儿童多吃乳制品可减少肥胖

来自美国国立卫生和营养检查测试的最新数据表明，年龄在6～8岁之间的儿童中有12％～14％的人超重，学龄前儿童超重占8％～12％。究其原因，可能与父母按目前流行的饮食指南标准，为将日常饮食中脂肪摄入限于30％而不让孩子吃过多乳制品的做法有关。乳制品是含钙最多的食品，美国学报告，儿童吃大量乳制品可以防止长胖。     

养生苑

医学专家指出,如果一个人长期工作效率低下、容易疲惫、做事提不起精神,或者长期心绪不宁、失眠、健忘;或者长期食欲不振、精神萎靡、焦虑忧郁;或感到身体虚弱、心情沮丧、人际关系恶化,那么这个人恐怕就已经生活在亚健康状态之中了。亚健康状态并非不可调整,健康营养专家为此开出了简便易行的健康处方。一是营养要均衡,合理膳食。像维生素、脂肪类食物、蛋白质、纤维素、糖和营养物质,在每天的膳食中一样都不能少。第二,补钙可安神。多喝牛奶、酸奶等乳制品,多富含钙质的食品,可以避免发怒,防止攻击性行为的发生,起到镇静作用。第三,维生素…     

运动也有“金字塔”——教师健身三步曲

健康饮食有一个金字塔，其中包括五谷类、蔬果、肉、鱼、乳制品、豆制品等，以达到一种营养的均衡。现在，有专家提出了运动金字塔的理论，通过将日常的运动项目进行组合，帮助获得健身的平衡。通过一个新的视角，看看运动金字塔是如何搭建的。     

儿童乳品挑挑选选

正乳品家族成员众多,该如何给宝宝选择适合他的那一款乳品?乳制品,是婴幼儿不可缺少的重要食物,即便在固体食物成为膳食主体以后,乳制品仍然承担着营养重任。面对市场上琳琅满目的配方奶、鲜牛奶、羊奶、酸牛奶、奶酪、乳酸饮料,到底怎样选择?它们各有怎样的营养价值呢?     

你知道怎样选购牛奶吗？

牛奶是一种营养质量极高的食品，想必有一点点知识的消费者都知晓。不过，现在市场上与“乳”和“奶”有关的产品实在是太丰富了，简直让人有眼花缭乱之感。说到应当怎样选购牛奶和乳制品，不少消费者都会感到有些迷茫。看到下面这些介绍，也许能让你选购的时候心中有谱。     

儿童多吃乳制品可减少肥胖

来自美国国立卫生和营养检查测试的最新数据表明,年龄在6-8岁之间的儿童中有12%-14%的人超重,学龄前儿童超重者占8%～12%。究其原因,可能与父母按目前流行的饮食指南标准,为将日常饮食中脂肪摄人限于30%而不让孩子吃过多乳制品的做法有关。乳制品是含钙最多的食品,美     

开发蔬菜系列产品前景广阔

开发蔬菜系列产品前景广阔随着人们物质文化生活水平日渐丰富多彩，越来越多的消费者已经不再满足于蔬菜鲜买鲜吃的单一形式，进而对蔬菜的多变化．多凤味，多吃法提出了更高的要求。为适应这种新的市场需要，开发营养、新颖、独特的蔬菜系列产品，市场前景十分广阔。据有...     

千里抢奶，不出问题才怪

三鹿“结石门”事件发生后,暴露出国产乳制品行业哪些问题,国产乳业今后路在何方,如何重建公众对乳制品民族品牌的信心……围绕困扰中国乳业发展的一系列问题,来自全国各地100多家乳制品全部合格生产企业代表,9月21日聚首国家质检总局,共商破解之道。     

竟能如此感冒

"吃"出来的感冒德国杜塞尔营养院古斯塔夫·克兰霍弗教授的研究表明,感冒与饮食关系密切,许多感冒是由于饮食不当引起的。如过多地食用肉类、乳制品等,可降低体内免疫细胞的抗病     

怎样让孩子长得更高③ 有助长高的饮食

到矮身材门诊来看病的儿童中八成左右胃口很小。通过调查他们的饮食情况后发现，其摄取蛋白质和钙也较少。下面将谈到有助长高的饮食。○营养均衡非常重要为了您孩子的身高和健康，一定的营养知识是不可缺少的。不妨把食物分类，了解哪些食品有什么作用。做菜所用的食品一般分成6大类(见图），选用时应养成考虑营养均衡的习惯。其中1类（高让他们转而从牛奶与豆制品中吸收钙。因为哪怕是素食主义者，只要充分吸收了钙，他们的身高也不会矮。○钙摄取不足会长不高钙含量丰富的食品有：A.乳制品。如牛奶、酸乳酪奶酪等。B.海产品。如干裙带菜…     

为中国6亿头小猪做好“饲粮”

