育深化中等职业教育教学改革的意见》表明创新精神培养是重要内容,创新思维对烹饪专业教学有重大作用,要加强应用。     

浅谈烹饪教学中学生创新思维的培养

创新教育是新世纪素质教育的灵魂，培养创新人才首先要培养创新思维。烹饪行业要跟上时代的步伐，也需要创新人才。因此，在烹饪教学中，培养学生的创新思维显得十分重要。本文从保护学生的好奇心和求知欲、注重发展学生的想像力、适时激励、拓展求异思维、创设问题情境五个方面来培养烹饪专业学生的创新思维，为社会培养出更多的创新人才。     

浅谈创新思维在高中生物教学中的应用

创新思维是思维的高级形式,古今中外但凡有突出贡献的科学家,在青少年时期大都已具有超常的创新思维。目前,人类社会正在进入高科技信息时代,这是一个人才竞争、科技竞争和创新意识竞争的新世纪。创新教育和创新人才的培养是时代的要求,它关系到民族的发展与国家的兴旺。因此,培养学生的创新思维,已成为各学科教学改革的重点之一。生物课作为一门基础课程,在整个教学中扮演着举足轻重的作用,那么,在高中生物教学中该如何培养学生的创新思维呢？     

浅谈化学教学中的创新思维

思维是人脑对客观事物间接和概括的反映,它包括分析、综合、比较、概括、归纳、演绎、推理等能力。在化学教学中,教师强调学生学习的主动性,发挥学生的主体作用,从而达到培养学生的思维能力。学生具备了抽象、概括思维的能力,开阔了视野,具有了创新意识,这正是21世纪培养创新人才的需要。     

浅谈烹饪教学

烹饪是一门比较特殊的学科,本文就其特殊性和应该注意的问题进行了分析和总结。特殊性表现在以下几点:烹饪教育需要坚持实践第一,烹饪教学形式具有多样性的特点,烹饪教学原则具有多元性以及烹饪教学条件具有制约性。注意的问题包括:提高学生的实践能力,培养学生的创新思维,以及培养学生的人文素养。     

创新教育在高职计算机教学中的体现

计算机课程是一门灵活性、实践性、综合设计性较强的课程,在教学中要结合教材,大胆进行教学设计,营造良好的创新教育环境,注重激发学生创新思维,从而培养学生的创新能力.     

浅谈初中数学教学中的创新思维培养

创新意识的培养和创新能力的提高是数学教学的最高目标之一，而创新思维是整个创新活动的智能结构的关键，是创新能力的核心。同时，教育意义上的创新，可以说成是“再发现”。当这种“再发现”式的创新思维得到充分积累和发展时，就有可能产生质的飞跃。所以，善于在数学教学中培养学生的创新思维既是切实可行的，也是非常必要的。     

浅谈创新思维在高中英语教学中的运用

随着高中英语新课程标准的贯彻执行,高中英语教学中提出运用创新思维的教学理念。在这样一种背景下。本文以创新思维对高中英语教学的作用作为切入点,详细论述了发散思维、求异思维、创新思维以及逆行思维如何运用于高中英语教学之中。     

浅谈声乐教学中的创新思维

随着社会的不断发展进步，人们的思想观念和思维方式都在不断的变化更新．声乐教学中，教师也在不断探索创新，力图从旧的教学模式中解脱出来，并形成新的教学方法，从而获得更好的教学效果。     

谈历史教学创新思维的运用

创造性在人类社会的发展中起着至关重要的作用.通过对学生创新思维培育的探讨,提出了创新思维在历史教学过程中的运用方法.     

从力学教学谈发展学生的思维能力

本从调动思维积极性、掌握科学的逻辑思维方法等几个方面论述了在力学教学中发展学生思维能力的理论基础，同时作结合自己的教学实际，用实例阐述了自己在教学过程中着眼于学生思维能力发展的一些做法。     

哲学教学与创新思维能力的培养

哲学的本性就是创新,哲学与创新思维之间有着内在的关联。哲学教学应以提高大学生哲学素质为根本宗旨,以培养其创新精神和创新能力为重点,注重创新意识、创新思维、创新方法、创新能力的培养。哲学素质与创新思维能力的提高是一个潜在的、渐进的过程,不可能一蹴而就。     

湖北圆子菜说略

湖北处于中国腹地,人杰地灵,历史上曾经创造了灿烂的楚文化。由于物流便捷,食用原料丰富,鄂菜一度成为长江中下游地区菜式的典范。鄂菜的精髓则是善于制作各种圆子,历来有"无圆不成席"之说。荤菜圆子、素菜圆子多达几十种,一种圆子一种风格,一种圆子一种味道。湖北人把圆子菜发挥到极致,通过吃圆子追求事事圆满,展示了湖北人圆通的性格特征。     

创新精神在语文教学中的应用

创新教育是以培养人们的创新意识，创新精神和创新能力为基本取向的教育，要营造和谐氛围，培养创新意识，要精心选择教法，培养创新精神，要及时积极评价，培养创新能力。     

从工程地质学讨论教学中创新思维的培养

结合工程地质特点,提出了相关教学中创新思维培养的重要性及其主要措施,指出了导致教学活动缺乏创新因素主要是由于工程地质对象的复杂性和认知活动中非系统思维,并探讨了教师在工程地质教学中应注重培养和提高的学生的感悟能力,增进师生之间的情感交流。     

体操教学中学生创新能力培养途径的研究

目前高校体操教学中存在着滑坡现象,针对此现象并结合教育部1、2号文件精神实质,为了加强对学生实践创新能力的培养,提出了一些改革体操教学的措施,以达到提高体操教学质量的目的。在教学中要使用恰当的教学手段,创设良好的教学氛围,培育团体协作精神,启发学生的求异思维,努力提高学生的创新能力,为促进体操教学改革和推进全民健身运动提供一些有力的理论与实践依据。     

改进高校计算机语言课教学培养学生的创新思维和创新能力

为改革人才培养模式,推进素质教育,根据创新思维和能力的培养所需具备的内在素质要求,研究如何在高校的计算机语言课教学过程中改进陈旧的理论和实验教学方式及改进考核方式,通过为学生营造更多的思维空间,实施创意和情感教学,并注重课程设计等,引导学生进行创新思维,激发学生的创新情感,培养和提高学生的创新能力。     

中学数学创造性思维能力的培养

本就中学数学教学如何培养学生创造性思维能力，提出几点具体做法。     

在教学中培养学生创新思维能力的探索

该文从创新和创新性思维的定义出发,主要论述了通过更新教学观念、改革教学内容和方法、改变学习方式等几个方面来加强学生创新性思维能力的培养。