实用罐头食品杀菌值的理论推算

罐头食品杀菌值是最重要的罐头食品杀菌理论基础。本文从热力指数递减时间推算得出罐头食品杀菌值，提出了理论推算的条件，并运用概率进行了讨论。     

实用罐头食品杀菌值的理论推算

罐头食品杀菌值是最重要的罐头食品杀菌理论基础。本文从热力指数递减时间推算得出罐头食品杀菌值,提出了理论推算的条件,并运用概率进行了讨论。     

影响食用菌软罐头食品杀菌条件设定的因素探讨

研究了食用菌种类、生长环境条件和前期加工条件等差异因素对商业无菌食用菌软罐头食品的杀菌条件设定的影响，结果表明：商业无菌食用菌软罐头食品杀菌条件的设定，不仅要考虑食用菌的不同种类，同时要考虑食用菌的生长条件和环境以及加工条件，才能确保食品的安全性。     

HACCP体系在鱼肉罐头食品中的应用研究

为了保证鱼肉罐头食品的安全性,对其加工过程中可能造成的潜在的生物危害、化学危害和物理危害进行分析.确定鱼肉罐头加工工序中的抽真空密封、杀菌为加工过程中的关键控制点.针对关键控制点工序分析并制定相应的关键限值及预防措施.研究表明:将HACCP体系应用到鱼肉罐头食品加工过程中,有利于提高鱼肉罐头食品的安全性.     

前景可观的七类养殖业

前景可观的七类养殖业王光辉国家畜牧业发展研究中心提供的信息表明，在近几年内，以下七类养殖业可大力发展。家禽类：鸡是受青睐的品种，鹅主要用于拔毛和利用鹅肥肝加工罐头食品，鹌鹑蛋也是国内和香港、日本市场的热销货。家畜类：猪、牛、羊肉市场上供不应求，牛羊产...     

最IN词条

★香精包子：指一些私人包子店铺，在店外隐蔽之处制作包子馅料，除卫生条件不过关外，还偷偷使用各种不明香精调制包子馅料。★罐头音乐：即现成音乐，经常用于电视广告、企业的宣传片、网站和电视的配乐。罐头音乐配有多个版本，以适应不同需要，就像罐头食品那样开罐即食，不需要再加工。     

少吃罐头益健康

凡是罐头食品都会加入一定的化学添加剂。这些添加剂对成年人来说一般是安全的,但对青少年的健康就可能造成一定影响。因为青少年的内脏     

好吃的东西往往不能多吃

一些家长认为,孩子爱吃的东西就可以随意吃,吃得越多越好。然而,明智的选择却恰恰相反,许多好吃的东西往往不能多吃。泡泡糖泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。再者,儿童吃泡泡糖的方法很不卫生,容易造成胃肠道疾病。人参糖目前,市场上有不少人参食品,如人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干、人参蜂王浆等等。人参有促进性激素分泌的作用,儿童食用人参会导致性早熟,严重影响身体的正常发育。罐头食品罐头食品在制作过     

“订单教育”是一项“三赢”的发展策略

2005年春季，我校与福建省罐头食品的龙头企业之一——立兴企业合作，在华安三中的支持下，在企业所在地华安县丰山镇招收当地的农民子女，创办了一个食品加工专业“立兴班”。我校和三中联合招生，企业提供奖学金和勤工俭学机会，学生毕业后全部到立兴企业就业。从2003年起，我校就根据所处的区域优势——闽台农业合作示范区、高优农业企业多的特点，主动走出校门与企业联系，形成了“订单教育”的共识。[第一段]     

特色农业供应链的市场分析——以商丘科迪食品集团股份有限公司为例

科迪食品集团股份有限公司坚持走种、养、加结合和工农一体化的道路,形成了乳业供应链、速冻食品供应链、面制品供应链、罐头食品供应链、优质胚胎奶牛及奶牛胚胎供应链,那么,这些供应链能适应市场变化吗？市场前景如何呢？     

中小学教师培训政策的价值取向变迁——基于1986年和2011年国家关于中小学教师培训《意见》的文本分析

本研究运用文本分析法,通过对1986年国家教委颁布的《关于加强在职中小学教师培训工作的意见》和2011年教育部颁布的《关于大力加强中小学教师培训工作的意见》进行分析,了解不同时期中小学教师培训政策的价值取向变迁。研究发现:分别处于改革开放初期和全面建设小康社会时期的两份《意见》,政策价值取向发生了明显的变化,表现为:一是从关注"社会价值"走向关注"人的价值";二是从注重效率走向注重公平;三是从关注社会外在需求走向关注教师内在需求;四是从注重知识培训走向注重能力和素质的提升。     

社会实践活动与大学生综合素质的提高——嘉应大学组织学生开展社会实践活动的做法与体会

本文回顾总结了嘉应大学自 1 983年以来组织学生开展社会调查、社会实践活动的情况 ,将1 8年来的大学生社会实践活动根据不同时期的特点划分四个阶段 :号召阶段、规范阶段、探索最佳形式阶段、总结提高阶段 ,并对各个阶段的特点作了分析。本文还阐述了开展社会实践活动对提高大学生的政治、思想、业务、文化、身心等方面的综合素质和能力的作用 ,指出新世纪大学生开展社会实践活动应处理好数量与质量等八种关系 ,才能使社会实践活动长期坚持下去并能不断拓展和深入。     

