稻草培养香菇的实验研究初报

香菇是木腐性菌类植物，长期以壳斗科、烨木科、杨柳科等常绿、落叶树的木材为培养料．随着国内外香菇市场需求量的增加，木材原料愈来愈少，寻求新的代料培养香菇已是世界香菇生产国普遍关注的问题。棉籽壳、锯木屑培养香菇在我国已进入规模生产，而用稻草作培养料生产香菇还处在实验研究阶段．鄂东地区是以水稻生产为主的产粮区，每年大量稻草尚未利用而白白浪费掉．为了充分利用稻草资源，开发其经济价值，发展地方经济，我们进行了用稻草培养香菇的实验研究．下面将1995年9月至1996年5月所进行的实验研究情况予以初报．豆培养料的配方培…     

菌星─香菇

在我国香菇历来是医食两用的食用菌．90年代日本掀起了“香菇热”，香菇被誉为理想的保健营养与太空食品的“菌星”．据现代科学研究证明，香菇不仅具有浓郁香味，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、微量元素．香菇子实体蛋白质中氨基欧共有16种，对人体必需的8种氨基酸中，香菇就含有7种，引起人们重视的是在香菇内发现一种尚未被所知的氨基酸，其药用成分使香菇的热量几乎近于零，从而使香菇成为名副其实的高蛋白、低能量的保健营养和药用的食品．香菇对降低人体胆固醇，改善人体缺酶症和防癌也具重要作用．菌星─…     

香菇多糖抗疲劳的实验研究

研究了香菇多糖的抗疲劳作用．用离体实验测定香菇多糖对肌肉收缩时间的影响，在体实验测定肌糖原含量．通过差异与对照组相比较时，发现香菇多糖的抗疲劳作用并无显统计学意义．     

丽水地区食用菌生产可持续发展的对策

食用菌是一类大型真菌,俗称菇或草,其中以分解木质材料取得营养物质的为木腐食用菌。木腐食用菌生产是建立在消耗森林资源基础上的生产项目。丽水地区木腐食用菌有香菇、木耳、银耳、灵芝、猴头、灰树花等,其中香菇生产历史悠久,规模大。我区香菇生产经历了我国香菇栽培历史的全过程:断树栽培、砍花栽培、段木栽培、木屑压块栽培、人造段木栽培。各个栽培时期对栽培使用的材料不同,发菌环境要求不同。因此,对森林的利用保护产生不同的影响。自从人造段木栽培香菇技术最先由庆元吴高珍、吴克甸等人从福建引入本区后,很快普及到广大农村,木材加工厂的木屑无法满足生产的需要,开始砍伐森木,资源消耗量大增,极大     

幼儿营养食谱

香菇鸡丝粥原料：大米１００克,鸡胸肉１５０克,香菇５０克,鲜豌豆１５０克,葱１０克,芹菜１０克,花生油３匙,水、黑胡椒、盐、酱油适量。制法：１将白米、鸡胸肉、葱、芹菜、豌豆洗净,香菇泡水至软,鸡胸肉、香菇各切丝．芹菜、葱各切碎备用。２．将花生油热锅后...     

重点突破促进岗位培训的改革和发展

重点突破促进岗位培训的改革和发展黑龙江省亚布力林业局成人教育中心亚布力林业局现有职工１．３万余人，年产木材２６．６万立方米。为了适应林区经济建设需要，１９９３年我们决定对拖拉机手、绞盘机手、油锯手、会计员、统计员、计划员、木材检验员、量材员、营林技术...     

FAAS法测定香菇中的九种微量元素

香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品,它含有多种氨基酸、丰富的维生素以及人体不可缺少的微量元素,具有很高的营养价值．利用火焰原子吸收光谱法对鲜香菇中的九种微量元素进行了含量测定．结果表示九种微量元素的加标回收率为96％-104％,RSD为0．8％-3．9％．操作方便,分析速度快,结果准确．     

幼儿营养食谱

豆腐蒸蛋 原料： 　　豆腐 2块,鸡蛋 4个,水发香菇 3朵,猪肉 50克,葱末、酱油、精盐、味精、胡椒粉、花生油各适量。 　　做法： 　　1．豆腐放入热水锅中氽透,取出,放入碗中用筷子搅烂。 　　2．将鸡蛋打入碗中搅散,放入少许精盐、胡椒粉、味精,搅拌均匀,放入豆腐。 　　3．香菇洗净,去蒂,切碎成香菇末。猪肉剁碎成猪肉末。 　　4．将香菇末、猪肉末、葱末全部放入豆腐碗中,拌合,淋上花生油放入蒸笼内,用旺火蒸 10分钟,熟后淋上酱油即成。 　　特色： 　　营养丰富,鲜嫩可口。 百合蜜饼 　　原料： 　　鲜百合 200克,蜂…     

建立木构技术与木建筑的信息桥梁

我国古代木构建筑无论建筑技术或建筑艺术都已非常成熟，是世界古代木构建筑的典范．但近现代我国木结构的发展状况远远滞后于欧美国家．这一方面是受国家对木材资源保护措施的影响，但更重要的是木构技术与木建筑之间一直存在着“信息屏障”，这使双方丧失了一些发展的机遇．因此，应建立木构技术与木建筑的信息桥梁，用更多的木结构设计和研究成果来加强木材企业、用户、设计师、学生之间的沟通和对木构建筑的关注。以促进木建筑与木材产业的发展。     

香菇某些营养成分与药用成分的分析

对香菇中某些营养成分与药用成分进行了测量，分析结果表明，香菇含有丰富的营养成分，具有高蛋白、低脂肪的特点，并含游离氨基酸、可溶性糖、可溶性蛋白以及某些微量金属元素（如Ca，Cu，Fe，Mg，Mn，Zn等），此外，香菇还含多糖类物质，这是其具有抗癌作用的药效成分.     

