灵芝的国内栽培技术及其药理研究概况

灵芝具重要的药用和食用价值,但野生灵芝的数量相当稀少且采集不易,因而灵芝的人工养殖已成为人们研究的热点.目前,灵芝的栽培技术已日趋完善,基本上分固体和液体两大培养方式.迄今为止,已从灵芝中分离到150余种化合物,其中三萜类物质灵芝酸是灵芝的主要有效成分之一,有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞等功能;灵芝多糖能提高机体免疫力,提高机体耐缺氧能力,抑制肿瘤,并能延年益寿等;灵芝腺苷衍生物有较强的降血液粘度的效果,能提高血液供氧能力和加速血液循环,提高血液、心、脑的供氧能力等.     

灵芝的国内栽培技术及其药理研究概况

灵芝具重要的药用和食用价值,但野生灵芝的数量相当稀少且采集不易,因而灵芝的人工养殖已成为人们研究的热点.目前,灵芝的栽培技术已日趋完善,基本上分固体和液体两大培养方式.迄今为止,已从灵芝中分离到150余种化合物,其中三萜类物质灵芝酸是灵芝的主要有效成分之一,有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞等功能;灵芝多糖能提高机体免疫力,提高机体耐缺氧能力,抑制肿瘤,并能延年益寿等;灵芝腺苷衍生物有较强的降血液粘度的效果,能提高血液供氧能力和加速血液循环,提高血液、心、脑的供氧能力等.     

药食两用话灵芝

灵芝是是一种既可药用又可食用的菌类,古称瑞草、三秀,按颜色的不同分为青芝、黄芝、白芝、黑芝、赤芝、紫芝。《神农本草经》《本草纲目》《新修本草》等古代医籍中对灵芝的品种、功效、采摘均有描述,称灵芝为补益佳品,经常食用可使人轻身不老、益寿延年。野生灵芝产量稀少,疗疾养生功效显著,被古人视为祥瑞之物,如鸟中之凤,兽中之麟。     

不同培养基对灵芝菌丝生长的影响

通过3个品种灵芝在不同培养基上的生长实验，筛选出适合灵芝菌丝体生长的最佳培养基．试验结果表明：在母种扩制过程中，综合培养基Ⅱ中菌比例生长最好；在原种制作过程中，玉米粒培养基中菌丝的生长较麦粒、木屑培养基好；在栽培种制作过程中，培养基Ⅲ中的菌丝生长速度最快．3个品种中南韩灵芝菌丝的长势最好．     

对灵芝开发利用的几点体会

目的探讨灵芝子实体有效成份的提取及其实用性.方法本实验对灵芝的子实体进行了醇浸提取,并以提取出的灵芝原液配制成口服液,作了毒性检验及各种理化测试.结果证明了灵芝子实体提取的可行性和实用性,并确定了提取方法.在实验过程中解决了菌被韧性强,接种难的难点问题,并进行了灵芝斜面培养基的筛选.结论经醇水提取,灵芝具有很高的药用及保健价值.     

灵芝胶囊中灵芝多糖的含量测定方法学研究

为测定灵芝胶囊中灵芝多糖含量,采用UV法测定;通过具体实验,得出灵芝多糖线性范围为0.001509～0.015091 mg/ml,r=0.997,加样回收率为97.2%,RSD=1.50% (n=6);因此,该方法可实现对灵芝胶囊多糖含量的有效控制.     

灵芝

灵芝又称红芝、赤芝、木灵芝、丹芝、菌灵芝、仙芝、仙草、瑞草、还阳草等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、无褶菌目、灵芝科、灵芝属。灵芝属的种类繁多，色彩缤纷，若以颜色来区分，则有赤、青、黄、白、黑、紫等多种。一般所说的灵芝主要特征是菌伞肾形，半圆形或近圆形，表面红褐色，有漆样光泽，有菌柄与菌伞同色或较深。     

谈对灵芝的一些认识

文章就灵芝的生活习性、药用价值、栽培方法和开发研究价值做了详尽的阐述     

灵芝有效成分的研究与检测

对灵芝深层发酵出的代谢产物了进行初步研究，阐述了灵芝有效成份的价值，并对其部分有效成份作了分析与测定。     

论灵芝的产业文化化与文化产业化

将灵芝文化引入灵芝产业中会提高灵芝产品的附加值,促进灵芝文化的发展,把灵芝文化当作一项产业发展,将会使灵芝文化的内涵更加丰富和完善,最终使灵芝文化和灵芝产业相互促进谐调发展.     