Assessment literacy and student learning: the case for explicitly developing students ‘assessment literacy’

In this paper, we report on a study to quantify the impact on student learning and on student assessment literacy of a brief assessment literacy intervention. We first define ‘assessment literacy’ then report on the development and validation of an assessment literacy measurement instrument. Using a pseudo-experimental design, we quantified the impact of an assessment literacy-building intervention on students’ assessment literacy levels and on their subsequent performance on an assessment task. The intervention involved students in the experimental condition analysing, discussing and applying an assessment rubric to actual examples of student work that exemplified extremes of standards of performance on the task (e.g. poor, excellent). Results showed that such a procedure could be expected to impact positively on assessment literacy levels and on student performance (on a similar or related task). Regression analyses indicated that the greatest predictor of enhanced student marks (on the assessment task that was the subject of the experiment), was the development of their ability to judge standards of performance on student work created in response to a similar task. The intervention took just 50 minutes indicating a good educational return on the pedagogical investment.     

关于马克思主义人的全面发展学说的再认识

党的十七大报告提出,要坚持以人为本,促进人的全面发展。这是贯彻科学发展观、建设社会主义和谐社会的本质要求。人的全面发展学说,是历史唯物主义和剩余价值学说两个伟大发现之外,马克思主义对人类社会发展的第三大贡献。在新的历史时期,对马克思主义人的全面发展学说的地位要有新认识,对马克思主义人的全面发展学说的内涵要有新理解,对贯彻马克思主义关于人的全面发展学说的举措要有新思考。这既是坚持以人为本的要求,也是人的全面发展学说与时俱进、不断创新的需要。     

论英语课的教学反思

教学反思是教师对自己教学行为的思考与研究,是追求教学过程的合理性,促进自己的专业发展的行动。教学反思具有反省性、创新性、实效性、持续性和即时性等特点。英语课的教学反思,可以着重应用于:对课堂教学设计的合理性的反思、对教学目标的落实情况的反思、对教学过程的失误之处的反思,以及强化教学的成功经验等方面。     

“以学生为中心”的大学英语教学

教育的根本目的 ,在于促进学习和学生的全面发展。“以学生为中心”的教育理念 ,强调学生在学习过程中的核心地位 ,注重学生学习积极情感的培养 ,鼓励学生自主学习 ,并有策略 ,有效率地解决学习过程中的困难 ,最终达到会学习的目的 ,提高学习效率。     

清代《文选》学概述

清代是《文选》学最为繁荣的时期,政治上源于清政府的导向,学术上是因为考据学的兴起、李善注的阙失,文化上根源于骈体文的兴盛。清代《文选》学呈现出与往代《文选》学不同的特点:以小学释"选学";运用多种方法,系统综合研究《文选》;运用新思维,与现实相结合来评价研究《文选》。虽然清代《文选》学成为"显学",但是它仍然存在版本受限、严重因袭等不足。     

关于社会现象定量研究的简要评析

社会现象定量研究是一种比较先进的社会现象研究方法.与社会现象定性研究比较,社会现象定量研究具有五大特点,即数量性、客观性、科学性、严密性和概括性.社会现象定量研究有助于精确描述社会现象、获得新的社会信息、有效实施社会预测、提高社会研究水平.但它也有某些局限,这主要是适用范围的局限、实施过程的局限、研究结果的局限.因此,对于社会现象定量研究,我们可以提出两点建议:第一,必须重视社会现象定量研究的进一步发展;第二,必须重视社会现象定量研究与定性研究的有效结合.     

Supporting higher levels of reflection among teacher candidates: a pedagogical framework

An integrated mathematics and science methods course was designed to focus on the knowledge, skills, and beliefs of teacher candidates. Teacher candidates were involved in experiences that would prompt them to consider the influence of their experiences on their beliefs, the influence of their beliefs on their instructional decisions and the impact of those decisions on their effectiveness as teachers. Three teacher candidates who exhibited high levels of reflection and who made significant changes in the ways that they thought about mathematics and the teaching/learning process were chosen for study. Two themes related to this cognitive change emerged: a more complex, sophisticated understanding of the nature of mathematics; and an increased focus on children's thinking to guide instruction. Three program components having a major impact on these students' reconceptualization were reflection on past experiences, engagement in mathematical problem‐solving and opportunities to act on new beliefs.     

儿童观的演变与教育理念的变革

儿童观是教育理念的基础,儿童观的演变必然会导致教育理念的变革。历史上儿童观大致经历了由成人主义儿童观到自然主义儿童观再到人本主义儿童观的发展历程,相应地教育理念也经历了由按照成人的方式教育儿童到教育与儿童的身心发展相一致再到以学生为中心的变革。依据对儿童观发展规律的分析与推论,即将出现并已初见端倪的儿童观是复杂性儿童观,由此应采取丰富的富有弹性的复杂性教育。