在酒店管理中人性化管理的应用

在现代酒店管理中,人性化管理已逐步上升为主流的管理理念。本文建议将人性化管理理念引入到对员工的管理中,达到实现员工满意,提高酒店服务质量,从而让顾客更加满意、酒店更快发展的目的。     

体验经济时代的酒店管理创新探析

在我国,酒店业是最早与外部接轨的行业之一,酒店业在中国的发展速度居全球之首.在高速发展的同时,需要酒店人去分析和解决存在的一些问题,运用柔性管理去激发人的积极性和创造性,员工自动自发,从而降低员工的流失率,提高酒店的竞争力.     

我国酒店员工激励机制探析

在当代,酒店业的竞争变得越来越激烈。由于酒店的硬件差异很小,酒店管理的软实力竞争变得越来越重要。酒店管理中的员工激励机制完善与否,是酒店软实力的重要表现,也影响着酒店管理水平。通过调研当前我国酒店员工激励机制中存在的问题,在此基础上提出相应的激励对策。     

如何强化员工在酒店管理中的作用

酒店是一个劳动密集型的服务行业,所提供的是对人的服务,酒店员工是酒店优质服务的保证,做好员工的管理在酒店经营管理中显得尤为重要。文章主要是针对酒店管理中人性化管理上存在的问题,进而提出了强化员工在酒店管理中作用的对策。     

现代酒店员工流失与激励机制探析

随着中国的入世和经济的快速、健康发展,我国的酒店业也正飞速发展。但是酒店员工的流失也成为酒店发展过程中的一个重要问题。因此如何控制员工的流失已经是当务之急。本文重点探讨了酒店员工所重视的多种激励因素,通过这些因素的分析,作者最后对酒店如何更有效地激励员工提出了建议。     

对酒店业员工高流动率的思考

酒店业流动率居高不下的问题对酒店的管理和经营造成了较大的负面影响。文章试图从员工忠诚的角度来探讨员工流动率的问题,要改善酒店业高流动率的尴尬局面,最重要的是通过改善工作环境和工作氛围来提升员工忠诚度,并最终降低员工流动率。     

对酒店业员工高流动率的思考

酒店业流动率居高不下的问题对酒店的管理和经营造成了较大的负面影响。文章试图从员工忠诚的角度来探讨员工流动率的问题,要改善酒店业高流动率的尴尬局面,最重要的是通过改善工作环境和工作氛围来提升员工忠诚度,并最终降低员工流动率。     

酒店业发展现状及大学生择业观浅谈

一、社会大环境——酒店业发展现状1.酒店从业人员进入的门槛低,发展的要求高普通的酒店对学历的要求不高,大部分酒店服务人员普遍存在文化程度不高的现象。但是如果酒店服务人员要寻求长远的发展,势必要不断学习,提高自身的文化修养和专业技能。2.酒店管理向人性化发展酒店企业的产品和服务质量的决定因素在于人才资源。因此,酒店企业将会更多地采用以人为本的管理方式,其最终目的是在酒店企业内部创造员工自我管理、自主发展的新型人事环境,充分发挥人     

基于DEA的酒店人力资源管理效率评价研究

文章通过建立酒店人力资源管理效率评价的DEA模型,对海南、广西、广东、福建、香港和澳门等地酒店的人力资源管理效率进行比较分析。结果表明,海南省酒店业人力资源管理效率相对较低。主要原因在于海南酒店业季节性明显所导致的人员需求波动大,员工变动频繁,酒店培训不足,顾客满意度下降,员工压力增大,员工离职率提高,酒店人力资源成本上升这一恶性循环。因此,海南酒店业应从战略高度,在淡季加强员工培训,优化福利待遇,降低人员需求波动性和离职率,为旺季提前储备人力资源。     

基于因子分析的高星级酒店管理层员工职业满意度研究——以SL酒店为例

作为旅游业的支柱产业,酒店业是旅游经济不可或缺的重要组成部分,酒店行业的市场竞争归根到底是管理人才的竞争,而管理人才的实力取决于职业满意度效果.文章以SL酒店的管理层员工为研究对象,通过问卷调查法获取相关评价数据并利用因子分析法对SL酒店管理层员工的整体满意度情况进行分析研究.结果 表明:酒店管理层员工对薪酬待遇和工作...     

