饮食警惕! 让我们惊讶的营养误区

长久以来对于营养和食物的强大宣传,让人们一再加深食补印象的同时,也灌输了一些并非十分正确的观念。虽然我们的饮食大致上还是健康的,但是在某些方面却有让你不得不惊讶,原来还有如此误区!不知道什么时候开始,人们对食品中的营养开始有了一种模式化的看法。提到某些营养素,一定会让人们想到某种食品,而说到某些食物,也往往会让人们想到某种与营养有关的成分。比如说,一说到维生素C,人们马上就会     

糖尿病人饮食四大误区

误区一:不甜的食物就能吃食物之所以会有甜味,是因为其中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖或双糖,这些糖的摄入的确会引起血糖升高。另外一些多糖类食物(如淀粉),虽然没有甜味,消化之后却会分解成葡萄糖,同样会导致血糖升高。所以,不能笼统地通过甜味去判断食物能否食用,应该把甜食和高碳水化合物的食物区分开来。对糖尿病病人来说,重要的是控制碳水化合物的总量,包括单糖、双糖、多糖(主要指淀粉),而并不仅仅是甜食。只要保证合理的碳水化合物摄人总量,甜食也可以适量吃一点。     

健康饮食的误区种种

<正>误区一:含有谷物的都是健康食品虽然大量研究都发现,富含谷物的食品能有效抵抗心脏病、癌症以及其他多种疾病。但专家们也表示,只有未经加工的谷物才富含纤维、维生素E和镁等营养物质。一旦加工成面粉,会导致这些营养素的丢失。     

健康饮食新认识:请勿陷入误区

人人都希望做到自己的饮食方法能有益健康,但他们一贯坚持的饮食原则和方法是正确的吗?最近,英国《每日邮报》介绍了某些专家的新观点,他们认为,我们可能正为某些人们日常饮食中的认知误区所困,其实某些饮食方法并不科学,某些食物也不像人们熟知的那样具有神奇的功效。     

男性养生:夏季几个饮食“陷阱”不得不防

在日常生活中,男性饮食是很主要的,由于养分是我们健康的根底,经过合理饮食可以预防疾病的发作,查询显示,注重养分可以使癌症发病削减30%～40%,但在临床中发     

符号化食物与可持续性饮食系统——基于新近国外饮食人类学研究的述评

通过梳理2015-2020年《美国人类学家》《美国民族学家》《文化、农业、食物与环境》及《食物与饮食方式》等国外重要人类学期刊中关于饮食研究的文章,分析和总结了近五年来国外人类学界对饮食研究的两大趋势:一是以食物的象征意义为导向展开的研究,这一主题在继承传统饮食人类学研究的同时,又扩充其内涵至政治经济与历史角度;另一主题是对近年来热议的粮食安全、生态可持续发展、食物主权问题的探讨,这一主题体现了人类学家积极参与解决当前全球生态恶化与社会正义等问题的态度,并逐渐成为研究的主流.     

有些癌症与饮食有关

食管癌由于膳食中吃进的新鲜蔬菜、水果、优质蛋白和脂肪不足,随之引起体内维生素A、B、C、E、B2、胡萝卜素不足,同时还缺少某些微量元素硒、锌、钼,造成免疫功能低下,受损伤细胞的修复能力差。     

警惕绩效管理的五个误区

重点论述了绩效管理的五个误区,并提出建议。     

浅谈饮食营养因素与高血压病的关系

探讨了饮食营养因素与高血压密切关系,适量适当的从饮食中摄取各种营养素能改善身体健康状况,能远离疾病。     

保护男人生命最重要的10种养生食物

1、大蒜。具有强烈的杀菌力,因此能消灭侵入体内的病菌。男性多吃可改善体质并强身。大蒜里含有的植物化学因子对心脏有益。为了让它发挥最大的功效,最好把大蒜切碎或者捣碎食用,吃时不要长时间加热,否则会丧失它的有益成分。     

各种蔬菜怎样做能够更有营养？

天气转暖,新鲜蔬菜开始大量上市,很多人很开心又能大吃凉拌菜了！254医院护理部主任迟凤玉近日告诉记者,大家都知道蔬菜所含营养素,如维生素C及维生素B族,易被烹调破坏,生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。     

浅谈当代中学生的饮食营养健康

中学时期,是一生中长身体、长知识的黄金时期。中学生面对紧张的学习和生活,心理压力不断增加。长期以来,只重视学习,而忽视了饮食健康,导致许多学生的身体没有得到健康的成长。     

科学家调查各国饮食变化趋势首次算出人类营养等级

法国科学家西尔万·波荷米尤领导的研究小组详细调查了人们所吃的食物,以及各国的饮食变化趋势。这是研究人员首次对人类的营养等级进行测算。     

科学家调查各国饮食变化趋势 首次算出人类营养等级

一项全球食物消费综合研究显示,人类食物正在向以肉类为基础的饮食结构转变,而这对环境来说是个坏兆头。相关论文发表在美国《国家科学院学报》上。     

很多健康理念是错的

最新一期的美国《预防》杂志邀请专家，揭露了健康饮食中存在的种种误区。 误区一：含有符物的都是健康食品 虽然大量研究都发现，富含谷物的食品能有效抵抗心脏病、癌症以及其他多种疾病。但专家们也表示，只有未经加工的谷物才富含纤维、维生素E和镁等营养物表。一旦加工成面粉，会导致这些营养素的丢失。     

浅谈学生运动员的健康与饮食营养

阐述了科学、合理、平衡膳食对学生运动员生长发育及运动训练的重要性。     

老年人的饮食经

忌暴饮暴食;忌过食;忌冷食、冷饮;忌偏食;忌口味太重;饮食忌硬;食品忌陈;忌食物过烫;忌饮浓茶。     

老年人的饮食经

忌暴饮暴食;忌过食;忌冷食、冷饮;忌偏食;忌口味太重;饮食忌硬;食品忌陈;忌食物过烫;忌饮浓茶。     

警惕“信天游”——对教师文本解读误区的看法

新课程赋予了教师创造性使用教材的权利,给予教师更多的空间.教师在个性化解读文本时也随机出现了一些偏离文本主旨、脱离学生实际等解读误区.如何正确解读文本、避免文本解读的随意性呢?现结合具体实践提出以下看法:深入作者--不入虎穴,焉得虎子;潜入文本--超越文本,必先走进文本;走近学生--解读需要深入,更需要浅出;与编者"零距离"--让文本解读勿忘"我".