“史上最严”食品安全法严在哪

近年来,食品安全风波不断,让不少人对“吃什么才安全”深感忧虑.“治乱用重典”,4月24日,十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过了新修订的食品安全法,“服役”近5年的食品安全法完成首次修改. 新食品安全法经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议,三易其稿.     

食品安全与个人行为

《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起施行。尽管公民的食品安全现在有了法律保障,但要保证食品安全,公众自身也需要负起责任。     

怎样建立食品安全预警机制

随着社会的发展,人类的不断进步,人们生活水平的不断提高,食品安全问题越来越成为人们关心的焦点。2009年2月28日,第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》,足以证明国家对食品安全非常重视。食品安全直接关系到人们的身体健康和生命安全,同时也直接关系到国民经济持续、快速、健康的发展。必须全面分析食品安全风险,探讨化解食品安全风险的方法。通过对食品安全风险预警机制的建立和研究,可以为具体展开实际预警操作提供参考方案,从而进一步为质监部门应对食品安全风险状况进行决策提供依据,有效的保障人民的身体健康和生命安全。现对怎样建立食品安全预警机制进行论述。     

健康食品质量监督体系构建的若干思考

食品安全问题举国关注，世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全，并纷纷加大监管力度。2004年9月1日，国务院发布了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，决定采取切实有效的措施，进一步加强食品安全工作。食品安全涉及多部门、多层面、多环节，是一个复杂的系统工程。从当前来看，应尽快建立健全：食品安全法律体系；统一协调、权责明晰的监管体系；食品安全应急处理机制；完整统一的食品安全标准和检验检测体系；食品安全风险评估评价体系；食品安全信用体系；食品安全信息监测、通报、发布的网络体系；中介及研究单位的推动体系等九大体系，促进食品安全水平的全面提高。     

健康食品质量监督体系构建的若干思考

食品安全问题举国关注,世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全,并纷纷加大监管力度。2004年9月1日,国务院发布了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》,决定采取切实有效的措施,进一步加强食品安全工作。食品安全涉及多部门、多层面、多环节,是一个复杂的系统工程。从当前来看,应尽快建立健全:食品安全法律体系;统一协调、权责明晰的监管体系;食品安全应急处理机制;完整统一的食品安全标准和检验检测体系;食品安全风险评估评价体系;食品安全信用体系;食品安全信息监测、通报、发布的网络体系;中介及研究单位的推动体系等九大体系,促进食品安全水平的全面提高。     

从食品安全论道德重构的教育责任

本文从食品安全问题着手,并基于食品行业人员文化及道德素养普遍低下、行业高素质人才紧缺、技术滞后、法律有待完善等现状,提出伦理道德重构的迫切性和重要性,并指出食品专业教育在道德重构中的责任:大力发展食品专业教育,改变以就业为导向的培养目标,改变食品"无害"低层次观念,将伦理道德作为首要培养目标,将《食品安全法》纳入教学体系的核心课程之一等。     

从食品安全论道德重构的教育责任

本文从食品安全问题着手,并基于食品行业人员文化及道德素养普遍低下、行业高素质人才紧缺、技术滞后、法律有待完善等现状．提出伦理道德重构的迫切性和重要性,并指出食品专业教育在道德重构中的责任：大力发展食品专业教育,改变以就业为导向的培养目标,改变食品“无害”低层次观念,将伦理道德作为首要培养目标,将《食品安全法》纳入教学体系的核心课程之一等。     

责任与技术

全国人大常委会《食品安全法》执法检查组的报告称,由于技术的限制,食品添加剂中有近六成无法检测。然而,这一说法业内人士并不认同。中国食品添加剂协会营养强化剂及特种营养食品专业委员会秘书长张泽生表示,在《食品安全法》出台之前,食品添加剂的标准和检测方法,以企业标准、行业标准、国家标准三种形式存在,《食品安全法》出台之后,国家要求所有检测标准都要升级为国家标准,并不是说没有标准。     

