土豆条为什么缩短了

正土豆,学名马铃薯,是人们喜爱的食物之一。土豆中含有大量的碳水化合物、淀粉以及蛋白质,但水分占到75%以上。土豆在新鲜时硬硬的,可是放久了就会变软、变小。同学们可曾想过,这是为什么呢?想知道原因,那双手赶紧动起来吧!准备材料:土豆1个、削皮器1个、玻璃杯2个、小勺子1把、直尺1把、食盐、水、笔和纸。     

浅谈马铃薯栽培技术与管理

马铃薯具有较高的营养价值,马铃薯富含淀粉,蛋白质、糖类、矿物质盐类、粗纤维和各种维生素,由于马铃薯粮菜兼用,深受人们的喜爱。为此提出马铃薯高产栽培技术,使马铃薯的经济效益进一步得到提高。     

浅析云南省大关县马铃薯产业化发展的现状及前景

大关县是昭通市马铃薯主产区之一,具有一定的生产经营优势,加强对马铃薯生产的重视,能够充分挖掘马铃薯区位优势,促使马铃薯呈现出良好的产业化发展态势。本文就结合大关县马铃薯生产经营方面的现状及前景,对马铃薯产业化发展前景进行了简要分析,旨在对大关县马铃薯产业更好发展提供理论依据。     

浅谈马铃薯的栽培技术

马铃薯是不耐连作的作物。种植马铃薯的地块要求选择三年内没有种过马铃薯和其它茄科作物的地块。由于马铃薯对连作反应很敏感,生产上一定要避免连作。     

利用武川马铃薯提取淀粉的工艺研究

以武川鲜马铃薯为原料,采用水提取法和溶剂提取方法,得到了武川马铃薯淀粉的产率,并对武川马铃薯淀粉提取的影响因素进行了分析。结果表明:红皮马铃薯淀粉得率为5.25%;白皮马铃薯淀粉得率为5.75%。马铃薯淀粉的实验室提取的最优条件为马铃薯去皮,用水浸泡3h,反复过滤3次,烘干温度40℃,烘干时间为40min。     

青海省马铃薯产业现状及发展对策

本文概述了青海省马铃薯产业的现状,分析了发展马铃薯产业的优劣势,提出了青海省发展马铃薯产业的对策。     

中国马铃薯主粮化战略研究

正在保障粮食安全、促进农民增收、资源结构约束的压力下,国家力推马铃薯主粮化政策。本文在探讨了世界马铃薯生产发展近20年的国际趋势,分析中国和世界马铃薯的发展历程和现状后,对比发现了我国马铃薯平均单产低、适合加工的马铃薯品种和数量太少、马铃薯深加工能力不足、加工马铃薯产生大量污染、马铃薯出口附加值低等问题,提出了相应的政策建议:扶持马铃薯产业的发展,重点支持育繁推服一体化种薯企业,加大对设备研制的投入。     

青海大学农林科学院生物技术研究所

正青海大学农林科学院生物技术研究所主要从事马铃薯资源研究、马铃薯育种、马铃薯脱毒及种薯生产工作,现有植物病毒检测室、马铃薯资源研究室、马铃薯种薯繁育中心、马铃薯栽培研究室、分子生物学研究室、马铃薯高山试验站、成果转化科及科研管理科等8个科室。该所现有实验室面积400m~2,拥有仪器设备60余台(套),价值800余万元;院内试验地10亩,马铃薯原原种生产温室1300m~2;在湟源县寺寨乡投资2000余万元建有马铃薯高山试验站1个,占地300亩,其中建有马铃薯育     

马铃薯机械化垄作生产技术规程

通过引进、筛选和示范马铃薯机械化播种、收获等机械,开展了马铃薯机械化种植密度、肥料等试验研究,并结合区内外马铃薯机械化种植的最新技术成果,研究和形成了适宜西藏马铃薯机械化垄作生产技术规程。     

北方马铃薯高产栽培技术

黑龙江省地处我国东北高寒地区,气候冷凉,日照充足,昼夜温差大,病毒传播媒介少,具有得天独厚的马铃薯生产条件,是我国主要的马铃薯种薯和商品薯生产基地,马铃薯年种植面积40万hm2。在20世纪80年代,黑龙江省是全国第二个马铃薯种植大省。本文主要讲讲马铃薯的栽培技术。     

