学龄前儿童弱视与微量元素关系研究进展

近年来弱视与微量元素(锌、硒、铜、铁、锰等)的关系,日益受到眼科工作者的关注,重视并及时纠正学龄前儿童微量元素的异常,对提高弱视患儿的治疗效果、逆转弱视有很大帮助。本文参考国内外最新文献,对此进行了较全面的综述。     

花粉补充学龄前儿童微量元素的ICP-MS分析

为满足学龄前儿童对微量元素钙、铁、锌的需要,采用微波消解法处理不同花粉样品,运用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定花粉中微量元素钙、铁、锌的含量.在优化实验条件下,方法的检出限为0.20~17.1μg/g,相对标准偏差为2.92%~5.46%,回收率为90.3%~98.5%.结果表明莲花粉中钙和锌的含量最高,蒲花粉中铁的含量最高.     

微量元素对学龄前儿童智力发育的影响

微量元素铁、锌、碘、铜对学龄前儿童的智力发育起着重要作用,这些元素的缺乏会对学龄前儿童的智力发育产生严重危害。科学补给微量元素铁、锌、碘、铜对学龄前儿童的智力发育很有必要。     

学龄前儿童营养与膳食平衡问题浅析

学龄前儿童处于生长发育的旺盛时期,如何保证其营养充足均衡,促进其健康成长是营养学界关注的问题.本文从学龄前儿童生理特性及对营养的需求、目前存在的营养问题现状及其饮食行为问题进行论述,并提出解决方案,以保证学龄前儿童的营养需求,促进其健康成长.     

氨基酸与学龄前儿童健康

氨基酸是蛋白质的组成成分,在人体营养和生理上占有重要地位,人们对蛋白质的需求实际上就是对氨基酸的需要。本文阐述了氨基酸对于学龄前儿童的作用,并探讨了维持学龄前儿童饮食中氨基酸适宜构成比例的有效途径。     

锌与学龄前儿童健康

微量元素锌在学龄前儿童生长发育过程中有极其重要的意义.本文综述了锌的生物学作用和缺锌对学龄前儿童健康的影响.     

学龄前儿童生长发育调查分析

为了解和评价学龄前儿童生长发育状况，从湖州市随机抽取11所幼儿园共1426名3～7岁儿童进行调查，研究结果表明：学龄前儿童身高每增长1cm，男、女儿童的体质量分别增长0.304kg、0.380kg；身高增长与体重增长呈非线性关系；BMI、Quetele指数、身高胸围指数与年龄均呈线性关系，并且该三个指数高于我国北方某些农村调查结果，由此可见，湖州市学龄前儿童身高与体重的增长比例严重失调，体质量过大。     

学龄前儿童营养配餐与食谱设计

根据学龄前儿童的生理和营养特点,以及学龄前儿童对各种营养素的需求特征及不同食物所含营养素情况,结合学龄前儿童饮食特点和营养现状,进行科学合理的营养配餐研究,从而设计出适合学龄前儿童的一日营养食谱,并根据食物交换份法编制一周营养食谱,使学龄前儿童摄入的各种营养素数量充足,比例合理,满足其营养需要。     

隔代教育与城市学龄前儿童社会化

随着经济的发展,隔代教育成为一种重要的社会现象。在城市中,父辈面对激烈的竞争压力,学龄前儿童的教育主要由祖辈来承担。本文试图从隔代教育与社会化的相关概念出发,了解并分析研究价值。从祖辈、父辈、儿童三个角度分析隔代教育中存在的问题,最后提出城市儿童隔代教育优化的途径,进而促进儿童的健康成长和发挥家庭在儿童社会化过程中作用。     

浅谈学龄前儿童数学教育

本文主要探讨了提高学龄前儿童对数学知识的感知、认识、掌握，关键在于培养儿童对数的学习的兴趣并设置适合幼儿年龄特征的数学情境。     

三种长白山野生食用菌多糖和微量元素含量测定

目的测定三种长白山野生食用菌—牛肝菌、密环菌、香菇的中多糖和微量元素的含量.方法采用水提醇沉法提取多糖,苯酚—硫酸法测定多糖含量,火焰原子吸收光谱法测定Ca、Fe、Zn、Mg四种微量元素的含量.结果牛肝菌、密环菌、香菇中多糖含量依次为7.67%、14.45%6、.92%.微量元素含量依次为（μg.g-1）：Fe：910.97,69.4,473.0,Ca：176.1,68.8,141.7;Mg：34.3,25.33,0.1;Zn：128.7,83.91,24.9.结论三种长白山野生食用菌均含有丰富的多糖和微量元素,其中密环菌多糖含量最高,牛肚菌微量元素含量最高.     