金龙寨食品安全事故应急处置疾控中心定位案例讨论

以金龙寨食品安全事故为案例,依据《食品安全法》探讨疾控中心在食品安全事故处置中定位问题。疾控中心在食品安全事故应急处置责任是协助食品药品监督管理局做好应急工作,处于从属地位,是配角;参与应急响应工作,开展食品安全事故流行病学调查,提供调查报告。通过疾控信息系统上报突发公共卫生事件应与食品药品监督管理局保持一致。对食物中毒诊断标准及食品安全事故应急预案提出修改意见。     

剖析一次性餐饮具的安全

<正>经全国十一届人大常委会第七次会议表决高票通过的《中华人民工和国食品安全法》于今年6月1日正式实施了。这是一部我国时至今日对食品安全最系统、最严格的法律法规。这说明我国政府在食品安全上,更加重视人民自身的健康。《食品安全法》从字面解释是针对食品企业产品的安全,加大控制力度。但作为食品的"贴身内衣"食品包装,不仅有美化商品,使商品便于携带和运输,延长商品的货架期外,还要确保在规定时间里,确保食品     

食品安全管理模式创新是推动中国食品行业发展的动力——上海同济生物制品有限公司总 工程师 吴健

我国国家领导人高度重视食品安全工作,2009年2月28日,国家主席胡锦涛亲自发布了第九号主席令,《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过,先予公布,自2009年6月1日起施行。早在2004年国务院就发布了《国务院关于进一步加强食品安全监管工作的决定》,按照一个监管环节由一个部门监管的分工原则,采取分段监管为主、品种监管为辅的方式,进一步理顺了有关食品安全监管部门的职能,明确了责任。该决定将食品安全监管分为四个环节,分别由农业、质检、工商、卫生等四个部门实施。其中初级农产品生产环节的监管由农业部门负责,食品生产加工环节的质量监督和日常卫生监管由质检部门负责,食品流通环节的监管由工商部门负责,餐饮业和食堂等消费环节的监管由卫生部门负责,食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故由食品药品监管部门负责,进出口农产品和食品监管由质检部门负责。各食品安全监管部门分工明确,密切配合,相互衔接,形成了严密、完整的监管体系。2012年6月29日国家卫生部最新颁布了《食品安全国家标准“十二五规划》,明确了食品安全工作的指导思想、基本原则和目标,提出了食品安全工作的主要任务,建立了食品安全工作的保障措施。     

本月政经观察

食品安全委员会成立 2010年2月,国务院发布关于设立国务院食品安全委员会的通知。通知说,为贯彻落实食品安全法,切实加强对食品安全工作的领导,设立国务院食品安全委员会,作为国务院食品安全工作的高层次议事协调机构。     

宽容失败 鼓励创新——《科技进步法》即将“变脸”

1993年，《中华人民共和国科学技术进步法》正式实施。14年一路走来，《科技进步法》在促进我国的科技发展和进步上发挥了不可磨灭的重要作用。随着经济、社会的发展，我国的科技进步工作中一些尚未解决的问题进一步凸显出来，同时又产生了一系列问题。为了从制度上解决科技进步中存在的问题，从法律上进一步明确我国科技发展战略和政策，科技进步法的修订势在必行。2007年8月，《科技进步法》修订草案提交十届全国人大常委会二十九次会议审计修订的《科技进步法》最大突破是把建设创新型国家写进法律，其中具体包括引导企业加大科技投入、科技不容失败、建议删除“伪科学”等。此次《科技进步法》的修订对法律本身、对中国科技未来的发展之路而言，意义非凡。难怪网上有人评论：“伟大的中国能否和谐崛起，《科技进步法》修订草案，就看你了！”     

