氧气对普洱茶品质形成的影响

氧气在空气中的含量约为20％。在空气中游离态存在的氧气，在部分是分子态氧气时，其自身的反应性是不强的。可氧气一旦与其他物质相结合，氧气作用即可发生。茶叶中的多酚类物质、醛类、酮类、类脂、维生素C等物质都能进行自动氧化，是加氧氧气还是脱羟氧化，都是需要氧的。实验表明。在真实条件下，尽管有多酚氧化酶存在。温度也都适宜，但没有氧气，发酵作用也不能进行。说明氧气在普洱茶发酵过程中是不可缺少的。因此。在发酵过程中保持空气流通是十分必要的。     

网络拥塞及其控制

计算机网络爆炸式的增长，随之而来的是越来越严重的拥塞问题。网络带宽的增加，是否就可以解决网络拥塞呢？我们可以看到，城市的道路越修越宽，越修越好，但是交通拥挤照样发生。同样，网络拥塞也会随着上网用户和数据传输量的增加，以及突发性需求的增加，而变得难以控制。拥塞控制是确保Internet稳定的关键因素，也是各种管理控制机制和应用的基础，因此网络拥塞机制的研究就变得非常重要。拥塞产生的原因网络产生拥塞的根本原因在于用户（端系统）给网络提供的负载大于网络资源容量和处理能力。其产生的直接原因是：１．存储空间不足…     

治黄档案信息开发利用的主要矛盾

１馆（室）藏档案结构不合理、量少与治黄工作需求量大的矛盾黄河档案馆是一个治黄专业档案馆，馆藏仅是黄委机关和黄委属各单位１９６６年以前的档案，那些与治黄工作密切相关的水文、水保、测绘、地质、规划、设计、科研等最近形成的档案和资料，都还保存在形成单位的档案室，这就造成馆藏结构不合理，馆藏量不丰富，与当前治黄工作需求档案涉及的内容越来越广泛之间产生了矛盾。２档案时效性与进馆时间的周期过长之间的矛盾一般档案馆所藏的档案，按照《档案法》的规定，都是２０年以前的档案。由于进馆时间拉的比较长，档案时效性差，档…     

开拓进取 办好扩版后的报纸

开拓进取办好扩版后的报纸瞿立新当今社会是一个信息社会，现代人无不渴求信息。顺应时代的潮流，各报纷纷扩版增期，加大信息密度，加快报道速度，受到读者的普遍欢迎。但是，报纸扩版不能仅仅以“量”为目的，更要注重“质”的提高。正如１＋１在某种情况下，也可以大于...     

参考文献在科技论文审稿中的作用

参考文献在科技论文审稿中的作用中国地质大学学报编辑部匡少平王亨君当一篇文稿收到以后，对科技期刊编辑而言首先做要的工作是及时对论文进行初审。对文稿的参考文献进行分析，有利于帮助编辑在初审时决定取舍。１．文献的引用量我们认为，科技文稿中参考文献的引用量可...     

执行最新《量和单位》国家标准应注意的问题

执行最新《量和单位》国家标准应注意的问题中国计量出版社李绍贵《量和单位》国家标准第三版已从１９９４年７月１日起实行、它包括：ＧＢ３１００－９３、ＧＢ３１０１－９３、ＧＢ３１０２·１－９３至ＧＢ３１０２·１３－９３，共１５个国家标准。《量和单位》是强制...     

质量范畴方法及其应用

质量范畴方法及其应用许淳熙，王连弟，钱文霖１含义与作用质是指一事物区别于它事物的、事物内部固有的规定性；量是指事物存在和发展的规模、程度、速度、空间排列等的规定性。质与量是辩证统一的，量变引起质变，反映质、量互变的范畴是度，度是指事物能保持其质的量的...     

量纲平衡与单位平衡

量纲平衡与单位平衡高本辉在编辑审阅科技书稿中，判断量方程有否笔误的常用技巧是考查量纲是否平衡。例如，人造卫星在空间运行，受太阳辐照，在达到稳态平衡温度时，卫星所吸收太阳光的热量应等于卫星表面辐射出去的热量。可列出量方程。αＡ１Ｓ＝εσＡＴ４式中：α—...     

浅谈在出版物中贯彻国家标准《量和单位》

浅谈在出版物中贯彻国家标准《量和单位》人民交通出版社梁恩忠一、量和单位的一般原则１．量的符号量的符号必须用斜体印刷，符号后不得附加圆点。例如：力用斜体Ｆ表示。２．单位的符号单位符号必须用正体印刷，单位符号后不得附加圆点，单位符号应放在量的整个数值之后...     

