天赋营养——牛初乳

初乳被称为"生命第一餐",是最原始、最有营养的。每一滴初乳都包含着支撑生命的能量源:免疫球蛋白、生长因子、抗体、维生素、矿物质、酶、氨基酸以及其他生命必需的成分。婴儿从出生的那一刻起,就从初乳中获取足够的营养,满足自身的生长发育,有效地对抗各种微生物与环境毒素的侵扰。可是随着年龄的增长,6个月后,婴儿从母体摄取来的免疫球蛋白基本耗尽,母亲乳汁中免疫球蛋白和蛋白质含量都明显下降,宝宝的抵抗力也随之下降,应该添加什么样的健康食品,来辅助营养的均衡呢?     

天赋营养——牛初乳

初乳被称为“生命第一餐”,是最原始、最有营养的。每一滴初乳都包含着支撑生命的能量源:免疫球蛋白、生长因子、抗体、维生素、矿物质、酶、氨基酸以及其他生命必需的成分。婴儿从出生的那一刻起,就从初乳中获取足够的营养,满足自身的生长发育,有效地对抗各种微生物与环境毒素的侵扰。可是随着年龄的增长,6个月后,婴儿从母体摄取来的免疫球蛋白基本耗尽,母亲乳汁中免疫球蛋白和蛋白质含量都明显下降,宝宝的抵抗力也随之下降,应该添加什么样的健康食品,来辅助营养的均衡呢?     

尽早给宝宝喂初乳

宝宝出生后十二天内,母亲分泌的乳汁称为初乳。初乳作为新生儿的天然营养品具有独特的价值。初乳营养丰富,含脂肪少,含蛋自质较多,还含有帮助消化的酶,这恰恰适合新生儿胃容量小,消化功能弱的特点。最可宝贵的是,初乳中含有大量的免疫球蛋白和抗体,尤其是最初几天的母乳,其免疫球蛋白A     

母乳面面观

“母乳是婴儿最好的营养品”,这是被公认的真理。在不同阶段,母乳的成分也有所不同。根据阶段性的不同,母乳可分为：初乳、过渡乳、成熟乳以及晚乳。这期我们将带领大家深入了解这几种母乳。     

初乳,宝宝的需要刚刚好!

正初乳,是妈妈送给宝宝的第一件珍贵礼物,宝宝不仅能依赖它健康成长、抵御疾病,还能和妈妈建立起最初的亲密关系。爱你的宝宝,就从初乳开始吧!宝宝一出生,妈妈们就急着想给宝宝喂奶啦!有的妈妈挤挤乳房,勉强只有一点点黄色的液体流出来,这就是初乳吗?初乳可以喂给宝宝吗?初乳够宝宝吃吗?初乳有什么好     

免疫初乳对正常和实验性糖尿病小鼠血糖的影响

目的研究免疫初乳对正常小鼠和四氧嘧啶致糖尿病小鼠血糖的影响.方法用正常小鼠和糖尿病模型小鼠研究免疫初乳调节血糖的作用.连续30d给予正常小鼠和四氧嘧啶糖尿病模型小鼠免疫初乳,30d后眼眶取血,取其血清测定小鼠空腹血清血糖.结论免疫初乳能显著降低四氧嘧啶致高血糖小鼠的血糖水平并提高其糖耐量,且高剂量免疫初乳组的效果好于低剂量组的效果.但免疫初乳对正常小鼠的血清血糖及糖耐量没有影响.     

让母乳喂养成为一件被祝福的事

正母乳喂养的路上,会遇到很多艰难。家人的陪伴,周围人的支持,会让母乳喂养路上的荆棘因为祝福而开放出幸福之花。刘文佳,是一位消化科的年轻医生,也是一位执着地给宝宝最好营养的妈妈。她见证了剖宫产宝宝的自发寻乳的奇妙,发现了初乳让宝宝迅速病愈的神奇,经历了背奶的辛苦与甜蜜……也许善于寻     

新生儿营养问与答(上)

问:新生儿可以吃初乳吗?答:母乳可分为初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳。初乳(母亲产后4～5天分泌的乳汁)脂肪含量较少,蛋白质含量较多,而且大部分为球     

解决产后喂奶10困惑

初为人母,面对孩子喂养问题,难免会手足无措。下面列举了分娩过后妈妈们最常纠结的几个母乳喂养困惑,希望下面的建议能给你增添一些沉着应对的信心。困惑1:怎样才能让宝宝吃到初乳?初乳对宝宝来说十分珍贵。为了让宝宝吃到初乳,我们提倡对新生儿要早开奶,让     

