"检测生物组织中的脂肪、淀粉"实验的改进

一、"检测生物组织中的脂肪"实验的改进 1.教材给出的脂肪的检测方法 (1)方法一:用试管取花生种子匀浆2 mL,向待测组织样液中滴加3滴苏丹Ⅲ,观察样液被染色的情况.     

关于“检测生物组织中的脂肪”实验的一点探究

选用花生种子(红皮花生和白皮花生)、生葵花籽、色浅食用油作为脂肪检测的实验材料,用苏丹Ⅲ染液将其染色,观察其染成橘黄色的显色效果。     

生物组织中脂肪鉴定实验的改进

苏丹Ⅲ在脂肪中的溶解度比在酒精中的溶解度大，当用苏丹Ⅲ的酒精溶液处理含有脂肪的生物组织时，酒精中的苏丹Ⅲ进入脂肪中，将脂肪染成橘黄色，从而可用苏丹Ⅲ来鉴定脂肪。生物组织中含脂肪越丰富，实验材料自身的颜色越不易影响所要观察的橘黄色。实验效果则越好，花生种子是最好的实验材料。     

脂肪鉴定实验的改进

高中生物新教材实验一包括 3个实验 ,在脂肪的鉴定实验中 ,实验材料是浸泡 3ｈ～ 4ｈ的花生种子 ,并且要求学生徒手制作切片。在实际操作中 ,我们发现大多数学生不能掌握切片技巧 ,切片太厚 ,还有学生在切片时划伤手指 ,既费时又费力 ,影响了实验效果。为此 ,我们对该实验进行了如下改进 ,节时省事 ,效果显著。　　取一粒未浸泡过的花生种子 ,去掉种皮。取一片子叶削去一层 ,形成平面。将该平面或切面放在洁净的载玻片中央 ,来回擦几次 ,这样载玻片上就沾上很薄的一层 ,滴 2滴～ 3滴苏丹Ⅲ染液在上面进行染色 ,按教材中步骤制成临时装片 ,放…     

“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验的改进

"检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质"是人教版高中生物必修1"分子与细胞"模块的一个验证性的检测实验.笔者把该实验改为简单的探究性实验,效果很好. 一、原实验存在的不足 1.该实验按教材的编排应该为验证性的检测实验,因而不能充分体现新课程标准倡导的探究性学习理念. 2.取材数量少,品种单一,特别是在脂肪的检测实验中重复使用了花生种子(用于匀浆和切片)这一材料.     

生物高考热点例析

一、基本概念、基本原理和基本观点仍是考试热点例1花生种子子叶细胞内的圆形透亮的小颗粒在与苏丹Ⅳ染液发生颜色反应后,颜色为()A.蓝色B.红色C.原来的颜色D.紫色解析花生种子子叶细胞内的圆形透亮的小颗粒是脂肪颗粒,脂肪被苏丹Ⅳ染液染成红色。选B。二、观察和设计实验能力的考查是高考的考查重点例2为探究二氧化硫对植物叶片的影响,提供了下列材料用品:长势相同的2株盆栽黄瓜幼苗,小烧杯1个,大小相同的玻璃罩2个,玻璃板2块(比玻璃罩略大)、稀硫酸、凡士林、水。已经完成的实验步骤:称取一定量的亚硫酸钠(亚硫酸钠与稀硫酸反应生成二氧…     

“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”实验改进综述及思考

综合比较多位学者对"检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质"实验改进方案,对比实验材料、实验方法的优缺点,提出改进方案:以葡萄为实验材料,用纱布包裹葡萄挤出汁液,加入斐林试剂,90℃水浴加热并观察颜色变化;以花生种子为实验材料,采用刀片刮擦涂片,滴加苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液,染色后在光学显微镜下观察;以熟鸡蛋白为实验材料,将熟鸡蛋白捣碎后加清水,添加双缩脲试剂,观察颜色变化。3个实验优化后时长在35 min左右,为一线生物教师生物实验教学提供参考。     

