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张西安 《中学化学教学参考》1995,(12)
松花皮蛋是我国人民的传统食品。由于它风味独特、口感极好、保质期长、便于携带等诸多优点而倍受人们的青睐。 将鲜蛋加工成松化皮蛋的过程,其实质是一个复杂的化学反应过程。尽管加工松花皮蛋的配方有多种、工艺各异。但主要原料一般包括:生石灰(CaO)、纯碱(Na_2CO_3)、草木灰(主要成分为K_2CO_3)、食盐(NaCl)、铅丹(PbO)、茶叶等。为了便于具体说明,现仅以加上100枚松 相似文献
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教学内容小语第八册基础训练4第6题教学目的写一篇作文,描写一处景物或一件东西,要突出重点,把由这处景物或这种东西联想到的也写进去. 方法提示通过观察、品尝实物,造就愉快的教学气氛,激发学生的写作兴趣。课前准备到松花皮蛋厂弄来20个松花蛋,以备上作文指导课用。教学步骤一、抓住好奇心,引出作文题上课铃声一停,我拎着用报纸盖好的半篮松花皮蛋快步进入教室.同学们见我急急忙忙走进教室,手里还拎着篮子,一个个都现出奇怪的神情。一边好奇地打量着我放上讲台的篮子,一边议论:“王老师今天莫不是刚买完菜来上课……”,“嘿!先别急,也许又有什么新板眼哩!” 相似文献
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