哈林·天堂·蛋炒饭

哈林庾澄庆的新专辑《哈林天堂》里面有一首非常特别的歌——《蛋炒饭》。里面那句“嘿蛋炒饭最简单也最困难饭要粒粒分开还要沾着蛋”听上去,的确道出了一点下厨的天机,看似简单的蛋炒饭,其实真的很难。于是,平时也喜欢烧菜的我跟哈林的访问一开始就直奔主题——蛋炒饭。     

全营养炒饭

吃蛋炒饭是一个充满惊喜的过程，你会在咀嚼中感受到鸡蛋的绵软、米粒的圆润、葱花的香浓……每一口都有不同的滋味。家里人都喜欢我做的蛋炒饭。我做蛋炒饭有独到之处，供大家参考：     

“炒现饭”变“蛋炒饭”——听“交换律”有感

"炒现饭"不好吃,也没营养。如果加点佐料、拌上鸡蛋,那就是又美味又有营养的"蛋炒饭"。吴正宪老师说:我们要带给孩子们"好吃"又"有营养"的数学。"好吃"的数学就是孩子们喜欢的数学、孩子们需要的数学;"有营养"的数学一定是有后劲的,是可持续的。听完《交换律》一课,如何把"炒现饭"做成好吃又有营养的"蛋炒饭",我思考着……     

给妈妈做蛋炒饭

今天是妈妈的生日,都六点了,她还没有回来。我想:爸爸经常不在家,妈妈一个人既要上班又要照顾我,好辛苦!于是,我决定为妈妈做一顿蛋炒饭,给妈妈一个惊喜。我学着妈妈做蛋炒饭的样子,     

幸福晚餐

"开饭咯!"随着我的一声吆喝,晚餐上桌了!蛋炒饭、炒青菜、西红柿鸡蛋汤……这些都是我自己做的!"爸爸妈妈,快来吃饭了!尝尝‘童大厨’亲自为你们准备的晚餐。"听了这句话,妈妈顿时扑哧一笑:"呦,原来我们家还藏着这么一位大厨,那我可要好好尝尝。""是呀是呀!"爸爸附和道。     

蛋炒饭

说起美食,就让我有一种垂涎三尺的感觉。各个地方都有自己的美味,像北京的烤鸭,西安的羊肉泡膜,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……可以说是不胜枚举。但是,比起那些闻名的风味小吃,我却更爱妈妈做的蛋炒饭。蛋炒饭,一种极其平常的食物,几乎每个小吃店都有,但妈妈做的似     

蛋炒饭

蛋炒饭是一道用冷饭和鸡蛋炒成的家常便饭,味道还不错,能填饱肚子。炒的关键是要掌握好火候、调料和时间。这天晚上,我放学回到家,肚子早已唱起了"空城计"。来到厨房,但见碗柜、锅子里空空如也。我心生一计,何不来个蛋炒饭?说     

减减减,增增增

都说当厨师十个里有九个胖,为什么?用大脚趾也想得出来,油水大呗!米南就是看好这一点,才从实验室里走出来去做厨子的。凭什么?就凭他那拿手的“蛋炒饭”。当厨师真不错,虽然他只会做“蛋炒饭”,可其他厨师会别的呀。这就直接导致米南在一个月之内体重直线上升到360斤。这样下去     

忍不住的爱恋

忍不住的爱恋之扬州小吃 清晨,当我还依偎在被窝中仍不舍与庄周告别之时,一阵香气蹿进我的鼻孔,我便倏地睁开了眼.啊,是蛋炒饭!我猛地欣开被子,以音速冲到洗手间,刷牙、洗脸,然后坐在饭桌前——一碗蛋炒饭刚出锅不久,嫩黄的鸡蛋,翡翠般的青葱,每一粒米都是饱满晶莹的,香味弥漫到厨房的每个角落,光是看着就让人垂涎三尺了.“吃吧.”妈妈笑着说.我迫不及待地挖起一勺,送入口中——好吃!     

谁说苹果不能炒鸡蛋?

随着气温的升高,人们的食欲却在逐渐走低。来一份蛋炒饭?哦,NO,NO,实在没胃口!现在吃点水果还差不多,油腻腻的蛋炒饭不受欢迎哦!为什么不换个思维呢?将水果"引进"蛋炒饭里,彻底改变蛋炒饭的老面孔,在炒饭的蛋香里,果香脱颖而出,同时我们还能吃到清甜的水果。初夏时节,这款苹果什锦蛋炒饭绝对会让你胃口大开。     

蛋炒饭

我们家有三个人会做饭,分别是奶奶、爸爸、妈妈.蛋炒饭是我的最爱,这三位“厨师”都给我做过蛋炒饭.他们的技术有高有低,口味也各不相同. 奶奶是我们家的“厨神”,她炒出的蛋炒饭味道非常好.她的方法是先把油倒进锅里,然后让油在锅的下半部均匀地“周游”一圈.接着,趁着油热的工夫,将两个鸡蛋打到碗中均匀搅拌.你不用为奶奶担心,她的打蛋技术十分熟练,三下五除二就能将蛋黄和蛋清充分混合.这时,锅里的油已经热了,奶奶立亥将刚打好的蛋液倒进去,也让它在锅里转一圈,再把它煎成饼状.等到蛋饼八成熟时,奶奶就用锅铲将它切成小块,再倒入米饭翻炒,最后放入调味料和葱,这就可以出锅了.     