脂肪鉴定实验

高中《生物》教科书中介绍用花生种子做鉴定脂肪的实验 ,花生需浸泡 3～ 4ｈ。如浸泡时间短 ,不易切成薄片 ;浸泡时间长 ,由于组织太软 ,切下的薄片不易成形。在实验教学中 ,由于部分学生做徒手装片的技术不熟练 ,往往切得太厚 ,实验效果不明显。为此 ,我选用含丰富脂肪的种子———芝麻做实验材料。具体作法 :用一粒干芝麻种子放在两个载玻片的中间 ,用手挤压 ,直至载玻片的上面有一层白膜状物。去掉芝麻皮 ,滴一至二滴苏丹且染色 ,稍后盖上盖玻片 ,在显微镜下观察 ,即可看到许多圆形桔红色 ,透亮的脂肪小颗粒。用芝麻代替花生做实验材料有…     

注射器在高中生物必修1实验中的应用

<正>注射器是一种常见的医疗器械,其标准的刻度和良好的气密性使它成为高中生物学实验中的常见器具。1冲洗作用必修1中的多处实验涉及用药液对实验材料进行处理,如用苏丹Ⅲ处理花生子叶切片,观察细胞中的脂肪颗粒,用盐酸处理人的口腔上皮细胞,改变细胞膜的通透性,加速甲基绿和吡罗红进入细胞。而实验过程中一般需要洗去这些药液。冲洗药液的方法一般是用胶头滴管冲洗,或是直接在自来水下冲洗。     

植物细胞的质体

实验目的: 通过实验使了解植物细胞的质体种类.及它们在细胞内的作用。实验用具: 显微镜、镊子、解剖针、刀片、载玻片、盖玻片、吸水纸、培养皿。实验药品: 1.碘液。2.密隆试剂——1毫升水银溶解于9毫升浓硝酸中,然后加1倍蒸馏水,过夜再过滤。3.2%硝酸。4.苏丹Ⅲ和苏丹Ⅳ混合液——取等量苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ于等量丙酮和70%乙醇混和液中,充分摇匀,数日后至饱和,取上清液5.70%乙醇。实验材料: 黑藻、红辣椒、马铃薯块茎、蓖麻种子或花生种子、黄化黄豆芽。植物细胞内有一种特殊的细胞器称为质体,能行使特殊的机能,依据它们色素有无可分为有色体、白色体和叶绿体,而白色体还可分为造粉体,造油体和造蛋白体。实验步骤: 1.叶绿体的观察:叶绿体内含有叶绿素     

初中生物三个学生实验的改进

笔者就初中生物"观察种子的结构"、"馒头在口腔中的变化"和"观察植物的细胞结构"等几个实验的改进谈谈具体实施方法。一、"观察种子的结构"实验的改进实验目的:认识双子叶种子和单子叶种子的结构。实验材料:浸软的菜豆或花生种子,浸软的玉米或小麦种子、刀片、放大镜、滴管、稀碘液。实验步骤:菜豆或花生种子的观察(略)。观察玉米的结构:首先,取一粒浸软的玉米种子     

脂肪鉴定实验的改进

使用不同的工具和材料进行脂肪鉴定实验,通过比较实验结果得出以下结论:(1)使用锋利而硬直的刀片更容易切出薄片;(2)使用干花生时,用双面刀片徒手切片效果更好;(3)干花生和牛油果都是脂肪鉴定实验的优良材料。     

脂肪鉴定的实验操作新法

当前山西省、江西省和天津市采用的高中生物教材 (实验本 )中的实验一 ,介绍了用切片法制作临时装片进行《脂肪的鉴定》的观察。除此之外 ,我再介绍两种简便的制片方法 ,供老师们参考。ａ .涂抹法。取一粒浸泡时间不太长 (1～ 2ｈ)的花生子叶 ,用刀片削成一平面 ,将这平面在载玻片中央稍用力涂抹二三下 ,再滴一滴清水 ,盖上盖玻片。染色、吸水、镜下观察。ｂ .刮取法。取一粒浸泡过的花生子叶 ,削成平面 ,再用刀刃在平面上顺向轻轻刮取数次 ,这时刀刃上已有一些花生子叶细浆。将带有细浆的刀刃在滴有一滴清水的载玻片上抹几下 ,如有大块细浆…     

