贮存条件对肉桂叶精油中各微量成分相对含量的影响(Ⅰ)——萜类化合物

研究不同贮存条件下,肉桂叶精油中微量萜类化合物的种类和相对百分含量变化。采用水蒸气蒸馏法对鲜肉桂叶及分别在不同贮存温度(15℃、20℃、25℃、30℃、室温)下贮存不同时间(0～90d)肉桂叶中的挥发性成分进行提取,得到的肉桂叶精油采用气相色谱-质谱联用技术进行分析测定,以面积归一法计算其中微量(相对含量0.1%～1.0%)萜类化合物的相对百分含量。在贮存过程中共检测到13种微量萜类成分,分别为(-)-龙脑、γ-依兰油烯、β-杜松烯、香树烯、(-)-α-蒎烯、α-人参烯、石竹烯、喇叭烯、桉油烯醇、库贝醇、毕橙茄醇、α-红没药醇、绿花白千层醇。不同贮存条件下肉桂叶精油微量萜类成分的种类和含量均有较大差异,贮存80d以上的肉桂叶中基本不含萜类成分。该研究为肉桂采摘后植物体内的生物合成途径及机理等方面的研究提供依据,为肉桂油的产业化生产提供参考。     

肉桂叶生物转化的放大实验及产物的抑菌活性研究

文章研究鞘氨醇单胞菌Sphingomonas sp MX18转化肉桂叶制备天然肉桂醇的3L摇瓶放大实验及产物肉桂醇的抑菌活性。通过单因素实验对放大实验进行条件优化,采用滤纸片法考察产物肉桂醇的抑菌活性。结果表明:3L摇瓶放大实验的最优工艺为:接种量为100 m L/L,摇瓶装液量为660 m L,转化4 d,肉桂醇得率为0.79%,该转化反应在3L摇瓶放大实验是可行的。产物肉桂醇对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌具有一定的抑菌活性,其中对金黄色葡萄球菌的抑制作用最强。     

吗啡酮类的定量构效关系研究

用半经验的量子力学计算方法AM1对14β-[对硝基肉桂酰胺]吗啡酮、14β-[对硝基肉桂酰胺]-7,8二吗啡酮及其衍生物进行了计算,探讨了此类化合物的构效关系,得到QSAR关系式。     

天然植物型抑菌剂的配制及抗菌性能评价

本研究的研究目的:对于天然植物型抑菌剂的配制方法及抗菌性能进行研究。研究方法:选择几种天然植物,从这些植物中提取抑菌剂,然后就这些抑菌剂的抗菌性能进行评价,选择的是豆蔻、肉桂、贯叶连翘、甘草及迭迭香等几种香辛料,然后采用无水乙醇进行提取,测定提取液对于大肠杆菌,金黄色葡萄球菌,鼠伤寒沙门氏菌等的最小抑制浓度。研究结果:经过分析表明,豆蔻提取液的MIC浓度为0.5%,肉桂的相对较少为0.2%,其他香辛料的MIC浓度均为0.5%,经过大量的实验表明,所选择的香辛料,除了豆蔻之外,其他香辛料所配置的天然植物型抑菌剂对于本研究所选择的菌种都有明显的抑菌效果,并且抑菌效率高达95%以上。     

一种利用“三维筛”进行专利分析的新方法研究——以肉桂行业为例

研究一种"三维筛"专利分析法,其以专利强度为主,辅以市场特征信息、进出口特征信息,从而解决专利时效性差,某些技术领域灵敏性低的问题,形成一种立体化专利筛查工具,从不同侧面对海量专利数据进行去粗取精,再统一整合梳理,得出结论。以"肉桂"的合成技术为例,对"三维筛"分析法进行详细解析,对行业的竞争信息进行了分析,对相关企业提出发展建议。     

新闻

欧盟与中国科学家找到可以直接应对SARS的药物欧盟和中国的科学家6月19日在杭州联合宣布,他们从已经投入使用的药物中,发现了可以直接应对SARS的药物。这个药物叫做肉桂硫胺,是上个世纪70年代就已通过临床试验并投入使用的抗精神分裂药物。“中欧SARS诊断和抗病毒项目”课题组成员、丹麦奥尔胡斯大学教授彼得·柯利斯特森教授说,“这意味着,当有一天SARS卷土重来的时候,人类可以直接将此药物用于SARS的防治”。成熟药物肉桂硫胺抗SARS功效的发现,将为人类迎战SARS赢得更多宝贵时间。目前,关于这一发现和利用老药物肉桂硫胺开展…     

5种干药材石蜡切片的软化方法研究

目的:对甘草等5种常见干药材软化方法进行研究。方法:采用15%氢氟酸、5%甘油溶液、15%甘油溶液和20%甘油溶液,分别软化12h、24h,后进行固定、脱水、透明、浸蜡、包埋、切片和染色,最后用树胶封片,与市面上销售的永久石蜡切片进行比对。结果:黄芪根用冰乙酸-乙醇溶液软化24h;甘草根用15%甘油溶液或20%甘油溶液软化24h;肉桂用15%氢氟酸软化24h,苦杏仁用15%甘油溶液软化12h;15%氢氟酸软化12h;小茴香用15%氢氟酸、5%甘油溶液软化12h。     

新闻

科学家绘就首张猫基因组草图一只名为"肉桂"的4岁雌性阿比西尼亚猫有幸成为第一只完成基因组测序草图的猫。它也因此加入了包括狗、小鼠、大鼠以及黑猩猩等在内的基因组"俱乐部"。该测序工作得到     

