基于核心素养学习进阶的教学设计与实践——以“物质中铁元素的检验”为例

学习进阶以系统的教学序列促进学生科学观念和关键能力的形成与发展。基于学习进阶理论，依据课程标准将高中阶段铁元素检验的教学内容设计为3个课题，进行跨主题教学设计与实践。学生逐步建构由简单体系到复杂体系物质检验探究活动思维模型，提升了学生进行定性、定量物质检验的能力。有效促进了“证据推理与模型认知”“科学探究与创新意识”等核心素养的进阶发展。形成了基于核心素养学习进阶的教学设计策略。     

基于学科大概念统整下的项目式教学——以制作“多彩营养美食”为例

《义务教育化学课程标(2022年)》注重大概念统领的多维课程内容结构。尝试基于“化学与社会·跨学科实践”主题,设计“化学与可持续发展”大概念统整下的项目式教学,融合厨房中物质的分类;奶茶中淀粉、葡萄糖的检验与含糖量测定;提取水果/蔬菜中Vc并测定其含量;蛋白质的检验、从大豆中提取油脂等探究活动,发展学生控制变量和对比实验的实验设计方法、数据处理能力,形成“进行物质分离、检验和制备等不同类型化学实验探究活动的一般思路和基本方法”。从营养均衡的视角,开展自制多彩营养美食实践活动,使学生由经历的活动而建构的知识结构留下生命的痕迹,形成重要态度价值观以及需要经历的实验和探究实践活动,发展化学学科核心素养。     

铁与水蒸气反应实验改进

_、提出问题普通高中课程标准实验教科书人教版必修1第三章第一节“金属的化学性质”中金属与酸和水反应这节内容后的科学探究中,使还原铁粉与水蒸气反应,探究铁的活泼性以及反应生成的物质。教科书中要求实验装置应包括水蒸气发生、水蒸气与铁粉反应、检验产生的气体等部分。教科书中铁粉与水蒸气反应的发生装置是由湿棉花加热提供水蒸气,气体检验装置是用肥皂泡和火柴来检验气体。     

“由多种物质组成的空气”中接受与探究相结合教学方法浅析

“由多种物质组成的空气”是实用性很强的教学内容,这部分内容也很适合以探究与接受相结合的教学模式展开．本文将具体谈谈“由多种物质组成的空气”中接受与探究的结合教学方法浅析．     

《我们周围的变化》教学实录

教材分析 本课属于“物质世界”板块中“物质的变化”范畴,教材从生活中熟悉的变化人手,提升学生对物质变化的认识,并试图让学生在学习相关科学知识和科学概念的过程中,经历科学探究过程,提高科学探究的水平,使学生体会到科学知识可以改善生活,从而激发学生关注与科学有关问题的积极性。     

基于项目式学习的“物质检验专题复习课”教学设计与实践——以“探究实验室废液成分”为例

以“探究实验室废液成分”为实验主题，通过小组合作形式开展“废液成分的猜想及实验方案的设计”“根据实验方案设计，进行小组实验”“评价并总结物质检验的一般思路和方法”等学习任务，启发学生的探究兴趣，在多样化的实验方案分析评价中拓展学生的思维。作者采用项目式学习的方式，不但复习巩固了“物质检验”专题的相关知识，也锻炼了学生在真实情境中解决实际问题的能力，提升了学生的化学核心素养。     

皮蛋粉成份的探究

一、探究内容分析(一)课型的定位:如何在课堂教学中进行研究性学习,如何组织研究性学习的课程,是当前教学改革的热门问题。在《化学课程标准》中强调“在实际教学中应尽可能创造条件,多开展课堂内的,体现学生自主性的探究活动”。《皮蛋粉成份的探究》属于一节课堂内的化学研究性学习课。它以问题作引导,结合离子的检验,让学生在探究中初步学会物质的检验方法,了解皮蛋粉的成分,制取皮蛋的原料、过程、化学反应原理。     