食品安全监管执法问题的调查报告

2010年11月至2011年1月,笔者就食品安全监管执法问题进行了问卷调查,调查结果显示:大部分被访者对《食品安全法》不熟悉,该法的宣传力度急需加强.群众对食品安全监管执法的满意率也只有15.8％,成年人对食品安全监管执法的满意度相对高些,学生的满意度相对较低.大多数人认为食品安全的主要责任在于政府,持此种观点的成年人比例更高.在中国的国情之下,这种结果有其合理性.在食品安全事故的信息发布上,公众最信任的是新闻媒体网络,最不信任的是企业.大部分被访者认为我国食品安全监管机构的分工“表面是明确,实际上不明确”.大多数公众认为食品安全应当由政府、社会组织、消费者联合监管.我们应当明确监管职能,加强社会性监管,强化监管力度,加大处罚力度,完善食品信息公开和问责制度,加强食品检测.     

国际贸易中食品安全的重要性及我国的应对之策

随着经济全球化和区域经济一体化不断发展,国际食品贸易不断增长。而屡屡发生的食品安全事件使食品安全成为人们关注的焦点并发展成为一个世界性问题。近期的奶粉事件再次将我国的食品安全问题推到舆论的风口浪尖,食品安全法的第三次提请审议也将受到海内外高度关注。本文从食品安全在国际贸易中的重要性为出发点,在分析了我国现状的基础上提出了一些应对之策。     

数字

我国食品业产值将突破4．9万亿元 《农经》记者从近日开幕的第七届中国食品安全年会上了解到,今年1至5月,我国食品行业已实现1.82万亿元产值、达到了14.6％的增幅,以此预测2009年全年总产值有望突破4.9万亿元。     

对《促进科技成果转化法》修订的几点思考

科技部于2013年已经启动《促进科技成果转化法》修订的研究工作,这表明对该法修订的时机已经成熟。本文阐明了修订《促进科技成果转化法》时应遵循的三大原则;总结《促进科技成果转化法》实施的经验和存在的问题;遵循国家现行的有关法律及科技经济政策;借鉴国外促进科技成果转化的有效做法。论证了《促进科技成果转化法》的名称不宜变动;章节设置上结合科技成果转化活动的现实需求可增设社会服务和人才培养两章;具体内容修订可从科技成果转化定义、科技成果转化实施主体、政府促进作用和科技中介机构地位及其从业人员资质四个方面展开。     

中国老科协紧扣科普日主题 宣讲食品安全

为深入实施《全民科学素质行动计划纲要》,提升公众科学文化素养,并配合今年中国科协全国科普日《食品安全与公众健康》的主题,中国老科协科学报告团都培双研究员一行于2012年8月赴吉林省作科普报告。在吉期间,都培双研究员为吉林省食品安全系统干部、白山市、通化市、长春一汽等1000多名机关干部与公务员、企业管理人员做了主题为《食品安全与公众健康》的科普报告。     

“反应停”与“海豹胎” 药物立法前的阴影

"大头娃娃"、"苏丹红"、"福寿螺"、"瘦肉精"、"三聚氰胺"??而后,《食品安全法》出台。回到1962年,"反应停"在欧洲令1.2万名婴儿终身致残,4000多名患儿在一岁前夭折。受其警诫,美国对《食品、药品和化妆品法》进行修正。立法前,生命的逝去总是必须的代价?     

关于太白县民众对食品安全意识的调研

作为社会关注的焦点问题,食品安全问题不容忽视,食品安全意识的形成直接对消费者行为产生影响,并且在食品安全监督方面也有重要指导作用。随着近几年食品安全问题频频曝出问题,针对食品安全的研究显得尤为迫切。本次调研的核心为食品安全意识等问题,以陕西省宝鸡市东南部太白县200名民众作为调查对象,从食品安全知识、食品安全行为以及食品安全态度等方面了解民众基本的食品安全意识,并指出民众在食品安全方面存在的突出问题,这对于食品安全工作的后续开展是重要的借鉴与启示。