基于工作过程系统化的高职酒店管理专业课程体系建设探讨

通过对高职酒店管理专业课程体系改革必要性的分析,在明确高职酒店管理专业培养目标的基础上建立科学的课程观,在分析酒店职业岗位核心能力的基础上建立基于工作过程系统化的高职酒店管理专业课程体系,以促进高职酒店管理专业高端技能型专门人才的培养。     

工作过程系统化高职食品安全专业课程体系构建

工作过程系统化的课程体系改革是我国高职院校人才培养的发展趋势。本文通过调研广州地区的食品行业企业,分析其用人标准、典型工作任务和工作过程要求,课程设置与行业企业岗位对接,课程内容与职业标准对接,构建工作过程系统化的高职食品安全专业课程体系。     

基于工作过程系统化的采购与供应管理专业课程体系构建研究报告

借鉴基于工作过程系统化3343课程开发模式,以企业人才需求调研为起点,对采购与供应管理专业职业岗位及岗位群进行分析,将行业、企业和院校三方合作归纳岗位的典型工作任务,划分行动领域,并由教师将行动领域转化为学习领域,最终完成学习领域到学习情境的转换.基于工作过程的专业课程体系的构建打破了传统的课程体系框架.使教与学、...     

基于工作过程系统化的高职电子商务专业课程体系构建

本文通过对浙江省电子商务行业、企业工作岗位和典型工作任务的调查分析,提出应确定专业工作岗位（群）,重构专业现有的课程体系,建立基于工作岗位的工作过程系统化课程体系,在培养学生职业能力的同时,注重培养学生的方法能力和社会能力,满足企业对高素质、高技能电子商务人才的需求。     

基于工作过程系统化的高职应用化工专业课程体系构建

基于工作过程系统化的课程开发是我国职业教育教学改革的重要方向。因此,应基于工作过程系统化的理念,通过探索和实践,构建高职应用化工技术专业人才培养方案和课程体系,并探讨课程体系开发过程中应注意的问题。     

工作过程系统化的商务英语专业课程体系构建

高职商务英语专业因其学科的特殊性,课程设置仍保留着明显的学科体系烙印,职业教育特色不突出。台州职业技术学院商务英语专业充分调研市场需求,针对区域、行业外向型经济发展对商务英语专业岗位群人才的需求,分析商务英语专业对应就业岗位的工作过程,归纳岗位群的典型工作任务,以培养应用型商务英语人才综合职业能力为目标,开发构建基于职业发展需要的综合人文素质、专业技能、职业拓展能力多要素的工作过程系统化商务英语专业课程体系。     

基于工作过程系统化的软件技术专业课程体系构建研究

在明确高职院校软件技术专业定位的基础上,结合长江工程职业技术学院的办学特色,对基于工作过程系统化的高职软件技术专业课程体系的设计思路和构建策略进行了研究。     

基于工作过程系统化的高职建筑工程技术专业课程体系设计

文章结合日照职业技术学院建筑工程学院开展人才培养方案修订活动,对高职建筑工程技术专业课程体系的设计思路形成、结构框架构建和专业核心课程开发三个方面进行了系统的研究,最终形成了实现企业、学生、院校三方共赢的基于工作过程系统化的高职建筑工程技术专业课程体系。     

基于工作过程系统化的中职物流专业课程体系重构

针对中职物流专业课程设置过于宽泛的问题,采用工作过程系统化理论重构中职物流专业课程,设计28个典型工作过程,7个行动领域,并提出教学过程改革方法。     

高职酒店管理专业课程体系构建探究

本文坚持人才培养适应社会需求的原则,对酒店企业进行了网络问卷调研,从职业岗位设置、职业岗位能力要求、课程设置等方面进行综合分析,从而得出高职酒店管理专业课程体系构建思路、课程体系分类以及主要实践环节结构体系,形成科学的高职酒店管理专业课程体系。     

分析计算机多媒体技术在酒店管理专业课程中的应用

计算机网络技术发展的今天给教育教学带来了新的契机,在当今教育中,利用计算机多媒体技术进行教学已经普及到各个高校,同时也成为一种必然趋势。对于酒店管理专业课程而言,多媒体技术教学也是一种运用较为广泛的教学手段,它以生动真实的画面、图文并茂的形式受到众多师生的亲睐。与传统的教学手段相比,多媒体教学更具生动和形象,更能激发学生的学习兴趣,调动学生的积极性,增加课堂乐趣。本文主要分析了计算机多媒体技术在酒店管理专业课程中的应用。     

基于核心知识和能力的高职院校工程管理专业课程体系研究

随着社会的发展,教育体系的不断改革,课程体系也发生着巨大的变化。尤其是对于高职院校来说,课程体系的变化决定着教学内容的方向,影响着教学质量的高低,关系着学生能力的发展。本文针对高校课程体系目前存在的一些问题,做出一些研究,旨在进一步完善高职院校课程体系。     

高职院校酒店管理专业实训室课程建设探议

实训教学是高职酒店管理专业教学计划中的一个重要组成部分,也是校内实践教学培养学生实践技能的主要方式,本文阐述了目前酒店行业需求与高专院校学生条件的不协调性分析,也论述了高职酒店管理专业实训课教学存在的问题,并提出提高实训课教学效果的相关对策。     

基于过程管理的高职排课辅助系统研究与实现

针对高职院校排课管理的独特性,通过对高职院校排课实践研究,提出并逐渐完善了一种新的基于过程管理理念的高职院校排课辅助系统的设计思想,设计实现并投入学校使用多年,取得明显成效.     

高职专业课程考试改革的研究

考试是教学的重要环节。针对目前高职专业课程考试中的方式单一、重理论轻实践、重结果轻过程等问题,阐述了其对高等职业教育教学的影响,提出采用多元考试形式、加强实践性教学内容的考评、注重过程考核、实行职业资格证书制度等主张和应对策略。     

“微时代”环境下提升高职酒店管理专业学生职业兴趣的研究与实践

移动终端的飞速普及和微博、微信的出现,标志着当今社会已经进入"微时代"。"微时代"环境下,高职酒店管理专业学生存在着学习习惯不好、职业习惯不良、职业精神不强的毛病。本文以长沙环境保护职业技术学院为例,分析了酒店管理专业学生的职业兴趣倾向,并对提升高职酒店管理专业学生职业兴趣进行了有益的探索和尝试。     

基于岗位胜任力的中高职物流专业课程衔接体系探讨

随着社会经济的发展,对于人才的应用应坚持人尽其才原则,而岗位胜任力就是该原则的直接体现。岗位胜任力是某一个单位或者组织区分在特定职业岗位和环境下的绩效水平的个人特征,不同职业岗位的胜任力是存在差异的。基于岗位胜任力来建立中职和高职的有效衔接是职业教育体系的重要内容,也是提高职业教育质量的关键所在。本文通过以岗位胜任力理论作为指导,探讨中高职物理专业课程衔接方式,以期为中高职物流专业教育提供一定的参考,实现高职物流专业的良好教学效果。     

高等职业教育课程体系构建探讨

高等职业教育必须进一步深化改革,牢固树立以市场为导向、以能力为本位的思想。坚持课程设置的基础性、针对性、实践性和实用性,合理构建以基本素质、专业素质、岗位技能类课程为特色的高等职业教育课程体系。     

高职院校酒店管理专业校企合作情况的调查

校企合作是新形势下高职教育发展的价值取向,符合我国建设人力资源强国的需要,对于学校、企业、学生三方都具有非常重要的意义。以高职酒店管理专业为研究对象,通过实证研究,了解高职酒店管理专业的校企合作现状及问题,并提出相应的建议。