微课在《学前营养学》课程教学中的应用与实践

《学前营养学》是学前教育专业的一门重要的专业课,内容既有深度又有广度。然而,传统"粉笔加黑板"的教学模式存在大量重复性劳动、教学过程难以重现、教学内容受限、师生缺少交流互动、难以及时答疑解惑等问题,严重影响了这门课程的教学效果。微课教学方法可改善该课程课堂教学生态,使学生学习变得更加主动,使教学活动更有目的性、针对性和实效性,可作为传统课堂教学的一种补充资源,提高教学效率。     

论“菌菜”向“菌粮”转变的必要性

针对我国对农业投资力度不断加大,投资金额逐年提高,为了确保粮食增产、农民增收的战略目标,同时又衍生出粮食主产区农作物秸秆资源无法利用造成严重的浪费和污染,富余劳动力又急需转移安置的实际问题.面对如此形势,文章以蕈菌产业为突破口,提出蕈菌从“菌菜”转变为“菌粮”拓宽蕈菌消费观念拉动农业经济大循环的全新思考,这将给传统农业带来一片崭新的天地,我国农业问题将会迎刃而解.     

浅谈桂圆的营养及食疗价值

随着经济的不断发展和生活水平的日益提高,人们对营养和保健越来越重视,桂圆作为一种药膳两用的原料,日益受到人们的关注.主要介绍了桂圆营养成分、食用价值和食用方法,根据其特性指出适宜食用桂圆的人群,并对其开发前景作出了展望.     

大班科学教育活动中师幼互动存在的问题及对策研究

目前,科学教育活动在大班教育活动的地位越来越明显,其价值是否能得到最大发挥与师幼互动密切相关.然而在大班科学教育活动中,师幼互动呈现主体错位;互动次数差异显著;提问封闭多余开放;内容预设和形式单一的现状,其原因在于受到科学教育活动、教师及幼儿园因素的影响,对此提出两项对策,即接纳与尊重幼儿,保证互动中师幼间双向性探究成长;合理选择科学教育内容,确保互动中的趣味性和开放性.     

幼儿快乐英语情境教学——南京晓庄学院学前教育专业幼儿英语教学法课程改革

幼儿英语教学法已经成为学前教育新兴的一门专业课程,幼儿英语教学法课程改革是一项具有创新意义的课题。改革后的课程在授课模式上讲求理论与实践的紧密结合,在授课内容上强调与语言课程的分离,其基本特征为平等对话、角色变换、园园合作、共同创造。     

Object Mastery Motivation in Pre-school Children with and without Disabilities

In this study the level of object mastery motivation between children with Down's syndrome and children without disabilities of matched mental age was investigated. Data were collected through structured observations of all the children playing with four different educational toys of increasing complexity. Four variables were examined: task pleasure, task persistence, success and off-task behaviour. A one-way ANOVA revealed both statistically significant and nonsignificant differences between groups. Participants from both groups displayed age-appropriate behaviour when playing with the toys. Those with disabilities interacted less than the comparison group with the effect-production and sensori-motor tasks (the easier tasks), whereas, with the more difficult problem-solving tasks, both groups persisted equally. It is suggested that successful attempts elicit persistence on less complex tasks, whereas on the more sophisticated ones this effect is obtained by the challenging nature of the task.     

台湾地区幼儿教育统整方式实施经验与启示

自1987年第五次修订施行《幼稚园课程标准》到2012年8月起实施《幼儿园教保活动课程暂行大纲》,台湾幼儿园课程教学经历从"统整性实施"到"统整方式实施"认识变化.以统整方式实施幼教课程教学,从课程设计作用层面看,它分课程大纲架构统整和一般功能策略统整两个层面,前者架构统整,规划指导全局,后者功能统整,具体设计运用.日常教学活动,主要通过多元学习途径和主题学习方式来实现.     

我国食用菌资源的利用与开发研究

系统论述了我国食用菌资源的开发利用现状和发展趋势,分析了存在的主要问题并指出了相应策略,为今后我国食用菌资源的全面利用与开发提供了一定的依据。     

学前儿童亲子交往研究综述

学前儿童亲子交往研究的是父母与儿童的交往行为,近年来越来越受到研究者的关注.文章从学前儿童亲子交往的类型和特征、亲子交往的影响因素、亲子交往与学前儿童发展、有缺陷儿童的亲子交往等方面介绍了近年来学前儿童亲子交往的相关研究,并从研究范围、研究内容、研究方法方面对以往研究进行了评价.