买煎饼

早上起床后,我感觉有些头疼,一点儿也不想吃早饭。上学时间到了,我有气无力地下了楼。刚到楼下,就听到妈妈喊我,她急急忙忙跑下楼来,塞给我两元钱,关切地说：“路上买个煎饼吃吧！”     

摊煎饼

一个煎饼摊吸引了我。三轮车上放一个火炉,炉上一块油黑的方形铁,一位中年汉子左手持一把小勺,伸向旁边的小盒里舀一勺稀面糊,向铁板上一浇。右手持一柄小木耙,以刃的一角为圆心,刷刷地绕几圈,那面糊汁立即被拉成一张白纸,冒着热气。我正奇怪这张纸饼的薄,他左     

难忘煎饼

在众多的吃食中,最令我难以忘怀的不是烩饼、卤面、过桥米线、羊肉泡馍之类的地域名吃,也不是虾仁水晶饺等等说不上名字的新兴贵族,而是一种朴实得不能再朴实的山东食品——煎饼。     

煎饼帽子

迈克喜欢吃煎(jian)饼。妈妈摊(tan)煎饼的时候,他就站在一旁看。他见妈妈用面粉、鸡蛋、盐和水搅成糊(hu)糊,然后在平锅里搁(ge)些油;等油烧热了,     

煎饼女人

隔着一条小道,我想那大概是她,那个在我公寓边上一个煎饼摊的女主人。在煎饼摊旁,更靠近公路一点的地方,有张简易小桌和两条板凳。有个孩子——或许是她的儿子,一边小口嚼着米饭,一边不安分地在板凳上转来转去,好奇地向着公路上的车子张望。她坐在板凳上,低头看着桌上的一个练习本,偶尔抬起头帮他夹菜。     

做煎饼

我体型虽然很瘦,但我妈从来不因此挖苦我,从来不勉强我多吃饭,也从来不说我不健康。她应该能理解我——她也是一米八的瘦高个儿,甚至可以和我共用一条裤子呢。其实我本来是个胖子。我出生之前的一个月,我妈决定生我时不打麻药,她希望第一眼看到我时头脑清晰、意识敏锐。医生有点担心,他看我妈肚子那么大,体重比以前重了17公斤,首先估计她怀着双胞胎,不用麻醉药会太痛苦吧。真的到了我出世那天,才发现不是两个孩子,只有一个10斤重的小胖子,而且他出不来。按照我爸的描述,房间内突然响起了类似树枝折断的声音,我妈的尾骨“啪”的一声就断掉了…     

煎饼飘香

小街的一头,飘散出一股奇香,在晚风中轻轻地飘荡。腹中的馋虫实在经受不住那诱惑,我来不及清点,随手抓上几枚硬币,便心急火燎地冲向那香味飘来的地方。     

煎饼馃子

朝阳,小路,小摊,飘香。每天早上,人们都在渤海湾边的天津卫把这天下独绝的美食当做早餐。说"天下独绝",也许有些夸张.但又有谁不在介绍家乡的风味小吃时掺上一把乡情呢?摊主们一般推着一辆简陋的四轮车.拉着一小车的面糊糊和各种配料。     

煎饼江湖

<正>办公区路面,从来不缺早点铺子,煎饼摊子始终最受欢迎。早晨最宝贵的时间里,煎饼摊子旁边也不乏愿意静候的人。摆放着各类食品,等待着客人带走,再加点料,鼓胀的煎饼彰显着地位不凡。煎饼果子里加生菜,包火腿,裹鸡柳,放     

煎饼飘香

下班后去市场买菜。哇!一股久违的玉米飘香沁入心脾,真像小时候吃的煎饼味儿呀!循着香气一路寻找,果然在市场的旮旯处发现一个大姐守着一个煎饼摊。"大姐,煎饼真香!"我夸赞地说。"自己摊的,除了玉米和大豆,没有任何添加剂。"大姐向我保证。"一闻就是‘刚鼓头’的煎饼,我最爱吃甜头的煎饼。""吆,妹子,看你是个文化人,怎么这么内行呢?还知道‘刚鼓头’的煎     

滚煎饼

挎一箢子地瓜干,到庄南磨面房磨成面,回家在筲里加水搅匀,倒进铺了笼布的筛子里控水。筛子放在大号泥盆上,泥盆上放个支架。见筛子里和了水的地瓜干面粉有些池了,把笼布的四角折起来,严严实实地遮住,上面放上大小适中的盖顶子。盖顶子是用细麻绳把高粱梃子穿起来做成的。盖顶子上面再压上盛满水的筲,继续控水。水珠子哗哗啦啦掉进盆里,     

