幼儿美食精选

山药QQ排骨汤原料:山药、红枣、枸杞子、排骨。调料:料酒、盐、味精、葱、生姜。制作方法:砂锅放水烧开后把排骨放入锅内,大火烧开捞出。砂锅重新放水,将排骨、料酒、葱姜、枸杞子放入锅内,大火烧开改小火烧30分钟左右,排骨八成熟时,把山药、红枣放入烧熟,加入盐和味精,去掉葱姜即可。     

0-3岁宝宝推荐食谱

原料:红枣100克、白糖20克制法:将红枣洗净,放入锅内,加入清水煮15-20分钟,至烂熟;去掉红枣皮、核,加入白糖,调匀即可喂食特点:甜香适口提示:一定将红枣煮烂,去净皮、核功效:含有丰富多种维生素、蛋白质、脂肪、粗纤维及多种矿物质     

古代的方便食品

<正>耐饥丸清朝有一种方便食品叫"耐饥丸",做法如下:整半锅糯米,炒到发黄,倒石臼里晾着,再整半锅红枣,蒸熟后,去皮去核,也倒到石臼里晾着。然后用大杵使劲捣,把石臼里的糯米和红枣捣     

宝宝营养菜点

▲彩色豆腐原料:嫩豆腐150克,香肠2.5克,蛋25克,番茄25克,黑木耳0.3克。配料:盐、味粉、生粉、猪油、小葱。作法: ①嫩豆腐切成小方块,在开水里滚过;香肠蒸热后切成小段;蛋打透后倒入长方盘内,上锅蒸熟,切成小方块。②锅内放水,滚开后把上述原料八锅,生粉勾芡,然后加入盐,味粉、猪油、小葱即成。特点:色彩鲜艳,制作简便,易消化,适合小班幼儿食用。     

煮出营养与美味

糯米山药粥原料:糯米100克,山药200克,红枣、枸杞、冰糖适量。制作过程:⒈将糯米洗净。山药洗净、去皮、切成丁儿。红枣洗净、去核。枸杞洗净。⒉锅中加水烧开,倒入糯米,用文火略煮片刻后放入山药丁儿、红枣同煮。⒊待粥快熟时,放入枸杞,加入适量冰糖调味即可。营养功效:口感爽     

自制滋补食品

龙眼莲子粥龙眼50克,莲子、红枣各30克,糯米100克,冰糖适量。龙眼去壳及核,莲子用温水浸泡,去皮,红枣去核。将龙眼肉、莲子、红枣及糯米一起放入锅中,加水适量常法熬粥,熟后加冰糖调味即可。     

杂粮美食任你选

菠萝八宝饭原料：菠萝1个,糯米200克,芸豆200克,红小豆、莲子、豆沙馅儿、桂圆肉、红枣适量、制作过程：1．将糯米、芸豆、红小豆分别洗净,放入清水中浸泡1个小时莲子洗净、去心。红枣洗净、去核。2．将菠萝洗净,挖出果肉,做成菠萝盅。3．将挖出的菠萝果肉切成块儿,倒入盆中,放入糯米、芸豆、红小豆、莲子、豆沙馅儿、桂圆肉、红枣,拌匀,上锅蒸40～50分钟,出锅盛入菠萝盅内即可。     

番茄炒蛋

做番茄炒蛋的方法很简单.第一步先把鸡蛋炒成七成熟放在盘子里备用,然后用葱花重新爆锅,香味出来后再放切好的番茄片.     

番茄炒蛋

做番茄炒蛋的方法很简单。第一步先把鸡蛋炒成七成熟放在盘子里备用，然后用葱花重新爆锅，香味出来后再放切好的番茄片。     

幼儿营养食谱

五色炒蛋原料 :鸡蛋４个 ,皮蛋１个 ,咸蛋１个 ,番茄两个 ,香菜两棵。盐、食油、生抽酱酒、淀粉各适量。制法 :１ 咸蛋蒸熟 ,去壳后 ,切粒。２ 皮蛋去壳 ,洗净切粒。３ 番茄洗净 ,切小块 ,用少量油爆炒２分钟 ,铲起 ,加淀粉适量 ,拌匀。４ 鸡蛋加盐、生抽搅匀 ,加入咸蛋、皮蛋、番茄调匀。５ 锅内放油 ,烧热 ,放入蛋料 ,炒熟即可装碟。珍珠丸子原料 :猪肉２５０克 ,糯米１５０克 ,鸡蛋１个 ,葱姜末、精盐、料酒、白糖、味精、湿淀粉各适量。制法 :１ 选三成肥、七成瘦的猪腿肉 ,去皮筋 ,洗净剁成肉泥 ,放入碗内 ,打入鸡蛋 ,加少许精盐、料酒…     

“火山”爆发

主料:土豆2个,番茄1个(图1)。配料:番茄沙司2勺,糖20克,油、盐、酱油、黑胡椒粉少许。制作:1.土豆洗净入锅,用水煮熟后去皮,碾成泥状。加入少许盐、黑胡椒粉搅匀。放盘中,使呈火山状备用(图2)。2.番茄洗净切碎。锅中放1勺油,油热后放入碎番茄,爆炒至酱状。放入2勺番茄沙司、少许糖、盐或酱油调味。中火烧沸即可(图3)。3.将烧好的番茄酱倒入土豆泥“火山”口,并让酱汁自然溢出(图4)。看啊!热气腾腾的“火山”上桌了。想吃吗?自己动手吧!知识链接:吃过“火山”,让我们了解一下真正的火山吧。在地球的深处,有一个“液态区”,那里存在着高温、高…     

