岩扇贝(Crassadoma gigantean)新品种引进及产品加工展望

岩扇贝已在我国进行全人工育种研究多年,并成功获得子一代。本文就岩扇贝的养殖技术及岩扇贝的营养价值,并与虾夷扇贝、海湾扇贝进行对比进行综述,讨论了未来岩扇贝产品的相关加工工艺,从而说明了加拿大岩扇贝新品种引进的重要意义以及进行大规模推广养殖的可行性。     

大连市上市公司融资结构问题研究——以獐子岛集团为例

以大连獐子岛集团为研究对象,以其融资结构为主要研究内容,在梳理融资相关文献资料后,对獐子岛集团目前的融资情况进行了分析,根据数据分析总结得出其融资结构目前存在的待优化问题,并且针对现存问题提出了相应的解决建议。     

“互联网+水产”能否开辟新“桃花源”?

原始、粗放、脱节……这一连串的词汇成为中国水产行业的真实写照.对虾行业低迷、海参抗生素门、獐子岛遭遇黑天鹅,8亿元扇贝蒸发……接连不断的事件,使2014年成为整个行业过坎爬坡的关键年. 正是在这一背景下,从事水产进口和国内市场水产营销的人,不约而同将目光转向了互联网.     

獐子岛：高管离职的背后

自2010年以来,獐子岛总计有7位高管离职,涉及的职位包括副总裁、人力资源总监、采购中心总监、加工事业部老总等重要职位。一直以来,獐子岛都是业内公认的“大白马”。     

阿妈牧场:做中国有机农业全产业链

阿妈牧场是有机农业产业化国家级重点龙头企业之一,是全国唯一一家实现了生态有机循环农牧业全产业链的有机农业企业,同时也是全国唯一一家真正通过全球最高标准瑞士SGS检测的有机猪肉生产企业,并通过了欧盟有机认证和中国有机认证双认证.在激烈的市场竞争中,阿妈牧场一直保持在全国同行业的主导地位,成为中国最大的有机农业组织之一. 请看本刊主编夏巍峰与阿妈牧场农业集团董事长符彦君进行深入对话,探讨中国有机农业产业的深层话题. 目前在中国做有机农产品,必须做生态有机农牧业相结合的全产业链,才能生产出真正符合安全标准的有机产品. 在中国做有机农业必须做有机全产业链 夏巍峰:阿妈牧场能做到今天的规模层次,核心优势何在? 嘉宾:这些年,我为阿妈牧场确立了行业内十大比较优势,包括种源优势、技术优势、全产业链优势、渠道优势等等,阿妈牧场品牌,就建立在这十大优势上.这里我重点强调其中一个,就是种源优势.     

认证标识对电子商务信任的有效性探讨

引入可信赖的第三方提供的认证标识作为信任指针,提出认证标识影响信任的直接和间接作用机理的假设,通过问卷调查验证假设。发现,认证标识与信任直接作用显著,认证标识通过知觉保证间接作用于信任的效果显著。认证标识的有效作用途径正是帮助消费者树立或重塑信任、提高信任水平、促进在线消费的有效渠道。因此,认证标识作为信任评价的指针是可行的,有重要实践意义。     

中国点叶藻科(褐藻门)三个新记录种

报道中国点叶藻科虾夷髭毛藻、天庚点叶藻、西方点叶藻3个中国新记录种的分类研究。     

好奇心激发创造力——解码2018菠萝科学奖

正"宅着更节能""獐子岛扇贝神秘失踪事件""精子寻找卵子的数学模型"……4月13日,2018菠萝科学奖揭晓,一批想象力丰富的科学成果和科学家获奖。这些有趣的科学研究唤起人们对科学的好奇心和热情,让创新精神走近大众。颁奖现场,9项令人"目瞪口呆"的奖项依次揭晓,观众席上传出阵阵笑声。"没想过科学研究还有这一面,不高深、不说教,还很搞笑。"一名观众发出感慨。     

金华特钢是怎样起死回生的

大连金华特钢集团有限公司是一个股份制企业,被国家农业部批准为全国第一批大型乡镇企业集团,被国家认定为大型一档黑色金属加工企业,在中国乡镇企业评比中,居第13位,系中国百强企业之一。1985年取得了ISO9002质量体系认证,1999年复评又获得了17国多边方圆标志认证证书,现已取得了进出口经营权。建厂15年,现已发展成为拥有冶炼、锻造、轧制、冷拔和机加工一整套专业生产能力特殊     

“泰星”在中华大地上升起——记江苏泰星减速机集团

江苏泰星集团在激烈的市场竞争中,依靠科技进步和严格的质量管理,企业飞速发展,登上了全国减速机行业第一把交椅,成为全国1000家规模最大企业之一,全国1000家效益最佳企业之一,全国现场管理先进典型,蜚声全国。 1996年底,该集团一次性通过“中国方圆标识认证委员会”     