外婆做的蛋炒饭

<正>外婆做的蛋炒饭非同一般。它是我餐桌上一道独特的风景,它是我童年生活中一种美好的记忆,令人向往,令人回味。我是一个留守儿童,父母双双外出务工,又屡遭挫折,我从小就跟着外公外婆生活。他们年老体弱,靠种几亩地为生,虽然尽力劳     

爱心蛋炒饭

蛋炒饭,既简单又普通,但是对于我却有着别样的滋味……1979年,我考入县重点中学,可无奈家里交不起学费。班主任季远明老师是成都知青,热心肠,得知我的情况后,连忙通报给校方,学校破例减免我一半的学费,并且可以分期缴纳。可即使这样,每学期十多元钱的学     

吃饱了

只剩下饭盒陪我站在这里 食堂中属于我们的坐骑 却已经被别人所占据 在这场挣菜角力的拔河里 给我还是给你 你选择了自己 WO-蛋炒饭 炒鸡蛋 排骨汤 扣菜饭     

谁说苹果不能炒鸡蛋？

随着气温的升高,人们的食欲却在逐渐走低。来、一份蛋炒饭？哦,NO,NO,实在没胃口!现在吃点水果还差不多,油腻腻的蛋炒饭不受欢迎哦!     

给孩子尝试的机会

每当我和女儿单独在家的时候,她都会热切地要求自己做饭。我想让孩子独立,但是到了真正实施的阶段,还是不太放心。双休日的一天,她要求吃西红柿蛋炒饭,而且跃跃欲试要求自己来做。看     

一碗孝心

一个阳光明媚的早晨,当我睁开矇眬的睡眼时,一阵饭菜香味扑鼻而来。我赶紧穿好衣裤,下楼一看,一碗金黄色的蛋炒饭已经放在餐桌上了。它的"制造者"——我的妈妈,此刻正手忙脚乱地打理着随身携带物品,不一会儿就十万火急地出门了。     

我的马大哈老爸

我生活在一个快乐的家庭里,我的妈妈是一个"出得厅堂,下得厨房"的人,但要说到我的老爸——就是自称"英俊潇洒,玉树临风"的逗笑大师,他的搞笑度都已经能突破迪尼斯记录啦! 这天,老妈上街购物去了,只有我和老爸两个人在家,但今天吃什么好呢? 我进厨房扫了几眼,呵呵,有鸡蛋,有葱,有饭和火腿肠!正好可以做一锅香喷喷的蛋炒饭.可是,我又不会做,怎么办呢?哦,对了,我怎么能忘记我的马大哈老爸呢,爸爸一定会做的.我跑去客厅,静悄悄地飘到老爸的身后,可正在看NBA篮球赛的老爸,一点都没发觉到.我忽然大喊一声:"老爸,我的肚子已经唱起空城计了,你快去炒蛋炒饭给我吃!"     

孝心饭

一天下午,我做完作业,已是六点半了。可爸爸妈妈还在外面干活儿。他们最近总是早出晚归的,真是太辛苦了。老师常常教育我们,“爱父母,就要从力所能及的事做起”,我该为爸妈做些什么呢?为他们做一次饭。对,就做我拿手的蛋炒饭吧。主意一定,马上就行动起来。我先把蛋搅烂,倒在油锅里煎两分钟;再把饭放在锅里,一起炒匀;最后撒点儿盐和葱花末儿。这蛋炒饭就做成了。黄黄绿绿的,看起来好看,闻起来也香,我禁不住先尝了一口,味道挺不错。“耶,我还真行!”我竟然自言自语地夸起自个儿来。“嘭嘭嘭……”爸爸妈妈回来了。“爸爸妈妈,我给你们做好饭啦…     

孝心

一个阳光明媚的早晨,当我睁开噱咙的睡眼时,一阵饭菜香味扑鼻而来。我赶紧穿好衣裤,下楼一看,一碗金黄色的蛋炒饭已经放在餐桌上了。它的“制造者”——我的妈妈,此刻正手忙脚乱地打理着随身携带物品,不一会儿就十万火急地出门了。