浅论初中物理教学中的温度、内能和热量

温度是表示物体冷热程度的物理量．它是一个状态量．两个不同状态间可以比较温度的高低,温度是不能“传递”和“转移”的,从分子动理论的观点来看,它跟物体内分子的热运动有关。内能是能量的一种形式,它是物体内所有分子无规则运动的动能和分子热能的总和,内能跟温度联系密切。热量则是在热传递过程中,传递能量的多少,它反映了热传递过程中内能转移的数量,是内能转移多少的量度,是一个过程量,要用“吸收”或“放出”来表达。     

追赶陨星──采访以色列总理拉宾葬礼

追赶陨星──采访以色列总理拉宾葬礼王岩（１）１９９５年１１月４日晚，以色列总理拉宾在特拉维夫参加一场庆祝和平集会的现场，被一个年仅２５岁的犹太极端主义分子枪杀。拉宾这位中东和平的缔造者之一，在他同以色列和平的支持者们同唱一首赞美和平的歌曲之后饮弹身亡...     

基于Web的数据仓库

最终用户工具集数据集市数据集市数据仓库外部数据源内部数据源图１数据仓库环境随着企业计算机系统的建立与发展，企业每天都会产生大量重要的数据信息，然而其中仅有一小部分将会在相关的业务分析中被使用。因此，大多数企业都处于“数据过剩，信息不足”的状态。而一个企业的竞争能力却取决于其对信息的利用能力。Ｗｅｂ使企业内部以及企业合作伙伴之间的数据流动成为可能。尤其是近年来，ＷＷＷ成为当今网络上的信息主体，其信息传送和存储量均超过其它类型协议的工具传送量占２１％，存储量占２６．３％。Ｗｅｂ与数据仓库技术相结合就…     

新闻传播的法律误区──新闻报道违犯《未成年人保护法》举隅

新闻传播的法律误区──新闻报道违犯《未成年人保护法》举隅卿成《中华人民共和国未成年人保护法》自１９９２年１月１日起实施，至今已届两年。这期间，各级新闻单位在对《未成年人保护法》的宣传贯彻方面，起到了不可低估的推动作用，并产生了广泛的社会影响。但是，在...     

论数字图书馆的特点及其对当代图书馆学教育的影响

当我们迈向２１世纪的时候，数字图书馆正成为全世界图书馆的一种发展趋势，这一发展趋势顺应了信息社会和知识经济时代发展的要求；而它所体现出来的与以往图书馆所不同的特点将对当代图书馆学教育产生重大的影响。１数字图书馆的五大特点 与传统图书馆相比较，数字图书馆具有其独有的特点和功能，这些特点及其功能，正是传统图书馆的未来发展方向。数字图书馆的特点可以归纳为以下五个方面。１．１信息资源数字化 信息资源数字化是数字图书馆的基础，因为数字图书馆的其他特点都是建立在信息资源数字化的基础上的，这也是数字图书馆与传统…     

单位及其变异

单位及其变异宇航出版社总编辑高本辉计量单位的正确处理是科技书稿编辑加工的重要内容之一。但是有些单位的变异比较生僻，往往会使编辑陷入困境（甚至难以从工具书中查找到）。笔者尽所见阐述于后，愿与同行共切磋。１．量及其单位科技文稿中的量包括如下三类。它们分别...     

版权所有者

版权所有者版权所有者（ｏｗｎｅｒｏｆｃｏｐｙｒｉｇｈｔ）是依照法律对某一具体的文学、艺术或科学等作品享有版权的人。在版权法中居于版权主体的地位。版权是基于作品产生的，作品是作者创作活动的产物，因此作者是作品的第１个版权所有者，又称原始版权所有者。版权...     

电气设备过热现象及红外线测温的应用

电流在设备中流动会产生热量，即电流的热效应。而电气设备的过热会对电气设备产生严重的危害：(1)导体的接触连接处，如果温度过高，接触连接表面会强烈氧化，使得接触电阻增加，温度便会随之继续升高，可能导致接触处松动或烧溶。(2)温度过高还将使绝缘材料老化和变脆，导致绝缘性能降低而发生绝缘击穿造成电气事     

对激光技术的认识与理解

激光具有光的一切特性。普通光源的发光过程，是伴随物质的分子、原子、离子、电子等微观粒子运动的自发辐射过程。而激光则是利用外部能量激励物质，使其发生受激辐射而产生的一种特殊的光。     

当前我国电子文件的来源与种类

在当前情况下，我国的电子文件主要通过以下几条途径产生：１办公自动化过程中直接产生与接收的电子文件电子计算机的应用在我国发展很快，不少政府机关、社会各行各业已经程度不同地采用了电子计算机技术提高工作效率，加速现代化进程。有些部门很早已经使用单机起草文...     

生物法处理废水技术的优势

随着经济的发展和城镇居民消费水平的提高,城市垃圾量逐年增多誊特别是在人口高度集中的城市里,每天所产生的大量生活垃圾已成为世界各国所面临的一大环境问题。目前,国内外对城市垃圾的处置方式以卫生填埋为主．而填埋场由于一些原回会有渗滤液产生。城市垃圾渗滤液不仅会严重污染地表水和土壤,也会对地下水产生污染。针对渗滤液的水质特征,主要采取物理化学法、生物处理法等处理工艺。活性污泥是当前应用最为广泛的一种生物处理技术。活性污泥对废水中有机物具有很强的吸附和氧化分解能力,最终使污水得塔净化。