妈妈私房菜

红豆大米软饭(适合1岁以上的宝宝)原料:红豆30克,大米50克。做法:红豆泡1小时后,与淘净的大米一起放入锅内,锅内加入比平时煮饭     

我做番茄罐头

前几天,我去同学于兴佳家里玩,她拿出自己做的番茄罐头让我品尝,我觉得特别好吃,就十分想自己做。第二天,我就自己动手做,居然成功了!做罐头前,要先准备好工具和材料。番茄、蒸锅、瓶子、水果刀,这些是缺一不可的。制作过程分为四步。第一步是将瓶子洗净,放在锅里煮20分钟进行灭菌,然后拿出瓶子,冷却待用。第二步,把番茄切成小条块,装满瓶子,再倒进一点开水。第三步,锅内添适量水,把瓶子立在其中,不盖瓶盖,煮30分钟后熄火。第四步,打开蒸锅,快速盖上瓶盖,10分钟后取出。冷却后,放在阴凉处保存。我的番茄罐头就这样制成了。假如你到我家来做…     

孜然里脊

主料:牛里脊肉250克。辅料:孜然粉,料酒,葱末,盐,淀粉。做法:将牛里脊肉切片放入碗中,再将孜然粉、料酒、淀粉一并投入抓匀,放置20分钟左右。然后,炒锅放油烧至六成热,放入抓匀的牛里脊肉均匀过油后,出锅备用(锅内留少许油)。最后,将葱末投入油锅内,并迅速倒入过油后的牛里脊肉,点料酒、放盐,投入孜然粉,翻炒均匀,出锅。     

时令特色菜谱

刺猬丸子主料:猪肉200克,糯米25克。辅料:鸡蛋2个,食盐、味精、葱姜末适量。制作方法:1.将糯米淘洗干净,泡5小时。将猪肉剁成泥状放入盆内,加入食盐、味精、葱姜末、鸡蛋搅拌均匀待用。2.把糯米控干,将肉馅挤成小丸子,放在糯米盆内,均匀滚上糯米,码入盘内,上屉用旺火蒸20分钟即熟。番茄蛋酪主料:鸡蛋250克,西红柿125克。辅料:油、食盐、白糖、味精、水淀粉、香油、葱末适量。制作方法:1. 将蛋清、蛋黄分别打入盆内搅匀,倒在深方盘内,上火蒸10分钟即熟,切成小块待用。2. 将西红柿洗净切成块待用。3. 锅内放油,放葱末炝出香味,将西红柿倒入锅…     

家有名厨

鱼香脆皮豆腐主料:盒豆腐辅料:辣酱、淀粉、料酒、白醋、盐、白糖、葱末、姜末、蒜末、味精、胡椒粉制法:将盒豆腐均匀切成方块状或长条状,沾上干淀粉。锅内倒油,油要以能没过豆腐为准。待油六分热时,放入沾了干淀粉的豆腐,炸至焦黄后捞出平码在盘中。然后,锅内留少许油,将葱末、姜末、蒜末放入,再将辣椒酱适量倒入,翻炒均匀后,放入料酒、白醋(根据口味不放也可)、白糖、盐、水淀粉,翻炒至汤汁浓稠状:放入味精,出锅将汤汁均匀浇在盘中的豆腐上,即可。另一制法:过程同上,只不过将在豆腐上浇汁,改为将豆腐倒入锅内汁中,小心翻炒几下再出锅倒入盘中。特点:菜品颜色光亮,口感脆嫩,味道酸甜微辣,老少皆宜。     

宝宝营养粥

肝泥菠菜粥原料:猪肝50克,菠菜50克,大米100克,料酒、精盐、植物油适量。制作过程: 1.将大米洗净后放入锅内,再加适量的水熬煮成粥。2.将菠菜洗净,放入开水锅内焯一下,捞出后切碎备用。3.将猪肉洗净,剁成泥,放入五成热的油中加料     

检验中对擅自修理改造锅炉的判定

在定期检验时,应按照先锅外后锅内的顺序检验,当在锅外检验发现疑问时,再到锅内去搜寻证据。提出了对违规改造锅炉的技术鉴定方法。     

新疆的红色作物

提起新疆的物产,“一黑一白”人们都不陌生,这二者指的是石油和棉花。近年来崛起的“红色产业”则赋予了新疆眩目的色彩,这些红色作物包括番茄、辣椒、红花、枸杞、红枣等,它们的种植和生产正逐渐成为新疆农业最为亮丽的景象。番茄和辣椒,因其种植面积广、产量和出口量大,在新疆红色产业中居主导地位。同时,新疆的另外一些红色作物,如红花、枸杞、红枣、石榴、色素菊和玫瑰花等,它们广泛分布在绿洲、戈壁甚至荒漠之中,俨然成为新疆鲜红的点缀。     

清爽汤羹来迎夏

水果圆子甜汤原料:猕猴桃1个,苹果半个,梨半个,香蕉半根,糯米小圆子150克,杨梅6个,葡萄干、红枣、冰糖、陈皮、花椒适量。制作过程:1.将猕猴桃去皮,切成小块。苹果、梨洗净,去皮,去核,切成小块。杨梅洗净,去核。香蕉去皮,切成块。2.将花椒、陈皮一同下入温水锅中,