中国食品安全认证现状与发展思考

中国是全球最大的食物生产国和消费国，未来食品的质量将走向安全、优质与营养。加入WTO对我国农产品与食品的冲击实质上是时农业体制的冲击。质量认证是国际上通行的提高产品、服务质量和管理水平，促进经济发展的重要手段。本文对中国食品安全认证体系的现状进行分析，对其发展作了一些思考。     

浅谈中国企业如何应对SA8000新贸易壁垒

SA8000作为世界上第一个社会道德责任标准,自推行以来发展较为迅速,并日益引起各国政府和企业的极大关注。这一标准是规范组织道德行为并由第三方进行认证的一个新标准。SA8000认证依据该标准的要求审查、评价组织是否与保护人类权益的基本标准相符,在全球所有的工商领域均可应用和实施SA8000。依据现有资料分析,SA8000在全球和中国今年通过认证的机构数量将都会迅速增加,SA8000已经出现了成为国际标准的发展趋势,本文试图对SA8000在推行中对我国产生的影响和对策作粗略分析。     

低碳经济——国际贸易竞争新的战略关注点

温室气体排放引起气候变化,并引起世界各国的重视和关注.低碳经济首先在发达国家抢先推广,发达国家率先建立碳标识、认证、碳排放控制制度.进入21世纪以来,控制温室气体的国际标准已经建立,被发达国家广泛采用.温室气体的控制已成为技术性措施的内容,低碳经济造就国家新的竞争优势.全球战略性行业向低碳方式转变、调结构已成趋势.低碳产品发展最终结果导致国际贸易竞争新的战略关注点的形成.     

出口食品企业实施BRC认证存在的问题

BRC食品安全全球标准（以下简称BRC）是针对向英国零售商供应食品的任何国家以及任何食品的供应商设计的,现已经成为食品行业良好操作规范的样本。对出口食品企业进行BRC认证存在的问题进行分析,提出在企业中推广BRC认证的有效对策。     

别指望"健康空调"

人们听说过绿色空调,是经中国环境标志产品认证委员会认定,贴上了中国环境标志的『十环、青山、绿水、太阳』标识,是我国消费者购买绿色空调产品的惟一凭证,而且国内仅有三家企业获得此认证.     

我国分子影像诊断大型设备打破国外垄断

被称为"现代医学高科技之冠"、由国外公司垄断的PET(正电子发射断层扫描装置)近期被我国企业打破。东软集团宣布,其自主研发的PET在沈阳研制成功,并获得了美国FDA(美国食品药物管理局)认证,东软也成为中国第一家能够生产并面向国际市场销售PET的公司。     

声音

<正>于秀波(中国科学院地理科学与资源研究所研究员、中国生态系统研究网络科学委员会秘书长)湿地是生物多样性保护的基因库,同时发挥着调蓄洪水、保护海岸线和储存碳等多种功能。湿地还是人类重要的生计来源,全球约有10亿人享受着渔业、水稻种植、生态旅游     

中粮购来宝51％股权填补供应链短板

刚刚收购荷兰农产品及大宗商品贸易集团Nidera的中粮集团,又宣布收购来宝集团旗下来宝农业有限公司51％的股权。这两起并购,中粮集团总计投资约28亿美金,创下中国粮油行业有史以来海外并购之最,填补了其在全球范围内运送食品商品的基础设施空白。     

中国陆地生态系统固碳效应——中国科学院战略性先导科技专项“应对气候变化的碳收支认证及相关问题”之生态系统固碳任务群研究进展

气候变化是当前人类生存和发展所面临的共同挑战,受到世界各国人民和政府的高度关注。陆地生态系统固碳被认为是最经济可行和环境友好的减缓大气CO2浓度升高的重要途径之一,因此,如何提高陆地生态系统碳储量及其固碳能力,是近年来全球变化研究的热点领域。2011年,中科院启动了"应对气候变化的碳收支认证及相关问题"的战略性先导科技专项;其中,生态系统固碳任务群在中国森林、灌丛、草地和农田生态系统约16 000个野外样地进行了系统的野外调查,并开展了6大国家重大生态工程固碳效应评估和4个典型区域固碳增汇技术体系和示范的综合研究。在全国尺度上准确评估了森林、灌丛、草地和农田生态系统的固碳现状、速率和潜力,科学评估了中国重大生态工程的固碳效应,并发展了兼顾社会经济和固碳效应需求的区域可持续新模式。此外,生态系统固碳任务群首次在国家尺度构建了科学的、可核查的陆地生态系统碳清查实体数据库,不仅可为中国应对气候变化的国际间谈判提供重要数据,还将在中国生态文明建设中发挥重要作用。     

转基因食品的标签与知情选择的伦理分析

由于转基因食品(geneticallymodifiedfoods,GMF)可能有潜在危险,许多国家和消费者要求对转基因食品贴标签,以便消费者能在知情的基础上做出自由选择。但有些国家像美国和许多生产商、销售商不愿意贴标签,他们认为转基因食品与传统食品一样安全,没有必要进行标识。本文对转基因食品的标签与知情选择(labeling＆informedchoice)的概念问题作一个简单的阐述,对其伦理问题作了重点分析并进行哲学反思,结论是应该对转基因食品进行标识,以尊重消费者的知情选择权。