2011年度国家科学技术奖励大会于2月14日上午在人民大会堂隆重举行,中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员张宏福主持的“仔猪健康养殖营养饲料调控技术及应用”成果荣获2011年度国家科技进步奖二等奖。该项目的完成实现了经济效益和社会效益双丰收,它不仅使我国仔猪营养饲料摆脱了外资企业的垄断局面,让我国的仔猪营养饲料配制技术从一穷二白跻身国际领先,同时也改变了发达国家仔猪饲粮要靠大量乳制品的传统技术路线。     

在音乐中感受国粹

在文化多元化发展的今天，越来越多的高中生已经开始认识到传统音乐深厚的文化价值与无尽的魅力。通过了解、理解民族音乐、古典音乐和欣赏传统音乐，他们加深了对音乐之美的客观认识，并汲取了终身受用的精神营养。     

关于地方性乳制品加工企业生存发展途径的初步探讨

在我国乳制品行业,各地都有地方性乳制品加工企业。这些企业对满足当地乳制品的需求起到过重要作用。但是随着乳制品行业的整合,地方性乳制品加工企业面临生存困难、管理落后等困境。如何使地方性乳制品加工企业在激烈的竞争中生存发展,是各地乳制品加工企业目前面临的问题,本文仅就地方性乳制品加工企业生存发展途径进行了初步探讨,以期对乳制品行业的发展起到促进作用。     

资讯

格兰唯依配方羊奶粉 格兰唯依是一个高品质的乳制品品牌,她以卓越的品质、国际化的经营理念与运行模式进入市场,努力成为行业领军者。格兰唯依配方羊奶粉的奶源来自无污染牧区的莎能奶山羊,甄选优质的无抗生素鲜羊奶做原料,根据新西兰营养专家配方加入适当营养元素,采用国际先进工艺加工而成。接近母乳,利于吸收,营养全面。     

少儿训练营养特点初探

少儿训练是运动员一生的启蒙阶段，基础建立得是否扎实、牢固，不仅取决于科学训练，而且还取决于训练中的营养供应。实践已经证明，在少儿时期，营养是发育的基础，也是训练的基础，科学的营养是其成材的关键。     

微生物乳糖酶在食品工业中的发展现状及应用

乳糖是乳制品中的主要化合物，对人体生长发育具有重要作用，但它在人体中需经乳糖酶水解，才能被消化吸收。约有70％的人因乳糖酶缺乏和乳糖不耐受症影响乳制品的摄入，从而引起营养不良等症。可通过直接口服乳糖酶或在乳制品中加入乳糖酶对乳品加以处理而得到改善。对乳糖酶的应用研究主要集中在固定化乳糖酶、生产低聚糖和基因工程技术生产乳糖酶等方面。商品化的乳糖酶在国内外均已上市。     

哺育、舒适、依偎de象征——“雀巢”

雀巢咖啡(Nescafe)的生产厂家是世界最大的食品公司,也是瑞士最大的企业。19世纪中叶,瑞士的一个学者型食品技术人员亨利·内斯特尔(Henri Nestle)发明了一种育儿用乳制品,即把果糖和营养剂加入奶粉中,是当时很优秀     

关中羊奶知名品牌品质承诺宣言暨御宝羊奶品质鉴证之旅活动圆满成功

羊奶是世界营养界公认的最接近母乳的乳制品,其营养成分分子和结构十分细小,很容易被人体吸收（人体对羊奶营养成分的吸收率达94％）,在欧美等发达国家羊奶被称为“奶中之王”,售价贵昂,有“贵族奶”之称。     

中澳乳制品贸易分析

澳大利亚的乳制品生产技术高超,在中国,澳大利亚的乳制品也有巨大的消费市场。由低级产品如黄油和脱脂奶等向高附加值产品的转变是澳大利亚乳制品变革的一个标志。中澳之间的乳制品贸易频繁,发展迅速。然而,作为一个重要的乳制品消费大国,中国在乳制品产业方面的发展还有很多要完善的地方,诸如管理体系要完善、产品质量有待提高。增强乳制品出口,提高产品在国际市场的竞争力更是中国乳制品企业需要急需解决的问题。本文采用了数据分析、对比法、逻辑论证法等各种各样的方法,力求分析出中澳乳制品贸易发展的潜力。同时,结合澳大利亚先进的乳制品产业发展的经验,给中国乳制品企业的发展提供一定的意见和建议。     

变化多端 意蕴丰厚——余秋雨散文中的对比

中学生作文如何写得精彩?不少大家已经有过许多精彩论述。我以为，多读名家作品，从中吸取丰富的营养，应该是一个很好的方法。余秋雨散文历来备受推崇，而对比艺术的运用，使得作家笔下的古城、石窟、庙宇、楼阁、山水、草木都具有了呼之欲出的文化品格，