生物高考热点例析

一、重视基础知识的学习例1花生种子子叶细胞内的圆形透亮的小颗粒在与苏丹Ⅲ染液发生颜色反应后,颜色为()A.蓝色B.红色C.原来的颜色D.紫色解析:花生种子子叶细胞内的圆形透亮的小颗粒是脂肪颗粒,脂肪被苏丹Ⅲ染液染成红色。选B。二、从实验设计考查创新意识和实践能力例2为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响,实验如下:⑴在1-5号试管中加入相应的缓冲液2m L。⑵加完淀粉液后,向各试管中加入相应的缓冲液3.00m L,使各试管中反应液pH依次在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。⑶分别向1-5号试管中加入0.5%唾液1m L,然后进行37℃恒温水浴。⑷反应过…     

对“检验生物组织中的糖类脂肪蛋白质”实验的改进

1实验原理和材料“检测生物组织中的糖类脂肪蛋白质”的实验原理是还原性糖和斐林试剂反应生成砖色沉淀,脂肪遇苏丹Ⅲ染液成橘黄色,而遇苏丹Ⅳ染液成红色,蛋白质与双缩脲试剂反应成紫色反应,淀粉遇碘液变蓝色。本实验的实验材料分别是：检验还原性糖的是梨或苹果、检验脂肪的是花生、检验蛋白质的是大豆或蛋清、检验淀粉的是马铃薯块茎。     

不同浓度的酒精在高中生物学实验中的应用及其原理

1体积分数为50％的酒精 体积分数为50％的酒精作用是洗去浮色。主要用于脂肪鉴定的实验中,在该实验中,用苏丹Ⅲ对花生子叶薄片染色后,在薄片上滴1～2滴体积分数为50％的酒精溶液,可以洗去被染玻片标本上的苏丹Ⅲ染液浮色。     

如何在实验课堂中开展探究活动

1研究背景在“可溶性还原糖、蛋白质、脂肪鉴定”实验中分别选了梨或苹果的组织液、豆浆或蛋清以及花生子叶作为实验材料进行实验,同时在实验过程中分别用斐林试剂、双缩脲试剂和苏丹（Ⅲ）作为染色剂进行染色。在实验教学过程中学生提出了许多疑问,     

"探究食物中的营养成分"实验的改进

北师大版<生物学>七年级下册<食物的营养成分> 　　一节关于探究食物中的营养成分的实验是这样做的: 　　在课堂教学中,如果按照以上传统方法进行实验,则容易出现以下问题:第一,没有充分吸水的种子直接烘烤现象不明显,因为试管中材料少,水分少,而且春天实验气温偏高,水汽不易液化;第二,用燃烧方法检测无机盐,学生实验易误解,认为小麦或花生不能燃烧后留下的黑色物质就是无机盐,其实,留下的黑色物质是没有完全燃烧的呈现出黑色而不是灰白色;第三,脂肪的检测,风干的种子在白纸上挤压,现象不明显,实验时不易把握;第四,用碘液检测淀粉实验中,通常使用淀粉液进行,此实验中取量不易把握,液体材料依据量的多少,由少增多,依次出现棕黄色、深棕色、蓝色、蓝紫色,这样,造成现象不统一,学生不易理解;第五,蛋白质的检测中,在按1:1稀释的蛋清液中,依次滴加双缩脲A液和B液,呈现出淡蓝色、淡紫色、紫色、深紫色,由于学生滴加B液量不同呈现出不同颜色反应.……     

高中《生物》几个实验的改进

一、“生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定”(实验药品的改进) 此实验中,脂肪的鉴定,教材中给出的实验药品是苏丹Ⅲ染液,染色时间2分钟至3分钟,实验现象是橘黄色(?)但市场上不容易购到苏丹Ⅲ,容易购到苏丹Ⅳ染液,如果用苏丹Ⅳ染液,由于后者与脂肪的亲和力更强,染色时间比较短,一般为一分钟左右,实验现象为红色。     

重视生物定量实验培养学生定量意识

在人教版和江苏版初中生物教材中都安排了这样一个实验:"测定某种食物的能量"。实验方法是:1.量取30 mL 水注入锥形瓶中,测出水的初温。2.称量1粒花生种子质量,燃烧种子给锥形瓶里的水加热,记录末温。3.根据"1 mL 水每升高1℃需吸收4.2 J 热能"的结论,计算出每克花生种子燃烧释放的能量,即食物的热价。这是一个典型的生物学定量实验,过去在讲食物能量时仅列出一些食物的热价,没有安排实验进行测算,没有进行定量探究。