茶园耕耘五十载 技术创新结硕果——记高级农艺师臧如霞退休不离岗坚持创新的事迹

臧如霞,女,1940年2月生,江苏金坛人,中共党员,高级农艺师。1962年毕业于江苏宜兴农林学院茶叶系,先后在无锡市太湖茶果场梅园分场、跃进茶果场、无锡市茶叶品种研究所工作。1981年起任无锡市郊区林特产局茶果技术推广站副站长。曾任无锡市林学会、无锡市食品学会理事、郊区林桑茶果学会副理事长兼秘书长。     

事精于勤 业成于实——记林业高级工程师丁铁城

丁铁城,中共党员,林业高级工程师。1961年7月毕业于江苏宜兴农林学院林学系。1961年9月起,在句容县林业局从事林技推广工作。1976年3月起,在无锡市郊区林特产局从事林政、林技工作,曾任林桑推广站站长。1998年4月退休。现为滨湖区老科协会员。 丁铁城长期从事林政、林业技术工作。三十多年来,潜心钻研林业技术,积极撰写论文,先后参与引进与推广优良树种,治理各种病虫害,推广林业科技成果,建设林业系统工程,为初步建成无锡太湖低山丘陵生态林、景观林、经济林作出了重要贡献。     

举办会展王赛 促进茶产业发展

福建省自1996年至今，连续8年茶叶产量位居全国第一。2003年产茶15．02万吨，出口创汇7500万一1亿美元，名列全国第二，茶园面积205万亩，位居第三，良种数量、良种普及率、平均单产、特种茶种类与数量、出口创汇单价与茶叶营销产值均居全国第一。茶叶成为福建九大支柱产业之一。每10个福建人就有一个念“茶经”。这与福建省茶叶学会组织的学术交流、信息交流、科普宣传、科技咨询、科技服务是分不开的。福建省茶叶学会的工作在历届理事会领导与会员的共同努力下，所取得的成绩，也得到中国科协学会部、福建省科协与学会杂志社的充分肯定。从1998年起，连续荣获了全国省级“学会之星”称号。     

吾生也有涯,而创新也无涯--小记中国工程院院士、中国桥梁设计大师陈新

陈新。1932年生于江苏无锡县(今无锡市)，1953年毕业于同济大学桥隧系．同年分配到铁道部大桥工程局。1986年先后任大桥局副总工程师、中国铁道学会桥梁委员会预应力学会组组长．湖北省七届八届人大代表和湖北省八届人大常委会委员。1998年起连续两届当选全国人大代表。1982年起，陈新先后被授予国家有突出贡献的中青年专家称号、     

无锡市科技类社会团体发展情况报告

<正>2009年10月22日~28日,《科技类社会团体创新发展机制研究》子课题工作小组赴江苏省无锡市对无锡市科协及其所属的14家科技类社会团体进行了为期一周的实地调查研究。中国科协学会学术部对此次调研非常重视,学会管理处朱文辉处长参加了对无锡市科协及所属地市级科技社团的实地调研和专题调研会。无锡市科协副主席方俊峰与工作小组交流了无锡科协和所属科技社团发展情况,并派学会部刘邦盛部长陪同工作小组参加了访     

茗香助文思 茶情溢书斋——记学会杂志社与福建茶叶界的15年友谊与互动

置身于我国主要茶区福建的学会杂志社的同仁们,不仅爱好福建的茶叶,而且与福建的茶叶界有着深厚的感情,近15年来的互动十分密切。1998年末,时任《学会》杂志主编王恭与福建省博物院副院长陈龙在福建省茶叶学会的支持下,牵头成立了福建省茶叶学会茶文化研究分会（简称：福建省茶文化研究会）,办公地点就设在学会杂志社内。福建省茶文化研究会于1999年在福建省铁道学会宾馆举行成立大会,由时任福建省科协领导林思翔先后出任顾问与会长。     

茶人谢长清——记湖南省农村科技致富能人谢长清

<正>碣滩茶,是产于湘西沅陵的一道名茶。说到茶,茶农们不得不提到一个人:那就是一个潜心研究碣滩茶的男人——谢长清。1979年7月,谢长清从湖南农学院黔阳分院茶叶专业毕业后,就一头钻到碣滩茶场从事碣滩名茶的恢复和研制中。为了学习国内外先进茶艺,他博览群书,每年自费订阅12种茶叶方面的杂志;积极参加全国名优茶技术培训班;并到四川、江西等地考察,为名茶的研制做了充分的准备。为了提高茶叶     

举办会展茶王赛 促进茶产业发展

<正>福建省自1996年至今,连续8年茶叶产量位居全国第一。2003年产茶15.02万吨,出口创汇7500万-1亿美元,名列全国第二,茶园面积205万亩,位居第三,良种数量、良种普及率、平均单产、特种茶种类与数量、出口创汇单价与茶叶营销产值均居全国第一。茶叶成为福建九大支柱产业之一。每10个福建人就有一个念“茶经”。这与福建     