地瓜煎饼

<正>又是一载中秋,天刚蒙蒙亮,我便迫不及待地起床收拾好,箭一般地冲到奶奶的卧室,喊奶奶一起烙煎饼。窗外,村子里的屋顶飘着缕缕炊烟,空气中弥漫着轻纱似的薄雾,我仿佛已经闻到了地瓜煎饼的香气。中秋前后是地瓜成熟的时节,一株绿油油的地瓜藤下面往往是十几个大大小小的地瓜依偎在一起。将地瓜挖出来后,洗净去皮,磨成糊状,加入少量玉米粉和面粉,即成为“煎饼糊子”。     

煎饼牛

<正>寒风打着旋,吹落了金黄的树叶。这是冬姑娘在发请柬。大森林里立刻忙碌起来。煎饼牛最忙了。你一定会问煎饼牛是谁?他就是一头普     

煎饼帽子

迈mài克kè喜xǐ欢huɑn吃chī煎jiān饼bing。妈mā妈mɑ摊tān煎jiān饼bing的de时shí候hou，他tā就jiù站zhàn在zài一yì旁páng看kàn。他tā看kàn见jiàn妈mā妈mɑ用yòng面miàn粉fěn、鸡jī蛋dàn、盐yán和hé水shuǐ搅jiǎo成chéng糊hú糊hu，然rán后hòu往wǎng平píng底dǐ锅guō里li浇jiāo些xiē油yóu；等děng油yóu烧shāo热rè了le，烧shāo烫tàng了le，就jiù往wǎng锅guō里li倒dào些xiē搅jiǎo好hǎo的de糊hú糊hu，倒dào得de均jūn均jūn匀yún匀yún的de。不bù一yí会huì儿er，煎jiān饼bing的de一y…     

真假煎饼

那天,爸爸带回来一盒煎饼,说是让我们尝尝。妈妈拿过煎饼,毫不犹豫地大快朵颐起来,而我看煎饼的样子就皱着眉头,只见那煎饼四四方方,薄薄的,白自的,上面还有许多细小的小孔,像极了卫生纸。“是煎饼吗？”我怀着疑问,拿过一张卫生纸,仔细比对,一会儿点点头,一会儿又摇摇头。     

煎饼摊

这哪儿是摊煎饼,这是在演奏。摊煎饼是一勺,一浇,几绕;挂鸡蛋是一抓,一砍,几划。这是多么轻快的节奏。你再听,刷刷地绕几圈、刷刷地割一个圆圈,这刷刷声是多么和谐的韵律啊!这哪儿是摊煎饼,这是在画画。你看,那师傅把稀面糊拉成一张白纸,挂了一层薄薄的黄,热气腾腾中更增加了一种朦胧的诱惑。这简直是一幅朦胧派的水印画。一段摊煎饼的素描,竟写得这样惟妙惟肖,这除了作者观察细致,描写得具体以外,还有最重要的一点是作者有丰富的想象与联想,是想象与联想把作者带入了艺术的大观园,得到了一种愉快,作者又用他的笔把这些描绘出来,感染读者,使读者也得到一种愉快。     

家乡的煎饼

我的家乡在美丽如画的海边小城——赣榆。这里依山傍水,风景秀丽。这里的人们更是勤劳淳朴,开朗热情。家乡的特产很多,我却对煎饼情有独钟。家乡人做煎饼,是将小麦、玉米或豆子淘洗干净后调水磨成糊状,再把糊浇在烧热的鏊子*上用薄竹片均匀摊开、烙熟,揭下来就成了。我们这儿的煎饼又薄又脆又香,深受老百姓喜爱。     

东北猫 煎饼

郑淞文、吕日阳这两个名字也许大家不太熟,但提起网络上活跃的＂东北猫＂或许是无人不知无人不晓。＂东北猫＂以热点为话题进行幽默演绎,其中《东北猫之你瞅啥》等视频火爆网络。2013年秋天,郑淞文、吕日阳大学毕业后在沈阳找到了工作,他们同在一家大公司,收入可观。2014年年初,两个人有了新想法。     

母亲的煎饼

每次回老家,母亲都会给我做香喷喷的葱花煎饼。一说起葱花煎饼,没有比这更好听的名儿了。每当母亲做起葱花煎饼