近期有开发价值的调味香料植物山草果资源

世界各国人民均喜好辛香调味香料。如花椒、胡椒、八角茴香、肉桂等均广泛用于食品工业,每年有很大的销量。云南、贵州、广西产的草果,是我国另一种著名的调味香料,不仅我国人民习惯应用,而且还供应出口。1975年仅云南省就出口2.8万kg,国内销量每年约在20万kg,     

肉桂挥发油不同提取工艺比较研究

采用两种挥发油提取方法,即水蒸气蒸馏法(通蒸气)和共水蒸馏法(连接挥发油提取器)分别提取肉桂挥发油(ρ﹥1)。并以气相色谱法(GC)分析了提取物中挥发油化学成分,最后综合比较了两种挥发油提取方法,选择出提取时间短、出油率以及指标成分含量高的最佳提取方案。     

中药烧烤店

市场前景 年轻人是“好吃嘴”,只要味道好,不愁没有生意,而目前市场上卖的烧烤不仅味道单一,而且吃多了容易上火。中药烧烤采用中药材配方为主,在原来的香辣麻配方中添加中药成分,比如清热解毒降火的甘草、去腥的白芷、去油腻且健胃的良姜、增香的肉桂、清热降火的冰糖草等等。每种腌料添加的中药材品种和分量都不一样,     

五香皮蛋加工法

一、配料(以100个蛋计算); 氢氧化钠200克;氯化钠200克;红茶末150克;八角50克;茴香30克;小茴香10克;桂皮100克;肉桂100克;水500克。 将红茶末和五种香料加水煮沸,熬制5分钟后加入氢氧化钠,氯化钠搅拌均匀。 二、浸蛋:料液晾凉后倒入装     

气味与记忆

你听说过“气味图书馆”吗？它是由来自纽约的两位设计师开创的香水店,目的是要“串联香味与记忆”。与其他香水不同,他们用“雨”、“蚯蚓”、“洗衣房”、“肉桂面包”的气味唤起人们遗忘已久的记忆。这可不仅是时尚设计师异想天开的创意,事实上,气味真的是打开我们记忆之河闸门的一把钥匙呢!     

科教大事

欧盟与中国科学家找到可以直接应对SARS的药物 欧盟和中国的科学家6月19日在杭州联合宣布，他们从已经投入使用的药物中，发现了可以直接应对SARS的药物。这个药物叫做肉桂硫胺，是上个世纪70年代就已通过临床试验并投入使用的抗精神分裂药物。     

科技助力打造高原植物药品牌

<正>云南永孜堂制药有限公司是汉森集团成员企业湖南汉森制药股份有限公司(股票代码:002412)的全资子公司,位于中国天麻原产地域所在地云南省昭通市,下辖云南康佰佳医药有限公司。公司拥有药品批准文号30个,保健品批文1个。其中3个全国独家品种(天麻醒脑胶囊、八味肉桂胶囊、百贝益肺胶囊),4个全国独家剂型(胃肠灵胶囊、参七心疏胶囊、通舒口爽胶囊、利胆     

微胶囊化香辛料精油

项目简介：本产品是应用微胶囊技术生产的新型香辛料(茴香、肉桂等)产品，有瞬释和缓释两种。瞬释型微胶囊化香辛油适用于各种肉类风味的汤料，具有贮存稳定性好并且风味料可迅速释放的特点。缓释型微胶囊化香辛料精油特别适用于需低温腌制的西式肉制品，该产品可在腌制过程中缓慢释放出所包埋的香辛料精油，使用方便，加工过程中有效成份损失少；缓释型微胶囊化香辛料精油亦适用于须长时间煮制的中式肉制品的调味。由于采用新的壁材，所开发的微胶囊化产品成本大大降低。     

高校激励科技人员创新创业文献综述

国内外学者对激励科技人员创新创业机制进行大量研究,文章通过研究文献发现,国外的研究主要从科技人员激励因素、激励机制、激励方法进行了研究,研究的方法主要采用市政的方法。国内学者对高校创新、科技人员激励机制和高校科技人员的激励机制进行了研究。     

模式生物斑马鱼在药物毒性研究中的应用进展综述

本文综述了斑马鱼模型在药物的发育毒性与致畸性、心血管毒性、肝毒性、肾毒性和行为毒性研究中的应用进展。本篇文章采取文献分析法,对国内外数据库进行检索,对具有代表性的应用斑马鱼进行药物毒性研究相关成果进行梳理、分类,从而探究目前学术界对该领域的研究范畴、研究深度与研究热点,并在综述前人研究的基础上对斑马鱼在药物毒性方面的研究进行展望。     

近年三重螺旋创新模式国内外相关研究新动态

对近年来三重螺旋创新模式相关研究的动态进行梳理,从三螺旋主体的重新定义、三螺旋模式运行机制、实证研究、平台和媒介的研究以及对研究人员的研究进行综述和回顾,并对今后该领域的研究进行展望。     

少数民族大学生信息素质教育研究综述

对2001-2010年有关少数民族大学生信息素质教育的文献的发表时间、发表期刊、所属项目、作者机构进行统计分析,并时研究的主题、现状、策略进行总结,揭示了该领域研究的发展历程、研究内容、研究成果,最后对未来的研究进行了展望。