树立双向服务意识 全程控制检验质量——实验诊断学专家严子禾教授

严子禾,南京医科大学硕士生导师,无锡市第二人民医院检验科主任。现任无锡市检验学会副主任委员、江苏省医院管理协会检验管理分会委员、江苏省中西医结合学会实验诊断分会常务委员,长期从事临床病原微生物的早期诊断以及细菌耐药和感染控制的研究。近五年主持包括江苏省自然科学基金在内省、市级科研课题4项,     

关于建设湘南山区红碎茶生产基地问题

国际茶叶市场主要是红(碎)茶贸易,其贸易量占整个茶叶贸易量的92％。我国红(碎)茶出口贸易占世界比重甚微,主要是小叶种类红(碎)茶,质次价低,竞争力弱,效益差,有渐被挤出国际市场的危险。选建我国优质红(碎)茶商品生产基地十分必要,这对提高出口茶叶品质,增强我国在国际上的茶叶贸易地位将起积极作用,对我国茶叶生产发展有着深远的意义。 湘南山区包括郴州地区郴州市、郴县、桂阳、嘉禾、临武、宜章、汝城和零陵地区永州市、冷     

论茶叶副产品资源综合开发与利用

多年来,我国的茶业生产基本沿袭着采摘芽叶加工成各种茶叶,从而获得收入的传统的单一生产经营方式。而对茶灰、茶末、茶梗、茶朴、筋毛、茶籽(茶果)以及被修剪的枝梢等副产品,大都未进行综合开发利用,使几百万吨茶叶副产品白白抛弃。这不仅是对自然资源的极大浪费,而且还成为某些茶叶生产单位难以处理的“包袱”。然而,国外如日本、苏联、印度等产茶国,     

浸泡条件对“金观音”茶叶主要成分浸出影响的研究

以“金观音”茶叶为研究对象,对浸泡过程中茶水浸出成分——茶多糖、茶氨酸、茶多酚、茶黄索和茶红素的浸出量进行了研究。结果表明,“金观音”茶叶的最佳浸泡条件为温度80℃、料液比为1：25、浸泡时间4h,在此条件下,金观音茶叶中各成分的得率均达到较高水平。     

欧盟绿色贸易壁垒对我国茶叶出口影响的实证分析

运用引力模型对欧盟进口茶叶农残限量新标准对我国茶叶出口的影响进行了实证分析,结果表明,欧盟实施的新标准已经对我国茶叶出口造成了严重的阻碍,而且随着欧盟主要茶叶进口国人均收入水平的进一步提高,消费者对茶叶的需求将从低价茶转移到无公害茶、有机茶以及符合欧盟农药残留检测标准要求的茶叶,因此如不尽快提高我国出口茶叶的质量,市场份额的继续流失将不可避免。文章最后总结得出一些有益的政策启示。     

依靠科技创新 做优做精做特茶叶产品

<正>云南省农业科学院茶叶研究所,始建于1938年4月,地处"普洱茶"故乡勐海县,占地面积90公顷。现设种质创新、品种选育、有机茶栽培、加工工程、普洱茶、茶文化6个研究室和茶叶综合实验室。科技成果     

无锡市老科协荣获该市多种荣誉

在江苏省无锡市科协八届六次全会上,无锡市老科协又一次被市科协授予2006～2007年度无锡市五星级学会,     

如何提高茶叶茶梗的电性能差异

精制茶厂中,要想把毛茶中不同等级茶叶分开,一般采用筛网、风扇等。而茶叶静电选分机是根据不同介质(茶叶与茶梗)之间电性能(如介电常数、电阻率等)的不同,而将茶叶、茶梗选分开。在国内静电拣梗的研究史上,有人曾发现过所谓“昙花现象”,即巧遇某种条件时,电     

学会杂志编委会会议在无锡召开

学会杂志编委会于2005年10月18—20日在江苏省无锡市召开。中国科协书记处书记、学会杂志编委会主任冯长根，福建省科协党组书记、副主席、学会杂志编委会副主任叶顺煌，中国科协学会学术部副部长杨志等编委成员40人参加了会议。     

福建名茶撷趣

我们的祖先最早是用茶做药的。古书记载，“神农尝百草，日遇七十二毒得茶而解之”；另据考古工作者从茶树化石中的发现，强有力地证明我们的祖先最早发现茶叶、栽种茶叶的。到秦汉时期，已开始以茶作为饮料，到了唐代“茶圣”陆羽的《茶经》问世，茶叶的加工、品饮才形成系统理论，上升为“中国茶文化”，给我们留下了一份珍贵的遗产。茶文化影响深远，英国最早向中国进口茶叶，俄国的茶叶也是中国人去种植的，日本的“茶道”也是从中国输入的。     

金银花茶制作方法

用金银花的花与茶叶制成的金银花茶,具有芳香可口、清凉解毒,通经活络等功效。常饮此茶,可以健身防病,延年益寿。其制作方法如下: 一、茶叶 金银花需要90％的茗茶作为主料。将采来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶,按照绿茶的制作方法制成干茶,要求含水量不超过4％(手捻叶子成粉,手折茶梗即断),并要去除老叶、碎叶、茶末和杂     

蒋俊云：退而不休的茶人

献身茶事志高意坚1959年,蒋俊云毕业于浙江省临安农业学校茶叶专业,这就注定了他一生要与茶打交道。在他的办公桌玻璃板下压着他奉为座右铭的三句话：