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相似文献
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1.
正深秋已至,又到了柿子成熟的季节。每到这个时候都会听到很多关于吃柿子的"禁忌",比如"柿子不能空腹吃,空腹吃柿子会得结石!"柿子真的不能空腹吃吗?空腹吃柿子真会导致胃中产生结石吗?柿子涩,是鞣酸在作怪吃过柿子的人可能会对它的"涩味"印象深刻,因为涩涩的味道总是影响我们吃柿子的雅兴。那么,柿子的涩味从何而来?其实,涩味来自柿子细胞中的鞣酸(又称单宁、单宁酸),也就是人们所说的收敛物质。吃柿子  相似文献   

2.
以柿子为研究对象,研究一种能够准确分辨柿子表面农药种类的方法。以不含农药残留的柿子、含有嘧霉胺残留的柿子、含有哒螨灵残留的柿子和含有毒死蜱残留的柿子为实验对象,利用波段范围在400-1000nm的高光谱成像仪进行图像采集,对采集图像进行主成分分析(PCA)提取五个特征波长(610nm、650nm、700nm、800nm、940nm),利用基于核函数(RBF)的支持向量机(SVM)建立模型,其分类验证正确率为66.67%,训练集预测正确率为90.18%。  相似文献   

3.
韩国北部的乡村公路边常常会有很多柿子园,金秋时节正是采摘柿子的季节,当地的农民常常会留一些成熟的柿子在树上,他们说,这是留给喜鹊的食物。  相似文献   

4.
李放 《知识窗》2010,(7):61-61
在韩国北部的乡村公路边有很多的柿子园。金秋时节.这些柿子园成了一道独特的风景。经常来这儿旅游的游客会发现这儿一个独特的景观.在柿子树的顶部总有一些又大又红的柿子留了下来。  相似文献   

5.
《今日科苑》2004,(12):62-62
(1)把柿子放进摄氏30~50℃的水中,让水面没过柿子,约24小时以后即可脱涩。  相似文献   

6.
《今日科苑》2004,(4):40-40
柿子与蟹都是我们常吃的食物。它们不仅味道鲜美,而且营养丰富,还具有一定的医疗保健作用。中医认为蟹可散淤血,通经络;而柿子则具有清热、止咳、润肺、化痰、止泻、止血、润肠等功能。但是柿子和蟹却不能同食。  相似文献   

7.
利用柿子果醋粉为原料,添加红曲米粉、L-阿拉伯糖等益生元成分和辅料,经过湿法制粒、干燥、整粒、混合、压片等工艺制得风味口感良好、硬度适中的降脂型柿子果醋压片糖果;以感官评定为主要指标,通过单因素试验得到最优的原辅料配比为:柿子醋粉55.0%、功能性红曲米粉2.0%、填充剂(乳糖:甘露醇:微晶纤维素=1:1:3)40.0%、黄原胶0.5%、硬脂酸镁1.0%、甜味剂(甜菊糖苷+L-阿拉伯糖)0.5%、柠檬酸1.0%;成品有效保持了柿子果醋营养物质和活性成分又具有良好的口感风味,适合高血脂人群食用。  相似文献   

8.
长在树上的青柿子哟,苦呀苦盈盈;落到地下的黄柿子哟,涩呀涩咧咧;只有那石灰水浸泡的红柿子哟,甜呀甜蜜蜜……8月16日,记者前往重庆和湖南交界的秀山土家族苗族自治县采访,在横亘绵延的武陵山深处,不时传来悠扬婉转的民歌。当地乡民们说,这歌,是对那些常年  相似文献   

9.
生活百科     
《今日科苑》2004,(10):58-59
如何保存切开的柠檬,剥橙皮的窍门,柿子脱涩妙法,巧剥栗子皮  相似文献   

10.
周口店是北京西南郊的一个农村小镇,离城50千米,位于北京西山的东南麓山区和平原衔接处。这里过去因产煤和石灰石、板栗和柿子等  相似文献   

11.
隆刚 《内江科技》1999,(6):33-33,32
仔猪易于发生白痢,农户可采用下述土办法之一进行防治: 1.锅底灰63克,大蒜16克(捣碎),用水调成糊状,每次10克,一日二次,连服三次。 2.紫皮蒜5头,捣烂加白酒500克,供10头20日龄仔猪一次服用,连服二日。 3.柿子把熬水喂仔猪。剂量:一窝仔猪体重在5公斤以上,10公斤以下的取4-5个柿子把放入锅中熬水(加水量控制在500g左右)。服用量看体重而  相似文献   

