提供绿色保健饮品 传播生态健康理念

金川保健啤酒中含有人体必需且自身不能合成的九种氨基酸，同时含有十三种维生素及四十多种人体必需的微量元素和大量的矿物质。国际．上现有的保健食品大概分为四大类：氨基酸类、维生素类、矿物质业和植物质业，而金川保健啤酒几乎囊括了这些物质，是一种全营养的保健食品。     

蜂花产品开发前景广阔

由于“饮食回归自然”的潮流日盛,各国相继掀起一股空前的“食花热”。尤其是花粉作为天然的食物资源,其利用价值越来越多地受到人们的重视。花粉已被科学家证实含有96种物质,包括22种氨基酸、14种维生素和丰富的微量元素。营养学家指出,除花粉外,没有哪一种食物包含全部人体所需的营养成份,因而花粉是“地球上最完美的食物”。我国一些医疗机构和医学     

以野生植物为原料的现代生物制品

野生植物HJ能提取出独特的生物活性物质:丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪、矿物质及微量元素;含有18种氨基酸(包括8种人体必需氨基酸、二种婴幼儿必需氨基酸)、多种维生素(VitC、E、β—胡萝卜素含量丰富)、多种重要矿物质和具有抗癌作     

国家重大科技专项特别报道缔造中国奶牛的黄金时代--来自国家奶牛重大科技专项承担单位三元集团有限责任公司的报道

依靠高科技发展奶业刻不容缓 科学检测证实,牛奶中含有人体生长和保健的全部营养.牛奶除含有高质量的蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含有大量维生素B2、B1 2和钙、磷、钠、镁等矿物质以及一切人体所必需的氨基酸.     

秀珍菇高产栽培技术

秀珍菇又名小平菇、姬菇、黄白平菇。该菇形态优美,质地脆嫩,味道鲜美,是属于高营养、低热能的菌类食品,很受消费者欢迎。鲜菇中含丰富的蛋白质、糖分、脂肪、维生素和铁、钙等微量元素,且含有人体必需的8种氨基酸。长期食用有降血压、降胆固醇的功能。市场售价较高,开发效益极     

浅谈黑玉米的栽培技术

黑玉米富含各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸,营养含量高于其他谷类作物,种植黑玉米是农民致富的途径之一,是农村经济发展的好项目。     

蚕蛹的综合利用

蚕蛹(包括桑蚕蛹和柞蚕蛹)含粗蛋白60％以上,而且是全价蛋白质,含有较为齐全的人体所需的氨基酸。蚕蛹蛋白质水解液含有人体需要的18％氨基酸,其中8种必需氨基酸含量之和为37.5％,而且18种氨基酸的平衡分配程度也接FAO/WHO标准。此外,它还含有丰富的人体必需的微量元素和常量元素。还值得一提的是,占蚕蛹     

长寿饮料酸牛奶

酸牛奶是以新鲜奶或脱脂奶为原料,经消毒灭菌后用纯培养的乳酸菌发酵制成的奶制品。酸牛奶不仅具有鲜牛奶的全部营养成份,而且有很好的保健医疗作用,适合于男女老少四季饮用。酸奶营养丰富,易于消化吸收。酸奶的营养成份比鲜奶还要丰富,它除了含有脂肪、蛋白质、糖类、维生素A、B、C、D、E、钙、磷、铁等人体必需营养成份外,还     

新鲜蔬菜水果提取液对小鼠细胞

新鲜蔬菜水果提取液(EFVF)含有人体必需的多种维生素、微量元素和氨基酸。本文研究了其对小鼠脾细胞NK活性、IL-2、TNF-β以及IFN-γ诱生水平的影响。结果表明,口服EFVF能显著增强脾细胞NK活性及IL-2、TNF-β、IFN-γ诱生水平。其机制可能与EFVF中富含VitE、VitA、VitC及锌等微量元素有关。     

浅谈如何栽培管理黑玉米与病害的防治

深受人们喜爱的黑玉米,是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。黑玉米不仅色泽独特,而且营养丰富,香黏可口,最宜鲜食。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸,营养含量高于其他谷类作物。为如何种植好黑玉米提出合理的建议,使黑玉米实现优质高产。     