一种新型水溶性防火剂

现在市场上有水溶性的纸张防火剂、木材防火剂、棉织品防火剂等，其防火效果均较好．但只适用于某一类物品的防火阻燃处理．本剂综合了几种防火剂的共同优点，经过实验，适合于纸张、木材、胶合板、棉织品、纤维草类等，防火效果好，有一定防腐作用．一．配比：硫酸按25克，四硼酸钠4克，硼酸7克，氯化锌10克，硫酸镁5克，蒸馏水400克．二．操作：将各种原料与水接配比加人烧杯中，加热至85℃左右，不断搅拌，至完全溶解即可．三．使用方法：使用于纸张、棉纺织品时，需将被处理的物品浸人该剂数分钟（也可进行喷淋）．如认为一次浸湿（喷淋…     

全国模范职工之家——内蒙古阿里河森工公司

阿里河森工公司（林业局）地处大兴安岭东南麓、内蒙古鄂伦春自治旗境内，始建于1958年，是国家大型二档森工企业，内蒙古大兴安岭林区主要木材生产基地之一，施业区总经营面积45．2万公顷。辖有亚洲最大的电工木厂，内蒙古自治区最大的马鹿、梅花鹿养殖基地。随着天然林保护工程的实施，年木材生产量由过去的28万立方米调减到现在的14．5万立方米。     

火焰原子吸收光谱法测定蘑菇中的金属元素

文章采用干式灰化法处理蘑菇样品，火焰原子吸收光谱法（FAAS）测定香菇、平菇中金属元素K、Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn的含量。本法简单易行，方便快捷，结果可靠．分析结果证明蘑菇营养价值高，多吃蘑菇有益健康。     

内江地区主要食用菌中铅镉含量的调查与分析

采用石墨炉原子吸收光谱法测定内江地区6种食用菌（姬菇、香菇、金针菇、鸡腿菇、风尾菇、平菇）及其基质中铅、镉2类重金属的含量．结果表明：铅含量平均为1．98mg／kg·DW（干重）,镉含量平均为0．37mg／kg·DW;平菇、凤尾菇、鸡腿菇、金针菇、香菇、姬菇铅的平均累集量（mg／kg·DW）依次为2．81,2．13,2．12,1．91,1．36,0．53;香菇、风尾菇、鸡腿菇、平菇、姬菇、金针菇镉的平均累集量（mg／kg·DW）依次为0．70,0．51,0．45,0．32,0．32,0．15．内江地区食用菌的铅含量大体上是安全的．镉含量低于蔬菜国家标准;食用菌的重金属含量呈现出主城区〉远郊区≈近郊区的趋势．食用菌重金属含量的变化系数极大,说明品种、环境条件和栽培技术同时影响重金属在食用菌中的累积．     

基于UMAC高速木材复合加工中心控制系统的研究

随着科技的进步,高新技术在木工机械行业的应用也越来越广泛．尤其是数控技术和高速切削（HSC）技术的使用,为高效利用木材资源,加强环境保护发挥了重要作用．高速木材复合加工中心是木工机械行业的关键装备,文中阐述了当代木材加工行业的发展现状,分析了高速木材复合加工中心控制系统的原理,并且以UMAC为核心器件,在配合其硬件和软件的基础上开发了一种用于高速木材复合加工中心控制系统．该控制系统具有性能稳定、高速高效、结构简单、配置灵活等优点．     

一套美国中学化学教材中的习题

一套美国中学化学教材中的习题山西省榆次市经纬中学田宇译第一章物质、变化和能量▲课文中的问题１．把下列各叙述按照实验、假说、理论或定律进行分类。ａ．营火产生的灰烬的质量小于燃烧掉的木材的质量。因此，当木材燃烧时质量被破坏（或丢失）了。ｂ．静止的物体有继...     

要正确理解和运用质量守恒定律

质量守恒定律的内容是：参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和．为什么会这样？这是因为在一切化学反应中，反应前后原子的种类没有改变，原子的数目没有增减，原子的质量没有变化．打个比方说，化学反应就好像用x块红砖和y根木材搭建的平房，把它拆成x块红砖和y根木材，再建成一座新式楼房一样，构造物质的原子的种类、数目、质量在化学反应前后仍保持不变．[第一段]     

食用菌菌种保藏方法的研究

利用不同菌种保藏方法保存了29个食用菌菌株．结果表明：固体石蜡封口的斜面冰箱保藏法，对陈香菇［Lentinusedodes（Berk·Sing．］3个菌株外的其它26个菌株保藏4年后，全部存活良好，并保持其原有的生产性能．这一方法结合矿油保藏祛，可用于一般食用菌菌种的中长期保存．     

香菇玉米秸秆代料栽培规模化生产试验

在实验研究的基础上，成功地进行了玉米秸秆代料栽培香菇的规模化生产试验。试验结果表明，玉米秸秆全部或部分代替木屑栽培香菇是完全可行的。试验显示，培养料中木屑含量在40％左右时，香菇产量与纯木屑栽培相近。效益最佳。     

刺楸根木材解剖学研究

对刺楸根次生木质部刺进行木材解剖学研究，发现其为环孔材，射线为异形射线．导管分子穿孔板均为单穿孔板．根据穿孔板的位置、数量和形状，发现刺楸有5种类型导管分子．