孕期妙用牛初乳，妈妈宝宝更健康——生育期妇女牛初乳使用秘诀

初乳,是指哺乳动物分娩后母体乳腺的第一道乳汁,它含有丰富的免疫因子、生长因子及纯天然病毒抗体,是大自然对新生命最慷慨的恩赐。但母乳毕竟有限,人类自然要寻找其他的初乳资源。     

餐饮管理专业（独立本科）《食品营养学》课程命题说明

本课程的考试内容以课程考试大纲为标准，考试内容包括：教材第一章介绍人群营养与健康，了解我国人群的营养状况和主要的营养问题，能够分辨营养误区，有正确的营养观。不作为重点内容。     

足球运动员的合理营养补充

阐述了足球运动员合理营养的意义，分析了影响足球运动员的运动能力下降与营养有关的因素，提出了足球运动员合理营养的要求以及如何进行合理的营养补充。     

营养问与答

我剖宫产2天后才下奶,这么晚下奶,我是否过了分泌初乳的时间呢？     

《食品营养学》课程教学改革探讨

《食品营养学》是食品专业一门专业基础课，它是研究食品与人体健康关系的一门科学，介绍食品消化与吸收、代谢、营养能量平衡及营养需要和营养失调等基础知识的同时论述食品加工对食品营养素的影响、食品营养价值与合理膳食构成，寻求减少食品加工中营养素分解，提高人们营养水平途径和方法，探讨各种特殊人群的营养问题。通过本课程的学习，应使学生掌握营养学基本知识和减少食品加工中营养素的分解、提高人们营养水平途径和方法，开发天然保健食品方法，     

浅谈营养保健及人类未来的营养问题

结合现代营养实际及营养与人体健康的重要关系，对世界范围内尤其是我国的未来营养问题作一系统性介绍，对提高广大读者营养知识水平及普及食品卫生法等有较大的作用。     

河北省高等教育自学考试开考营养、食品与健康专业（专科、独立本科段）

随着我国社会经济的发展和人民生活水平的不断提高，食品、营养与健康越来越受到广泛关注，在我省，妇女儿童事业发展过程中存在的特殊时期营养保健和食品安全问题非常突出。为切实解决这一问题，培养较高水平的从事妇女儿童食品营养、食品研究、营养与健康指导和管理的应用型专门人才，经河北省妇联申清，河北省自学考试委员会批准，决定于2006年下半年开考高等教育自学考试营养、食品与健康专业（专科、独立本科段）。现将有关事宜通知如下：     

体育特长训练的营养调剂

当前我校的体育特长生，正处在较正规的训练阶段，提高学生的运动能力和身体技能，给予合理的营养调剂是很必要的。本文就此问题，阐述了营养在运动训练中的作用，合理补充营养与运动能力的关系，根据三种不同特点的运动项目，做出相应的营养要求。     

高中生物营养知识渗透与健康行为的培养

结合高中生物教学，采取“调查-干预-效果评价”模式对中学生进行营养知识渗透与健康行为培养教育研究。结果表明，在生物学科教学过程中进行营养健康渗透教育能够促进中学生营养健康知识的提高和健康态度的转变，但营养健康行为的形成是一个复杂的过程，某些健康行为形成还必须有重点、有针对性地进行综合干预；目前单一的获得健康营养知识的渠道，系统有效的方法和过程的缺少成为制约中学生营养健康知识获得、营养健康态度转变和营养健康行为形成的障碍。     

肠内营养支持的家庭护理

探讨肠内营养（EN）支持的家庭护理，对接受医院治疗后病情稳定，要求回家进行疗养，但不能进食者10例，经空肠造瘘管（或鼻空肠）肠内营养，结果肠内营养支持后上臂中段周经，三头肌皮裼厚度，血红蛋白与白蛋白均较肠内营养前有所提高，认为肠内营养不仅可以提供足够的营养支持，维持机体正常代谢，而且有易吸收，价廉，副作用小，便于操作等优点，适用于家庭护理。     

浅谈大学生的营养与膳食

浅谈大学生的营养与膳食新疆医学院廖运球目前，许多高校的学生食堂实行了营养配餐，这对改善学生饮食结构和营养不良状况无疑是一项强有力的措施。学生的营养状况与饮食结构是密切相关的，后者是因，前者是果。营养就是讲平衡，平衡膳食也就是要求食堂制作的饭菜所含营养...