基于科学探究思维发展的配合物教学实践——以“配位键和配合物”为例

配位键和配合物是人教版高中化学教材“物质结构与性质”的教学内容,根据教材和课标要求要突出实验教学,但按图索骥的探究实验教学模式不符合新时代创新型人才培养的整体要求。为改变现状,将配合物相关核心概念作为后置“知识”融入系列化的探究实验中,以问题驱动促使学生在探究中发现、质疑和解惑,在“设计—实践—交流—优化”的探究实验过程中体会科学研究的思路与方法,形成科学探究能力与创新意识。     

初中化学“溶液与酸专题复习”的项目式教学——自制汽水

利用课后小实验设计一个项目“自制汽水”，选取学生生活中很喜欢的不同口味的碳酸饮料的配置与检验过程，通过预规划项目、规划项目、配置汽水并检验其性质提交探究报告等任务，建构物质组成决定性质，性质决定用途的化学观念，在实验探究中运用分类、分析、归纳的科学方法，基于事实进行证据推理的科学思维，提升科学探究能力，引导学生在复习相关化学知识的同时认识到酸碱性对人体健康的影响，对饮料的选择有所判断，了解长期饮用碳酸饮料对身体的危害，学会健康生活。     

新教材情境素材使用例谈

新课标的设置由过去单纯地以认知为目标转变为重知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个方面．同时,在内容上选择了从学生已有经验和心理发展水平出发,反映化学学科内容特点,重视科学技术与社会联系的内容,确定了“科学探究”、“身边的化学物质”、“物质构成的奥秘”、“物质的化学变化”、“化学与社会发展”等五个主题内容．新教材作为体现上述内容的平台。给学生提供了丰富翔实的环境问题、史料、研究性实验、家庭小实验、图片等情境素材．     

以北京高考题为例解读实验探究题

实验探究问题的来源包括对疑难问题的主动探究、对正常与异常实验现象的对比分析、对实验结论或观点的“再”思考、对实验过程中新发现问题的深入思考与研究以及对实验过程中实验证据不足的总结、反思与改进等。实验探究的类型有未知产物的探究、物质性质的探究、物质制备方法的探究、化学反应原理的探究、化学反应规律的探究以及实验方案设计的探究等。通常是提供一个真实的实验情境,让学生依据实验证据,结合已有的化学知识和新信息,研究物质性质,分析和解决实际问题。     

一次对教材的“颠覆”引发的探究———“淀粉和磺显色反应颜色变化”实验的教学

中学化学教学经常通过实验来检验某种物质的存在,比如“淀粉遇碘显蓝色”是很灵敏的显色反应,既可以检验淀粉的存在,又可以证明碘的有无。然而,笔者在教学中给学生做演示实验时却遭遇了对教材内容的惊人“颠覆”与尴尬。在实验中,笔者用同一包可溶性淀粉配制的淀粉溶液与碘反应,却不见“经典蓝”,而显棕黑色!学生一片哗然,笔者也感到愕然。面对突如其来的“意外”,笔者带着疑问放弃了原来的教学设计,同时以这次失败的实验为起点引导学生探究“实验失败的原因”。教学过程如下：     

基于“探究与创新”的数字化实验教学——以“空气中氧气含量的测定”为例

在大单元教学视角下，通过感性认知→定性分析→半定量实验→数字化定量实验的教学流程，引导学生选择试剂、设计实验、分析误差、改进实验，建立基于物质性质研究物质含量的一般思路与方法，由“传统实验”转变为“探究实验”，并进行“数字化创新实验”。     

高中化学“硫的单质及化合物”的项目式教学——探究葡萄酒中的二氧化硫

“探究葡萄酒中的二氧化硫”的项目式教学由真实的问题情境引入,分成四个核心任务,以问题为驱动,带领学生进行多样化的活动,对葡萄酒中二氧化硫的作用、制备及含量测定进行探究。在活动过程中,引导学生学会多角度思考问题,自主运用价-类二维的元素化学认知模型解决相关的物质转化问题,让元素化学认知思路结构化,提升研究物质性质与转化的能力,最终形成能迁移应用的问题解决思路和认知模型。     