四种药（食）用真菌固体发酵对女贞子中齐墩果酸的影响

研究药（食）用真菌不同发酵菌种与女贞子固体发酵后对齐墩果酸的影响,为深度开发利用药（食）用真菌和女贞子提供基础研究.选用四种不同药（食）用真菌对女贞子进行固体发酵,用HPLC法检测女贞子药材和四种女贞子固体发酵物中齐墩果酸的含量.结果表明,四种女贞子固体发酵物中,齐墩果酸均未发生转化;灵芝菌和桑黄菌可显著增加女贞子中齐墩果酸的含量,含量分别提高12.00%和38.17%,而平菇菌和姬松茸菌则减少了女贞子中齐墩果酸的含量,含量分别降低16.25%和2.18%.由此可知,在固体发酵过程中,发酵菌种对女贞子中齐墩果酸的含量有较大的影响,因此需要根据发酵目的筛选适宜的发酵菌种.     

女贞子及扶正女贞素片中多糖的含量测定

目的:建立女贞子及扶正女贞素片中多糖的含量测定方法.方法:采用苯酚-硫酸法测定总糖含量,采用水杨酸法测定单糖含量,从而准确测出多糖含量.结果:女贞子中多糖含量为2.712%,RSD=2.05%;扶正女贞素片中的多糖含量为3.952%,RSD=1.97%.结论:女贞子及扶正女贞素片中均含有大量多糖,该方法准确可靠,为扶正女贞素片的质量控制提供了依据.     

灵芝酸乳特色食品研究与开发

目的：研究开发凝固型灵芝酸乳特色风味食品。方法：采用L9（34）试验设计研究和优化灵芝酸乳特色食品发酵工艺。结果：确定灵芝酸乳特色食品的发酵工艺条件为：灵芝菌液25%,鲜牛乳75%,蔗糖8%,接种量5%,42℃发酵3 h。结论：开发生产的凝固型灵芝酸乳特色食品色泽乳白,凝乳均匀,菇味清香,酸甜适口,品质优良,理化指标和微生物学指标均符合国家标准。     

女贞子中黄酮成份的研究

女贞子是木樨科植物女贞(Ligustrum Lucidum Ait.)的果实.研究中将女贞子的甲醇提取物进行反复分离和纯化,得到一种黄色粉末状化合物.通过理化定性反应及红外、紫外光谱测定与分析,确定该化合物是芹菜素—7—O—β—D—葡萄糖甙.     

南韩灵芝母种培养基的筛选研究

通过对南韩灵芝菌株在不同碳源、氮源及不同配方的母种培养基的生长实验,筛选出适合其生长的碳源、氮源和最佳培养基配方．试验结果表明：南韩灵芝菌丝体在麸皮、酵母膏,蛋白胨3种氮源中,以麸皮为最适氮源;在葡萄糖、蔗糖和玉米粉3种碳源中,以玉米粉为最适碳源．在5种不同的培养基试验中,加富PDA培养基是最适合南韩灵芝生长的培养基配方．     

云斑白条天牛为害女贞习性观察及防治

通过观察,笔者发现云斑白条天牛是为害女贞的重要昆虫,且对其生活习性作了研究,提出了防治办法.     

灵芝孢子粉破壁前后5种金属元素含量的分析对比研究

采用微波消解、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)分析灵芝孢子粉破壁前后Mn,Cr,Cu,Ni,Fe几种金属元素的含量,以研究灵芝孢子粉破壁过程所用设备和容器是否影响孢子粉中微量元素Mn,Cr,Cu,Ni,Fe的含量。结果表明:Cu元素在孢子粉破壁前后没有明显差异,Mn,Cr,Ni,Fe几种元素均存在较显著差别。     

固定化酵母发酵法生产女贞子特色保健果酒的研究

主要对固定化酵母的条件及女贞子果酒的发酵工艺进行了研究．采用正交实验法设计优化苹果发酵时酵母的固定化条件为：海藻酸钠浓度为3％,氯化钙浓度为3％,固定化时间为6h．通过对初始糖度及女贞子加入量的单因素实验得出：当初始糖度为18％、女贞子加入量为10g／300mL时,发酵速度较快且具有良好的风味．     

赤芝母种培养基优化研究

本文采用L9（3^4n）正交试验设计,以茵丝的长速、长势、干重为检验指标,研究了葡萄糖、蛋白胨、酵母粉、硫酸镁、磷酸二氢钾的不同用量比例对赤芝菌种的影响,经过试验分析,确定了赤芝母种培养基各组分的最佳用量比例,从中筛选出最适合赤芝菌种生长的四因素组合。     

灵芝、裂褶菌多糖体外抗氧化活性的实验研究

目的：研究灵芝多糖和裂褶菌多糖体外抗氧化活性;方法：通过超氧阴离子自由基清除实验、还原力测定、小鼠红细胞氧化损伤和肝线粒体肿胀的实验,比较两种真菌多糖抗氧化活性的差异;结果：两种多糖对超氧阴离子自由基和羟基自由基引起的氧化损伤均有良好的抑制作用;结论：灵芝多糖和裂褶菌多糖都具有较强的体外抗氧化活性.