“薯贱伤农”现象浅析——以乌兰察布市马铃薯产业发展为例

从马铃薯需求价格弹性理论分析入手,指出了乌兰察布市马铃薯产业发展中存在的问题,提出了发展马铃薯产业的建议。     

我国马铃薯分级设备分类及存在的问题

针对马铃薯分级设备研究现状总结不全面、分析不透彻的问题。本文在梳理并分析马铃薯分级设备国内外研究现状的基础上,对马铃薯分级设备进行了分类,并阐述了我国马铃薯分级设备存在的问题,为我国马铃薯分级设备的研制提供基础。     

昌都地区玉米套种马铃薯栽培技术示范

通过昌都地区玉米套种马铃薯栽培技术示范,马铃薯亩产1640kg,马铃薯秸秆1014kg;玉米籽粒亩产360kg,玉米秸秆900kg。相比单作玉米或马铃薯种植方式而言,能够有更高地生物产量和更好地经济效益,助农增收致富。玉米套种马铃薯栽培技术适合在昌都地区海拨2600~3250米水源充足的农区和农牧交界区推广种植。     

马铃薯将成为未来世界主要粮食之一

人口的激增,迫切需要解决粮食问题,传统的三大主粮难以为继,把目光瞄准马铃薯,粮食问题就迎刃而解。未来粮食中国需要马铃薯,世界更需要马铃薯。马铃薯种植范围广,产量高,增产潜力大,营养均衡,是解决未来人类缺粮的很好途径。     

揭开植物病毒奥秘——记著名植物病毒学研究专家张鹤龄教授

马铃薯病毒病是马铃薯的主要病害。根据症状表现常常将马铃薯病毒病分为马铃薯花叶病和马铃薯卷叶病两大类。在我国大部分地区均以马铃薯花叶病发生为主，一般使马铃薯减产20％～50％，严重的达80％以上。因此其有效防治具有重要的经济意义。     

我国将启动马铃薯主粮化战略

<正>据农业部消息,我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外又一主粮。预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。许多专家认为,随着全球人口的快速增加,在未来世界出现粮食危机时,只有马铃薯可以拯救人类。     

给马铃薯派哨兵

当高产、抗病的农作物马铃薯传到法国时．法国农民并不感兴趣。这究竟是为什么呢？为了提倡种植马铃薯,法国当局不遗余力地进行宣传,把马铃薯的种种优点一五一十地细细讲解。只可惜．优良出色的马铃薯仍难以被人们所接受。     

西双版纳州冬闲田马铃薯产业化发展研究

西双版纳州冬闲田面积大,适合种植冬季马铃薯。马铃薯是粮菜兼用的优势作物,在西双版纳农业生产中占有重要地位。要发展冬闲田马铃薯产业,应进一步加大投入、加强应用技术研究、调整品种布局、推进产业化经营、大力开拓马铃薯市场等。     

试析马铃薯高产高效种植新技术

马铃薯在我国主要粮食作物中占有很重要的地位,从马铃薯的种植和栽培经验上来看,其还有很大的增产潜力。我国在针对马铃薯的高产高效种植技术上也做出了专业的研究。从马铃薯的选种到播种,再到种植和收获都离不开精心的管理,当然还要注意病虫害的防治工作。在生产每一个阶段都不能有差错出现,这样才能让马铃薯的高产高效种植技术真正发挥出作用。分析了马铃薯高产高效种植技术的具体应用,以供参考。     

不同生态条件下马铃薯淀粉含量及其品质差异分析

在此次研究中,选择六种不同马铃薯品种,在六个不同地点种植培育,深入分析不同马铃薯品种在不同地点的淀粉含量。根据试验结果可以发现,中大1号马铃薯的淀粉含量最高,然而品种的稳定性不理想。延97-8马铃薯的淀粉含量次之,而且品种具有较高的稳定性。将马铃薯种植于加格达奇地区,淀粉含量平均数值最高,本溪种植马铃薯的淀粉含量平均数值最低。由此可以得出,马铃薯的淀粉含量会伴随维度减少而逐渐下降。