中考化学"实验探究题"归类评析

为了落实《课程标准》的教学目标,近年来,各省市的中考试题中“化学实验探究”类试题成为中考改革的新亮点．本文就中考试题中常见的“化学实验探究题”进行归类评析,希望对同学们的中考迎考复习有所帮助．一、“物质的成分”探究“物质的成分”探究是指通过对某一物质进行实验探究和探究过程中的现象分析,确定该物质的组成成分．命题的目的是考查同学们对常见物质的性质、初中化学实验基本操作等知识的掌握,以及应用实验探究进行分析判断的能力．这类题型在各省市的中考题中所占比例较大．从命题的形式上分析,主要表现为以下几个方面:     

单元组织教材 自主探究学习

《品德与生活(社会)》课程的生活性、开放性、活动性基本特征,决定了本课程的教学不能仅仅停留在课堂上,更重要的是体现在课前、课后、校内、校外的连续、完整的活动过程中．其教学形式也因此更加强调体验、研讨与探究。但是,按照每周两课时的教学时间,教师很难将课堂教学与课外实践、知识传授与调查探究有效地结合起来．针对这一矛盾,在实践中,我们结合教材单元主题活动编排的特点,尝试进行了“单元组织教材、自主探究学习”的教学．具体步骤是:提出探究问题——制定探究计划——自主调查探究——汇报交流深化——实践拓展内化．其中,“提出探究问题”和“制定探究计划”为第一个阶段,在教师的引领下,一课时完成;“自主调查探究”为第二个阶段,由个人或学生自愿组成的合作探究小组,深入社会生活,用一至二课时和相应的课外时间自主完成;“总结汇报交流”为第三阶段,由学生将各自的调查探究成果,在课堂上交流,实现信息共享,用一课时完成;“实践深化提高”为第四阶段,由学生将探究所获得的知识经验,在社会生活中去实践检验,逐步内化为行为习惯。     

科学课程标准与实验教学--例说内容标准之"物质世界"、"地球和宇宙"部分

“物质世界”、“地球和宇宙”是新的《科学(3-6年级)课程标准》中内容标准的二大板块。“地球和宇宙”主要研究的是地球的概貌和组成物质以及因地球的运动而引起的各种变化。a.细读《标准》,全面理解《标准》内容。《标准》将“物质世界”分成“物体与物质”、“运动与力”以及“能量的表现形式”三大部分。“物体与物质”部分通过对物体———材料———物质这3个层次的观察和探究,让学生了解一些常见的基本性质和变化过程。物体和物质的各种形式的运动都与能量有关,常见的物理过程,如电、声、光、热、磁都属于能量的不同表现形式或各种形…     

淀粉的消化

背景和教学任务简介 初中《科学》第10章健康的身体共有15课时,本节课是其第二部分内容“营养与健康”的第3课时,在食物中主要营养成分（碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和无机盐）的作用以及检验方法等内容之后。本节课主要通过引导同学们设计并制定实验方案,探究唾液中含有能使淀粉消化的物质,进而熟悉科学探究的方法和步骤。     

初中化学“酸的化学性质”项目式教学实践

确立项目“合理使用洁厕剂”,规划四个子任务“确定洁厕剂的主要成分”“探究洁厕剂的除垢原理”“建构酸的化学性质的认识模型”“形成合理使用物质的一般认识思路”,融具体知识“酸的化学性质”的学习于实际问题的解决过程中,在实践应用中促进学习理解、迁移创新等化学学科能力的提升,形成结构观、分类观、变化观和科学的物质观,发展“科学探究”“证据推理”“宏微结合”等化学学科核心素养。     

也谈科学探究

新的科学课程目标与过去以知识技能为核心的课程目标明显不同的是，它十分强调科学探究。在科学课程中，科学探究———不仅是主要的课程教育目标，而且，其本身就是重要的学习内容，同时它也是主要的学习方式———在科学学习中处于核心地位，因而有人甚至提出“为探究而教”。那么，什么是科学探究呢？探究是一种涉及探索自然或物质世界过程的学习方式，在寻求新的理解的过程中，它导致提出问题、做出发现并对发现进行严格的检验等诸多活动。科学探究是指人们通过一定的过程和方法对客观事物和现象进行探究、质疑和研究。现代教育科学使用…