呼和浩特市酒店业服务质量存在的问题及对策

分析了呼和浩特市酒店业服务质量中存在的问题,并提出了改善酒店业服务质量的对策,文章认为:酒店生存发展之本是提升酒店服务质量,只有真正满足顾客需求,提高服务质量管理水平,树立培养现代化的服务意识以及质量观念,才能在激烈的竞争中立于不败之地。反之,劣质的服务质量不仅会令客人反感,也会影响酒店的良好形象。     

论酒店的督导管理

督导是对劳动过程和提供社会劳动服务的员工进行管理的人。酒店最基层的管理者是“主管”和“领班”,督导管理是指酒店的主管、领班等基层管理人员通过以指导、监督为主的一系列管理手段对酒店员工进行的有效管理。酒店业的督导必须对投资方、上级、顾客及员工负责,根据不同类型的下属,选择适合的督导方法进行管理。     

高校酒店管理专业人才培养探微

酒店管理专业人才培养模式陈旧,是造成酒店管理专业人才供需失衡的主要原因。优化酒店管理专业人才培养模式,必须从明确职业规划、完善课程设置、构建双师型教师队伍、实施知识相关者评价教学等方面进行,这样才能提高酒店管理专业人才培养与酒店业需求之间的契合度,实现酒店业与酒店管理专业人才培养间的对接。     

酒店信息管理系统设计

随着社会经济的发展,人们对生活质量的要求越来越高,作为服务之一的酒店业也在不断的完善服务体制,需要集餐饮、住宿、娱乐于一体的、立体化服务体系,顾客可以随意消费并统一结账。酒店管理者想及时了解酒店的全部运营情况及经营走势,找出运转成本,作为经营决策的依据。只有运用先进的科学管理手段,利用计算机系统管理才能实现这一管理模式。     

酒店从业人员职业妆容设计技巧

职业妆容设计是职业形象塑造中一个重要的组成部分,在酒店及其他旅游、窗口行业也是一项重要的职场必修课,本文通过对酒店业员工的职业妆容设计的认识,阐述酒店员工在职业角色中如何更好地把握职业与妆容的关系。     

浅析酒店如何招聘到合适的人才

随着酒店业的迅速发展,酒店业的竞争越来越激烈。很多业内人士已经清楚认识到,想要在竞争中取胜,关键在于拥有一支高素质的员工队伍。而如何得到高素质的员工队伍,首先取决于酒店所实施的招聘。酒店应从各方面入手,保证招聘到合适的人才。     

浅析酒店专业实习人才的培养与管理

基于酒店业持续发展对优质服务人员需求量的持续增长,以及高职院校酒店管理实习人才在酒店实习的现状,通过对酒店企业问卷调查及高职院校酒店管理专业五届酒店实习人才跟踪调查,运用SPSS12.0等统计软件,就高校酒店管理专业实习人才管理中存在的主要问题及原因展开分析,从酒店企业、学校教育及校企合作出发提出解决方案,最终实现实习人才、企业、学校三方共赢.     

酒店业员工培训现状分析及对策

文章在阐述了酒店员工培训的含义及影响因素的基础上,重点分析了当前酒店业员工培训的现状,指出了其存在的不足,并有针对性地提出了相应的改进策略。     

浅析我国酒店业员工流失的原因及对策分析

酒店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。在现代城市社交、商业、旅游等活动中酒店起着十分重要的作用。改革开放以来,随着人民生活水平的提高和消费品味的提升,酒店业取得了蓬勃的发展,然而,员工的高流失率成为我国酒店业发展的瓶颈。那么究竟是什么原因导致了员工流失这种现象的出现,酒店该如何应对?本文就此问题展开分析和讨论。     

论酒店行业微笑服务培训

这是一个老生常谈的话题,也是酒店业一直在攻克的难题。所有酒店在员工入职就开始微笑培训,而几乎所有的酒店没有教给员工或没有更好的方法教给员工如何真正发自内心的笑。本文阐述了什么是发自内心的微笑,并通过笔者多年培训工作总结出的一套培训方式,教会员工建立正确的待事待人的观念,选择正确角度看问题,把所遇到的不快乐的事情变成快乐的事,让自己内心真切实在的快乐起来,而能发自内心的微笑。为酒店迎得更多回头客,带来更多效益。