常吃大豆防多病

大豆及豆制品中含有极为丰富的人体必需的营养要素,如8种氨基酸及钙、磷、铁、锌等重要微量元素,大豆中都有,其中还含黄酮类化合物和植物激素,经科学实验证实,大豆不仅具有抗癌作用。还可以协调人体内分泌功能起到预防多种疾病的作用。     

豆腐好吃但不要过量

豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成,是最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。可豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。     

科普知识

常吃大豆防多病大豆及豆制品中含有极为丰富的人体必需的营养要素,如8种氨基酸及钙、磷、铁、锌等重要微量元素,大豆中都有,其中还含黄酮类化合物和植物激素,经科学实验证实,大豆不仅具有抗癌作用,还可以协调人体内分泌功能起到预防多种疾病的作用。     

科普知识

<正>常吃大豆防多病大豆及豆制品中含有极为丰富的人体必需的营养要素,如8种氨基酸及钙、磷、铁、锌等重要微量元素大豆中都有,其中还含黄酮类化合物和植物激素。经常是豆制品能够起到预防多种疾病的作用:1.防癌抗癌。大豆中的异黄酮类化合物对乳腺癌、前列腺癌以及其他一些癌症的发生和发展具有良     

怎样提高兔毛的质量

要提高兔毛的质量,可采取以下三种措施: 1、增加饲料中的营养成份。氨基酸对兔毛的生长非常重要,玉米粉含有较高的氨基酸,应在兔的饲料中配足,同时充分满足毛兔对维生素A的需要,也会促进兔毛生长。另外,添加微量元素钻和     

舒仲花粉挑战可口可乐

花粉是植物雄蕊上的生殖细胞,相当于动物的精子,是植物的生命基源,是植物精华的浓缩物。在人类迄今所发现的所有天然营养品中,还没有一种所含的营养成分象花粉那样全面,所以花粉被世界营养学界誉为“营养之冠”、“总统食品”、“微型营养库”等。花粉不是药,但它对许多疾病却有神奇的疗效。中国古代早就把花粉作为“养生要药”。两千多年前,屈原在《离骚》中就有“早饮木兰之坠露,夕餐秋菊之落英”的诗句;唐代诗人李商隐因食玉米花粉而医好了黄肿阳痿病,故欣然写下了“借问健身何物好,天心摇落玉花黄”。 尽管人类很早就发现了花粉的神奇功效,但对它的利用一直很有限。因为花粉和有一个完整坚实的外壳,象“小金豆”一样不易破开,森严的包裹保护着宝贵的花粉营养物质,很难为人体所全面吸收。80年代以来,国内曾研制开发出了第一代和第二代花粉产品,但都因破壳技术所限,影响了花粉功效的发挥。     

浅谈黑玉米栽培

集香、甜、黏、嫩于一体的黑玉米,具有高营养、高滋补、高免疫功能,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸,营养含量明显高于其他谷类作物。深受广大消费者青睐。是农村种植业经济发展的良好途径。     

绿竹笋丰产栽培技术

绿竹是我国南方优良的笋用丛生竹种,主产于福建及浙江南部,其笋形似马蹄,故俗称马蹄笋。马蹄笋肉质脆嫩、鲜甜可口、营养丰富,含有17种人体所必须的氨基酸和磷、铁、钙等微量元素及维生素,是天然绿色食品和保健食品。马蹄笋既可鲜食,又可加工成笋罐头出口创汇。发展绿竹生产具有投资     

黑玉米覆膜高产栽培技术

黑玉米是近年引进的玉米新品种,是一种珍贵的保健果蔬食品,亩产可达500公斤,因富含水溶性黑色素而得名。它含有人体必需的多种微量元素、植物蛋白和氨基酸含量显著高于普通玉米,尤其它还含有丰富的抗癌元素硒,是其它玉米所没有的。黑玉米籽粒糯性强,粘香可口,风味独特。黑玉米株高120厘米,生育期90     

饮用牛奶适量就好

牛奶是优质蛋白质和钙的良好来源,含有丰富的维生素B族、A、D及其它矿物质,可以提供人体生长发育及细胞修复生长所需营养,长期以来都被人们看作是物美价廉的营养补充品。然而目前“牛奶对人体健康是非常必需”的传统观念,正受到越来越多反牛奶人士的质疑。方兴未艾的牛奶口水战