食品科学与工程专业多维递进式实践教学体系的研究

为了适应食品科学与工程技术的发展和高等教育改革的需要,研究了一整套适合社会发展的食品科学与工程专业的多维递进式实践教学模式。将人文理念应用到实践教学,强化实验教学方法,改革见习实践教学,强化实习实践教学,从而提高学生的实践动手能力,缩短毕业生的工作适应期,增强社会竞争能力。     

基于核心能力培养的《食品科学与工程专业》教学改革创新与实践

核心能力的概念即较强的学习能力、过硬的专业能力和较强的创新能力,通过优化人才培养方案、改进教学方法和手段、构建课外延伸体系等方式培养食品科学与工程专业学生的核心能力。     

应用型本科院校食品科学与工程专业课程体系探索与实践

随着食品工业的快速发展,社会对食品专业的人才培养提出了更高的要求,因此有必要对食品科学与工程专业的课程体系进行探索和改革。本文详细介绍了我校对食品科学与工程专业课程体系的探索与实践,旨在为高素质应用型人才的培养提供一定的保障。     

应用型本科院校食品科学与工程专业课程体系探索与实践

随着食品工业的快速发展,社会对食品专业的人才培养提出了更高的要求,因此有必要对食品科学与工程专业的课程体系进行探索和改革。本文详细介绍了我校对食品科学与工程专业课程体系的探索与实践,旨在为高素质应用型人才的培养提供一定的保障。     

建筑工程技术专业实践教学体系的研究与实践

结合高等职业教育的培养目标,分析了高职实践性教学体系存在的问题,围绕职业能力研究了实践教学体系的构成。     

食品科学与工程专业《仪器分析实验》教学改革研究

针对当前食品科学与工程专业仪器分析实验课教学的现状,指出教学过程中普遍存在的问题,结合仪器分析实验课教学的实践探索,阐述了该课程改革所取得的初步成果以及将来改革的思路和设想,以培养更为出色的应用型人才。     

食品科学与工程专业“食品微生物学”教学改革探讨

食品微生物学是食品科学与工程专业学生的一门专业基础课,该课程的学习使本专业学生对相关专业课的理解和学习具有重要的作用。笔者根据近年来在该课程教学过程中的探索实践经验,对食品科学与工程专业的食品微生物学课程内容设置、教学方法、考试模式等方面提出一些建议,以提高本专业学生的微生物学学习质量,为本专业学生对相关专业课的学习以及就业工作奠定良好基础。     

多层次递进式学生工程实践能力培养模式的研究

为了培养学生工程化的实践能力,研究了多层次递进式工程实践能力的培养模式。将教学过程中的诸多环节和科研项目、学科竞赛和校企合作等形式相结合,构建统一的实践活动体系;对实践活动体系的内容进行分解并引导学生参与其中;通过递进的、不同层次的实践环节的训练,最终达到培养学生工程实践能力的目的。研究的模式在实际的教学过程中取得了一定的成效。     

工程训练教学体系建设的研究与实践

构建完善合理的工程训练教学体系,对于培养学生的创新实践能力具有重要的意义。立足于大工程观下学生的综合素质培养,构建多层次、模块化、多学科交叉融合培养的工程训练教学体系,立足于机电一体化的架构,设计包含机械类、电气信息类专业的基础实习教学部分、综合创新教学部分、虚拟仿真教学部分,有效地满足了各层次学生的实习要求,取得了较好的实践效果。     

构建多元化实践教学体系，培养港工专业工程应用型人才

本文结合国家“质量工程”及“卓越计划”,以港口航道与海岸工程专业为例,探索了多元化实践教学体系的改革与实践。通过修订实践教学计划、完善实验教学建设、加强实习基地建设、丰富实习实训环节、巩固课程设计及毕业设计、强化科技创新、加强师资队伍建设等措施,提高学生的工程实践能力和创新意识。实践证明,该实践教学体系对工程应用型人才培养具有明显成效。     

新工科车辆工程专业互动式教学研究及实践

新工科体系下的车辆工程学科建立以目标为导向的课程体系,在此背景下进行了课堂设计的革新,打破以教师单一授课为主的传统授课模式、构建以学生为中心的互动式教学模式,进行了互动式教学的方法研究与课堂设计,提出了互动式教学实施构架,以“汽车现代技术”为载体,进行了互动式教学方法的深度实践。结果表明,互动式教学可以有效调动学生自主学习的积极性,提高专业课教学效果。     

有关安全工程专业实践教学的思考

安全工程专业是一个综合性、理论性和实践性并重的专业,实践教学在安全工程专业本科人才培养过程中具有重要作用。本文结合自身教学实践,分析了实践教学过程中存在的问题,提出了相应的对策建议,以期提高实践教学效果。     

电子信息科学与技术专业实践教学体系探讨

电子信息科学与技术专业是湖北工业大学于2003年开设的新专业,专业建设时间相对较短。根据我校办学定位和服务地方经济建设的实际需要,本专业的实践教学体系需要与时俱进。     

食品类专业有机化学教学体会

有机化学内容多、课时短、学习难度大。搞好有机化学的教学工作,提高教学效果是关键。本文从备课环节、授课环节、课后辅导环节讲解了提高教学效果的方法和策略,为以后的有机化学教学提供一定的依据。     

高职建筑工程技术专业实践教学改革创新研究

通过对高等职业院校建筑工程技术专业实践教学现状的分析,发现其中存在的实践教学师资力量薄弱、对实践教学重要性认识不足以及实践教学质量评价及激励机制不完善等问题。并充分运用现代高等职业教育理念,从改革人才培养方案、推进实践课程改革、推进实践教学师资队伍建设、加快专业实验室和实践教学基地建设以及推动实践教学管理方法改革等方面,有针对性地提出了改革与创新的主要措施j以期推动建筑工程技术专业实践教学质量的整体提升,构建起多种措施相互融合的高素质应用型创新人才培养体系。     

材料科学与工程专业转型的探索与实践

本文从人才培养目标、体制机制改革、人才培养模式改革、教学内容与方法改革几方面,探索与实践了我院的材料科学与工程专业的转型发展,为专业的转型发展及培养材料科学与工程专业高素质应用型创新人才的培养积累了有益的经验。     

工科院校高分子材料与工程专业有机化学教学的探索

本文针对工科院校高分子材料与工程专业有机化学教学过程中存在的问题,探讨了提高有机化学教学效果的具体举措,在教学实践中,取得了较好的教学效果。