12.
旧石器时代① ——山西吉县柿子滩旧石器时代遗址。这是中国目前据今2~1万年间现存面积最大、堆积最厚、内涵最丰富的一处原地埋藏遗址。  相似文献   

13.
<正>你知道吗?柿子树也是有性别的哦,它的雌花和雄花是分离的,长在不同的树上,而且和人类一样,XY染色体是雄株,XX染色体为雌株。但具体是什么基因决定柿子的性别呢?美国和日本的研究人员合作,对野柿子的基因组进行了分析,以寻找哪些基因是雄性植株所独有。通过研究,他们发现并命名了决定植物雌雄的基因Me GI和OGI。Me GI,在日语中意指雌性植株,它同时存在于雌雄植物中,因能抑制花粉的形成,使植物只能开出雌花而  相似文献   

14.
秋天的图画     
秋天的时候,来到山里看风景。满眼尽是黄色的银杏叶、红色的火烧云、蓝色的天空和透明的空气,如果运气好还能发现熟透的柿子。把这样的美景留在纸上然后装裱起来放在床头应该是个不错的主意。  相似文献   

15.
不怕吃醋     
醋是中国人发明酿造的调味品.据史料记载,最早的醋是在周朝用梅子酿造出来的.在我国很多地方,喝醋与饮酒相提并论,故嗜醋者大有人在.镇江的香醋和山西的老陈醋都是很有名气的.一般南方人喜欢吃镇江的香醋,而北方人则喜欢山西的老陈醋.笔者有一次买了一瓶山西老陈醋回家想尝尝新鲜.初次吃,直呛喉咙,还真有点不大习惯.北方的醋是用高梁、大麦、豌豆、小麦、玉米等粮食为原料做的.南方醋是以米或麸皮制成的.其实,很多食物都可用来酿醋.山西有一种柿子醋,就是用大枣和柿子酿成的,口感不错.  相似文献   

16.
李涛 《金秋科苑》2010,(21):82-85
张延荣,“齐鲁柿乡”——济南长清区万德镇的一位普普通通的农民,对当地漫山遍野却没人理睬的柿子叶情有独钟,他靠着山里人的执着,潜心研究,历经磨难,成功研制了无论是形状还是口感堪称“中国第一”的柿叶茶,同时创办了济南天健堂茶叶有限公司,成为远近闻名的农民发明家和农民企业家。  相似文献   

17.
王文东  猫六 《世界发明》2004,26(12):95-95
秋天的时候,来到山里看风景。满眼尽是黄色的银杏叶、红色的火烧云、蓝色的天空和透明的空气,如果运气好还能发现熟透的柿子。把这样的美景留在纸上然后装裱起来放在床头应该是个不错的主意。  相似文献   

18.
庄苏 《学会》2001,(1):56
胃柿石有明显发病时间,多见于9、10月份.患者在空腹进食柿子数小时至数天内发生.临床上极易被误诊为胃炎、消化不良甚至胃癌.笔者根据下乡对口扶贫医疗中,运用针灸、中药综合治疗胃柿石8例,取得了较好的疗效.  相似文献   

19.
《科学生活》2010,(5):71-71
果醋是以水果,包括苹果、山楂、葡萄、柿子、梨、杏、柑橘、猕猴桃、西瓜等,或果品加工副产品为主要原料,利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有水果和食醋的营养保健功能,是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。科学研究发现,果醋还具有其他多种功能。  相似文献   

20.
方方 《科学中国人》2016,(22):88-91
树叶掉光了/柿子红了/村里没人了/红红的果子让鸟儿去吃吧。这是杨邦杰在一幅名为《冬》的水墨小品上的题跋,画风清丽,文字隽永,着墨于尺幅之间,意境却可绵延出方寸之外。杨邦杰以画言志,画的是故事,写的是情怀。仔细算来,杨邦杰的画龄并不长。数十年来。  相似文献   

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